Густая, вкусная сметана из растительных продуктов ! Натуральный пробиотик.

ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ и ВОССТАНОВЛЕНИЕ МИКРОФЛОРЫ • Овсяный кисель для вос...
Рецепт приготовления пробиотической растительной безмолочной сметаны на закваске:
1 стакан помытых орехов кешью (сырого, необжаренного)
1 стакана овсяных хлопьев хорошего качества (без горечи)
Все складываем в банку на 1 литр и заливаем водой на ¾ банки
Оставляем замачиваться и разбухать на 1-2-3 ... часа.
Перемалываем все это блендером, добавляя при необходимости воду. Блендер лучше использовать стационарный мощный, он тоньше измельчает продукт. Поцеживаем получившуюся массу через сито или специальный мешок. Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Как только появились первые пузыри - выключаем и даем остыть до теплого состояния. Теплую смесь заквашиваем закваской на лактобактериях. Тщательно перемешиваем закваску со смесью для сметаны. Оставляем в теплом месте на 12-15 часов для сквашивания. Через 12-15 часов сметана готова !
Сметана эта, хоть и растительная веганская, но очень вкусная! Даже может использоваться как нежный и приятный крем для торта, если её подсластить. Цвет светлый, почти белый.

[@user-kevsy]

Спасибо Аннушка!) Этот рецепт открыл мне просторы для экспериментов с орехами, давно их бросал из за высокой жирности. А теперь задумался о том что именно при заквашивании бактериями жиры из орехов перестают вызывать сильнейшие воспаления и не так сильно увеличивают проницаемость кишечника. Орехи содержат очень много элементов из за чего сквашенный продукт будет намного разнообразнее, а следовательно и вкуснее чем из просто почти пустой на элементы овсянки.

[@AnnaLiana]

Да, посмотреть бы кровь после такого продукта

[@user-rd8sz3yu6n]

Теперь жиры из орехов вызывают стойкую диарею

[@user-rd8sz3yu6n]

@@AnnaLiana кровь как кровь,красная

[@user-fb9zz9ni6i]

Приятного Аппптита , кому что...

[@imafamilia2775]

Железная красная а медная не красная ​@@user-rd8sz3yu6n

[@valeriafotova1359]

Вот это новость! Первый раз слышу сметана из хлопьев и кешью, веганская сметана, браво

[@AnnaLiana]

очень вкусная!

[@Tatra799]

Потому , то без молока не бывает сметаны, это что то другое ‼️🤦🤣🤣

[@scooterscooter918]

Позавчера сделал такую смесь из замоченных на несколько часов кешью и овсяных хлопьев (Геркулес№1). Замачивал в разных ёмкостях, потом всё вместе перемолол в стационарном блендере в течение 6 минут вместе с водой, до состояния пасты. Эта смесь (свежеприготовленная паста) - просто какая-то энергетическая бомба, настолько сытная! И очень вкусная, кстати, без каких-либо дополнительных добавок, и это для меня было полной неожиданностью, что всего-то кешью+геркулес+вода+блендер могут дать такой "суперфуд"😆! Потом перелил эту пасту в кастрюлю и довёл до кипения при постоянном перемешивании. После чего залил в промытую и ополосную кипятком банку почти до верху, закрыл крышкой и оставил остывать. Когда остыла до 40 градусов, добавил закваски (Йогурт+Вегаферм от Бакздрава, т.к. они всё ещё не закончились, и их в первую очередь надо утилизировать, пока не испортились 😁(храню их в морозилке)), перемешал ложкой и поставил кваситься в йогуртницу на несколько часов (а потом ещё ночь банка простояла в той же остывающей йогуртнице, которую я отключил через несколько часов). Через сутки смесь заквасилась, и по запаху она действительно напоминает сметану. А на вкус и по консистенции лично у меня получилось что-то среднее между сметаной и творожной массой!🍶😀 Эту пасту можно есть вприкуску с чаем/компотом или другим питьём, т.к. она очень сытная и энергонасыщенная, либо заправлять ей салаты или добавлять в каши. Но как обычно, я все подобные продукты в основном добавляю в коктейль из проростков гречки (перемалываю всё вместе в бледнере).

[@Felicita.888.]

И что в этой "бомбе" осталось после кипячения? Важны же не только пробиотические культуры.

[@AnnaLiana]

Интересные наблюдения )

[@scooterscooter918]

@@Felicita.888. это "бомба" как раз сразу после блендера без термообработки, я об этом и писал, если внимательно прочитаете. И есть её естественно можно в свежеприготовленном виде без термообработки. Термообработка в данном случае используется исключительно для стерилизации от любых микрооганизмов с целью дальнейшего заселения лактобактриями.

[@alina_kostuk]

@@Felicita.888. если употреблять сырые продукты , то запросто можно заразиться паразитами. Особенно если кислотность пониженная...🤗

[@alina_kostuk]

Отличный рецепт ..👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@alexyermakov735]

Анна, Вы не перестаете удивлять! Чистый восторг! Браво! :)

[@AnnaLiana]

ой )))

[@Slime-ed3ks]

Спасибо огромное! Сейчас идет Великий пост и такое блюдо как никогда актуально. Обязательно попробую сделать!

[@user-wd1hb8qc4t]

Думаю, что в пост не годится, так как там используется молочная закваска

[@user-vx3fg8jx8n]

При сквашивании используются молочно кислые бактерии, т.е те же бактерии, которые находятся в квашеной капусте и солёных огурцах.

[@AnnaLiana]

🌿🌸☘️

[@user-hd2ks9cv7w]

Без кешью, обычный овсяный кисель, таким в деревне у нас поминают. Овсяные хлопья заливают холодным кипятком и сквашивают сутки, двое, кому какой кислоты надо. Потом блендером бжжжж и процедить. В бутылки и в холодильник. Хочешь кисель, налил в ковш, подсолил и вари. Если густо, кипяток добавь. А я так пью, вкус кефира. В пост вообще чудо.

[@Adiyuh]

Холодныи кипяток это ещё что за изобретение?

[@Olka.Nikitina]

@@Adiyuh , остывшая кипячёная вода

[@user-jt8up2db3j]

А сколько можно хранить в холодильнике?

[@user-nb2zz7mq1z]

Вот это мне больше понравилось,зачем эта стерилизация?,только напишите пожалуйста подробнее рецепт и количество ин-тов,если не сложно,я тоже хочу такой кисель!Заранее благодарю!❤❤❤

[@natashashatoba5178]

Занималась спортом,велосипед. И когда дальние тренировки, варили такой кисель. Это сейчас все добавки в магазинах.

[@7mirdobrota777]

И необычно и красиво - сервиз нарядный на столе, фарфор украшен розой дивной и свет на каждом лепестке, букет из роз в прозрачной вазе, как словно праздничный фарфор расцвел в таинственной прохладе и сердцу подарил простор. чай при свечах красив и вкусен всем угощеньем на столе. сервиз с цветами неразлучен звучаньем Красоты в душе. . букет из роз нарядной тканью сверкает лентой разноцветной и дарит сердцу яркий праздник на лепестках цветов чудесных! букет из роз, как вдохновенье с которым хочется остаться, сберечь на сердце наслажденье и ярким чувствам удивляться. букет из роз - небесный праздник благословенный, разноцветный, как словно тайна мирозданья, украсил мир нарядной лентой.

[@AnnaLiana]

🌿

[@user-ph7vc2wu4d]

Всех с праздником святого Николая, здоровья, терапения и удач

[@AnnaLiana]

С Праздником!

[@user-sl7cp8dy4x]

Спасибо большое, всех с праздником Святого Николая.

[@AnnaLiana]

с Праздником !

[@user-rb1jx4vo1u]

Спасибо! Ешьте сами...

[@user-nu3bi5mh6o]

Христос вам в помощь

[@attaviyaali8259]

зависть - грех@@user-rb1jx4vo1u

[@anna-mariya780]

Люблю деревенскую сметану с хлебом, запивая кружкой жирного молока - вкус детства. Козье молоко очень вкусное

[@user-rd8sz3yu6n]

Ничего не треснет?

[@irinabahor8059]

И я люблю всё деревенское!!!

[@anna-mariya780]

@@user-rd8sz3yu6n все стабильно, вес 56 кг. Завидуйте!

[@user-wp7nm4yj5b]

Причём кто что любит к постному рецепту?🤔

[@AnnaLiana]

Хорошо, когда есть деревенское своё!

[@user-qi5sw8qz9e]

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю такую СМЕТАНУ! Думаю, что это очень вкусно и очень полезно, да еще и постный продукт! Бесценный рецепт. А тем , кто ругается матом, пишет злобные комментарии эта сметана не поможет! Потому что им надо голову лечить!

[@AnnaLiana]

🌿🌸☘️

[@user-rd8sz3yu6n]

Согласен,все это заесть постной колбасой и сосисками,потом шашлычком с водочкой,глядишь до пасхи дотяните

[@Tatra799]

Это не сметана ‼️🤦👎👎

[@salinkevich108]

Аня, привет! Здорово , я делала этот рецепт , но все таки перкшла на 💯 кешью сметану , без овса. Вот где идеальная текстура и вкус . И что бы там комментаторы не пищали про вред кешью, я такую сметану могу есть стаканами и все шикарно усваивается без тяжести и вздутия , в отличие от просто орехов . Все таки ферментация полностью меняет свойства продукта .

[@AnnaLiana]

Очень интересно !!! Благодарю за сведения! Но тоже подвергаются нагреванию орехи или прямо сырые перемолотые берутся ?

[@larisadahlem6432]

@@AnnaLiana я беру сырые, но размоченные не менее 12 часов. Потом мелко перемалываю добавляю LactoBif и в сушилку вместо йгуртницы. Очень вкусно.

[@user-zx1ec5md6o]

​@@AnnaLiana0

[@user-xu7cn5lv9g]

Люди, где брать закваску?

[@user-cm3dw5bb1h]

да

[@user-sl9wj2bu5o]

Ну пост на дворе все просто....сметану настоящую нельзя.. спасибо за рецепт

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-rd8sz3yu6n]

Да уж пост,что то гляжу из магазинов без колбасы и мяса никто не выходит

[@user-hp2it1ss5z]

Да, актуально сейчас в пост. Надо же, никогда не знала такой рецепт.

[@verasharenkova5710]

Простите, а где берется (покупается) закваска??

[@user-dn7cy2nw6h]

Кость, это не замена обычных продуктов на продукты без животного происхождения, это в первую очередь нищета ДУХА

[@yannasumovka]

Ничего себе! Вот это новость! Да в пост! Супер!!!! Спасибо большое, что поделились таким бомбическим рецептом! Побегу за кешью. А то стала уже слабеть в пост.

[@yannasumovka]

Кстати, я попробовала. Для начала взяла только овсянку, без кешью. Получился овсяный кисель с привкусом сметаны. Лучше, чем просто кисель. Надо попробовать сделать из овсяного молока. Оно вкуснее.

[@AnnaLiana]

С кешью очень вкусно получается, как крем для торта ))

[@afnbvf1964]

Какие потрясающе красивые, громадные глаза! Успехов вам и вашему каналу!

[@AnnaLiana]

Добра !!!

[@user-ms4uu8lx2l]

БЛАГОДАРЮ ВАС МИЛАЯ ❤💐❤

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-cu1nf5ow1u]

Благодарю,Анечка!Теперь будем пробывать заправлять салаты на Новый год 🎄

[@AnnaLiana]

;-)

[@user-sc4dg4hg4l]

Шикарная идея😊❤

[@AnnaLiana]

вкус как у крема для торта, если посластить чутка )

[@se9k4YybOKk]

Как всегда супер!!!!

[@AnnaLiana]

🌿🌸☘️

[@user-ov1tl6xm2g]

Благодарим ❤ вас, Анна.

[@AnnaLiana]

🌸

[@AlexVerily]

Молодец, Анна!!!

[@AnnaLiana]

🌸🌸🌸

[@emroginsk]

Спасибо, Анечка! Очень интересный рецепт. Вы умничка!

[@AnnaLiana]

🌿💐🌱🌸☘️

[@user-ko9jz9ul6x]

Спасибо, какой замечательный рецептик😊

[@AnnaLiana]

🌸🌸🌸

[@dariayukseeva4783]

Я готовлю а-ля йогурт из кешью. Кешью заливаю кипятком, сливаю воду, заливаю водой комнатной температуры, добавляю много соли, чтоб была предельная концентрация, и оставляю на ночь. Утром сливаю воду, промываю, мною в блендере со свежей водой, добавляю закваску пробиотик 25 и немного инулина. Готовится йогурт в йогуртнице часов 6. Очень вкусно и ничего не пузырится. Через сито не пропускаю, измельченные орехи остаются в йогурте.

[@paltseveugeny]

Самая эффективная борьба с плесенью и патогенкой в орехах - это замачивание не в соли, а в соде (50гр. на 1 л воды в течение 30 мин, затем 5гр. на 1 л воды в течение 12-15 часов). Закваску Пробиотик 25 лучше не использовать, т.к. она содержит бифидобактерии, а их лучше употреблять в капсулах, так безопасней. Они могут нарушить желчный пузырь, если попадают в явном виде в желудок. Квасьте любой закваской, которая содержит только лактобактерии.

[@AnnaLiana]

Очень интересный способ у вас ! Стерилизация гипертоническим раствором воды - идея💡 Надо проверить )

[@liliakotogura1265]

​@@paltseveugenyСкажите пожалуйста, а почему бифидобактерии опасны? Мне интересно.... Потому что думала наоборот, это на пользу нашей микрофлоре.

[@Nikita_Kopylove]

@@liliakotogura1265 он же сказал почему

[@user-wr3xd1jt5s]

​@@paltseveugenyинтересно про бифидобактерии . Но почему то их предлагают принимают сухие разводя водой . И ничего ни с кем не приключилось

[@user-hh1fq7yd6s]

Благодарю из Челябинска🙏

[@AnnaLiana]

Привет ! )

[@svetlana3175]

Большое спасибо за рецепт ❤❤❤

[@AnnaLiana]

🌿

[@ruslan7096]

Благодарю за труд

[@AnnaLiana]

🌸

[@allaefremova7675]

Благодарствую за рецептик!

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-rd8sz3yu6n]

Ступай с миром мил человек!

[@user-ip9wf2qv2v]

❤❤❤спасибо.обязательно сделаю. Всего Вам хорошего, с наступающим Н.Г.!

[@AnnaLiana]

Добра ! 🌸

[@user-rd8sz3yu6n]

Это чё за праздник Н.Г.?

[@ileanamarinescuprofessiona227]

Чудесный результат получается! Анна, огромное спасибо!!!

[@AnnaLiana]

🌿🌸☘️

[@ileanamarinescu54]

Это я же, с другого аккаунта (тоже подписалась). Как из Европы отправлять Вам донатик? Даже не представляете, как Вы мне помогли! Желаю Вам здоровья, процветания и вдохновения!❤

[@user-wx4zf9md6x]

Спасибо,интересный рецепт(смесь овсяных хлопьев и орехов)!Обязательно попробую и напишу ....!

[@AnnaLiana]

Пишите 🌸

[@mariapetrova5886]

Замечательная идея, спасибо!

[@AnnaLiana]

🌸

[@mariapetrova5886]

@@AnnaLiana Анна скажите пожалуйста, можно ли заменить кешью на мендаль?

[@user-mj1xh2tq7p]

Какая вы чудесная ❤

[@AnnaLiana]

)

[@user-mh5vh9vd8m]

Миллион раз благодарю обнимаю счастьем ❤❤❤

[@AnnaLiana]

ух ты ) Добра !

[@user-rd8sz3yu6n]

О как торкнуло от сметаны,счастьем обнимают и успехами в труде

[@user-ig3zd7kf6w]

Благодарю , отличная замена ( искусственной сметане )

[@AnnaLiana]

🌸

[@ninaostrovsky9463]

спасибо Анна, за рецепт интересно попробовать

[@AnnaLiana]

во благо )

[@user-ih9xs2mg7x]

Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления лечебной пищи.❤❤❤

[@AnnaLiana]

🌿

[@user-vh7sc3vi1r]

Очень благодарна за новую идею. Этой сметаной можно и салаты заправлять. Попробую обязательно❤

[@AnnaLiana]

Да, как заправка 🌸

[@user-zm3gr8oy8n]

В пост незаменимый продукт! Спасибо!

[@AnnaLiana]

и то верно )

[@user-qs5up6uq5t]

Спасибо ,очень доходчиво преподнесён рецепт ,для меня актуально при безмолочной диете , подписалась на ваш канал без раздумий.

[@AnnaLiana]

Благодарю за поддержку !)

[@georgsahakian3508]

Безумно приятная женщина ❤ спасибо день состоялся

[@AnnaLiana]

☺️

[@user-ec4vt8mm3n]

Спасибо большое👍👍👍

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-gp5ik2fo9k]

Благодарю ❤

[@AnnaLiana]

во благо !

[@naseverepitera]

Какая прелесть❤❤❤

[@AnnaLiana]

))

[@nataliek.8352]

Анечка, благодарю!❤

[@AnnaLiana]

Во благо ! ! ! )

[@sergeirebechar4555]

Анна ,Вы большая умничка ! Благодарю вас за ваше творчество !!!❤

[@AnnaLiana]

И я вас благодарю за поддержку !

[@user-qi9lp9ov7s]

Спасибо вам за ваши чудесные рецепты , возьму на вооружение . Скажите, пожалуйста, а что за закваска и где её взять. ❤❤❤❤❤

[@user-xb6cy8ex1l]

Благодарю!!! ❤

[@AnnaLiana]

🌸

[@IYeva]

Ого, не знала что так можно. Премного благодарна за рецепт вам, Анна😊

[@AnnaLiana]

Рада, если вам понравится! )

[@ireland4714]

Интересная задумка 👍 Что-то новенькое 😊

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-nc6zm7mz6i]

Большая благодарность,дорогая Анна ❤😊

[@AnnaLiana]

🌿🌸☘️💐🌱

[@user-nb5zw4eh3x]

🙏💕спасибо большое, при большое 😊 , сметанка очень вкусная у тебя 😁, спасибо за угощение 😊😅🌸🌸🌸🍏🍏🍏

[@AnnaLiana]

🌿🌸☘️💐🌱🎁🎄

[@user-wo6hf7oc7y]

Добрый вечер, надо попробовать, ваш рецепт.

[@AnnaLiana]

🌿

[@user-lz6xh5ot2z]

Спасибо , интересно , пошла за орехами . . .

[@AnnaLiana]

🌿

[@user-ep8wo4nn7n]

Благодарю ❤️🤔👍👍👍уже когда-то встречала иииии.... Забыылааа😜🙈ЭТО ЖЕ ТАКАЯ НАХОДКА в наше переходное время.. Благодарю

[@AnnaLiana]

Рада, что пригодится )

[@user-hm7tl6qf7o]

👍обязательно попробую

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-xe9ly1si3l]

Спасибо огромное за информацию.

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-od2zr2zi1e]

Здравствуйте! Спасибо большое!

[@AnnaLiana]

)

[@user-xj9sn6bv7f]

Все у Вас хорошо,понятно и с длбром..

[@AnnaLiana]

🌸

[@Igor-qh8jd]

Аннушка, спасибо большое! Всех с праздником!

[@AnnaLiana]

С ПРАЗДНИКОМ !

[@user-mn2ql8kl3n]

Спасибо за идею.

[@AnnaLiana]

🌿

[@Tatra799]

Идея интересная, но не надо этот продукт называть сметаной 😮😮😢😢

[@user-lr4vu8or1p]

Хочу сказать огромное спасибо за ваш рецепт, мне очень понравились сметана. Добавляла джем и получился чудесный йогурт.❤

[@AnnaLiana]

🌸

[@antonmakhniev6019]

Благодарю🙏

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-ju5yd6nx3e]

Спасибо за информацию. Молочку есть не могу,а сметану люблю. Теперь сделаю по вашему рецепту.😅

[@AnnaLiana]

🌿🌸🌱

[@gregorypokhilko6088]

Очень интересно. Вдохновляет. Спасибо.

[@AnnaLiana]

🌿

[@solnze_zholtoe616]

БлагоДарю.

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-ct1li3qi4x]

Я сделала,все получилось❤Я и домочадцы в восторге.Спасибо за рецепт ❤

[@AnnaLiana]

Отлично !!! 👍

[@user-rd8sz3yu6n]

Особенно муж и дети

[@NinaNek-in9pk]

Круто! Спасибо за Ноу-хау

[@AnnaLiana]

🌿🌸☘️💐🌱

[@user-qe3rl9pd5b]

Спасибо!

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-ul1ee6bu9z]

Благодарю!

[@AnnaLiana]

🌿

[@user-em8ug8ol7w]

Аннушка,милая,спасибо за необыкновенный рецепт.Для меня это новинка.Постараюсь попробовать изготовить.Очень люблю орешки кешью,3,5 штучек съешь,и такая сытость,и потом такая энергия.

[@AnnaLiana]

🌸🌹💐

[@user-rd8sz3yu6n]

И веселость,а курнешь,такая легкость во всём теле,так бы и полетела!

[@_._Natasha_._]

Спасибо за рецепт. Это прям находка для меня. Не знала, чем в пост заменить сметану (майонез не люблю). Теперь и к вареникам, и к супу, и просто на бутерброд❤

[@AnnaLiana]

👍👍👍

[@user-nx7lh8hl2z]

Спасибо большое

[@AnnaLiana]

)

[@Vera_Pyatetskaya]

Никогда бы кешью не мешала с овсянкой. А за рецепт спасибо

[@AnnaLiana]

И я бы не мешала ))

[@user-bp3jr4do1l]

Делаю из кешью творог, а из творога - сырки, глазированные шоколадом из кэроба. Вкус замечательный. 😊 Вчера из кокосовой стружки делала молоко кокосовое. Пришла к выводу, что оно "проигрывает" молоку из кешью. Обязательно попробую сметану по Вашему рецепту. ❤

[@AnnaLiana]

Интересно вы придумали !

[@user-qb2fx3sl6v]

Конечно проигрывает. Кешью лучшее молоко. Ещё из мака очень вкусное. Но кешью самое безотходное и вкусное

[@user-rd8sz3yu6n]

А вот молоко из годжи не идет ни в какое сравнение

[@user-ru7bb6rp6s]

Спасибо огромное за ваш продвинутый рецепт сметаны! Ведь не секрет, что магазинная сметана сейчас содержит пальмовое масло. Поэтому ваш рецепт замечательная альтернатива заводской сметане. Вы большая умница и дай Бог вам здоровья за ваш труд.

[@AnnaLiana]

ДОБРА !

[@user-mz8cs4qy9w]

Спасибо за рецепт. Не могу кушать покупную сметану. Очень рада вашему рецепту !😊

[@user-rd8sz3yu6n]

Да покупное ничего есть нельзя,боже упаси,в деревню,в глушь,в Саратов к бабке!

[@AnnaLiana]

во благо ! )

[@7mirdobrota777]

Анечка, не обращай на учителей не воспитанных матершинников, ты молодец, умничка, есть такие болезни, что другим и не снилось, и не дай Бог испытать эти болезни 😢😢😢 Особенно когда болеют детки, Спасибо большое тебе за рецепт... 💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️

[@AnnaLiana]

🌿☘️🌿

[@user-st5ty4qg6u]

Отличная идея! Только процеживать, наверное,ге буду

[@AnnaLiana]

Пишите, как вам понравится )

[@radtyr]

Замечательный рецепт, возьму его на заметку. Анна а зачем жмых отделять, все вместе подваривать без разделения и заквашивать.

[@AnnaLiana]

Можно и вместе, чуть крупицы будут , не настолько однородная масса кремовая

[@JS-zn1zp]

А что стало со жмыхом?

[@emroginsk]

Тогда это уже будет не Сметана , а другой продукт. Может кому и вкусно ощущать кусочки на языке, но в сановном большинство людей любят гладкую, кремообразную конститенцию сметаны, йогурта, крема.

[@lubov964]

Жмых нежелательных сделаете и увидите там будут соринки плеваться будете

[@user-id7mt6lh8h]

Интересный рецепт! Килограмм более менее нормальной сметаны (не из пальмы) у нас сейчас стоит 300р. Я бы для начала хлопья немного отварил, намного легче будет перемалываться на блендере🤔

[@AnnaLiana]

🌿👍🌸

[@user-id7mt6lh8h]

@@AnnaLiana Спасибо! А орехи для стерилизации можно на сито и обдать кипятком.

[@irinairina9648]

Девочка-чудо!

[@AnnaLiana]

))

[@user-si7dk1ms4w]

Благодарю за видео! Я думаю лучше сквашивается из-за того что кешью более сладкий чем овсянка.😊

[@AnnaLiana]

Кто знает )

[@user-rd8sz3yu6n]

Это чё за кешью сладкая,вы ее с сахаром что ли едите

[@love_life813]

Анна, у Вас очень хорошая кожа, учитывая возраст. Это о многом говорит...И в целом, у Вас здоровый взгляд (глаза)

[@alexyermakov735]

Думаю, что это из-за полного отсутствия алкоголя. :)

[@love_life813]

@@alexyermakov735 думаю, в целом из-за питания, алкоголь не украшает, но одного этого мало

[@AnnaLiana]

Благодарю за поддержку ) Интересно, что каждый видит «своё» в о внешности других людей🌿

[@love_life813]

@@AnnaLiana да, вкусы у людей разные, я больше в плане здорового вида, чистой молодой кожи, у женщин после сорока с этим проблемы, да и молодые тоже часто жалуются! Спасибо, Анна за Ваш труд! Ваша информация мне очень помогает!❤️

[@-RikkiTikki-]

Возможно, это фильтры

[@larisaosyka669]

Анна,спасибо за видео. Очень интересный эксперимент. Возможно кешью в таком виде будет легче усваиваться?

[@AnnaLiana]

скорее всего )

[@user-rd8sz3yu6n]

А кто вас заставляет есть кешью,грызите семечки,больше пользы

[@user-te1gc5my8z]

Спасибо огромное!Теперь знаем ,чем заправлять веганский оливье.

[@AnnaLiana]

🌿🌸🌱

[@user-rd8sz3yu6n]

Веганский оливье из яиц,картохи,огурцов,мяса заправляется безмолочной сметаной,оригинально!

[@user-bi8fw1cd1m]

Красотуля привет..молодца.

[@AnnaLiana]

🌸

[@user-zk9nq8pc9u]

Делаю сметану из кешью без овса,да он очень похож на сметану. Но предварительно замачиваю кешью на 3-5часов в холодной воде,он разбухает в раза три и тогда он очень легко блендериться ,а технология такая же. А на себя возьму добавку овса

[@AnnaLiana]

Из одного только кешью наверное потяжелее будет… и подороже. Но вкусно, конечно, должно быть

[@user-zk9nq8pc9u]

@@AnnaLiana да в кешью белок и более сытно.Но тут нюанс в другом,кешью не содержит оксалатов. Овёс содержит оксалаты ,а это при лечении почек и тем кто голодает для избавления от них ,не рекомендуются продукты содержащие оксалаты,свекла тоже.Вот почему не всем идут овсяные квасы, из за проблем с почками . Нужно следить за мочёй,если мутная это как раз они и есть ,ну или анализ. В миндале много оксалатов именно в кожуре,поэтому желательно очищать. Все что желтое не содержит оксалаты или в малой степени.

[@user-rd8sz3yu6n]

Если замочить кешью на 10 часов,добавить немного непокупных дрожжей( из шишек хмеля),немного непокупного сахара(стебли тростника из али экспресса),все это залить холодным кипятком и дать постоять несколько часов,эффект бомбический,ничего молоть не надо,такая сметана получается,закачаешься

[@svetla-w]

Если только для поста. Очень много "возьни" с 1 литром продукта. Даже пробовать не буду. Спасибо.

[@AnnaLiana]

Мне этого литра дней на 10 )

[@svetla-w]

@@AnnaLiana Спасибо

[@nicolaykiosaki6849]

Хороша Берегиня .Хороша

[@AnnaLiana]

🌿🌱☘️

[@love_life813]

Надо будет попробовать сделать из сои, нута

[@AnnaLiana]

тоже идея )

[@user-ki9ei7lg7l]

Я пробовала из нута делать - не вкусно на мой взгляд

[@sveta1945]

Из соевых бобов делаю молоко и заквашиваю лактобактериями без овсянки. Заквашивается отлично. Ложка стоит, но не вкусно. Из нута пробовала без овсянки. Не получается, расслаивается. Из овсяных хлопьев делаю кисель на закваске без танцев с бубнами.

[@user-jq5zk9fd3r]

@@sveta1945 вся соя генномодифицированна!!! Осторожно!

[@user-js5xt7dt9m]

Очень интересный рецепт! Аня, как вы думаете, можно ли использовать тыквенные семечки? У нас они есть в достаточном количестве на данный момент.

[@AnnaLiana]

Думаю, да!

[@alina_kostuk]

А кто вам запретит это сделать...вкус будет совсем другой, но сделать конечно же можно.

[@a1icea1ien]

Интересно, какой получится результат. Напишите пожалуйста 🙏

[@user-js5xt7dt9m]

@@a1icea1ien у меня так и не дошли руки сделать растительную сметану. Зато я делаю «творожок» из зеленой гречки с добавлением тыквенных семечек, и любых орехов, какие есть. С вечера замачиваю зеленую гречку (около стакана), утром промываю от слизи и перебиваю блендером с небольшим количеством воды + семечками тыквы и орехами + 3 шт. фиников (можно банан или др. фрукты). Сверху поливаю соком кислых ягод (замороженные ягоды калины, чёрной смородины, клюквы и облепихи). Получается отличный завтрак!

[@user-rd8sz3yu6n]

Пробовал с разными,но лучше всего арбузные и их очень много

[@user-pq7ve2ii9m]

Благодарим

[@AnnaLiana]

)

[@Marina-Omsk]

Благодарю за рецепт! Чтобы не отделять так долго жмых, можно перемолоть овсянку на кофемолке, я так для овсяного молока и киселя делаю, замочить и через марлю отжать, у меня это специальный мешочек и получается очень нежная масса, а из жмыха делаю овсяные печенья ❤

[@AnnaLiana]

🌸

[@scooterscooter918]

Спасибо, Анна, за очередной рецепт, обязятельно сделаю! 👍 А что стало со "жмыхом" после сквашивания? 🤫 Недавно сделал себе ферментированную "кашу" из хлопьев из смеси 4х злаков (просто были какие-то остатки в пакете): сначала довёл их до кипения в воде, потом в горячем виде перелил в литровую банку, которую предварительно помыл и обдал кипятком, закрыл это всё крышкой и оставил остывать. После остывания до 40 градусов добавил туда закваски Вегаферм и Йогурт (которая осталась от заквашивания молочного йогурта), перемешал и оставил кваситься в йогуртнице на несколько часов (~8-10 часов). После чего эта "каша" сквасилась и приобрела кисломолочный запах. После этого обычно я 2-4 ложки такой "каши" добавлю в обычные каши для "затравки". Что удобно в таком способе употребления - это что квашенную "кашу" можно хранить в закрытой крышкой банке в холодильнике видимо даже несколько недель (пару недель так точно), и добавлять несколько ложек этой холодной "каши" в горячую обычную кашу, - тогда после перемешивания получается тёплая "полуферментированная" каша, обогащённая лактобактериями :)

[@AnnaLiana]

Отлично ! Жмых у меня стал немного кисломолочным, но текстура менее аппетитная, с крупинками

[@emroginsk]

Если вы добавляете ферментированную кашу в тарелку с горячей кашей, то лактобактерии в ферментированной каше наверно погибают от горячей каши. По вкусу чувствуется хорошо, но лактобактерий там уже нет, они погибли. Я думаю, что горячую кашу нужно остудить до тёплой, а ферментированную кашу из холодильника нагреть до тёплой температуры и только тогда смешать их. Тогда получится вся Коша с ферментами. И они будут продолжать свою деятельность у вас в желудочно кишечном тракте. Это моё мнение. Ни в коем случае не оспариваю ваше решение.

[@scooterscooter918]

@@emroginsk ну я стараюсь добавлять в не настолько горячую кашу, чтобы всё живое там погибло. Обычно это умеренно-горячая каша, такая, чтобы после перемешивания с холодной ферментированной получилась просто тёплая смесь каш. :)

[@user-xc7rx6kf5e]

Анушка с праздником Святого Николая! Здоровья всей нашей семьи. Спасибо за рецепты все пробуем, но вот с ферметированного овса у меня не получается. На выходе происходит разделение внизу овсянный порошок, а вверху вода только вкус кисленький. Я не использую блендер. Может причина в этом? Может еще запишете ролик и подробно обьясните для людей пожилого возроста.

[@AnnaLiana]

Без блендера у меня тоже не получалось хорошо размешать порошок в воде

[@AnnaLiana]

С ПРАЗДНИКОМ Николая Чудотворца !

[@atabeyceferov9284]

Отлично

[@AnnaLiana]

🌿

[@user-gs8bc2uo4m]

Ой,как же вовремя!! Одуванчиков--море,и другая зелень начинается Салатиков хооочеется,а количество сметаны и майонезов для салатов шокирует🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄 А вот и выход! Благодарю!Будьте здоровы!!!))

[@AnnaLiana]

Точно же, отличная навость на счет одуванчиков ! ))

[@user-ks4iw6mb9y]

Здравствуйте, Анна🌺 Спасибо за рецепт 👍 Как вы считаете , а если делать с предварительно замоченными а потом очищенными грецкими орехами?

[@AnnaLiana]

А это нужно пробовать, но вкус явно будет другим )

[@alina_kostuk]

Конечно же замочить орехи , они на вкус будут как свежие и к тому же активируются и на вкус очень вкусно, но кешью долее нежный на вкус.

[@user-ld9wh6ng6s]

Я заквашивала геркулес рассолом квашеной капусты. Вкус сметаны.

[@AnnaLiana]

И вкус рассола ?

[@ninaneumann5902]

Как получилось?

[@user-il8zj8ct9s]

По порядку расскажите мне! Хочу попробовать.

[@user-qx2ne1oe7v]

Дай бог чтобы Вы не знали, что такое непереносимость лактозы, то есть продуктов из коровьева молока, а автору видео огромное спасибо❤

[@AnnaLiana]

🌸