烘豆烘到被鄰居抗議！？烘豆機後端除煙除味設備該怎麼搭配？｜基礎烘豆教學

#後端排煙處理 #靜電機 #水洗機 #後燃機 #基礎咖啡烘焙
烘豆烘得很開心，卻讓鄰居不舒服怎麼辦！？隨著烘焙量增加，同時煙與味道也一同增加，這時後端排煙處理的部分絕對要好好處理才不會惹到左鄰右舍。究竟要除煙？還是除味？還是兩者都要除得乾乾淨淨？而耗材的部分，花費會很重嗎？都會在影片中一一為您解說。
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[@ntcabird]

想問水洗和靜電機的配置上 影片中提到的順序是先水洗後靜電 但實務上先靜電再水洗或先水洗再靜電都有 只是有個說法是靜電在後，水汽進到極板會導致高壓生產器短路燒掉 不曉得你們有客戶配置的例子可以參考嗎？

[@dhanb899]

個人想法是先過濾大分子再處理小分子。靜電處理的部分比較屬於肉眼可視的煙霧,而水洗則是粒徑更小的物質,有點類似空氣清淨機的過濾順序。

[@justmetech4435]

如果要裝水洗設備最好在EP後端，主要是因為台灣普遍的風管或者淨化設備廠商風機都裝的特別大台，效率效果差先不說，還會把水一直抽進靜電機裡導致你說的狀況。