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久違的人物訪談重啟了,這次邀約同為國宴顧問米其林綠星餐廳EMBERS的Wes主廚與他的人生夥伴小茜一起上節目!首度公開說明原版的國宴第七道菜的秘辛,以及EMBERS創作的新台菜概念。
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◇關於【Liz 美食家】
大家好,我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後,我開啟了自己的KZbin頻道!
我想把文字的觀點轉化為生動的影像,
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
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