【和牛の塩煮込み】美味しすぎる一品

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【動画内容】
料理人の何気ない日常や、ご家庭でも作れる簡単レシピなどを配信しています。
【自己紹介】
佐渡 悠人〈ｻﾜﾀﾘ ﾔｽﾋﾄ〉1985年4月生まれ
春には山菜採り、秋にはキノコ採り
休みの日は旬の食材を求めて釣りに行くのがルーティン。
楽しい料理人ライフに日々感謝！
【四季の味 悠膳】1月28日open予定
お店の看板メニュー
おまかせ悠膳コース(税込4.600円)
その他、ご予算に応じてご対応致します。
北海道 苫小牧市 しらかば町4丁目1-8
090-3231-4525
定休日　水曜日
※自ら食材を収穫してくる為、臨時休業する事があります
お店へはご予約の上ご来店くださいますようお願いいたします。
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[@aaaaa274f]

毎回毎回勉強になります❤

[@user-rj6wl1zh7v]

ありがとうございます！

[@user-fl6nb6ne3r]

食いた〜い😋

[@user-zv8jk2um3m]

塩煮込みいいですね。食べたいです。

[@satomihi495]

作ってみましたー！パンチが効いてて美味しい煮込みでした。レシピありがとうございます^ ^

[@okinawa8406]

悠膳チャンネル新しくなりましたね❗️ カッコいいです🤩 今年も、沖縄から応援します👍

[@user-rj6wl1zh7v]

いつも沖縄からありがとうございます〜！！

[@user-ow6sw7os7r]

こんばんは😊新店舗オープンおめでとうございます🎉🎉🎉👏👏👏👏和牛塩煮込み美味しそう🥹

[@user-kg8qc7dj3z]

何時も刺激になってます😊頑張ってくださいね😊いつか必ずお邪魔しまぁ〜す😁👍

[@user-rj6wl1zh7v]

ありがとうございます！ 機会ありましたらお越しください〜^_^

[@user-pv5iq7sm3x]

おめでとう🎉 新店舗 早く行きたい😊 夫婦動画みたい❤

[@user-rj6wl1zh7v]

ありがとうございます！ 夫婦動画は照れくさいっすwww

[@user-pv5iq7sm3x]

@@user-rj6wl1zh7v 大丈夫大丈夫 😘

[@user-sl6os7ew3w]

毎回楽しみに拝見しています。旧店からですが厨房が綺麗なのでお掃除ルーティンなんてどうでしょう？

[@user-vt8my7zf8d]

毎回楽しく拝見させて頂いてます！！ お刺身の多点盛りと姿創りを見てみたいです！ お身体に気をつけて営業頑張ってください😊

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刺盛り良いですね^_^機会あったら撮影してみます！

[@suguruiwata8858]

いつも楽しく拝見させていただいております。仕入れからの新店舗での営業風景をぜひ見たいです！

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やはり仕入れからのルーティン人気ですね^_^参考にさせて頂きます！

[@tohii-5640]

沖縄からいつも見てます！一日Vlogみたいです！普段食事はどんなの食べてるのかとか☺️

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普段のルーティン良いですね^_^ 目玉焼きとウィンナーが一番好きなのは内緒です(*_*)

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大将いつもヨダレの出る料理配信ありがとうございます😊新しい厨房はなれましたか？これからも美味しい一品楽しみにしてます😊

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だんだん慣れてきました^_^ これからも頑張ります！

[@mmie7867]

美味しそう😊You Tubeリクエスト！料理人を支える奥様のルーティンとか気になります！難しいかな😅

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奥様ルーティンですか(*_*)検討してみますwww

[@yamatomo4295]

移転新店舗開店おめでとうございます。 えいじさんとの絡みの仕入れ動画 賄い動画 苫小牧オススメの店？行きつけの店動画 楽しみに待ってます。 春なったら、山菜採り始めてくれますよねwww

[@user-rj6wl1zh7v]

最近えいじさん人気が凄いっすね^_^ 検討してみます👍

[@user-jw8tz7ru2h]

使ってる包丁と砥石紹介お願いします！

[@ronappi.]

やっぱり仕込がみたいです

[@user-ve9vy4gc1c]

季節の野菜を使った簡単なおつまみお願いします！

[@user-rj6wl1zh7v]

需要ありそうですね^_^参考にさせて頂きます👍

[@mintlinux807]

いつも楽しみに拝見させていただいております。当方も北海道出身なので親しみもあり、新しい動画が出たら即拝聴させていただいております、ありがとうございます。見たい料理があればリクエストせよ、とのことなので懐かしい料理「氷下魚の切り込み」をお願いしたいと思います。かんかい/こまい、は当方の住まっている東京では手に入らないのでネットで入手を計画しています。よろしくお願いします。

[@user-rj6wl1zh7v]

いつもご視聴ありがとうございます！ コマイの切り込みは作った事ないですね(*_*)私自身も本州での修行が長く、北海道料理もわからない事多いので勉強になりそうです^_^機会あったらトライしてみます👍

[@user-pq6in2yu4p]

仕事の時は弁当作ってるんですが どうしてもきんぴらだったりおひたしだったり同じおかずばかりになりがちになってます 作り置きでもいける！ そんな和食のおすすめおかずレシピをお願いします！

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冷めても美味しいおかずシリーズ良いですね^_^検討します👍

[@user-qr1sp8oe4y]

大根切っている時の包丁の詳細が知りたいですよろしくお願いします

[@notchmh6079]

お客様目線で動画見てみたい✨

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お客さんにGoProつけますか^_^👍

[@user-ef9uu6dr7y]

いつも参考にさせて頂いております😊 今回の塩煮込みですが、家庭で、スーパーで手軽に手に入るお肉で作るにはどこの部位がいいのでしょう？すね肉ぐらいならスーパーでも手に入りそうですが…いかがなものでしょう？

[@user-rj6wl1zh7v]

すね肉も良いですが、USやオーストラリアの安い肩ロースとかでも美味しく作れると思います^_^その時は圧力鍋の時間短めに調整すると良いと思います👍

[@user-ef9uu6dr7y]

@@user-rj6wl1zh7v お忙しい中回答頂きありがとうございます。 今週末、早速作ってみたいと思います。

[@user-jx9pb8kw4s]

こんばんわ！ 家庭であまり捌く事が少ない八角とかサワラなどの刺身とかどうですか〜？ あとはホッケ開き味醂干し、ホッケの開きとかスーパーで買えるけど自分でやるとさらに美味しいみたいな😊 いかがでしょう？

[@user-rj6wl1zh7v]

魚のおろし方シリーズ良いですね^_^ ご意見ありがとうございます👍👍

[@tyuuri2004]

美味そう！！豚の煮込み系もおねがいします(^.^)

[@user-rj6wl1zh7v]

豚系かしこまりました^_^検討してみます！

[@user-nz2tc9jq6q]

リアル営業風景が見たいです

[@78kzj2]

ハルカ145sのフライをお願いします！笑

[@user-rj6wl1zh7v]

刺激的な料理ですね😵👍

[@tsuyoshiaoyama6829]

うちは、１％創味シャンタン

[@user-tx2ns8wi7w]

ここは、奥さんビールお願いしますで、笠原シェフになりましょう❤

[@user-jw8tz7ru2h]

使ってる包丁と砥石紹介お願いします！