Cocina y CONSERVA la CARNE así ✅ más TIERNA imposible 👍🏻 - GUILLE RODRIGUEZ

Fórmula infalible para Cocinar y conservar cualquier tipo de carne y tenerla LISTA PARA SU CONSUMO EN APENAS UNOS MINUTOS, los que tardes en calentarla (si quieres).
CONSERVACIÓN de la Carne entre uno y dos años de duración ✅
Técnica muy Sencilla explicada paso a paso; RESULTADO PERFECTO ✅
Utilízala para consumirla tal cual ,con una Ensalada, Legumbre, Pasta o Arroz o agrégala a un sofrito o Salsa.
MUY IMPORTANTE (es responsabilidad tuya)
SI UTILIZAS ESTA TÉCNICA DE CONSERVACIÓN DEBES LLEVAS A CABO CADA UNO DE LOS PROCESOS CORRECTAMENTE (ESTERILIZACIÓN, COCCIÓN, ENVASADO, ALMACENAMIENTO...ETC)
DESECHA LOS BOTES CON LA TAPA ABOMBADA; LOS QUE NO HAYAN HECHO BIEN EL VACIO, LOS QUE PRESENTEN GAS, MAL OLOR, MAL ASPECTO (AL DESTAPARLOS).
UNA VEZ ABIERTO EL BOTE CONSERVA EN REFRIGERADOR POCOS DÍAS.
Cocina y CONSERVA la CARNE así ✅ más TIERNA imposible 👍🏻
INGREDIENTES (que yo he utilizado)
1 Codillo de Cerdo
1 Trozo de Lomo de Cerdo
1/2 Pierna de Cordero
2 Piernas de Pollo
Aceite de Oliva 0´4 Acidez Máxima o similar; Hierbas Aromáticas, Verduras.
Frascos o Tarros de Cristal esterilizados
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MÚSICA
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#guillerodriguez #Conservas #VideoTutorialesdeCocina #ConservadeCarne #Healthy
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Este Video NO está patrocinado.
Guille Rodriguez 2021

[@lolishiguera2009]

Genial !! Sólo te faltó mencionar que los frascos para enfriarlos se ponen encima de una servilleta de tela boca abajo,esto es para eliminar cualquier burbuja que pudiera haber quedado,ya fríos se voltean y automáticamente se genera el alto vacío y la tapa se sume.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ LOlis

[@lolishiguera2009]

@@GUILLERODRIGUEZ me faltó preguntarte si tu olla es express ( con válvula) o normal.

[@GUILLERODRIGUEZ]

@@lolishiguera2009 normal

[@irmaulloa3487]

@@GUILLERODRIGUEZ Nunca le pusiste la tapadera verdad? Los hervimos así destapada la olla?

[@AEliza240]

PARA CRITICAR LO QUE OTROS HACEN, LOS PRIMEROS 👎👎👎

[@Francesca-BCN]

Esta técnica se ha convertido en algo tan imprescindible en mi cocina, como mi fondo de armario, ya casi no les suministro a mis hijos los socorridos tapers, ahora les comparto, estas maravillosas conservas de carne jajajajajaa, están encantados!!! esta idea ha sido lo mejor de lo mejor de este año, muchisimas gracias por ilustrarnos con estas tecnicas tan maravillosas, yo repito y repito las elaboraciones con diferentes verduras y aliños y siempre es un exito seguro, este ha sido el mejor video que he visto en esta plataforma en esta época tan funesta para la humanidad, te reirás, pero haciendo estas conservas me siento libre de todas las imposiciones neuróticas que pretenden imponernos. Gracias!!! me has abierto los ojos a la dependencia industrial de conservas perniciosas para la salud. ni te imaginas!!!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@kurribo]

Buen día, cuánto tiempo se a mantenido?

[@MariaHernandez-rc2eq]

Hola!! Grancesca quiero hacer estas conservas pero no vi bien hasta donde se le pone el agua a hervir, creo que no debe cubrir los pomos pero no estoy segura, me dices por favor?

[@Francesca-BCN]

@@MariaHernandez-rc2eq Hola Maria, en principio no es necesario cubrir la tapa, pero yo a veces hago tarros altos y otros más bajitos y en los altos el agua queda por debajo de la tapa y en los bajitos queda todo el tarro cubierto de agua, tapa y todo y me quedan bien de las dos formas . Saludos!

[@MariaHernandez-rc2eq]

@@Francesca-BCN Gracias amiga..un abrazo!

[@mariaestevez1498]

Yo era muy niña, pero recuerdo que una tía - abuela cocinaba la carne así y siempre tenía conservas de todo tipo en la despensa. También sabía mucho de hiervas y sus propiedades y guardaba preparados, para todo tipo de problemas. Me ha echo mucha ilusión ver el tu video, pues he recordado muchos momentos con mi tía.. Así que tienes una nueva subscriptora, gracias 🙏 ✨

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias Mara

[@FernandaMT11]

Era bruja? 😍❤️

[@mariaestevez1498]

@@FernandaMT11 Si, intuiste bien !! Me enseñó y explico muchas cosas, que poco a poco fui entendido mejor.

[@nelbrasil5845]

Guille, has nacido para la comunicacion. Haces que el vídeo sea muy entretenido y agradable. Merecido like y suscripcion.

[@anahiromero4113]

Lo hice...lo hiceeee. Y ha quedado espectacularrrrrr! Al sacar los botes del agua los puse del revés mientras se enfriaban. Hoy abrí uno, había hecho el vacío perfecto y estaba exquisito.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Estupendo! 👌🏻😀

[@mariaangelsnogueroesquerre7014]

Aquí hacemos el confitat de Carnes lo ponemos cuarto dias con sal i pimienta luego lo cocemos a fuego lento en una olla llena de aceite i guardamos en tarros de cristal buenisimo i mui fàcil de hacer

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias 🙏

[@paulajuranga9340]

Me encantó este envasado Guille. Ya tenía yo ganas de hacer algo así sin tanto químico de conservación. Muchísimas gracias desde Tenerife.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias Paula; y gracias a tí; Guille

[@brunobritto1067]

Excelente, por aquí haciendo escabeches de carpincho

[@estheryisitie]

Muy interesante! Deseando ver cómo queda! 👍🏻

[@carmencatalan9963]

Muchas gracias por compartir excelente trabajo, Dios le bendiga!

[@puriblanco3552]

No me puedo creer, que pueda tener la carne en conserva Guille, te felicito por compartir está receta tan ¡¡¡ BUENISIMA !!! con todos nosotros 😘😘😋😋😋 gracias.

[@kurribo]

Que tal te fue con la conserva?

[@rommychoda8542]

Me encantó! Y se hace rápido, yo pensaba que mínimo 3 horas. Buscando frascossss Quiero ver el video donde los abrís

[@marialuisabelda8270]

Chico, eres una mina, 😜. No pienso perderme un solo vídeo tuyo. 👍🏻 me encanta tu iniciativa, lo haces todo súper fácil.

[@lluisumbert7818]

acabo de descubrir este canal ,soy un cocinitas!! genial

[@GUILLERODRIGUEZ]

Bienvenido Lluis👍🏻

[@pamelaveronicabiondi2293]

👌👏👏👏Me encantó, siempre hago conservas, pero carne así jamás estoy encantada..voy a probar con lomo y otro con pechugas....

[@remegsalto]

Hola?? Soy Remedios.y soy una gran seguidora tuya y me gustaría saber si las albóndigas 🧆 una vez que Las tengo Ya cocinadas las puedo poner en conserva 🥫? Y como debo hacerlo?? Gracias y un abrazo 🫂 . Y que tú cocina y tus consejos que das sirve mucho a todos.😘😘

[@encarnahidalgo79]

Hola Guille! Me encantan tus videos, no me pierdo uno!! Tengo una pregunta, ademas de hacer conserva con carne cruda, tienes algún video de como conservar carne ya cocinada ( eje. En navidad cuando sobra cordero o ternera o lo que sea y ya tenemos el congelador saturado y no te cabe un alfiler? ) te lo agradeceria mucho porque hago canelones pero a veces no tengo sitio para guardarlos.gracias, eres estupendo, saludos desde Barcelona

[@iuliantenu]

Eres un genio , me encantan tus recetas, y q tus recetas no pueden ser copiadas en totalidad, porque las tienes dentro. Ponle una pajita en el tarro antes de meter la carne, meterás la carne más fácil en el tarro. Saludos. Julian.

[@maangelesruiz4543]

Qué bueno,haces que parezca fácil espero no liarla jijijijiji 🤣🤣🤣 que me salga , un abrazo desde Barcelona 🤗🤗

[@nombreapellidos2211]

Con Guille cualquier receta es facilísima, y además como lo explica con tanta facilidad y pasión, pues vaya, que me voy a comprar los ingredientes

[@nombreapellidos2211]

Yo estoy en Madrid y adoro a los catalanes, tengo muchos amigos allí, he trabajado en Barcelona, y he sido feliz, he dejado muchos amigos y de vez en cuando vienen o voy. Os cuesta mucho hacer amigos, pero una vez que se atraviesan todas las barreras, me habéis demostrado que son para toda la vida. En los problemas que he tenido y tengo. Responden, entregándose en cuerpo y alma Esta introducción es para decirte queSalvo raras excepciones, tenéis muy buena mano con la cocina, no tendrás problema

[@marielaleal6635]

Si estuviera cerca te daría un abrazote.gracias mil.Hize la conserva con pollo y fue un éxito total .saludos desde Venezuela. Dios te bendiga.

[@al-pepino]

Buenísima pinta Guille, pienso hacerme tarros de carne en cantidades industriales para mí despensa , muchísimas gracias!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Edu

[@Leo-jy5zx]

Hola Guillermo. Podrías hacer un video con la carne de estos botes, una ves abiertos. Gracias

[@elcanalestrella]

Ideal para un menú en tiempos de pandemia!!! Cada uno lleva su ensalada, y llevo los frascos!

[@mariaangeleslp4363]

Ya tengo un.hambre vorazzzz

[@aracelychapa6329]

Excelente video!! Solo que tengo una duda, cuanto dura este tipo de conserva? Gracias!!!

[@doloresgalvez3257]

Hola. Dice Guille al principio del video qie Hasta 2 anos!

[@bernardinolorenzolopez6338]

HOLA FELICITACIONES NINO DESDE ARJENTINA

[@rolasbatapia3621]

Me, encantó las carnes en concerva!! Quisiera otros alimentos en concerva de larga duración!..

[@evamz6538]

Me quedan muchas dudas pero me gustó. Gracias!

[@macarena551]

Gracias Gulle por los videos. Los veo de hace años. una pregunta. si hago un caldo cualquiera, por ejemplo usando los huesos y verduraS, lo puedo conservar con este metodo? Un saludo

[@salva5000]

muy bueno el vídeo y tu canal. me quedo

[@metanoia2544]

Hola. Tienes algún video que resuma las técnicas de conservación? Me gustaría conocer hasta cuántos meses se puede conservar la comida de este modo.

[@romrommel8292]

Unos 2 años

[@elbahernandez9750]

Respeto su talento, me gustaría que vieran un vídeo que se llama: Paredes de Cristal

[@irisorri]

Me quedado loca🤯 lo hago seguro! En casa hago tus encurtidos y son estupendos!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias Iris😊

[@laugalicia3640]

Hay que hacer un almacén de manera urgente gracias por estos tips. Al menos para 1 año en lo que podemos cosechar lo que sembremos

[@mariaisabelgarmendia4512]

Madre mia!!!!! 😀que artista👏👏👏

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@monicamarplatense]

ME ENCANTA 🙏🙏🙏🤗🇦🇷, te descubrí ayer y ya se lo mandé al marido de una amiga . Mil gracias

[@anasoliveres5109]

Hola Guille, conforme va bajando nivel de agua hay que volver a rellenar? La olla hay que taparla? Muchas gracias por tus recetas, son geniales y muy utiles.

[@imausin2734]

Joe, que bien, me acabas de resolver muchas dudas. Un millón de gracias!!😊

[@GUILLERODRIGUEZ]

Con mucho gusto

[@ruthhevia9217]

AYY. YYYAAYYY.. ESTO ME DA SUSTO..L HE VISTO EN CANALES RUSOS.. Y A UNA SEÑORA QUE ME FASCINAN EN AZERBAIYÁN PERO NO PODÍA ENTENDERLO... REFLAUTAS GUILLE ME ENCANTA!!!!! LA IDEA PERO TENDRÉ QUE COMPRAR FRASCOS MÁS RESISTENTES CREO YO.. WOWWW GENIALLLLL GRACIAS GUILLEEE SALUDOS CUIDATE MUCHO CARIÑOS DESDE AQUI. CHAU CHAU

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias RUth😀

[@diovannydelrosario2882]

Puedes explicar como hacer Conserva de verduras y frutas?

[@susanagiusti2179]

Excelente el video, para las que vivimos solas biene de 10 💫💞 ideal para cuando no tengo ganas de cocinar 😁😁😁❤💖 gracias Gracias Gracias.

[@wolfenblanco7549]

Excelente 👍

[@anampc6678]

Maravilloso método (me viene de maravilla a mí que soy vaga). Millón de gracias por compartir. Saludos desde Washington dc

[@keniarodriguezcastillo]

y la 2da parte!!! ... saludos de chile ☺

[@maxlinux2k]

Hola, para hacer conservas de carne de larga duración hay que usar la olla de presión y hay que añadir media cucharita de sal a la carne. Se ponen los vasos, se añade agua hasta la mitad de lo olla, se tapa y se pone en el fuego vivo hasta que no salga vapor con fuerza, luego se baja el fuego a la mitad, y se deja cocinar una hora más. Después una hora apagar el fuego y dejar enfriar lentamente la olla hasta que se pueda tocar. De esta forma se cocina a 120º y está completaemnte esterilizada de bichos, botulín incluido, y 120º no son muchos para la carne. Considerar en el cualquier horno se sube a 200º, así que cocinar a 120º la carne se considera cocción de baja temperatura, Saludos

[@gelindan9022]

El metodo que recomiendas es mas sano. Los aceites de semillas son muy dañinos para la salud. ¿El tiempo maximo de conservacion sin perder calidad, cual seria?

[@maxlinux2k]

@@gelindan9022 2-3 años

[@plamenlalov7452]

Vale millones el video

[@robertobertomeo1972]

Interesantísima receta, y un muy útil método. Felicitaciones. De igual forma me gustaría si puedes informarnos que factores de alarma deberíamos tener en cuenta, por si hacemos algo de manera errónea. Me da pánico que no se conserve correctamente, como podemos darnos cuenta que hicimos bien las cosas?

[@angiellobet]

Si la tapa no se sume, evidenciando el vacío, o si en algún momento la tapa se "infla" se ha perdido el vacío y debes desecharlo.

[@niculinabarsan4732]

Yo despues de sacarla den bainmaria,la cada uno tapadero q cubre el frasco,le doi un suave golpe con la uña,en centro,y de suena todos iguales(no a vacio)son todos bien echo.y de alguna suena a vacio le guardo separado y le tengo en cuenta para consumirlo en primer

[@esterruzo5842]

Desde argentinaaaaaguillegeniooooooo💚💚💚💚💚💚💚💚❤❤❤❤❤❤

[@zilviacolmenar9642]

Felicitarte por tu canal , meses atrás hice la prueba con varios tarros y abri 1 de ternera ... la carne mas blanda y rica no podía estar , este finde voy hacer más envasados , te quitas trabajo , tiempo y la carne queda espectacular 👌

[@MariaHernandez-rc2eq]

Hola! Cuando lo haces, sumerges los pomos completamente en el agua hirviendo?

[@zilviacolmenar9642]

Hola Maria , los tarros los sumerges hasta el cuello

[@MariaHernandez-rc2eq]

@@zilviacolmenar9642 Gracias! 🌹

[@dalilaliz3684]

Te amo hasta el cielo 🌌 muchas gracias ☺️

[@rosatomas5078]

Muy buenas tecnicas para guardar cada platillo guille que rico con este fresco se antoja un caldito .saludos cuidate mucho todo esta dely 👍👍👍👌👌👌❤❤❤😍😍😍😘😘😘

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias Rosa

[@rosatomas5078]

@@GUILLERODRIGUEZ denada ❤❤❤❤❤❤❤

[@laujazz3760]

Hola, qué buena idea, vamos, para enseñarlo a nuestros allegados carnívoros, yo pienso hacerlo. También soy de ajo y la verdad que de todo condimento, me encantan los sabores varios, mmmmmmmmm...... Gracias y un saludo desde las Islas Canarias

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Laura

[@johnfreire8292]

Es una forma de conservar la carne de manera práctica , rápida y fácil. Felicidades!! Desde Ecuador.

[@manuelgomez1632]

Que bueno hombre caballero de Francia🇫🇷 besos

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@luismatsukisanchez6566]

Estupendo Guille. No soy novato en la cocina pero siempre aprendo algo contigo. Graciasss

[@GUILLERODRIGUEZ]

A tí Luis! Saludo

[@fattgordon]

@@GUILLERODRIGUEZ hola. Me gustaría preguntarte si se pueden reutilizar las tapas. Por ejemplo, ¿Podría reutilizar los botes y tapas de los botes de legumbres del Mercadona?

[@maelenasanchessanches675]

Gracias, me gustó mucho en el refrigerador luego no me gusta mucho guardar las carnes por mucho tiempo

[@benjabgo]

Saludos desde Albacete, buen video.

[@mirtacristinavidable3040]

Gracias por enseñar esa técnica no lo sabía

[@conchi3132]

Me encanta ver la facilidad y soltura que tienes para hacer todas estas cosas, ésta es otra receta que haré como muchas de tus recetas, gracias por compartir tus conocimientos

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias Mil Conchi; si tienes alguna duda solo tienes que escribirme; Un Abrazo

[@tonitoni9603]

Pastelazo wapo..guille chupiwai

[@tonitoni9603]

@@GUILLERODRIGUEZ el bromitas,el simpaticon,el chupiwai,el Guille. VAYA CUADRO NANO

[@tonitoni9603]

Jiere un pokito el tema.... créeme...guille. pa mear y no hechar gota

[@gracielaherrera5809]

@@GUILLERODRIGUEZ cuanto tiempo se pueden conservar?

[@carmenhidalgo2029]

Hola me a encantado podrías hacer riñones, o callos

[@MariaGutierrez-bi1rj]

Hola Guille, muchas gracias por ayudarnos a conservar alimentos cocinandolos. Saludos desde Chile.

[@pascualriggi3976]

Muy bueno

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias Pascual

[@martharodriguez5535]

Muchas gracias por su colaboración, ya que estoy estudiando gastronomía. Y ahora llegan muchos eventos Bendiciones

[@virginiaamaza7817]

que simpatico¡¡¡¡ muy buenas recetas GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

[@cinyoutu473]

Me encanta Guille! Es una novedad para mi! Tengo una consulta por mi ignorancia: se conserva en refrigerador o puede ser en una despensa? Y si es así como debe ser: oscura, cierta temperatura? Graciassss

[@azcaniel]

Yo también quiero saber,gracias no pude agregar comentario al video

[@sofiacisternas1436]

Hola, soy Sofia...Gracias por tus videos. Me han servido mucho...

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Sofia

[@yajacont5769]

Wuaoooo, se ve demasiado fácil, pero para uno espero como tú. Gracias 🍎

[@susanaalmeida1610]

Que bueno, para el verano , ponerlo el heladera y comer carne fresquita con ensaladas o para picar 👍😉😄🇦🇷

[@klinillo]

Hola Guille, comentas que es para cualquier tipo de carnes, en el caso de querer hacerlo con ternera, me puedes recomendar algún corte o algunos que resulten apropiados. Desde Navarra un saludo.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Hola Dani; Ternera de guisar tienes que usar; Saludo

[@monicalarrea5325]

Que maravilla!! Gracias Guille!! Saludos desde Argentina!❤

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias!

[@ninasanti9093]

Genial, tenia pensado comprar carne vacuno importada en lata, pero esto me parece mucho más interesante. Lo que me da miedo que se quede con aire y se estropee.

[@123laserra]

Moltes gràcies Guille, ets el meu heroi !, estaba buscando como conservar carne y me he encontrado contigo como muchisimas veces, una gozada de receta,

[@GUILLERODRIGUEZ]

🥰🥰🥰🥰

[@tatyana4294]

Eres un artista 👌 en tiempo que vivimos es un gran apollo aprender hacer las conservas!👏👏👏

[@carmenmejia8745]

Viendo el video un miércoles 13 Oct 2021 Muchas gracias por compartir tus conocimientos Desde Lima Perú 🥰🇵🇪🤲🌎🤝🌏🌍🌎👑

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@Cakes401]

Holi, me puede decir cuanto tiempo nos durarar este tipo de conserva? De antemano gracias

[@fenixarreola7616]

Dios te bendiga, que enseñanza tan buena!!! Saludos desde México

[@sofiamichel3193]

Que genio acabo ver tu video por primera ves soy de Argentina y me suscribi voy a provar esto genio!!!!!! Me encanto

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 sofia

[@rossrdrgz7022]

Espectacular... eres el mejor!

[@maiajanashiasmith]

Can you please put English subtitles so we can understand this amazing video. Also better explanation with temperature and timing for conservation needed.

[@korejanos1975]

Me encantan tus recetas 😋, y la idea de meter carnes en frascos es muy interesante, pero me pregunto que pasaría si sustituyes parte del aceite con agua o caldo?🤞

[@noeliaosorio8145]

BOTULISMO!!

[@estoybienok]

Es que es preferible el aceite ya que la conservación es en medio ácido lo que evita la proliferacion de bacterias, hongos, etc. Y al no permitir el paso de oxigeno el aceite no se oxida ni rancia.

[@grismaga336]

@@noeliaosorio8145 el botulismo va tener asi como lo esta haciendo este señor.

[@grismaga336]

no pasa nada , de hecho es la manera correcta pero se tiene que hacer en una olla de presion especial para embasar. Este señor no tiene idea de lo que esta haciendo, es una irresponsabilidad. si quieres saber mas sigue el canal de Cocina y envasa con Maribel.

[@tonimartinez3675]

@@grismaga336 pues yo hago conservas asi hace años y funciona la mar de bien, al menos con verduras, ahora probare esta de carne porque me parece interesante. Por cierto, cual es el peligro? si se pasa no se nota al olor cuando abres?

[@raplauren8197]

Porque no pelas el diente de ajo? Muy buena solución muchas gracias por compartir estas conservas gran abrazo desde Argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 a mi tambien me encanta el ajo en todo😙😙😙😚😚😚🤗🤗

[@leilamariamartinsrosa6870]

Nunca tinha visto isto! Vou fazer!!!

[@Ivan-bk1zp]

Buenas tardes. Se podría hacer en el horno a 115°C para poner más botes en vez de en la olla con agua? Gracias

[@Allejora]

Hola Guille. Saludos de Venezuela. Se puede sustituir el aceite por algo más light? La pregunta va porque ese aceite se satura luego de tanta cocción y no va bien comer tanta grasa. De antemano gracias por tus valiosas ideas

[@kurribo]

El aceite evita que le entre aire a lo que quieras conservar y se Heche a perder el otro que es igual de bueno pero no funciona con todo es la miel

[@pacoperico1109]

ERES UN CRACK

[@CHEFSCHWARZ]

Hermano tengo un par de dudas. A ver si me puedes ayudar: 1- Es verdad que para conservar proteínas se deben llevar +120 grados? (Es decir, someterse al proceso de autoclave) 2- Es necesario esterilizar aún cuando vamos a meter carne y demás ingredientes que están contaminados? Gracias

[@ricardoragni8992]

Me hubiera gustado leer una respuesta con conocimiento a tus dudas

[@albertcubota5485]

Se debe llevar a esa temperatura siempre y cuando el pH sea neutro... En este caso no usa vinagre ni jugo de limón concentrado y mucho menos mide el pH, por lo tanto es una barbaridad hacer esa conserva, el riesgo de intoxicarse por botulismo es bastante alto. También debería comentar que hay que enfriarlo a poder ser rápidamente, en un sitio frio o aplicándole aire con un ventilador, ya que mantenerlos a altas temperaturas durante un tiempo prolongado puede activar esporas bacterianas (sobre todo del género Clostridium).

[@kurribo]

@@albertcubota5485 muchas gracias

[@StephenMargolis]

Super bien! Gracias ! Soy Salvia !

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@charlescoppa5202]

Muy buena idea, me gusto mucho el video

[@wendyabreu6433]

Muy buena idea. Pero qué tiempo dura

[@mariasoledadcondefernandez362]

Un vídeo interesantisimo. Muchas gracias

[@leilamariamartinsrosa6870]

Incrível!! Bravo!!

[@silsanty1526]

Hola muy linda la idea.lo haré y quisiera saber cuanto tiempo se puede conservar. Gracias

[@celindacampos1582]

No tengo ésas maravivillas de pimientas me encanta las carnés en conservas abrazos de Chile REGUION MAULE

[@GUILLERODRIGUEZ]

Mil gracias

[@ricardoalbertokrebs280]

Muy buena técnica de conservación Te hago 2 preguntas: 1)Siempre saco el hueso?? 2)El nivel del agua debe ser cubriendo las tapas?? Desde Argentina un saludo

[@hildamaldonado1219]

SI, para ambas preguntas

[@MariaHernandez-rc2eq]

@@hildamaldonado1219 Gracias, yo tambien queria saber si el agua debe cubrir el frasco completamente! 🌺

[@eunicesoares3747]

Felicitaciones! Much as gracias.Novedisa te'cnica.Saludos! Ecuador.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@meilyurbina]

Guille yo sé que tú dices abre tu mente pero tengo que preguntar ¿Afecta el nivel de preservación si utilizamos algún otro aceite? Ejemplo el de maíz o girasol. Gracias 😘

[@GUILLERODRIGUEZ]

No Melly

[@taniatorralba1845]

Mi dios eres un genio

[@maytemarcos4960]

Guille, estaa conservas se pueden guardar fuera del frigorífico? Gracias

[@blancaolivero4219]

Después de todo ,adónde se guardan ,los frasco ..gracias

[@emilcefigueroa1532]

Me gustaría saber si fuera de la heladera se puede?

[@aidahoffmann1257]

Eres Genial

[@nr2494]

Hola!!! Ya ha pasado un año, podrías destapar un frasco para ver qué tal su sabor??

[@maritere5808]

Pues yo hice varios frascos y muchos no salieron bien. Debe haber sido los frascos pues después de más de un año me animé a abrir otro. Tan delicioso estuvo cuando probé que no calentí el cordero - me lo comí con gusto directamente del frasco . Estuvo perfecto. Lo voy a volver a probar. Y el aceite tiene un sabor estupendo para mojar el pan, etc.

[@gladyscastillo7634]

Eres fantástico

[@pilimh9775]

Me pierdo,alucinando estoy,yo q siempre voy a la carrera.

[@ramonagarcia6026]

😀😀😀 me encanta la forma de hablar de los españoles he y la forma como.ahorrar la comida👏👏💛💛

[@GUILLERODRIGUEZ]

Un saludo 👋