Égua Doido - Feijão Gordo (receita de feijão gordo para o dia a dia / feijoada fácil)

A receita de hoje é igualzinha a mim: beeem gorda e deeelicious!!
Ontem, lá no Instagram (como assim você ainda não segue a gente??!) eu já tinha avisado que a aula de hoje ainda não seria a feijoada. Embora lembre bastante, e alguns bizonhos façam questão de chamar de feijoada light, ou ainda pior, de feijoada gourmet, o prato de hoje possui diferenças fundamentais.
Então, hoje, você vai aprender a fazer o FEIJÃO GORDO. É uma espécie de pré-feijoada, pra você ficar ainda mais ansioso pra quando ele chegar aqui no canal. E, nessa aula, eu também explico a origem dos dois pratos, o que vai te ajudar a parar de passar vergonha e não falar mais que a feijoada é herança dos escravos. Tem coisa melhor que aprender uma receita incrível e, de quebra, um pouco mais da nossa riquíssima história? Não, não tem, seu ignorante.
E a receita não se chama feijão gordo à toa. Só esse prato já é uma refeição completíssima. Mas, claaaaro, se você é um saco sem fundo como eu, não dispensa um arrozinho quentinho, uma farofinha crocante e um zóião escorrendo a gema... 😋
Demonho, aproveita esse tempo de quarentena pra fazer essa receita, encher o bucho, cair no sofá e maratonar nosso canal, que tá cheio de receitas incríveis pra você! E, por favor, se cuida, e cuide dos outros. Agora é momento de união (não física, que fique claro!), para superarmos mais essa fase e voltarmos ainda mais fortes! Agora me vou, beijos disgrama!!
Ajude o Cansei de Ser Chef: www.apoia.se/canseideserchef
Site: www.brunosalomao.com.br
KZbin: / salomaobruno
Facebook: canseideserchef/
Instagram: @canseideserchef @salomaobruno
Twitter: @canseideserchef @salomaobruno
#canseideserchef #cschef #cozinhasemqualhiragem #gourmetdecuerola #bbq #barbecue #ilovebbq #churrasco #chef #churras #kingsbarbecue #vamosdefumaromundo #volkdobrasil #apaneladeferro #emporionovilho #chefsofinstagram #chefslife #instachef #food #youtube

[@pedrofelipe1118]

Brunão, a minha avó pira comigo quando coloco em prática as suas receitas. Obrigado, demonhô!!!

[@alines.763]

Kkkk que bonitinha!!! 😄

[@brunopropheta]

mano eu perdi minha avó faz 2 anos, vc não sabe a falta q faz :( !!! é nois um abraço pra vc e toda sua família principalmente sua vó!!!

[@danielemartinsdearaujo2626]

kkkkk vc é muito engraçado. Suas receitas sao otimas! Deus abençoe 😉

[@bruna.brandt0303]

Faço desse tipo ai aqui em casa toda semana, e a alemaozada 🇩🇪 aqui se "empanturra". Meu sogro e meu enteado sao alemaes, meu esposo é noruegues naturalizado alemao e ele é o que mais come, depois de mim claro, se eu por do lado um copo de guarana com uma fatia de laranja dentro, melhor ainda, ela me beija toda, é Deus no céu e eu na terra 🥰🇩🇪🇧🇷

[@tommarinotatuador2493]

pocha Brunão faz uma receita com CLAUDEMIR sua flor de laranjeira kkkkkkk esse cara merece respeito .... parabens irmão

[@vitaumborges510]

Vontade que tenho de chegar lá na hora que estiver lotado e entrar falando isso bem alto.

[@gustavorugal2541]

Realmente! E ainda uma aula sobre cortes

[@VictorHugo-ig5mz]

Mas pra que tu quer que ele mate o Claudemir, cara?

[@ricardoceffas5445]

@@VictorHugo-ig5mz hueuhauheauheiuahieuh

[@jogiglioli3144]

Merece respeito pq patrocina nosso canal favorito kkkkkk

[@edynhofloripa]

Depois de ter visto esse video há uns 03 anos atrás, volto aqui e para fazer uma feijoada mais light, pois a esposa é fresca hehe. Bruno você é foda demais!!!

[@gersonnunes9696]

Bruno você é em opinião um dos melhores representates da cozinha brasileira, você da uma elegância e simplicidade aos nossos pratos que chega a parecer uma valsa com toda cadência e beleza Parabéns e muito obrigado.

[@CarlosHenriqueNoronhadeAguiar]

"Isso é Brazil, baby" E sobre o ovo com gema mole, esse está quase um pornô

[@juvenalpaesdacosta8533]

O mais interessante dos seus pratos e do seu bom humor que é indisponível mais essa requeza de informação e da história dos pratos da nossa cultura é que você nos leva a assistir mais vezes seus vídeos é magnífico parabéns dispensa qualquer comentário.

[@comunicadorsa]

Porra caralho, Egua doido também é cultura. Pqp muito foda além de aprender a cozinhar ainda aprende sobre cultura do Brasil 🇧🇷. Parabéns.

[@lucashuhn8463]

Vc demonstra tanto respeito e admiração pelo prato que faz, que inspira e da muito orgulho te ver cozinhar. Você é foda

[@namarstutz7946]

Parabéns por ser brasileiro e divulgar e enobrecer a nossa gastronomia e valorizar a nossa cultura. Viva o Brasil, viva o nosso arroz com feijão! ❤

[@celsosousa6913]

Adorei!!! Feijoada é algo que a nós Portugueses nos é muito amado. Seja a feijoada transmontana, seja a feijoada alentejana... Adorava um dia te ver a trazer uma receita de feijoada há transmontana (trás-dos-montes é noroeste de Portugal, zona de serras e cheia de tradição) Um bom trabalhado adorei Salomão és muito top!!!

[@renatoreth]

Bruno vc até pode cansar de ser chef, mas cansar de você...ahhh não tem como!!! Espetáculo a parte. Um bj no coração.

[@enedirloyola7296]

Bruno vc é o cozinheiro que sigo, que mais valoriza nossa santa comidinha caseira. Deus te proteja e ilumine sempre. 🌺😘

[@bemdoido2257]

Assistir ao Égua Doido e ouviras palavras do Bruno sobre nossa culinária e cultura, me faz encher deorgulho de se Brasileiro!!!! Obrigado Bruno!!! Vida longa e próspera pra ti, e todos que lhes cercam!!!

[@gabrielmatos6448]

Eu aaaaameeeeiiii, Mds, amoooo ver pessoas que são apaixonadas pelo oq fazem, tô emocionado de vdd meu lindo, vc merece o mundo !!!

[@mayanmarine380]

Tempero brasileiro é de fato um patrimônio da humanidade. Se tem uma coisa bem feita, é isso.

[@kjutupa]

Isso é Brasil, sem choro nem vela, comida de verdade como diziam os antigos, comida com "sustancia" !! Parabéns Bruno, sua culinária assim sem frescura é a melhor de todas. Abraços!

[@SamantaG.Martins]

Incrível!!! A culinária brasileira é linda!! Que feijão maravilhoso!!

[@mauricioleandro3011]

O Brasil gastronômico é muito maior do que esperava. Essas receitas ficam sempre com uma cara boa. Sucesso ai.

[@rogeriooliveira1719]

Meu Deus que prato sensacional com toda certeza o prato que mais representa esse Brasil de meu Deus arroz, feijão gordo, ovo frito, farofa e uma bananinha nossa me emocionei vendo esse vídeo parabéns pelo excelente conteúdo nos proporcionando um aprendizado enorme

[@josimarcosta207]

Não existe coisa melhor que ser feliz naquilo que se escolhe fazer. 👏👏👏

[@franciscolima9214]

Cara vc é foda, estou te acompanhando a pouco mais esse orgulho seu de ser Brasileiro me deixa muito feliz

[@elieverjunior]

Acho tão foda as histórias e o jeito q ele fala dos pratos Brasileiros, da orgulho ainda mais de ser brasileiro vendo esses vídeos, isso q e ser nacionalista! 👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷

[@cristianasilva5979]

Concordo com você Brunão não tem coisa melhor que ser brasileiro .amo o meu país.

[@maisum8006]

Cada video desse cara é uma experiência única, parabéns e a cultura que vc nós ensina é muito gratificante tu é incrível

[@albatistadessa]

Salomão o que você diz é mais pura verdade, sou suspeito pra falar porque sempre disse pra mim a melhor culinária do mundo é a nossa, sou apaixonado por qualquer prato brasileiro.

[@joenilsonmendonca2667]

Bruno obrigado por esse programa maravilhoso. Além de receitas maravilhosas o seu programa é cultura. Um abraço do meu Maranhão pra vc

[@TASSINHO1969]

A nossa comida conceituada por vc vira poesia! Parabéns rapaz!

[@rodrigocarmelo.desousa8296]

Adoro esse canal parabéns Brunão você é o cara além de aprender com você dou risada pra caramba melhor que comediante

[@lbsportzz]

Que saudade dessas aulas e esse estilo de conteúdo. Bruno é um mestre!!!

[@edmarferreira5216]

Finalmente alguém resolveu falar sobre a feijoada, obrigado Bruno, admiro seu trabalho e me inspiro em você.

[@AAA-kn2eh]

Fui uma das pessoas que pediram que você fizesse uma feijoada. Obrigado pelo vídeo e parabéns pelo canal. Aprendi receitas muito boas as quais não ficam restritas a reuniões familiares ou ocasiões especiais. Meu arroz com feijão foram melhorados com base nas coisas que você ensinou. Parabéns mesmo, cara.

[@curiosidadesasaber4250]

Meu amigo depois desse vídeo, virei um inscrito fiel a seu canal. Muito show seu canal, está de parabéns 👏 👏 👏

[@96100872]

Adoro feijão gordo. Com farofa, ovo, vinagrete e couve. Hum.... Sei que é frescura mas. É bom demais.

[@joedsonmelo4864]

Que receita maravilhosa! Parabéns Bruno! Amo seus vídeos.

[@gustavobadarofinco4597]

Me emociono com seus videos cara.... Parabéns, eu divido do prazer de cozinhar, mas o jeito que vc ama cozinhar e ama o brasil é lindo, é de se emocionar. Espero um dia dividir a cozinha com vc. Obrigado pelos videos

[@jstecnologia4034]

Não tenho palavras para descrever, o quanto fico maravilhado com tuas receitas , e essa forma divertida e irônica de apresentar os conteúdos dos vídeos, parabéns e muito obrigado!

[@alessandroluissilvestre6824]

Faço várias de suas receitas, Bruno, e todas fazem muito sucesso na família. Este feijão gordo esta demais, imagino quando for a feijoada. Abs e cada vez mais sucesso pra vc.

[@luizgomesmartins]

Eu com a idade que tenho, nunca tinha ouvido (e visto ) o que é o Tallow e como fazer lo. Cara que canal bacana e feliz por ter conhecido Valeu irmão e Sucesso

[@franciscosouza7496]

O cara cozinha pra caralho e sabe dar o devido valor na gastronomia brasileira...Parabens e sucesso!!

[@alessandralocatelli2486]

Apaixonada por suas receitas e mais ainda pelo seu conhecimento.

[@dayannafranca8283]

Égua, feijão gordo é bom demais! Você é fera, Bruno! Sua paixão pela culinária brasileira dá gosto de ver!

[@luanacoelho9271]

Meu passa tempo predileto nessa quarentena. Sonhar com as receitas desse Demonho. Canal maravilindo.

[@natosensei]

Vídeo lindooooo e emocionante. Como sempre o Bruno transmite sempre conhecimentos e bons sentimentos a aqueles que acompanham sei maravilhoso trabalho. Parabéns.

[@granobuffetrotisserie6968]

Parabéns caro Bruno você faz parte da nossa Cozinha. Forte e fraternal abraço!!!

[@gabrielsilvavianna4440]

É de chorar de orgulho por ser brasileiro e ver vc comendo com tanta satisfação uma comida de verdade feita com amor

[@phsmonte]

Brunão, me lembrou das minhas raízes caiçaras: arroz, feijão e banana!

[@sayenerocha4689]

Que vídeo lindooooooooo Tá amo Bruno, amo essa edição, amo essa comida AMO TUDO SOBRE ESSE CANAL!!!!! OBRIGADAAAAAAAA

[@Marronzinho678]

Nunca tinha ouvido falar desse feijão gordo, que magnífico ! Cara, vc é demais...parabéns!

[@brunoroger6843]

Curto muito suas receitas,mas curto mais quando faz algo bem raiz msm do nosso país, e vejo vc exaltando nossa cultura que e foda demais! Parabens e nois

[@manoel3834]

Por mais gente que valoriza a comida de verdade no Brasil.

[@katsumidan6436]

No Japão cheguei a fazer bem completo e eles adoravam😋😋 As crianças japonesas então ADORAVAM🥰🥰🥰

[@Jess90150]

que legal

[@JoaoMarcos-jc4rh]

É meu vídeo favorito no canal. Eu amo demais esse vídeo. Feijão maravilhoso 😋

[@juliaramos9813]

Eu: quelo fazer dieta Bruno: vai ficar quelendo 😢😂

[@tsukkii21]

Feijão gordo ainda sempre pede uma bebida kkkk ... tenso

[@alinemartins5819]

Kkkkk

[@luizcarlosvilhenasousa3385]

@@tsukkii21 no

[@igorxavier8887]

Corona vai te pegar

[@Rattusnihil]

Fico muito feliz em ver o quanto Bruno vem se soltando no canal

[@Lucasgatzz]

mano eu te amo por mostrar o brasil pelo boca, é incrível o que vc tá fazendo, continue assim e por favor faça caipirinha junto com a feijoada bjs irmão vc é sensacional

[@Fabianobelchior]

Toooop. Faço toda semana e ainda chamo de feijoada mesmo. A hora que sair o vídeo da feijoada eu paro de chamar essa de feijoada....👍

[@karinealbuquerque2441]

Cara do jeito que a professora do senac ensinou parabens sucesso

[@luissantos1284]

Em resumo, parabéns. Com certeza, reproduzirei a receita do modo apresentado. O aspecto visual, em si próprio, é muito atrativo. 😋

[@adalbertosessa6120]

Isso é verdade temos que ter orgulho de ser brasileiro. Temos uma porrada de temperos e variedade de sabores. Parabéns porra doido 👏👏👏

[@jairsantos1895]

Nossa esse feijão deu água na boca parabéns pela receita

[@sheilarabelo5438]

Chegando agr salivando aki 😁😍 ganhou mais uma inscrita adorei tudo desde o menu à aula e sua alegria 😂🤣 parabéns👏

[@marilenesacramento7377]

BRASIL MELHOR PAÍS DE GASTRONOMIA E BRUNÃO FEZ VALER COM ESTA MARAVILHOSA RECEITA AMO CANSEI DE SER CHEF 💞💞💞💞💞💞💞🥘🥘🥘🥘🥘🥘⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍

[@petersonfernando624]

É uma receita que eu estava esperando a muito tempo kkk aqui em casa adoramos a fazer um feijão gordo com essa receita show do Brunão vai fica melhor ainda

[@wilksondarthayancamaralima9696]

Fiz agora!!! Nessa quarentena sem empregada, vamos botar a barriga p esquentar no fogão!! Ficou muito bom! Essa cachacinha e a laranja no final é muito show!!! Pedi minha filha p provar e ela disse que queira caldinho de feijão de janta!!! Acho q tá aprovado!!!😍😂😂

[@diovanimunari952]

Tu falou sobre o tempero brasileiro ,eu estava olhando um canal aqui no youtube que é uma brasileira que mora na Irlanda, e apresenta comidas brasileiras, os gringos adoram nossas comidas, hj eu vi ela apresentar a lingüiça toscana, que p nós gaúchos é salsichão, nunca venha ao sul e peça toscana kkkkkk e eles amaram, era bem temperada, e tinha coragem, dizem eles que as deles é pálida e sem tempero.

[@pppppaulaaaaa]

Como eu não conhecia essa pessoa maravilhosa? Seguindo já! Preparando esse baita feijão gordo amanhã hahaha

[@MarcellHK]

Como que eu só conheci esse canal agora??? Bom antes tarde do que nunca! Show de bola!

[@TIOKAKOKPOP]

Não canso de ver esse vídeo, como feijão pensando nessa receita. Sério, essa receita fez minha régua de feijão ficar lá no topo. Feijão ralo com sazon nunca mais.

[@sandroquickcam]

Ótimo prato vou fazer ele amanhã para uns amigos aqui em Massachusetts . Sandro 👍

[@0liveiranders0n]

Cara, seus pratos devem ser divino. Pela alegria e espontaneidade que você passa fazendo seus vídeos devem ser realmente delicious!!!

[@thiagojpg]

Eu sempre volto nessa receita quando vou fazer feijão gordo. É emocionante ver o Bruno falando de qualquer comida

[@evecmoreira]

Brunão nossa FLOR DE MARACUJA!Somos seus fãs!Seu DIVO

[@AlexandreassisAssis-kq7wb]

Top de mais essa,senti o cheiro daqui...qualquer dia manda aquele salve pra poços de caldas MG 👍👏👏👏🍻

[@netoalien19]

Vou fazer amanhã, cara esse feijão me deu fome e eu acabei de jantar. Como sempre com receitas incríveis. Parabéns pelo seu trabalho!!!

[@wilcidesgomesparentejunior435]

Cara! Espetacular ver essa receita sendo alquimicamente preparada, show!!!

[@margotbatista6707]

Amo você Bruno!!! Parabéns pelo seu excelente trabalho 💖

[@mazeazevedo9823]

Adoooooooroooooooo suas receitas, e amo seu jeito despojado .

[@GabrielOliveira-ur6lz]

Depois de muito tempo, resolvi fazer sua receita hoje. Foi um sucesso completo, obrigado Bruno delicious

[@juvenalpaesdacosta8533]

Brunão você é único que faz e come ao vivo.

[@00mayonaka]

Melhor receita do seu canal ..... Top do topo... Éguaaaaa.... Pirei nas pimentas .... Estou muito curioso pra ver se não ficou apimentado....

[@FernandoVilela]

Disse tudo! Não tem nem o que falar! Essa receita chega a ser poética. ♥♥♥♥....

[@natashaalbuquerque7209]

Maravilhoso Bruno! É um prazer te assistir!

[@armandomaranhao9123]

O caba bater um pratinho desse aí do Brunão. Não tem nada no mundo que derrube esse cidadão!!! Nota 10!

[@marciodiniz3653]

fiz aquele seu tempero com cebola alho e louro nossa ficou muito bom obrigada

[@VINICIUSABREUDEOLIVEIRAA]

Boa tarde, melhor canal de receitas do KZbin.

[@VINICIUSABREUDEOLIVEIRAA]

Assistindo isso 4 horas da tarde dá vontade de comer viu kkkk, a barriga chega a doer de fome, mesmo tendo almoçado.

[@marilenesacramento7377]

JÁ DÁ PARA VER DESDE JA ESTA RECEITA MARAVILINDA E ESTE CANAL FOOODFFAAA!🥩🥩🥩🥩🥘🥘🥘🥘🥘🌷🌷🌷😍😍😍👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐

[@marcellocosta4281]

Bruno....rapaz tenho acompanhado em todos os vídeos. Tu é um animal doido e o melhor chef das comidas do nosso Brasil. Parabéns.

[@hugo.mundo93]

Meu irmão, eu fiz uma favada com o outro video do Bruno ensinando a fazer um feijão gordo. Meti tudo que o porco tinha, do pé até a orelha. Orelha, rabo, tripa, carne, focinho, valabresa, toucinho. Ficou bom, foi cachaça e favada o dia todo. Só tem que lembrar, se for usar pé de porco seco, toucinho seco e o restante do produto com alto teor de sal. Deixa tudo de molho da noite para o dia e ainda da aquela escaudada legal. Que é pra tirar todo o sal, mas todo mesmo. Se ficar insosso vc ajusta o sal depois. Ou guarda um pouco, duas conças da água que sobra dos escaldados. "A mas vai perder o gosto do porco". Não perde, pode fazer que é 100% de ficar gostoso. O gosto maior sim vai ser das carnes curtidas no sal e das carnes que são defumadas. E o sabor forte que tem as carnes curtida no sal, é impossivel de tirar. Logo não vai perder o sabor de nada seu porra. E a linguaça e o paio que não vão pro molho e nem pra fervura, já vão chegar com todo o sal que eles têm. O negocio é evitar perder 1kg de fejião ou fava pro sal kkkkkkkkk Que eu já fiz isso e tive que comer pra não ir pro mato. Kkkkkkkkkkk E se for usar fava, já sabe tbm, de molho da noite pro dia e antes da primeira pressão, ela pré cozinhar pra pressão por 20min. Pq a misera da fava é tão dura de cozinhar, que se amostra. Então deixa 20min na pressão, tira e reserva. Dai só seguir os passos do Bruno e depois levar a fava junto com as carnes mais 40min de pressão. Se ela não amolecer depois disso, ela amolece no cozimento normal. E pra finalizar, lasca coentro e cebolinha nessa receita. Só falto o coentro ai viu Bruno, muito coentro!!!! "Já tem no tempero". Bota mais!!!! Que coentro é tudo de bom!!!!! Hahahaha

[@samaraferreira7726]

Meu Deus isso deve ter ficado um espetáculo 😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@igoraraujo7310]

Mano muito feliz ver vc cozinhando pq você faz com amor e prazer e isso fica estampado

[@SuperRicardo192]

Kkkkkkkkkk........adoro os vídeos de cara, não sei pq mais só de olhar pra ele já acho graça.kkkkkkkkkkkkkkkk

[@rafaelrocha1983]

Bruno, que top esse feijão gordo viu... cheguei aguar vendo esse prato pronto ... rapaz...

[@Amorim_Ricardo]

Por que diabos é que esse vídeo não está no EM ALTA ??? KZbin fdpuuuuta 🤔 Parabéns Bruno!!! Continue assim receita muito boa mais uma vez 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤝

[@087855]

Bruno sou seu fã. Isso é Brasil!

[@belalibra]

quando vim morar na Suécia eu ainda tinha o costume de comer com uma banana no canto do prato,sempre gostei:) meu marido ficava abismado e ababacado hahahaha..(moro aqui a mais de 40 anos)

[@Leti4321]

Vou fazer essa receita amanhã. Adoro seu trabalho, Bruno. Abre seu canal pra membros, não sou empresária, mas suas receitas me inspiram e eu quero ajudar da forma que posso!

[@alexmota6320]

Amo a Bahia, agente come os melhores feijões gordo e feijoada,e ainda com uma farinha bem fininha! Deus abençoe a Bahia.

[@melissacabral14]

Esse é o típico feijão bahiano de todo dia,que delícia!!!!!

[@williamiadicola8475]

Aquele prato que comemos todo dia e não enjoamos,podemos não ter qualquer outra coisa mas sem arroz e feijão não dá!

[@WendelFragosoOficial]

A melhor introdução de todos os vídeos!