和菓子 『緑陰』錦玉羊羹の作り方 Wagashi Green shade yokan Redipe【福来雀あずき宿】

[@中野酒造蔵-j5j]

これは涼しそうで、暑いイライラが解消されそうです。かき氷用に抹茶シロップを作っておいたので作ってみます。

[@佐々木真紀子-e1g]

あずき宿のタダヒロさんとは全く違う動画の感覚ですが、私はどちらも大好き❤️ とても参考になります🎵💝

[@岩﨑留都]

メモ失礼致します。 【材料】 ・粉寒天　1g ・水　50g ・砂糖　28g ・白餡　56g ・水飴　10g ・食紅(緑)　少々 ・道明寺　100g ・シロップ　75g 　(水50g 砂糖25g) ・粉寒天　2g ・水　175g ・砂糖　125g

[@月の海月]

はじめましてm(_ _)m コメントして良いのか…。 分からずすみません。 和菓子は出来上がりしか 見た事がなかったので こんなに手間と時間がかかり 繊細なものなのですね。 とても綺麗で涼しげで 食べるのが勿体ないくらいに 本当に素敵でした。

[@山本一哉-t1f]

素晴らしいです！ 奥行感半端ないですね！ このような菓子をね、夏の朝茶事の主菓子に出せたら演出効果抜群なんですけどね 早朝に汲み出した銘水でね、御幣の掛かった鶴瓶の水指で銘水点てとかでね、 涼味献上みたいなテーマで朝茶事を…と用意できるのは銘水と水指ばかり（トホホ）

[@ginnygu7519]

I love your videos and your style, it is so comfortable.

[@薬売り-f2i]

落ち着きますね！

[@kimolella547]

All what you doing is amazing,good luck and stay save

[@yokotorino]

いつも参考にさせていただいています。 錦玉羹を作る時に液の色が少し黄色味がかかった色になる事があるのですが何が原因かお分かりになりますでしょうか？

[@ふわり-d2u]

2:47 私の脳裏に○より男子がよぎった。

[@々青-o3t]

練り切りを作る練習をしたいです。一番触った感じが似てるのってなんだと思いますかね、？

[@ハナウド]

粘土とかって似てそうな感じしますよね笑 私ど素人なので何も知りませんが…

[@々青-o3t]

クリスティーヌセバスチャン ですよね、ありがとうございます笑笑

[@steviannilee8821]

Wat is a domyoji?

[@hilly971]

Too beautiful to eat

[@です-h5s]

初めまして！！ 質問なのですが、甘さを控えさせたい場合は、砂糖を減らせば大丈夫ですか？