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青森週特集邁進到第三集了,這一集彙整這次青森之旅遇到的三位洄游人,分別是花秀-花田秀樹主廚、cuisine française Yui-根市拓實、澱與葉-藤田潤也,這三位料理人分別會用那些在地食材,來重新詮釋青森的特色?
00:59 花秀-花田秀樹主廚
05:20 cuisine française Yui-根市拓實
12:26 澱與葉-藤田潤也
18:07 結論
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◇關於【Liz 美食家】
大家好,我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後,我開啟了自己的KZbin頻道!
我想把文字的觀點轉化為生動的影像,
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
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