국물이 끝내주는 맛있는 한방 닭곰탕

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Күн бұрын

제가 운영하는 강릉의 가게 플레이스 주소입니다.
naver.me/xoKHw5xo
한 번씩 들어와서 살펴보시고, 저장해 두셨다가 나중에 강릉에 오실 일 생기시면 오셔서 구독자라고 말씀해주세요. 제가 맛있는 모두부라도 서비스로 드리겠습니다.
시청해주셔서 정말 감사합니다 ^^
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닭곰탕 레시피의 끝판왕 정말 시원하고 쉬운 레시피 상세설명입니다.
(약 10인분 레시피)
닭 1.5kg 한 마리 (15호 or 16호)
야채-무 1개, 대파 1개, 삼계팩 1개
엄나무슬라이스 다섯조각, 통마늘 20개
양념-꽃소금 40g, 후추가루 1g, 치킨파우더 20g
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강원도 강릉 초당동에서 #나상명강릉초당순두부 식당을 운영하고 있는 나상명주방장입니다.
짬뽕순두부, 짬뽕순두부비빔밥, 짬뽕만두등 직접 개발한 요리를 선보이고 있습니다.
현 가게를 운영하기 전 요리에 관심이 많았던 저는 약 27년여간 일식집과 한식집, 중식집 등에서 근무하여 다양한 요리를 접했습니다.
그 경험을 바탕으로 반찬가게를 오픈하여 두 곳의 영업장을 확장하는 등 건강하게 운영하였습니다.
나상명주방장채널은 요리경력 27년의 주방장이 직접 반찬가게를 5년간 운영하면서 터득한 각종 노하우를 전달합니다.
쉬운조리, 대량조리, 원가절감등 실제 식당을 운영하시는 사장님들 입장에서 요리하고, 유용한 내용을 전달해드리겠습니다.
식당레시피-전문가 나상명주방장 채널을 찾아 주셔서 감사합니다!
그 밖에 궁금하신 점은 언제라도 연락주시기 바랍니다.
찾아 주셔서 감사합니다.
#업소용레시피 #식당레시피 #대량조리 #반찬가게레시피

Пікірлер: 19

@nsmyung2023 9 ай бұрын

제가 운영하는 강릉의 가게 플레이스 주소입니다. naver.me/xoKHw5xo 한 번씩 들어와서 살펴보시고, 저장해 두셨다가 나중에 강릉에 오실 일 생기시면 오셔서 구독자라고 말씀해주세요. 제가 맛있는 모두부라도 서비스로 드리겠습니다. 시청해주셔서 정말 감사합니다 ^^

@sang-a59 8 ай бұрын

가정에서도 만들기 좋은 레시피네요. 잘 보고갑니다.^^👍

@향쿡HYANGCOOK 9 ай бұрын

국물이 끝내 주는 닭 곰탕 맛있겠어요 새해 건강하시고 사업도 무궁무진 번창하셔요~~^^

@nsmyung2023 9 ай бұрын

네 감사합니다~ ^^ 향쿡도 번창하세요~

@colin4497 9 ай бұрын

집에서도 간단?하게 정말 맛있게 만들수있겠네요 항상 영상 감사합니다 ~^^

@nsmyung2023 9 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@김현숙-w3r7m 9 ай бұрын

열심히 보며 배우고 있습니다 대용량 업소용 레시피 너어무 좋아요 다른 레시피 다지우고 쌤꺼만 봅니다 바쁘시더라도 많은 영상 부탁드립니다

@nsmyung2023 9 ай бұрын

오우! 이정도 극찬이라니..^^ 정말 감사합니다 앞으로도 많이 올리도록 하겠습니다!

@저승사자-b8d 9 ай бұрын

항상 감사합니다

@nsmyung2023 9 ай бұрын

감사합니다 ^^ 늘 건강하세요!

@오세요-w1w 9 ай бұрын

오늘 새벽에 강릉가다가 아침부터 영업하시길래 밥먹으러 갔는데 바쁘시더라고요 ㅎㅎ 음식이 다 깔끔하고 맛있었어요 짬뽕 순두부 비빔밥 정말 맛있네요 강릉갈때마다 갈거 같아요~~

@nsmyung2023 9 ай бұрын

안녕하세요~ 오늘 다녀가신 구독자님 이시군요 ㅎㅎ 직원이 "구독자님이 잘 먹고 가신데요~" 라고 전해줘서 나가서 인사라도 드리려고 했는데 주문이 너무 밀려 있어서 못나갔습니다 ㅜㅜ 다음에 한가할 때 오시면 차라도 대접할게요. 정말 감사합니다 ^^ 새해 복 많이 받으시고, 언제나 건강하시길 바랍니다 ^^ ! 비빔밥은 특허출원까지 완료했습니다 ㅎㅎ 입맛에 맞으셨다니 정말 감사합니다! ^^

@오세요-w1w 9 ай бұрын

@@nsmyung2023 바쁘셔서 더 기분 좋았어요ㅎㅎ 내년에도 번창하시고 하시는 일 잘되길 바래요~~