紅酒燴牛尾/簡單到你唔信/酒店做法大公開/在家做超輕鬆/

#紅酒燴牛尾#港式美食 #酒店式造法#cooking #香港原味道 #在家做美食 #delicious ##

[@peterlo7885]

你個樣好有親切感,有說服力，又有好笑容，菜式豐富 ❤

[@sapphireyeung8709]

祖哥你的紅洒燴牛尾，看看都容易，我会學做，做後会告訴你成绩如何。你做菜式，令人很想去學做。謝謝!

[@juneleong6858]

Thank you for sharing your recipe. I love oxtail stew. I add potatoes, tomatoes and celery. Have a great weekend 🙏🙏

[@choimuicheung8640]

早晨 祖哥 祖嫂吉祥 各位網友吉祥 支持香港祖哥頻道 睇到口水直流 😂😂😂👍👍👍💯💯💯💪💪💪🤤🤤🤤❤❤❤

[@edwardCYHsu]

贊成祖哥不戴手套，因為要環保去塑，反對一切一次性使用塑膠制品，cling warp例外，因為嘗未有替代品。

[@sophiayeung6269]

祖哥教得又詳細，又簡單易做，看後小白都會，感恩祖哥❤祖嫂🌹❤

[@user-uw6zk4wy8s]

做足💯分 正👍👍👍

[@user-yo5gu2fi2r]

正正正👍流曬口水🤤🤤😋

[@Anrong1]

Thankyou, Joe.

[@meilee7801]

謝謝祖哥教學，非常喜歡祖哥教學！對別人批評祖哥沒有帶手套，香港很多教烹飪的節目主持人，亦沒有帶手套！我1986巳移民美國，美國中餐舘廚房沒有人帶手套，點心部亦沒有人帶手套，所以祖哥不用介意別人說東說西！謝謝祖哥分享👏👏👍🙏！

[@superChefjoe]

感謝你支持

[@sinchungan6201]

多謝你分享❤❤

[@neckercanada]

多谢祖哥分享。支持你，煮得好型。多倫多車尼子你的fans!😂😅🎉🎉🎉😊

[@superChefjoe]

多謝

[@user-hl2bh3kh2d]

多谢祖哥，真係简单到唔信😂

[@user-gr5hs6bm7q]

IT LOOKS NICE GOT TO TRY IT OUT THX

[@yunzeng5131]

祖哥师傅你好：我都是唔钟意落夹的，我同你一样喜欢用手直接落．多谢师傅的无私奉献🙏🙏🙏

[@yulingchan]

哗好正，煮多D汁用來撈意粉🍝超正哦👍

[@wongrocky5540]

感謝祖哥分享🎉

[@kingchoi718]

好掂喎！👍🏾👍🏿👍🏼👍

[@simonpoon1108]

👍👍👍 拿拿聲去買 學吓煮下先

[@susunnafung2584]

Thank You so much to share.❤😋👍👍

[@MrPaulsiu1]

👍👍👍👍

[@bettylau9916]

謝謝教導❤❤❤❤❤❤❤！

[@chinglam5146]

睇見都想食,無諗過煮這個,睇完好想試煮,謝謝你,在你的視頻可學到很多美味食物,❤❤

[@muoima8455]

之前我做了幾次都唔得 、已放棄 希望下次再跟你方法去做😄😄😄🍷🙏

[@user-ur9bv6wi2j]

Great 👍

[@ngjimmy1062]

多謝曬祖哥！😄

[@janetang8684]

謝謝祖哥🎉🎉🎉❤❤❤

[@user-tg1du4tv2x]

谢谢

[@tonylee7714]

Thank you, very detail

[@pattylauchan1672]

正呀👍🙏😆🎉🎉🎊🎊

[@user-rm1gg3bn1x]

👍👍👍🍻👏

[@cindytam7386]

我會用新鮮蕃茄蕃茄膏再加罐裝蕃茄非常美味各施各法最緊要好食

[@user-wi9tu2ob2n]

不如下次试下黄酒烩牛鞭哇！

[@chiyuenwong406]

正❤

[@anthonylee9944]

最鍾意睇埋祖哥試味環節，貼地！😋✌️

[@chancorwincof]

😋😋😋

[@maggiepau1418]

謝謝祖哥祖太 你地d厨具 沙煲Ann Chan 碗碟好正喎

[@sys7990]

祖哥 特然改親愛嘅太太老婆會會❤微笑 雖然我唔食牛但都欣賞👍

[@user-od4vz3op4q]

祖哥話得唔得.......我話得😆祖哥教煮嘢夠簡潔👍👍👍

[@user-jh2yo4uf8t]

真係睇見祖哥試食，流哂口水😜

[@helenlai2930]

正呀！即刻買咗牛面肉嚟煮

[@SusanleeSchuler]

Hallo ich habe mit Hünchen gemacht , schmacht auch sehr gut .🐓🐓🐓🐓🐓🐓

[@neckercanada]

日日等你片呀祖哥。😊

[@superChefjoe]

己經差不多天天上了,有否介紹朋友看我視頻啊

[@bettyhor1860]

祖嫂甜晒 (我親愛的太太）😅

[@maggiepau1418]

祖哥進步神速❤❤

[@tonyy5925]

我親愛的太太,即刻加分🤣

[@kenleo1550]

👍😋🙏🏻

[@edwardCYHsu]

又開祖哥玩笑！ 祖哥成日問我哋，「咁得吳得？」 我提議下次祖嫂左右轉動鏡頭 （吳得），看看祖哥的表情喺點。😅

[@RK-pz9hs]

祖嫂話：你想我話牛尾靚仔定祖哥靚仔阿，真系好混亂啊😂😂😂

[@leungman1181]

自己煮 自己食 又唔係比客人食 戴手同唔戴手套 那又如何呢❗

[@chiuhoitsang8210]

祖哥 ，這影片很清楚介紹。 謝謝 請問如煲牛尾湯，是否要似燴牛尾一樣，要先醃，跟著疵麵粉再煎下，才下去煲湯，可否試示範介紹？

[@superChefjoe]

有機會拍牛尾湯

[@user-lk1yr3bg6o]

Please disclose the name of the pot ? Ty Sydney

[@johnnywong4217]

入開厨房都明，手套噤麻煩，有時醃嘢時，要有手感，帶住手套都多舊魚，吾知幾時開始，好多香港人變得噤屎忽鬼

[@abcchef1432]

Why use chicken stock in beef dish? Vegetables usually cut in bigger piece for Braised Ox-tail with Red Wine.

[@superChefjoe]

Chicken stock can use for all sauce

[@ChristopherCheung-me3kc]

蝦眼水 溫度 慢滾 或蝦眼火？

[@irenewong433]

請問祖師傅，呢個餸可以用牛肉清湯代替嗎？

[@superChefjoe]

不可

[@lima5146]

很喜歡祖哥的教學. 我老公不吃牛尾, 可以用chuck roast 代替嗎？ 我在羅省的夏威夷餐館食咗一個像牛腩公仔麵 的湯粉😊, 很懷念香港的味道, 可以教嗎？

[@superChefjoe]

是Chuck meat 嗎？

[@lima5146]

Yes.

[@lima5146]

在美國我們一大件燉牛肉通常在超市是 叫chuck roast, 切薄片的係chuck steak, 相信都係香港的chuck meat, 中文唔知叫甚麼, 只是知道唔係牛腩或牛展.

[@nicoleko5185]

這個做法可以用豬🐷尾試試喔。因為吾食牛🐮的😢😅😂

[@user-jh2yo4uf8t]

祖哥，用電爐好啲嗎？🙏

[@wongpeter5232]

祖哥煮牛腩使唔使落麵粉煎

[@superChefjoe]

不用

[@waterjoe2024]

駛5駛休息下

[@bonniechow8842]

請問祖哥牛尾点解唔洗出水先煮？

[@superChefjoe]

唔使

[@faiyip3751]

西式唔洗出水

[@socoool]

麵粉係咪要中根？

[@superChefjoe]

可以

[@kimszeto1605]

唔好意思，唔係窒你，煮牛尾會唔會用番牛肉湯好啲！

[@superChefjoe]

在那里有牛肉湯？又要煲一煲牛肉湯去燴牛尾？酒店都唔會甘做啦

[@kimszeto1605]

@@superChefjoe 我喺澳洲同常買beef stock或者牛肉精

[@user-wi9tu2ob2n]

等左你条牛尾好耐...

[@superChefjoe]

哈哈哈

[@kojeff1686]

祖先生真的不得了把自己拿手好戏都放出来

[@bingkeungho]

感謝祖哥祖嫂，獲益不少💯💯💯

[@bzbzhdbxb9228]

❤❤❤❤❤❤

[@user-jh2yo4uf8t]

祖哥，用電爐好啲嗎？🙏