Rabada com Agrião e Polenta (Como fazer Rabada com Polenta) / Égua Doido

[@silvanicers]

Bebe pra cacette,come comida de verdade sem dó, cozinha pra caramba, fala palavrão pra caralho, fala verdade sem dó, sei lá, achei meu canal preferido!!! Me identifiquei!! Achei minha versão masculina!!!😂😂 Já é vício!! To repetindo os videos antes de ter visto todos... Égua doido!!!😙😘😚

[@simonebarbosa3287]

Expontâneo !!!! Foge daquelas patricinhas chatas apresentando pratinhos finos.... affff Ameiiiii 🥰

[@vandressomarcosleal3712]

Concordo demais 👋👋

[@valdeirtavares6669]

Concordo plenamente

[@nemezionetttto]

Não tinha agrião no mercado, então fiz com quiabo... Derreteu kkkkkkk mas ficou muito bom. Fiz um arroz com jiló pra acompanhar. Baum TB!

[@valeriapantera5256]

Menino você é dos meus. Amo quiabo e jiló 😋

[@fabiosouto6665]

Kkkkkk...quase igual...acho que rúcula chegaria mais próximo

[@renandoria]

Bruno, mesmo sendo usuário do KZbin a mais de 10 anos, é a primeira vez que eu paro para fazer um comentário (de elogio) no vídeo de alguém. Cara, você é MUITO bom! Autêntico, didático e o mais importante - manja PRA CARAIO de cozinha. E para melhorar, não usa o que sabe para "esfregar na cara" dos outros - usa para agregar qualidade até mesmo nos pratos mais simples e populares... E mais, simplifica as técnicas mais "frescas" e mostra como aquilo vai agregar uma puta diferença no prato!!! Você é foda - continue assim!! Abçs

[@jscoponi]

Que tal uma receita de caldo de mocotó Bruno? Ou um baião de dois? Abraço!

[@nicoajr4123]

Parte do boi que não era considerada nobre, hoje custa os olhos da cara !

[@camilla.ambross]

2022 - ainda mais caro 😢

[@marionhangend3271]

Agora não só os da cara...

[@nicoajr4123]

@@marionhangend3271 vdd. Kkkkk

[@familiariosdejesus]

2023 caríssimo 😢

[@mocar6648]

​@@marionhangend3271kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@patriciasiqueroli2416]

A boca Boa com que o Bruno come faz toda a diferença! Jamais confie em um cozinheiro magro!

[@edpooliveira831]

Cara vejo você sendo um chefe comendo com uma colher com cabo de plástico, sinto que você é gente como a gente, adoro seus vídeos, ótima refeição.

[@rafarelo]

Rabada e polenta quente com vinho acompanhando. Isso deve ter dado uma suadeira do cão. kkkkkkkk. Parabéns pelo prato, vou copiar!

[@mauriciolovato3533]

Eu fiz a rabada como falou.. Ficou...delicious....as mísera aqui Os cunhados adoraram.. Beijaram no rosto Ribeirão preto..40 graus.. Um cunhado...comeu e desmaiou.. Aqui é assim..come e morre Valeu bruno

[@vandamariamenegatticorsini3388]

Sou de Ribeirão Preto também kkkkkk vou fazer esse final de semana kkkkkk

[@cidinhacantelli4493]

Você faz os pratos com tanta alegria e simplicidade que Eu além de ficar com água na boca em fazer e comer, como assisto ao vídeo inúmeras vezes só pra alegrar o meu dia. Parabéns vc é demais 👏👏👏👏 Sucesso pra você bjsss

[@VilaaHD]

Olá, desde já os meus sinceros parabéns pelo canal Cansei de Ser Chef!! Eu sou um pequeno cozinheiro de Portugal e adoro conhecer outras comidas fora da comida tradicional de Portugal. Tenho adorado cada receita que tem aparecido no canal! No video disse que a 'Mirepoix' tem de usar no mesmo dia, mas se colocar azeite/óleo para concervar não irá oxidar tão rapidamente e mantem conservado ;) Grande abraço de Portugal! Quem sabe se um dia não vem cá mostrar o seu talento em Portugal!

[@marcelobastos5509]

Ja fiz varios pratos dos seus videos e o que mais gosto é esse amor que vc tem pela gastronomia brasileira que é riquissima! Voce consegue passar muito amor atraves da comida!

[@angelicadosanjos1809]

Sou mineira e aprendi a cozinhar com minha avó materna, que era de Olinda, morou e trabalhou muitos anos como cozinheira no Rio. Aqui em casa não temos o hábito de comer rabada com polenta, comemos com agrião, arroz e com um pirão bem apimentado, feito com parte do caldo. É comida com gosto de infância!

[@wagnerjode]

Sou paulista, e como sabe comemos com polenta, mas gostei da idéia de fazer um pirão com o caldo da rabada... deve ficar 10...

[@samuelmedeiros8704]

Pirão 😍😍😍😍😍😍😍

[@samuelmedeiros8704]

😍😍😍😍😍 Pirão !!!!!!!!

[@angelicadosanjos1809]

@@samuelmedeiros8704 Fica bom demais da conta!!! E a gordura separa do caldo, eu acho que fica mais leve, o ruim é que, desse jeito, a gente acaba comendo mais!!!

[@angelicadosanjos1809]

@@wagnerjode meu marido não conhecia essa forma de fazer rabada, depois que provou com pirão, nunca mais quis que preparasse de outro jeito!!!

[@guilhermenatan8524]

Brunão, já pensou em fazer uma peixada com pirão? Seria uma boa! Todo nordestino adora uma peixada, e com um pirão fica melhor ainda.

[@driverinrio3185]

cansei de ser chefe não é só um canal de culinaria é uma faculdade. um poço de informaçoes, só tenho a agradecer por ser brasileiro e conhecer esse ser e agradecer ao salomão por dividir esse conhecimento

[@rodolfotrajanocesinha4339]

Essa série égua doido é muito foda velho, parabéns pelo canal!!!

[@sergioguedes7]

Sabor, diversão e aprendizado é com vc mesmo!!! Égua doido!!! Prato lindo!!! Parabéns pela escolha do quadro novo!!!

[@gabrielbispo3146]

além da culinária arrasa tbm na trilha sonora, toda produção tá de parabéns "Égua doido" é shooowwww

[@teolidesmariamaria6597]

Parabéns estou amando as receitas

[@VivisXavier]

Aqui em em Recife não fazemos a polenta. Fazemos é pirão com esse caldo que fica da rabada. Eitcha que chega salivei. Muitoooooo bom, parabéns pelo trabalho.

[@vanessamouramedeiros9294]

Melhores vídeos da vida!! Amo esse jeito engraçado!! kkkkkkkkkkkkkkk

[@NericeAndrade]

Adoro rabada! Io amo mangiare la coda di bue con la polenta! Aqui na Itália se usa muito soffritto,para molhos e carnes....o cheiro é ótimo!👍🏻 as vezes substituo o salsao(quando não tenho) com o alho-poró.

[@brunocostacnc]

Aqui em Pernambuco comemos rabada com cuscuz ou com macaxeira!😋

[@aldairepifanio11]

Porra e com macaxeira

[@CarolinaHera]

É nóis! Aqui na Paraiba tb

[@Brunorosa_]

Que astral. Sou super leigo na cozinha, mas vc transmite tanto amor no que faz que é contagiante. Me empolguei com seu vídeo de arroz e feijão e fiz aqui pra minha família e foi um almoço maravilhoso, n só pela comida mas pelo momento também( e te agradeço por isso). Estou ansioso pra tentar essa rabada com agrião também pq é um dos meus pratos preferidos. Te desejo mto sucesso e luz!!

[@henriquerochabrito455]

Porra Mano você é muito engraçado to viciado seus vídeos abraço Mano parabéns pelo trabalho

[@paulohocardoso]

Faz um sarapatel.

[@karinemota4093]

Isso msm!

[@limarte]

Que programa do caralho. Sou ludovicense, criado no Distrito Federal, e tudo na série Égua Doido me agrada e aquece meu coração. Mande mais!

[@jozivaldofs100]

Cara você e uma figura,aprendo muito com teus vídeos...que vinho foi este😜😜😜😜😜

[@LeandroSouza-fs3sh]

Que personalidade com a cozinha. Parabéns!. Encontrei o canal por acaso e já gostei. Você quebra muitos tabus com essa sua maneira de cozinhar e falar dos pratos desses brasis do nosso país.

[@delart007]

Eu e minha esposa adoramos seus vídeos . Morremos de rir com seu bordão . Demônio !!!!! Kkkkkkkk muito bom !!!! Parabéns !!!

[@antonioadenanciodasilva9492]

Adoro o seu canal,comecei assustir recente.,gosto muito do seu jeito brincalhão...DEMÔNIO KKKKK

[@analuciadallonder4603]

Brunooooooo... água na boca!!! Nasci no RS, moro no ES.... rabada com agrião e polenta é tudoooooo. Você é 1000!

[@derlyjoseberger9245]

Tu falo bonito quando disse, obrigado nono e nona , pois sou brasileiro nascido e desde pequeno escuto essa palavra nono e nona que é uma palavra italiana. Em português é vovô e vovó.

[@mariaaparecidadasilvabarbo4932]

Amo suas receitas,amo seu jeito decozinhar

[@maiconjean7081]

Parabéns Bruno! O prato por si só já me traz muita memória afetiva mas quando você falou das nonas e dos nonos aí fechou com chave de ouro! Sensacional prato e deu muito orgulho pra quem é descendente de italiano...tanto que vou passar um pano pra essa polenta com leite kkkkkkkk

[@leonardomoreira3217]

ÉGUA DOIDO Aqui no Rio a rabada tbm é feita desta forma e a polenta é feita com água. Bruno, amo seus vídeos e o égua doido está um show. Obrigado por compartilhar essa e outras receitas conosco. Abraço demonho

[@joabecastro6233]

Cara, o Brasil tem que te descobrir! Dois vídeos e já virei fã! Parabéns pelo canal!

[@NathaelMonteiro]

Eu vejo tanto os vídeos do canal, que também comecei a cair na risada quando faço comida e tá bom pra caralho, muito coisa de gordo kkkkkkk

[@Sergio.Punk1974]

A minha polenta é feita com água mesmo, aprendi com minha avó que era Italiana. No preparo, acrescento um pouco de queijo durante o cozimento... aquele feito na roça, queijo de verdade. Parabéns pelo vídeo, me trouxe boas recordações de meus avós. Sucesso pra ti e para o canal.

[@marcelodasilvaviana9755]

E Raba é tão boa que eu vi na televisão para ficar maior kkk, ótima receita, parabéns.

[@GivanaCozinha]

Tambem amo rabada é um prato delicioso deu agua na boca. Na minha receita não uso vinho, uso um pouco mais de especiarias, para polenta não empelotar disolvo na água antes e acrescento manteiga e pimenta tambem fica muito saborosa.

[@paularejane4726]

VC É O MELHOR CARALHOOOOOOOOOOOO Hj aqui em Curitiba está um friozinho mais ou menos e fiquei babando nessa polenta. Amoooooooo seu trabalho e seu jeito de ser e cozinhar.Quem dera a metade dos cozinheiros(as) fossem como vc.Continue esse trabalho maravilhoso demônio. Um grande bjo de sua fã de Curitiba-Pr 💙

[@BrunoOliveira-mc6es]

Sou de Americana SP ... Canal top égua doido 👏👏👏👍

[@yasminalbergaria9658]

Primeira vez na vida que sinto vontade de comer rabada, meus parabéns ( até demorei de ver o vídeo pois não me interessava pelo prato, vc mudou meu conceito)

[@fernandocarlos8379]

Eu morro de rir quando ele fala dos ingredientes ruins e baratinhos. Kkkkkkkkk

[@valdirkerlis6533]

Sem desmerecer nenhum canal dos que sou inscrito, mais com certeza a melhor rabada com polenta que já vi concerteza irei fazer essa ! Parabéns meu querido !...

[@ceiaklein3677]

Morro de rir com esse "demônho" Preserva os rins do sódio, e fode com o fígado de tanto álcool kkk morre com cirrose mas nunca de pressão alta Te love égua doido

[@Jess90150]

hahahahahah álcool e gordura. O fígado dele deve ser um froi gras ja

[@raulalmeida6]

Aqui em nóis na Paraíba é Rabada com arroz de leite e macaxeira na manteiga da terra. Sucesso!

[@filipeleite5595]

Bom dia aqui de Portugal. Já que você também gosta de cortes menos nobres experimenta bochechas de porco estufadas ou assadas no forno em lume lento. Defumadas no Pitt também deve ser espectacular. Experimenta e faz um vídeo. Abraço

[@orestescaetano1459]

Boa noite! Bruno, virei seu fã, gosto do seu jeito pois vc não tem frescura e não deixa as formalidades das receitas ser deixadas de lado. Conte comigo como amigo do canal. 👍

[@MrBuoX]

Será q sou apenas eu q a cada receita fica xingando no pensamento, e a boca salivando??.... kkkkkkkk muito top!

[@GuezinhoO]

Nossa, aguei nesse parto! Certamente da próxima vez que eu fizer polenta farei com leite para experimentar! Não sabia desse caldo de legumes, vou procurar.

[@sandrahelenaferreiralima2665]

aqui no Rio normalmente fazemos a polenta, angu ou pirão com o proprio caldo que cozinhou a rabada ou a costela.

[@adrianohmelao]

Faz tempo que acompanho o canal e sempre gostei dos vídeos. Mas essa série de culinária brasileira está entre as melhores coisas de culinária do KZbin! Parabéns!!

[@janeborges9445]

eu sou de curitiba e eu faço polenta assim com leite e sempre me criticaram por isso mais quando fica pronta é uma delicia, é um tapa na cara das inimigas kkkkkkk parabens pelo teu talento de ensinar com humor isso é pra poucos bjs

[@_samrocha]

Amoooo polenta com frango caipira essa feita na hora é dos deuses mas a minha maior lembrança de infância é minha vó tirando a polenta da geladeira e cortando aqueles pedaços durinhos meio gelatinosos e era maravilhoso kkkk

[@celsolima9067]

Cara , sou teu fã. Vc é 10....🤝🤝

[@RafaelCostaDj]

Pense em uma comida que dou Valor, aqui no nosso maranhão fazemos rabada com bastante verdura, quiabo, machiche, abobora, vinagreira, batata hummmmm delicia Éguas Doido.

[@cidasaborearte2787]

Aqui ,nós utilizamos o caldo da rabada depois de pronto para fazer um pirão com farinha de mandioca 😋nem cachorro come😋dilícia 🤗

[@ElaineSouza-ix8ng]

Com certeza deu orgulho para nossa região do sudeste com uma comida dessa super bem feita!

[@kely7404]

Rabada com pirão e arroz branco… AMO!! 🤤

[@passearemparaty6414]

Meu esposo já faz assim gostei muito da polenta com leite vou fazer Gostei do bom humor de sempre! Valeu!

[@samuelmedeiros8704]

Não existe este negócio de carne nobre, quando não se sabe o que fazer! Rabada é uma delícia.

[@alexandrerodrigues3602]

Concorda!

[@rodtint]

Show de bola, parabéns pelo canal, parabéns pela autenticidade que imprime no mesmo. Suas receitas e vídeos são show!

[@nikkkitakascudasantos5420]

Eu tb gosto mas junto da polenta,gosto dele com batata e agrião.

[@nikkkitakascudasantos5420]

Esse louro é que não desce.

[@nikkkitakascudasantos5420]

Água na boca

[@nikkkitakascudasantos5420]

Uma pimentinha putz e o osso para o cachorro

[@Carlos-fv9wi]

Parabéns pelo pitmaster! Só galera foda representando o Brasil!

[@fabianasantos2110]

Fiz hoje pela primeira vez e maridão ficou doido na minha rabada....rs. Receita perfeita, muito obrigada 😍

[@franciscowellington7082]

Kkk

[@andresleit3872]

meu que lindo, demônho! adorei, to babando aqui, e teu vídeo não é só pela comida, esta sua homenagem em gratidão a td que veio de fora e agregou nesta nossa terra linda, foi fodástica! Acarajé Demonho, faz aí, ou costelinha com quirela, de se acabar!

[@kideskonto9010]

Ja tô fazendo aqui em casa, aproveitando o domingo com a família, seguindo a receita viu demônio kkkkkkk

[@bethsampaio5989]

Adoro vc ...simplesmente simpático...do jeito brasileiro kkk te amei de cara ...egua doido

[@ruimarcelino9566]

Uso o caldo do cozimento para fazer a polenta.

[@gracekellyrodriguesdecamar8193]

Rabada nunca comi mais um fuba com costela tambem e bom de mais Aqui em casa e fubá com água e legumes também mais o nosso prazer e a polenta amarelinha 🥰amigo amo muito seu canal seu canal e amor e Brazil viu ♥️

[@jorgepauloferreirarocharoc5602]

Boa tarde menino depravado. Nas próximas receitas teria como você fazer uma peixada com caju azedo? Um abraço menino escândalo. Manda um beijo para mim sou de pindoretama no interior do Ceará. 😎

[@odineisouzadasilva1952]

Cozinha raiz. Parabéns!!💪

[@zugboy]

Bruno escaldar o rabo antes estraga o sabor, se escaldar não devo selar? Da a reação de mallard?

[@allanaguiar2146]

boa pergunta!!!

[@joycebelchior6756]

A cada receita fico impressionada como vc sabe de tudo cara. Muita técnica, é nítido. Fico de boca aberta. Meu sonho é comer um prato feito pelas suas mãos

[@franmelo9908]

Alguem sabe me dizer se ele usou o líquido da marinada?

[@nick.vegazoficial1123]

sim, foi junto na pressão

[@giovannacarolina1418]

Usou sim

[@paulofabres4480]

Ele deu uma deglacada na panela que fritou com a marinada e colocou na panela de pressão.

[@charlesgualberto5850]

Parece que não, foi a água que lavou o refogado

[@bibi3657]

Sim, foi p pressão p cozinhar a rabada.

[@rogeriorodrigues2086]

Demonho. Belo prato. Dá água na boca 👏👏👏👏👏

[@1976Tatiane]

Bruno, faz um dia feijoada!

[@semiramisgreece1267]

Vc é um fofo. Adoro seu jeito de cozinhar, simples, sem frescura.

[@cesarmigueloliveira6122]

O caldo em Tablet tem um que é 100% brasileiro não sei se é o Maggi ou o kinnor mas vou pesquisar e te mandar vamos valorizar

[@dianaamaro-li6vz]

Mais é esse q faz mal, que ele está falando!!! Ele só n quis da nome aos bois!!! Esse q ele usa e natural, vende mais em empórios

[@valterleao2798]

DEMÔNIO…, deve ter ficado uma delícia, Bruno, PARABÉNS, você é fera ❤️

[@neverbeenchef217]

Verdade... na Itália só se toma vinho em copo kkkkkk

[@jorgejorjao7119]

Parabéns Brunão ótima receita da rabada. Vc cozinha igual eu falando bobagem e sempre zuando tomando uma né. Valeu irmão

[@henriqueantunes8240]

Demorei mais encontrei um rabo para comprar e fazer ele kkkkk, tá salgado hoje em dia kkkkk

[@thelastneanderthal3171]

Na Chapada da Borborema quando menino, comíamos rabada com xerém de milho. Ao fazer o xerém, usava se um pouco da água de cozimento da rabada. Adiciona se cebolinha verde e coentro ao fim. Come-se ainda fumegando. Lembro me que no inverno, quando a temperatura caia mais, essa comida da a uma substância muito boa.

[@brunoborges5904]

Quando vai ser o dia da buchada?

[@rosek5658]

Dos deuses essa receita e a polenta com leite foi uma otima surpresa pra mim, vou experimentar!! Obrigado por compartilhar e gostaria muito de ver voce fazendo mocoto que adoro tambem. Abracos!!

[@Brazucaman]

fui joga o alho com casca na comida que minha mãe tava fazendo e ela me bateu kkkkkk

[@amigosdosaberbh4456]

Kkkkkkkk

[@graciellecosta3944]

Mãe raiz 🤣🤣🤣🤣

[@anthonyvasconcelos5452]

Hahahahahahahahh... te adoro chef... cara acho q eu vi em um só dia unsss 20 vídeos seus

[@diegoalcantara7266]

Faz sarapatel...

[@DiegoLimabh]

Poxa vida seu outro canal já era fenomenal. Agora com essa nova série ficou perfeito. Meus parabéns Manolo. Te acompanho a muito tempo e cada vez aprendo mais só sucesso meu parceiro!!

[@decio3110]

A pimenta é para quem gosta de rabo quente?? 😂😂😂

[@paulorobertosilva4256]

Esse RABO ficou muito delicioso e molhadinho deu vontade de comer tbm.kkk...Parabéns pela receita..e acabei de me inscrever no canal..Um Abraço!

[@willianmello3495]

Kkkk

[@FoOfurasdaGabiizinha]

Agora alho para mim e so com casca!!!

[@brigidadias2387]

Grande chef Além de cozinhar muito Mata a gte de rir kkkk

[@ateliesimoneassis7804]

meu pai! isso é uma.perdição. Como se emagrece assim?

[@ScanavezJP]

Cara ... Muito bom ! Parabéns pelo "Égua Doido" Fico sempre na expectativa para o próximo vídeo ! Show de bola

[@alexandrepereira8026]

Com licença, com todo o respeito, poderia mostrar como se limpa o rabo? Kkkk Seus vídeos são top

[@rqueiroz87]

Showw! Aqui na família fazemos a rabada e comemos com arroz e pirão da própria rabada... Fica top também!