LAS MEJORES CROQUETAS DEL MUNDO - GUILLE RODRIGUEZ

  Рет қаралды 393,136

GUILLE RODRIGUEZ

GUILLE RODRIGUEZ

Күн бұрын

LAS MEJORES CROQUETAS DEL MUNDO son de Jamón, y las prepara Victoria en: "TABERNA DO DE PIT" de Sóller (Mallorca)
Unas CROQUETAS DE JAMÓN Cremosas, Sabrosas y Deliciosas, elaboradas con unos argumentos de peso, todos los pasos a seguir con los TRUCOS, explicados al detalle en el Video.
INGREDIENTES (para 1 litro de masa de croquetas)
1 litro de Leche entera de Vaca
300 gr. Jamón Serrano de buena calidad picado a daditos
150 gr. Mantequilla
160 gr. Harina de Trigo
c/s Nuez Moscada
c/s Pimienta Blanca o Negra
c/s Sal
c/s Harina para empolvar
c/s Huevos para rebozar
c/s Escamas de pan japonés PANKO ( • PANKO, QUÉ ES ? - GUI... )
Esta es Versión Restaurante para hacerlas Súper rapidas. En casa con amor y paciencia se pueden bajar 10 gramos de harina y mantequilla (palabras de Victoria) 😉
PARA VER LAS MEJORES CROQUETAS DEL MUNDO DE BACALAO (clicka el Enlace de abajo)
Enlace 👉🏻 • LAS MEJORES CROQUETAS ...
ELABORACIÓN
Fundir la Mantequilla y rehogar el Jamón picado a daditos a cuchillo, rehogar 5 minutos
Agregar la Harina y Remover hasta formar un roux, trabajar a fuego suave al menos 10 minutos.
Agregar en tres o más veces las Lecha bien caliente y remover minuciosamente por medio de espátula de madera o similar par que no salgan grumos.
Trabajar durante al menos 25 minutos
Rectificar punto de Sal , Pimienta y Nuez Moscada.
Verter en un Recipiente y dejar reposar la masa durante 2 horas
Enfriar en nevera durante 24 horas
Bolear y pasar las porciones por harina, Huevo batido y Panko
Freír en Aceite bien caliente y consumir bien bien calientes
Puedes ver el POST ESCRITO AQUÍ:
pilpileando.co...
Video incluido en la Sección ENTRANTES Y APERITIVOS:
• APERITIVOS Y ENTRANTES
Suscríbete a mi Canal para ver más Videos interesantes como este y activa la campanita para recibir una notificación cada vez que suba un Nuevo Video.
SUSCRÍBETE AQUÍ AL CANAL DE KZbin
kzbin.info...
Comenta el Video, dale al like y Compártelo con tus amigos y personas interesadas en Gastronomía.
Visita mi Web pilpileando.com donde encontrarás un DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO, con las últimas tendencias y novedades en Gastronomía además de Video Recetas Didácticas de todo tipo.
👉🏻 pilpileando.co...
SÍGUEME EN LAS REDES:
FACEBOOK
/ pilpileandoconguille
TWITER
/ pilpileandocom
INSTAGRAM
/ pilpileando_con_guille
Música Biblioteca de KZbin
#guillerodriguez #CROQUETAS #JAMÓN #Colaboracionesguillerodriguez #Sóller

Пікірлер: 503
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 4 жыл бұрын
Gracias por los LIKES ✅ y tb por los dislikes 🥺 (amig@ hater), tu tb. eres bienvenid@ a mi canal 🤗 *SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO…INVITAME A 1 CAFE y te estaré muy agradecido por ello😉
@tinieblas9398
@tinieblas9398 3 жыл бұрын
Que grande eres Guille😂😂
@adrianasimon6392
@adrianasimon6392 3 жыл бұрын
Hola quétal, puedes publicar los ingredientes
@Jpastuchy
@Jpastuchy 3 жыл бұрын
Las de mi madre .Unicas
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
@@Jpastuchy lógico
@Jpastuchy
@Jpastuchy 3 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ tengo un canal de KZbin de vinos Jpastuchywine, por si te interesa echarle un vistazo y suscribirte. Un abrazo
@noemicapli
@noemicapli Ай бұрын
Que mujer más natural, y encima generosa porque nos comparte su receta!! Gracias
@cecig.t.2481
@cecig.t.2481 7 ай бұрын
Me ha encantado ❤. Muchas gracias por enseñarnos esos truquitos y está maravillosa receta. Una excelente maestra 🎉
@beatrizvelazquez5425
@beatrizvelazquez5425 9 ай бұрын
Waoo los acabo de ver desde Miami fl soy cubana y amo la comida de ustedes ya las haré saludos ❤
@MarisaCriado-g2k
@MarisaCriado-g2k 10 күн бұрын
Como siempre Guille ENHORABUENA!!!
@titalinda8515
@titalinda8515 3 жыл бұрын
Que maravilla. Mientras iba viendo la receta, aparte de hacérseme agua la boca, iba añadiendo a mi pedido del supermercado por internet los ingredientes para que me lleguen mañana por la mañana y prepararlas para la tarde para mis hijos y nietos. Mil y mil gracias por esa receta tan clara y hecha con tanto amor y conocimiento. Que viva España y sus maravillosas croquetas. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😊🌷
@majesuspugavazquez454
@majesuspugavazquez454 Жыл бұрын
Las del súper no tienen nada que ver. Y se hacen rápido. Los que están acostumbrados a las de casa no come más las del súper.
@Rosa-sy7ru
@Rosa-sy7ru 2 жыл бұрын
Muchas gracias, aprendo mucho y es divertido.
@caminoandrade7143
@caminoandrade7143 10 ай бұрын
Os descubrí hace un año, y adopté vuestra receta. Siempre son un éxito. Gracias a los dos: a Victoria por su generosidad al compartir su fabulosa receta y a tí por difundirla.
@nievessanchez8174
@nievessanchez8174 3 жыл бұрын
Muchas gracias a Victoria, me congratulo de hacer la masa en el mismo orden. Yo no pongo tanta mantequilla, pongo aceite también, no pongo líquidos calientes y salen perfectamente, revueltas con espátula de madera o plástico. Muchas gracias y un saludo desde Madrid
@puximan1
@puximan1 Жыл бұрын
diosssssssssssssssssssssssssss que cosa mas buena dios mio lo que nos estamos perdiendo por salir fuera de espña sin saber lo que tenemos aqui grscias victoria por enseñarnos el como y porque se hacen bien las cosas buena ah y guille no pares de cocinar y en enñarnos lo que sabes
@mercedespuebla8676
@mercedespuebla8676 8 ай бұрын
Gracias Victoria y Guille!! Esto hace la boca agua 😋😋
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 8 ай бұрын
Muchísimas gracias!!
@herminia9542
@herminia9542 5 ай бұрын
Cuando vaya a Mallorca a Soler que lo conozco y me encanta pienso ir a probarlas, ha sido una buena idea de colgar esta receta gracias Victoria y Guille
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 5 ай бұрын
Gracias 🤩
@elizabethcamejolopez1468
@elizabethcamejolopez1468 10 ай бұрын
Maravillosa receta siempre que quiero disfrutar unas deliciosas croquetas, busco este video ❤❤, saludos desde chile
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 10 ай бұрын
Gracias, saludos!
@ninapim
@ninapim Жыл бұрын
Desde México Guille que extraordinario es tu canal!!! Flipo (como dicen uds) con cada receta. Te ves muy guapo con tu filipina! Muchas felicidades por tanto que nos compartes!
@MariaGarcia-vo1be
@MariaGarcia-vo1be 3 жыл бұрын
Excelente!! Con humildad y todo el cariño del mundo... Es la mejor receta que he visto hasta ahora!! Summum cum laude! En mi familia preparamos las croquetas así desde... Tiempos de mi bisabuela!... Única diferencia... Que ella (y nosotr@s también) utilizamos cucharón grande de madera... Y nuestras croquetas nos las piden de "por favor" 😋😇😝itero" Con toda la humildad del mundo ". Muchas gracias x tu gran aportación a que se valoren estas tradiciones culinarias!! 😉🥰🥰
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias a tí Maria Saludo
@carmenmoreno409
@carmenmoreno409 7 ай бұрын
Interesantes los trucos. Yo, por intuición, ya hacía un par de ellos por mi cuenta como por ejemplo usar la lengüeta y no varillas, también la temperatura de la leche. Gracias.
@anamariacanalesperez5461
@anamariacanalesperez5461 3 жыл бұрын
Mi pasión las croquetas,y por supuesto cuando be aya,iré a probar estas croquetas,saludos desde barcelona.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias 🤩
@juliapardavila2467
@juliapardavila2467 3 жыл бұрын
Muchas gracias Victoria por compartir tu receta, a mi me encanta las croquetas, que pintaza tiene más buena
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ por tu apoyo Julia
@jorgepisador9424
@jorgepisador9424 Жыл бұрын
Que pasada, pintaza increible esas croquetas, que pena no poder olerlas ni saborearlas a traves de la pantalla, pero el sentido de la vista y el oido si nos lo habeis trasmitido a la perfeccion. Gracias a los 2 por el video y compartir tanto.
@elidamabelcorrea5955
@elidamabelcorrea5955 5 ай бұрын
Me salieron espectaculares muchas gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 5 ай бұрын
Felicidades!
@afrodisiosanzdelahorra2227
@afrodisiosanzdelahorra2227 3 жыл бұрын
Nueva suscriptora,KZbin me acaba de recomendar tu canal y he visto ya no sé cuantos vídeos tuyos,recetas espectaculares,sencillas,fáciles de preparar muchas gracias 🙏 por compartir tus conocimientos
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias a tí y bien venida al Canal
@memhei5784
@memhei5784 3 жыл бұрын
Ya somos 2 . Uno se engancha y no se puede ir.😀 Muy buen canal. 👍
@estefanisoto4711
@estefanisoto4711 9 ай бұрын
Gracias por compartir tu receta ❤
@mariajoseolmoslopez8725
@mariajoseolmoslopez8725 2 жыл бұрын
Estupendo canal y tremendas gracias por dar el truco de croquetas estupendas. Gracias chic@s, gracias Victoria 👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@medinalba
@medinalba 3 жыл бұрын
El panko lleva conservantes. No seria mejor miga de pan casero ?! Muchas gracias deben estar deliciosas
@rosaorellana4610
@rosaorellana4610 7 ай бұрын
Maravilloso !! Me quedan también buenísimas, las de jamón también me encantan ! Y las de la caldo están buenísimas!!
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 7 ай бұрын
Gracias 🤩
@rosaorellana4610
@rosaorellana4610 7 ай бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ seguro que no me quedan tan buenas como a ti , guille , eres un grandioso profesional con la comida , yo solo intento hacerlas lo más buenas posible , lo tuyo es profesionalidad ! Es muy gratificante ver como cocinas los alimentos , eres un crack
@mariadoloresarmellasgomez2542
@mariadoloresarmellasgomez2542 2 жыл бұрын
Me alegra que cada vez más haya establecimientos Pet friendly, los que nos llevamos a nuestras mascotas de vacaciones lo agradecemos muchísimo ,pues nos sentimos un poco mal cuando no nos dejan pasar estando nuestros perros mejor educados que algunas personas. Voy a hacer las croquetas y cuando vaya a Sóller prometo pasar a comer las originales , con lo que me gustan a mí las croquetas de jamón, son mis favoritas .
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Suscribo!
@Garciaeguarasmaria
@Garciaeguarasmaria 2 жыл бұрын
Gracias por esta maravillosa receta victoria
@montei.3310
@montei.3310 3 жыл бұрын
Me encanta tu canal Guille, hace poco que te veo, y ya me he suscrito para seguirte porque enseñas muchos truquillos que desconocía como recetas, y eres majete para explicar. Me sale muy bien la bechamel pero el armado de croquetas ufffff, se me revientan muchas veces, está claro que algo hago mal. Un saludo a Victoria y un abrazote para ti.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@yolidiaz7269
@yolidiaz7269 2 ай бұрын
Me encantais !! Gracias guille, guapo
@belengutierrezortega266
@belengutierrezortega266 3 жыл бұрын
Madre mía no se puede aguantar esta receta. Muchas gracias a los dos. Hace poco que te he descubierto y estoy encantada. Sin falta las haré hoy.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias Belencica por tu apoyo 👍🏻👍🏻
@angelapadillacordoba9967
@angelapadillacordoba9967 3 жыл бұрын
Buena pinta tienen. Si pudieras darme las cantidades. Es que yo suelo calcular no muy bien. Y me encantaría hacerlas. Muchas gracias.
@anamariacanalesperez5461
@anamariacanalesperez5461 3 жыл бұрын
Tienen que estar deliciosas.gracias por compartirlo.
@dianafernandez6451
@dianafernandez6451 3 жыл бұрын
Increíbles recetas las haré. Amo cocinar, gracias Guille, abrazo desde edo de mes
@clarck547
@clarck547 3 жыл бұрын
@@Jpastuchy que pesado con las croquetas de tu madre.... Pues a ver si aprendes a hacerlas igual
@MarisaCriado-g2k
@MarisaCriado-g2k 10 күн бұрын
Muchas gracias Victoria px compartir tu secreto con nosotros😊
@amalialobatomellado716
@amalialobatomellado716 2 жыл бұрын
Ha sido un lujo ver esté vídeo Gran receta 😋😋😋😋 y viva la madre qué os parió Saludos desde Valencia
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩 😂😂😂😂
@mariajosepedros3892
@mariajosepedros3892 2 жыл бұрын
Muchas gracias Victoria y Guille por tan maravillosa receta de croquetas.😋😋😋
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario y apoyo al canal Maria Jose🧡🧡
@patriciaandrade9443
@patriciaandrade9443 3 жыл бұрын
Que belleza de Ser Humano es Victoria! Gracias por compartir tu conocimiento. 🌷🌷🌷
@hazelaraya7626
@hazelaraya7626 2 жыл бұрын
Hola soy Hazel de Costa Rica Hicimos las croquetas y quedaron maravillosamente deliciosas teníamos invitados y no podían parar de comer. Gracias Guille un abrazo!!!
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Hazel
@veronicasolano6399
@veronicasolano6399 3 жыл бұрын
Me encantó esa receta de croquetas demaciado deliciosas. Gracias Victoria y Guille Bendiciones desde Costa Rica
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias ☺️ verónica
@FraVazRos
@FraVazRos 2 жыл бұрын
Menuda pintaza,y muchas gracias por los truquitos para acertar con el producto,,por cierto,toda receta que lleve o queso o jamón,hay que tener mucho ojo con la sal,,
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@naranjito56
@naranjito56 3 жыл бұрын
Un pan rallado que ha estado en contacto con huevo crudo, yo no lo guadaría Las croquetas se ven estupendas !!
@franciscoesteban7454
@franciscoesteban7454 4 жыл бұрын
Hola Guille buen reportaje felicitaciones a la cocinera denota que vive lo que hace
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 4 жыл бұрын
Ahí te he visto Pako! muchas gracias un saludo
@ktm23
@ktm23 4 жыл бұрын
Que buenas!! Iremos. Tomo nota de algunos detalles y el panko. Yo también pico a cuchillo el jamón. Mi roux la hago con leche y nata infusionado con hueso de jamón
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 4 жыл бұрын
Mario Deluxe estarán de muerte entonces. Saludo 👋
@duneparera7419
@duneparera7419 3 жыл бұрын
ALAAA🤭
@mariaavilaromero81
@mariaavilaromero81 3 жыл бұрын
Yo también cuezo el hueso de jamón en la leche y están más sabrosas...
@anasofiamascarenhas6557
@anasofiamascarenhas6557 2 жыл бұрын
Las hice. !Que buenas que son! Muchas gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@margaritai.1734
@margaritai.1734 Жыл бұрын
Qué interesante, ahora las haré así!, gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Gracias a ti
@lourdeserquicia9792
@lourdeserquicia9792 3 жыл бұрын
Al hacer las croquetas de jamón lo mejor para conseguir un sabor increíble es dejar el jamón picado en la leche durante la noche. Luego se cuela y se siguen los pasos habituales. El resultado es alucinante!!!!😉
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias por tu aportación 😃
@marujaarroyo2003
@marujaarroyo2003 2 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ eres un chef de 10 me encanta cómo explicas todo
@enjutomojamuto
@enjutomojamuto 2 жыл бұрын
Hay otra truco mejor que es infusionar un hueso de jamón 20/30 minutos en leche caliente. Bueno, no mejor....otro truco.
@siuliagar3866
@siuliagar3866 2 жыл бұрын
@@enjutomojamuto lo hice y quedaron espectaculares! Gracias por el truco!😘😘
@enjutomojamuto
@enjutomojamuto 2 жыл бұрын
@@siuliagar3866 De nada! Yo se lo visto a Alberto Chicote.
@Carabel-xw8cy
@Carabel-xw8cy 2 жыл бұрын
En primer lugar muchísimas gracias a Victoria por tomarse el tiempo para enseñarnos las mejores croquetas y por compartir los pequeños secretos que las hacen tan especiales.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
🤩🤩🤩👌🏻
@rociomendez6552
@rociomendez6552 3 жыл бұрын
Gracias por compartir, se ven deliciosas. Pues manos a la obra. Las haré. Saludos desde la Ciudad de México
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Rocio
@anaisabelcastrof.4642
@anaisabelcastrof.4642 2 жыл бұрын
Gracias Guille y a tu amiga por compartir esa deliciosas receta saludos y bendiciones
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩 Ana
@susanavera9658
@susanavera9658 3 жыл бұрын
Que bonito programa la sra muy humilde muy sinpatica que buenas tremenda receta
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Susana
@rosariodelpilargarciaperez3678
@rosariodelpilargarciaperez3678 3 жыл бұрын
Esto es amor por el trabajo, felicidades lo hacéis genial! Como lo agradecemos luego! Felicidades por vuestra entrega!
@trinidadlopezhermoso8568
@trinidadlopezhermoso8568 3 жыл бұрын
Que maravilla es increíble como crujen 👏👏👏👏👏👏👏
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias TRinidad🌺🌸
@fernandohoil3827
@fernandohoil3827 2 жыл бұрын
Hace muchos años estuve en España y probe las croquetas de jamón y bonito, me encantaron; y ahora con esta buena receta explicada así al paso a paso creo que podré hacerlas por aca, el consejo ese de reposarlas 24 horas, es algo que no habian revelado en otras recetas, gracias Guille, desde Cancún, México.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@caminoandrade7143
@caminoandrade7143 Жыл бұрын
UHHHMMMMM!!!!!! Quedan espectaculares. Hoy eché 250 g de jamón, y me han gustado más que con 300 g. Pero quedan de diez. Muchas gracias por la receta.
@vilmacuervo51
@vilmacuervo51 8 ай бұрын
Me pasas ,porfa,las cantidades
@mjosecestau8658
@mjosecestau8658 3 жыл бұрын
Salen maravillosas, a pesar de no tener Panko. Las haré así siempre. Muchísimas gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias MJose por tu comentario y apoyo al canal 😀
@conchicastrillo3473
@conchicastrillo3473 2 жыл бұрын
Acabo de descubrirte y me encanta como explicas todo tan cercano , esta receta me parece fantástica y muy en tu estilo,bien explicado fácil y sencilla con esta artista de la croqueta.👏👏
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩 Conchi
@helenalopez3327
@helenalopez3327 3 жыл бұрын
Uuf deliiiii !!Guille😋🥰gracias ,eres bueno 👌
@marinaromancoronado2457
@marinaromancoronado2457 2 жыл бұрын
Hola Guille he hecho las croquetas de jamón que hiciste con victoria me ha salido genial es buenísimas y el hacer la bechamel como ella explica ningún problema
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Marina
@ruthmatos1613
@ruthmatos1613 2 жыл бұрын
Wao q croquetas mas bellas. Saludos desde Puerto Rico
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@laujazz3760
@laujazz3760 3 жыл бұрын
Mmmmmm....., pero qué rico por favooor!!!!. Y qué bueno lo de las mascotas. Aquí hay una tasquita "La tasquita de mami", muy buena, donde hacen lo mismo con esos maravillosos seres. Mi madre las hacía, ya no porque está mayor y ya nos hizo disfrutar "toda una vida " cocinando mejor imposible, unas así, pero le añadía zanahoria, y ya sabes Guille, esas no son las mejores, las mejores son las de mi madre😁😊. Gracias por tu canal, ya estoy enganchada. Un abrazo
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Tienes razón LAura…las mejores SON las de Mamá 😍😘
@laujazz3760
@laujazz3760 3 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ 😁😊
@montserratgarciaausach7712
@montserratgarciaausach7712 2 жыл бұрын
Madre mía ricoooo, fenomenal este vídeo. GRACIAS A VICTORIA Y POR SUPUESTO A TI GUILLE. 👍👏👏❤️
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias MOntserrat
@Marina-yx3ib
@Marina-yx3ib 3 жыл бұрын
Riquisimas y super bien explicadas, gracias Victoria
@ggfbdfbgfgbn3300
@ggfbdfbgfgbn3300 2 жыл бұрын
Gracias,hay buenos trucos para hacer ricas croquetas... gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@angelinaaloin113
@angelinaaloin113 Жыл бұрын
Bonjour de la France dommage que vos recettes ne sont pas traduites en français j arrive un peu à suivre je voudrais savoir où vous êtes en Espagne s il vous plaît j adore vos recettes je vais faire les croquetas facile et goûteuses je n en doute pas merciiiiii pour toutes vos vidéos vous êtes au top ne changez rien vous êtes très sympathique bonne journée 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻
@joselinde4265
@joselinde4265 3 жыл бұрын
Las probaré con Panko...las mías las hago con cebolla el jamón también cortado a cuchillo leche una parte de nata y una parte al final de salsa de carne y huevo cocido ..
@adrianaromero2942
@adrianaromero2942 3 жыл бұрын
Que exquisitez! Las hice de jamón hice trampa puse un poco de salami. DELI! TOTAL Y También de pollo con cebolla picada. MMM QUE RICO! GRACIAS. Es que el 20 es mi cumple quedaré de 10!
@gepsa5037
@gepsa5037 2 жыл бұрын
Saludos de Perú, gracias buenazo.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@aidarojas7610
@aidarojas7610 Жыл бұрын
De puede poner al horno tambien ?
@birdonet
@birdonet 2 жыл бұрын
El Panko ! Gracias por este truco o innovación, lo probaré. Hay dos cosas que le oí decir a dos chefs diferentes: a María Jesús Gil de Antuñano, ella pone el jamón y la mantequilla una vez hecha la bechamel. Y a Robin Food, este cocinero no pone harina en el rebozado. Yo voy a seguir lo que dice Vicky, porque creo que si trabajó en Zalacain es suficiente garantía para que estas croquetas sean de 10 !!!
@birdonet
@birdonet 2 жыл бұрын
Y gracias por lo de no usar varillas y lo de dejar enfríar el roux.
@elenaortega83
@elenaortega83 3 жыл бұрын
Muchas gracias por los truquitos. Los tendré en cuenta
@inesanastasiasalazarramos8714
@inesanastasiasalazarramos8714 3 жыл бұрын
Gracias x esos pequeños trucos que hacen gigantes unas croquetas
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Graciassss por tu apoyo al canal ines🌹
@jotanan1420
@jotanan1420 3 жыл бұрын
Hola 👋 cuando fríes más o menos qué tiempo gracias saludos desde Colombia!!!
@aracelicastellanos2081
@aracelicastellanos2081 4 жыл бұрын
Excelente, y gracias a la señora x las croquetas 🤗
@gloriaglezdelcampo5483
@gloriaglezdelcampo5483 Жыл бұрын
Deben estar.riquisimas,qué pena no haberlo visto antes pues en Mayo estuve en Soller y me hubiera encantado probarlas
@mercevilamitjana5743
@mercevilamitjana5743 10 ай бұрын
Qwe espectáculo de croketas gracias por enseñarlo
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 10 ай бұрын
Gracias por ver
@sarasandonis2980
@sarasandonis2980 3 жыл бұрын
Voy hacerlas por segunda vez,creo q son las mejores croquetas q he hecho y comido,muchas gracias x la receta 😉
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
De nada Sara; me alegro que las disfrutes, Saludo
@luzmmontero1237
@luzmmontero1237 3 жыл бұрын
Thank you 👏love them 👍i never eat them before, but i will make them no question 🙏
@laura9421
@laura9421 2 жыл бұрын
Gracias gracias y gracias!!! No puedo estar más agradecida con vosotros! (No soy de comentar en videos pero tenía que hacerlo) Las mejores croquetas del mundoo tengo a todo el mundo loco😂 un abrazo grande♥️
@esterruzo5842
@esterruzo5842 3 жыл бұрын
Desde argentina explendidoooook finosssssss gris perla kede💚💚💚💚❤❤❤❤❤🤩🤩🤩🤩
@debbiee7850
@debbiee7850 2 жыл бұрын
WE love Soller. I am trying your recipe tonight !!
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Thanks 😊 Debbie
@gildapatriciarodasmarzaro9574
@gildapatriciarodasmarzaro9574 Жыл бұрын
Nunca me salieron las croquetas . Con esta explicación mañana las hago gracias desde America
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Gilda y felices fiestas navideñas 🎄🎁🥰para ti también
@mariafranciscacarrillo2980
@mariafranciscacarrillo2980 2 жыл бұрын
Que envidia quien pudiera comérselas me encanta las croquetas la haré hacin
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@merche68
@merche68 4 жыл бұрын
Me quedé con ganas de ver el corte para saber cómo quedó por dentro, aunque ya me lo imagino, se deben fundir en la boca.😋😋😋😋💓
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 4 жыл бұрын
Así es! 😊 gracias por tu comentario
@lauraportas9478
@lauraportas9478 2 жыл бұрын
Mucha harina y poco jamón
@ignazioleon6844
@ignazioleon6844 8 ай бұрын
Que maja es esta mujer, excelente video
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 8 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
@JaimeAguileraGallo
@JaimeAguileraGallo 10 ай бұрын
¿Tienen conservantes u otros aditivos químicos?
@isabelgarciaruiz2549
@isabelgarciaruiz2549 3 жыл бұрын
Buenisimas gracias por compartir
@antoniarodriguez5708
@antoniarodriguez5708 6 ай бұрын
Seguro que las haré.
@xelobiot
@xelobiot 3 жыл бұрын
Espectaculares las croquetas!! Me pilla lejos Mallorca, pero cuando vaya, iré a probarlas!!
@antonietaoliveira1746
@antonietaoliveira1746 2 жыл бұрын
Que rico se vê estoy bastante lejos pero gracias por eses datos un abrazo desde Oporto. portugal
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@siuliagar3866
@siuliagar3866 3 жыл бұрын
Creo que es la mejor explicación de cómo preparar unas señoras croquetas que he visto....unas croquetas de categoría. Me ha gustado mucho la forma de transmitir el buen hacer..con los trucos que dan ese punto sabroso al plato. Gracias Victoria y gracias Guille😘😘😘😘😘..y gracias a la cámara que ayudó a grabar la receta😘😘
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
☺️☺️☺️🙏🙏🙏muchas gracias a ti Siulia por tu comentario y apoyo al canal
@siuliagar3866
@siuliagar3866 2 жыл бұрын
Las hice.....quedaron ricas no...lo siguiente! No se me reventaron en la sartén, muy crujientes con el panko, cremosas por dentro....vamos que triunfé por todo lo alto!! Gracias de nuevo guapetones😘😘😘
@tatianayakasova5019
@tatianayakasova5019 Жыл бұрын
Muchas gracias por vidio 😂 como come Guille mmmm❤
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Gracias por ver
@mariagraciaar5829
@mariagraciaar5829 2 жыл бұрын
Qué cantidades de harina y mantequilla para un litro de leche hola gracias
@petrigomez4807
@petrigomez4807 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@habatonka1022
@habatonka1022 3 жыл бұрын
Yo siempre digo que cuando alguna gente se queja del precio de las croquetas en los restaurantes es porque ellos nunca las han hecho en casa. Si se quiere hacer bien, resulta un plato bastante laborioso. Pintaza estas croquetas!!
@sabinahernandez9329
@sabinahernandez9329 3 жыл бұрын
Que ricas croquetas gracias Guille y Victoria dos grandes profesionales 🤩🤩🙏🏼
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias sabina 🙏🙏en breve otras supercroquetas de victoria..te sorprenderán...activa la campanilla para que te avise youtube
@isabelmoreno2217
@isabelmoreno2217 3 жыл бұрын
Hola ! Me encanta! Pero mi pregunta es .. Una vez q echa la leche en la masa q tiene en la olla, lo pone al fuego o solo la trabaja con el calor residual de la leche .. gracias!
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Hola Isa si se pone al fuego al de terminar de cocinar. un saludo
@mariagraciaar5829
@mariagraciaar5829 3 жыл бұрын
Que bueno gracias 😃 desde Sevilla España
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
A ti Maria por tu apoyo al canal 🎄🎁👍🏻🎉feliz navidad
@policarporomero9554
@policarporomero9554 3 жыл бұрын
mis felicitaciones por todas tus recetas .te veo siempre que puedo.donde puedo encontrar el panco ?
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Hola Aquí lo compro yo a granel y más barato ;) 👉🏻 amzn.to/2VlMLwN
@josefaustinofernandezdiez2873
@josefaustinofernandezdiez2873 3 жыл бұрын
Lo tienen todos los super
@iutubetube6502
@iutubetube6502 Жыл бұрын
Esta mujer para presidenta!
@justo5408
@justo5408 3 жыл бұрын
Wow wow wow de lujo de verdad me muero por las ganas de probar esto...la haré ☺️
@duneparera7419
@duneparera7419 3 жыл бұрын
Gracias por una clase magistral de cocina,solo me faltó estar ahí para tomarme un par... o más con la cervecita 😍
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
🤭 jijij
@angelferari2114
@angelferari2114 3 жыл бұрын
Gracias por compartir tu sabiduria culinaria
CEVICHE DE CAMARÓN CON MANGO Y LIMONES RECIÉN CORTADOS CON MI HIJO!!
18:07
Cocinando Con Raquel
Рет қаралды 616 М.
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 262 #shorts
00:20
Osman Kalyoncu
Рет қаралды 4,5 МЛН
Mom had to stand up for the whole family!❤️😍😁
00:39
didn't manage to catch the ball #tiktok
00:19
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 32 МЛН
Бенчик, пора купаться! 🛁 #бенчик #арти #симбочка
00:34
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 3,1 МЛН
Las mejores CROQUETAS DE GAMBAS al Estilo @NanduJubanyOficial 🦐
12:26
Comiéndome el Mundo by Joan Font
Рет қаралды 14 М.
LAS FAMOSAS CROQUETAS DEL ECHAURREN
3:38
elcocinerofiel
Рет қаралды 1 МЛН
CROQUETAS DE JAMON  CREMOSAS Y SABROSAS/ TRUCOS DEL CHEF
16:27
ChefJoseMaria
Рет қаралды 172 М.
CROQUETAS DE JAMÓN, receta de Alberto Chicote. Impresionantes!!!
8:40
Tus Recetas de Cocina
Рет қаралды 246 М.
Cómetelo |  Croquetas de puchero
33:47
canalsur
Рет қаралды 832 М.
Las mejores croquetas de bacalao
10:55
Las Recetas de MJ
Рет қаралды 173 М.
Las MEJORES CROQUETAS de cocido del mundo
11:20
LA COCINA DE FRABISA
Рет қаралды 93 М.
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 262 #shorts
00:20
Osman Kalyoncu
Рет қаралды 4,5 МЛН