[教學] 來個KOGU烘豆流程 | 微教學 | 耶加雪菲 科契爾 日曬

[@persondayang]

最近好多片，真的開心～

[@suckyourgod]

看到最後社團的ＳＯＰ照片笑惹 手搖烘豆真的蠻有樂趣的，想到以前拿著手網烘豆，每次成品感覺都不一樣很像在抽獎 XD

[@1976Barron]

等很久的烘豆教學分享，期待不同產區與不同種類烘豆分享。

[@楊洛-t1v]

請問你這方式算是明火烘培嗎'與火直接接觸'''我因為有20多棵櫻花'''修剪下的櫻木'''我異想天開的用他生火烘焙我的咖啡'''想説用櫻花木烘培算是超酷超頂級'''結果烘出的咖啡完全沒咖啡味''全是櫻木的甜香味''純泡喝後''心㑧嚴重'''頭昏天玄地轉 請問咖啡能明火烘焙嗎😆😆😆

[@WayneShih]

可以啊

[@GPFSam]

終於出教學惹。。。耶！

[@dennisliu9381]

沙發先搶了

[@chuchu7437]

讚👍！！！

[@Zoie853]

怕中間無聊那放音樂吧😁小聲點應該還是可以聽到一爆

[@sally_yu]

和挑瑕疵豆相比，烘豆不無聊～

[@林瑞彬-g5f]

請問這烘豆機是何品牌？價位如何！多謝

[@WayneShih]

網路搜尋一下KOGU應該會跳出賣家

[@gogogo123emu]

這台可以烤玉米嗎

[@j6284]

求推薦39元滑鼠墊

[@WayneShih]

忘了是順發還是小北買的了

[@Presso99]

1. 家用的烘烤机不需要预热因为温度很快就可以上升，而商业用的需要很长的时间。 2. 被火烧的豆皮会产生很多黑色的灰，建议要带口罩。 3. 煤气公司烧烤的豆，长期会不会造成健康问题？有科学根据吗？

[@ZetaZanKa]

想要他票漂亮亮就不要燒他 或 再買一組當擺飾品 如果捨不得買兩組 那就高大上的當擺飾 便宜粗糙的拿來燒皆大歡喜 物品使用就是會有他的痕跡,這就是他被使用過的紀錄

[@kincheong1082]

又看到這個白噪音發生器了，忽發其想，不喜勿噴，如果把它放在電陶爐或電磁爐上⋯⋯🤔

[@WayneShih]

電磁爐不能加熱，電陶爐我直覺溫度不夠

[@yustarr]

烘豆和烤花生一个道理

[@journeyleee]

花生我一般都油炸😁

[@0935824745]

可用手持小風扇

[@朱奇-v2g]

你好小雨最近看了很多你的视频，我最近也开始玩咖啡豆烘焙，有一个问题想向您请教一下，我用的是台湾杨家1kg的半热风烘焙机，我烘500克的巴克巧克拉，但是烘了很多锅，总是有一半或三分之一的豆子 豆芯烧焦了，银皮脱不干净，豆的颜色上也不均匀 有深有浅，不知道该调整哪里，我的入豆温是185度，火力1.5，风门初始开在3，转黄以后火和风门都加大，火力2，风门是5，188度一爆开始降火到1.5，风门开到中间，望请小雨指教，感谢

[@n9579577612]

轉速太快 導致部分咖啡豆持續貼著鍋爐 部分受熱不到?

[@作人旧]

看着好像没有手网累

[@andychen7899]

用這種沒風門的建議戴口罩