紅茶のシフォンケーキの作り方!

  Рет қаралды 718,245

甘旅チャンネル

甘旅チャンネル

2 жыл бұрын

Пікірлер: 132
@user-bs2qy1hk3g
@user-bs2qy1hk3g 2 жыл бұрын
「適当に飾って」のレベル高すぎやろ笑笑
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@NEE_TENSAI
@NEE_TENSAI 2 жыл бұрын
そっちの適当か...
@〆鯖05
@〆鯖05 2 жыл бұрын
てきとう[適当] 1 程度などが、ほどよいこと。また、そのさま。 2 やり方などが、いいかげんであること。また、そのさま。悪い意味で用いられる。 今回の場合は1か…。
@dekubou
@dekubou 2 жыл бұрын
いや絶対2やろ!?
@user-bs2qy1hk3g
@user-bs2qy1hk3g 2 жыл бұрын
へ、こんなにいいね来てると思ってなかったです!ありがとうございます!!
@user-oc9oz1oz6q
@user-oc9oz1oz6q 2 жыл бұрын
メレンゲ作るところら辺で置いてかれたのに 最後のレベち過ぎてwww
@user-zg1hb8yf9u
@user-zg1hb8yf9u 2 жыл бұрын
適当のレベルが高すぎるwww 紅茶のシフォンケーキ大好きなので作ってみます!
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
【紅茶のシフォンケーキ】 ・卵黄     3個 ・砂糖     20g ・牛乳     50g ・紅茶     5g ・サラダ油   30g ・薄力粉    80g ・ベーキングパウダー3g ・紅茶     3g ・卵白     3個 ・砂糖     70g 170℃で35分前後!
@user-ue5vj9cg4t
@user-ue5vj9cg4t 2 жыл бұрын
ありがとうございます!めっちゃ助かります!
@user-sg1fc4tf3c
@user-sg1fc4tf3c 2 жыл бұрын
紅茶ってティーパックから取り出したやつでも大丈夫ですか?
@user-gf9qc9oq5c
@user-gf9qc9oq5c 2 жыл бұрын
今までの私の中での「適当」の意味が切り捨てられた瞬間
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
きりすて御免!🥷
@kakakaka0511
@kakakaka0511 8 ай бұрын
適当ってテキトーってな感じだけど、本当の意味は、適度に、適応のって感じの意味だよね、たしか
@user-hp9gt8hr2h
@user-hp9gt8hr2h 2 жыл бұрын
作らないけど最後まで見ちゃう…
@user-gd8gv8de6l
@user-gd8gv8de6l 2 жыл бұрын
作ろうと思ったけど難しそうだったので製菓学校生の兄に作ってもらいましたー! めっちゃ美味しかったです! いつもノーマルシフォンケーキばかり食べてたので紅茶の味が大好きになってしまいましたww いいレシピをありがとうございました!
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
素敵なお兄さん!作っていただき嬉しいです😊ありがとうございます✨
@basra_1129
@basra_1129 2 жыл бұрын
適当がすごすぎる笑
@l4d1sh
@l4d1sh 2 жыл бұрын
ありがとうございます!真似して作ったら"すごいの"が出来ました!
@user-ji5rl8xv2h
@user-ji5rl8xv2h 2 жыл бұрын
茶葉を10秒ぐらいレンチンすると香りが増すし砕きやすくなりますよ〜
@user-jz3cb5ob6f
@user-jz3cb5ob6f Жыл бұрын
花割れしてるともっとかっこよかったー。
@user-cn5jl4wy6j
@user-cn5jl4wy6j 2 жыл бұрын
混ぜる!と立てる!の言い方好き
@user-bh2hl2ie8s
@user-bh2hl2ie8s 9 ай бұрын
すごくわかりやすい上に無駄がないの凄すぎて…真似します
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 9 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-oy3mb4yl9h
@user-oy3mb4yl9h 2 жыл бұрын
「立てすぎると」がもうわからんけどとりあえず凄い
@tamanegilove
@tamanegilove 2 жыл бұрын
久しぶりに作りたいなと思ってる所にこんなの出てきたら余計に作りたくなってくるやんか!!! 型買ってこよう.....
@sweethoneyangels
@sweethoneyangels Жыл бұрын
失敗しやすいところで、説明が詳しくて 好き!
@jijj_510
@jijj_510 2 жыл бұрын
生地に茶葉入れるだけだったので、牛乳に混ぜるの新鮮!
@user-xv6il1sl4w
@user-xv6il1sl4w Жыл бұрын
適当(そのものに相応しいもの)って意味合いあっていると思うけど思わずんぇお?!って声に出ました。
@matsut1208
@matsut1208 Жыл бұрын
最後のイチゴの飾り付けが斬新で目を引きますね👍️
@black-stream
@black-stream 2 жыл бұрын
自分、メレンゲ馬鹿みたいにしっかり立ててましたw 何ごとも適度ですよね
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
実際かなり立てた方がよりふわっとするんですけど混ぜ合わす時に難しくて💦
@ordinary_apple
@ordinary_apple 2 жыл бұрын
イチゴ飾るときに1ヵ所に集めておくのお洒落だなあと思うんだけど、切り分けるとき難しそう
@sachiya17.0.11
@sachiya17.0.11 2 жыл бұрын
私はよーし作ろう‼️とは思わず、よーし買ってこようと思ったw
@iora1452
@iora1452 2 жыл бұрын
お腹が空いた はちみつが食べたいな〜 っていって欲しいです。
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
プーさんのモノマネであってますか?😙
@moooorudo56s
@moooorudo56s Жыл бұрын
教科書でよく使われそうな方の適当かぁ どっちにしろ美味しそう!
@user-eo5tu7zo8h
@user-eo5tu7zo8h 2 жыл бұрын
小学生の時、お母さんがよく紅茶のシフォンケーキ焼いてくれたなぁ、 実家に戻ったらまた作ってもらおう。
@eru-ponzu
@eru-ponzu 2 жыл бұрын
最後の飾りがめちゃめちゃキレイ!
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@snow_white485
@snow_white485 2 жыл бұрын
なんでほとんどの人が適当をいいかげんの意味で捉えているのだろうか笑笑 綺麗なの凄いなぁ( *´꒳`*)
@hrmnn6836
@hrmnn6836 2 жыл бұрын
テキトーではなく適当であると…(震え声)
@yren-jy1mz
@yren-jy1mz 2 жыл бұрын
いきなりきれいになりすぎ!!
@user-yw5dq7ou6z
@user-yw5dq7ou6z 2 жыл бұрын
美味しそう!!作って欲しい( ¯•ω•¯ )
@hky0
@hky0 2 жыл бұрын
百均のアールグレイ粉だからめっちゃいい
@user-be8sv4dq6s
@user-be8sv4dq6s 2 жыл бұрын
ナッペうますぎて草
@ohirune_nyan8771
@ohirune_nyan8771 2 жыл бұрын
これ「適当に飾って」が絵描き歌の「あっというまに」ぐらい仕事しちゃってるよ!!
@user-qx8nb6fo8l
@user-qx8nb6fo8l 2 жыл бұрын
最後の解説がめちゃくちゃ雑なのにデコレーションは丁寧
@minisun888
@minisun888 2 жыл бұрын
紅茶のシフォンケーキ大好き🍰☕️ かなり真剣に見てたのにオーブンないから作れない笑 そりゃシフォンケーキはオーブンなきゃ無理よなぁ笑
@retoreto7770
@retoreto7770 2 жыл бұрын
これめっちゃ好きなやつぅぅぅ
@kaidouaruto8527
@kaidouaruto8527 2 жыл бұрын
いつも砕いた茶葉入れるだけだったから、今度は煮出した?入れてみる。
@user-zx5yv7xe1t
@user-zx5yv7xe1t Жыл бұрын
自分は面倒くさがりなのでいくつか工程飛ばしました ↓こんな感じです 沸騰直前はレンジで600w2分くらい 牛乳なかったら水でもいける 茶葉砕かんでも全然いける 入れた後竹串で回さんでもよき 後はフルーツ無くてそのままでも美味い! 生クリームかけたらもっと美味い! ばりばりの自己流なので失敗したくない人は主さんのやり方でしてください! これでも自分は失敗したことないです!
@maizu5605
@maizu5605 Жыл бұрын
紅茶のシフォンおいしいよねぇ🤤
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys Жыл бұрын
紅茶味のお菓子大好きです😊
@user-kf5gn5zw4w
@user-kf5gn5zw4w 2 жыл бұрын
わ~ 美味しそう
@baker1147
@baker1147 2 жыл бұрын
最後の3秒wwwwwww
@user-YKTNHNT69
@user-YKTNHNT69 2 жыл бұрын
泡の立て方のちょうどいいとこの見極めはどうしたらいいですか?
@TAKANO_1111
@TAKANO_1111 2 жыл бұрын
本人じゃなくてごめんなさい! メレンゲはすくった時に角がピンッと立ったり、逆さまにしても落ちないぐらいがちょうどいいですよ!!
@user-YKTNHNT69
@user-YKTNHNT69 2 жыл бұрын
@@TAKANO_1111 お返事ありがとございます😻なるほど!今度ケーキつくるときすくって確認してみます!
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 2 жыл бұрын
遅くなってしまいすみません!返信頂いた方の仰る通りですくって角が立つぐらいです!泡立てすぎないことが1番のポイントです! 詳しくはチャンネルで動画出してるのでよかったら😊
@user-YKTNHNT69
@user-YKTNHNT69 2 жыл бұрын
@@patisserie-cafe-especiallys ご丁寧にありがとうございます!泡立てすぎないのも難しそう🤔動画チェックさせていただきます🎶
@user-ex1ny9sj3j
@user-ex1ny9sj3j 2 жыл бұрын
こういうの見る時の俺 見る前 「美味しいのつくりたいなぁ」 見た後 「めんどくせ。買ってこよ」
@user-momomono
@user-momomono 9 ай бұрын
シフォンケーキがこんなに綺麗に焼けるなんて...!焼くといつもくびれ?腰折れ?してしまって悲しいのですがこれは何故なのか分かりますでしょうか😭
@user-xz3kq5gp1h
@user-xz3kq5gp1h 2 жыл бұрын
いつか、つくりたい
@so-n.e.483
@so-n.e.483 2 жыл бұрын
シフォンケーキ、 どこか自分の中で苦手意識が高かったけど、出来そうな気がしてきました(^.^)
@user-tb7sl8cg2p
@user-tb7sl8cg2p 2 жыл бұрын
元から紅茶粉々にしたの入れとけば後から入れなくていいし捨てる必要も無いから楽やよ〜
@user-ut2wm5cr4b
@user-ut2wm5cr4b Жыл бұрын
これって型は何㎝のものですか??
@user-jd8ll5yb2o
@user-jd8ll5yb2o 2 жыл бұрын
シフォンケーキのケーキの形はなぜ真ん中が空いてるんですか?後普通のケーキの形でもシフォンケーキを作るのは可能でしょうか?
@tapiokka_sora
@tapiokka_sora 2 жыл бұрын
シフォンケーキはとても柔らかく重力に負けて普通に置いておくと潰れてしまいます。なので焼いた後ひっくり返して冷まします。(空き瓶とかに挿すといい感じ😉)
@user-in6tg8yg6f
@user-in6tg8yg6f 2 жыл бұрын
生地が膨らんだ後、しぼないようにするためです。 真ん中があると生地が張り付く部分が多くなり、支えられるのでしぼみにくいです。また熱が通りやすくなる効果もあります!
@user-dr7sd4ks2y
@user-dr7sd4ks2y 2 жыл бұрын
型は何センチを使えばいいですか!
@takeawakedththarrsa
@takeawakedththarrsa Жыл бұрын
一般人が思う『適当』と、プロが使う『適当』のクオリティの差がすごいw
@AMNSND
@AMNSND 2 жыл бұрын
食うスピード考えたらやっぱ買うもんだな…
@user-wakusei
@user-wakusei 2 жыл бұрын
生地を型に入れる前に行う、メレンゲを卵黄のやつと混ぜるところなんですが まずメレンゲを2すくい卵黄の方に入れて混ざったら、その混ざったやつをメレンゲにいれた方がいいです!メレンゲはあまり移動とかさせすぎたら良くないので😔
@namatama55
@namatama55 2 жыл бұрын
シフォンケーキは焼くけど、デコレーションなんてせずに丸ごとむしって食べてる。
@cherryberry638
@cherryberry638 2 жыл бұрын
おいしそう
@tadano_once
@tadano_once 2 жыл бұрын
シフォンケーキ、アルミ型で焼いたら底上げするのに紙型で焼いたら上手く焼けるのなんなんやろ
@chineco3482
@chineco3482 2 жыл бұрын
Q.適当に飾ってとは? A.動画主「こういうことよ(〜動画〜 (-ω-)ハニャ?
@imbibeabarrelful
@imbibeabarrelful 2 жыл бұрын
味を気にするならベーキングパウダー入れない方が良いよ
@user-rt2bf2fk9w
@user-rt2bf2fk9w 2 жыл бұрын
テキトウ??笑💦 お店みたいなんですけど!
@user-nemukunmuu
@user-nemukunmuu 2 жыл бұрын
紅茶風味の牛乳で笑った
@belle9402
@belle9402 Жыл бұрын
シフォンケーキ、ベーキングパウダー使ったら負けみたいで悔しいから使いたくない(笑)
@user-ns6cg8sj2j
@user-ns6cg8sj2j Жыл бұрын
これが……!? "適当に飾る"だとッ!?
@user-ns1xo8rk6j
@user-ns1xo8rk6j Жыл бұрын
割れ目が、、、ない、だと?!
@user-dm3ou5qy5x
@user-dm3ou5qy5x 2 жыл бұрын
私も前カボチャ味を作ったんですけど、何回焼いても中が液体で失敗したんです。 やっぱりメレンゲが原因でしょうか?
@black-stream
@black-stream 2 жыл бұрын
素人なりに考えたんですけど カボチャ、あとバナナとかは水分が多い&ねっとりして混ざりにくいです。 薄力粉・卵とかのベースに対しての量を減らしたり、カボチャパウダーとか粉末状のものを使うのはどうでしょう?
@llo_s0011
@llo_s0011 2 жыл бұрын
一件簡単そうだけど料理が出来ない人からするとゆっくり入れる、のゆっくりってどのくらいなの?紅茶の茶葉って売ってんの?パックの茶葉でいいの?料理器具はどこで買うの?となる
@user-bu2px1tj5q
@user-bu2px1tj5q Жыл бұрын
ほうじ茶でつくってもおいしいですか?
@Kaede_da_yo
@Kaede_da_yo Жыл бұрын
メレンゲ入れる前の生地が粒マスタードにしか見えなくなってきた
@user-yj2yi3yo3u
@user-yj2yi3yo3u 11 ай бұрын
シフォンケーキ、いつも焼いた後めちゃくちゃ膨らんで、逆さまにして置いとくのに、シュワ〜ってめっちゃ縮んじゃう😭😭 なにか解決方法ありますか😭😭
@patisserie-cafe-especiallys
@patisserie-cafe-especiallys 11 ай бұрын
逆さまにしても萎んでしまうということはちょっと焼きすぎなのかもしれません!それな粉を少し多くしてみるといいかもです😊
@hikakin_daisuki_ch
@hikakin_daisuki_ch 2 жыл бұрын
料理してないと分からないのかもしれないけど、「立てすぎに注意」ってわからん「立てすぎ」って何?どこからが立てすぎでどこがちょうどいいのか
@iceapple3666
@iceapple3666 Жыл бұрын
シフォンケーキにベーキングパウダー混ぜるのはどうなんだろ
@user-hm2hw5pr7c
@user-hm2hw5pr7c 2 жыл бұрын
1番最後で先にゴールされた気分
@user-ce1ui1bq2e
@user-ce1ui1bq2e 2 жыл бұрын
紅茶はミルクで煮出したほうがええで
@user-xq5zv4ru6u
@user-xq5zv4ru6u 2 жыл бұрын
まぜる!たてる!
@kisaragi8040
@kisaragi8040 2 жыл бұрын
シフォンケーキにハマり作ってた事あるけど… 紙の型って膨らまず失敗しまくりだった…… 何で膨らまなかったのか・・・
@gamacchiM
@gamacchiM 2 жыл бұрын
適当に飾るな〜〜😭
@mswalker4006
@mswalker4006 2 жыл бұрын
茶葉砕くってのができん 手間しかないんだなお菓子って
@sayaka_4580
@sayaka_4580 2 жыл бұрын
これってミルクティーシフォンケーキに似てるようで違うような🙄
@user-KapibaRa
@user-KapibaRa 2 жыл бұрын
紅茶の茶葉ってこの動画みたいに細かく砕かれてないやつ匂いがなんか苦手なんですよね、、、誰か共感できる人おらん?
@user-up8uj9pi1m
@user-up8uj9pi1m 2 жыл бұрын
適当が一番むずい
@user-tg2bd4zg4u
@user-tg2bd4zg4u 2 жыл бұрын
紅茶風味の牛乳ってそれノンシュガーのロイヤルミルクティーなのでは………?
@user-eq7pe3ks3z
@user-eq7pe3ks3z Жыл бұрын
バイト先の先輩の声に激似で内容入ってこない笑
@user-jx1wq8rz1w
@user-jx1wq8rz1w Жыл бұрын
オーブンなんて一人暮らしのお家にないんですわよ
@user-utakatas
@user-utakatas 2 жыл бұрын
沸騰直前って… 何…
@yomu_nogurt
@yomu_nogurt 2 жыл бұрын
鍋の底がフォコフォコしてきたら沸騰直前だと思ってる
@black-stream
@black-stream 2 жыл бұрын
火にかけて温める場合だと、鍋のフチ側から小さな泡がフツフツしはじめるくらいです(❌ボコボコ)
@user-xd5lr6nq3w
@user-xd5lr6nq3w 2 жыл бұрын
紅茶砕いてから牛乳に入れれば一手間減るのでは
@KY-og3bg
@KY-og3bg 2 жыл бұрын
適当に飾れません...
@user-tm2dr7de4j
@user-tm2dr7de4j 2 жыл бұрын
適当が適当じゃないw
@user-ku4ng7yq8g
@user-ku4ng7yq8g Жыл бұрын
適当とは……。(๑°ㅁ°๑)‼✧
@user-nc7yh9mo4h
@user-nc7yh9mo4h 2 жыл бұрын
実はこの100きんのペーパーが不良品で入れたら横からそっこー漏れてきて萎えてしまった😅
@user-ix4pi6us9o
@user-ix4pi6us9o 2 жыл бұрын
紅茶風味の牛乳はミルクティー(((((殴
@user-qb6fl4kx3y
@user-qb6fl4kx3y 2 жыл бұрын
作ったらカステラできたんやけど
@user-qg3jk5mn9k
@user-qg3jk5mn9k 2 жыл бұрын
ハイセンンス、素人のふりしてプロやーん 美味しそー!
@user-jm1ym1rv2y
@user-jm1ym1rv2y 2 жыл бұрын
適当に飾るとは……?
@ponponpain_13
@ponponpain_13 2 жыл бұрын
適当…………………………? わしが適当にやったらケーキじゃない何かが出来上がるわ
@user-ug1ue6dj1n
@user-ug1ue6dj1n 2 жыл бұрын
卵黄に油入れて、塩入れたらマヨネーズやな(笑)
@mai.t8119
@mai.t8119 2 жыл бұрын
適当な飾りじゃなくてw
@Lunasetuka_1207
@Lunasetuka_1207 9 ай бұрын
適当ってなんだっけ
@qf5548
@qf5548 2 жыл бұрын
メレンゲを作りますで視聴やめた😂😂😂😂
@user-sh8ii4zr7x
@user-sh8ii4zr7x 2 жыл бұрын
適当に飾るのレベルが高すぎるので次は反省してウルトラ適当に飾ってください
@short3273
@short3273 2 жыл бұрын
ぐちつぼ...?
@kdkd4174
@kdkd4174 2 жыл бұрын
同業者かな?
【プロの技術】失敗しないシフォンケーキの作り方
12:37
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 7 СЕРИЯ ФИНАЛ
21:37
Inter Production
Рет қаралды 548 М.
A clash of kindness and indifference #shorts
00:17
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 68 МЛН
Heartwarming: Stranger Saves Puppy from Hot Car #shorts
00:22
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 22 МЛН
Fluffy and moist Chiffon Cake Easy Recipe | Sunny Table
7:24
Sunny Table | Baking&Sweets
Рет қаралды 144 М.
洋菓子講座-ジェノワーズ編-
11:03
国際製菓専門学校
Рет қаралды 5 М.
Amazing Japanese chiffon cake shop in her garage! Queues sell out in 2 hours!
35:11
FOOD☆STAR フードスター
Рет қаралды 20 МЛН
カフェ店員が教える!絶対失敗しないシフォンケーキの作り方‪‪❤︎‬
5:24
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 7 СЕРИЯ ФИНАЛ
21:37
Inter Production
Рет қаралды 548 М.