ХІТ СЕЗОНУ! Хрумкі Мариновані Огірки з Кетчупом "Чилі" на Зиму. Дуже Простий Рецепт

Всім привіт) В цьому відео я показала, як я легко і просто закриваю мариновані огірки з кетчупом "чилі" на зиму, за перевіреним роками рецептом.
Інгредієнти для однієї порції:
- огірки (3 кг, має вийти 5 літрових банок);
- 5 гілочок кропу;
- 5 лаврових листочків;
- перець горошком (по 5 горошин на банку);
- щир (по 1 вершечку на банку);
- часник (по 3-5 зубчиків на банку).
Для маринаду:
- 1,5 л води;
- 1 пачка кетчупа "Чілі" (підходить тільки "Торчин", або можна домашній з гірким перцем);
- 1 стакан цукру;
- 1 столова ложка солі;
- 1 стакан оцету (9%).
СМАЧНОГО! :)
Підписуйтесь, щоб отримувати більше корисних відео :)

[@katia-oncha]

*Всім привіт) А як ви закриваєте огірки на зиму?* 😉

[@user-br6gq6ik2d]

Дякую за доступний рецепт

[@katia-oncha]

На здоров’ячко 🌸

[@user-re5er4tu1b]

Дякую за рецепт❤

[@katia-oncha]

@@user-re5er4tu1b на здоров’я, смачного 🌸

[@user-mv8ms1py7o]

Дякую 😊

[@katia-oncha]

Будь ласка🌸 і Вам дякую за коментар 👍

[@user-bk9iw9ss7n]

Дякую ❤.

[@katia-oncha]

Будь ласка🌸 і Вам також дякую за коментар 👍

[@larisadatsenko2842]

Дякую,Катрусю, дуже гарний рецепт, зараз буду закривать також дві порції

[@katia-oncha]

На здоров’ячко 🌸 удачі та смачного Вам👍

[@user-zj6no7hu1h]

Катюшка,дякую за рецепт ! Будь здорова та щаслива !

[@katia-oncha]

@@user-zj6no7hu1h на здоров’я, і Вам дякую за коментар, смачного 🌸

[@user-pf8zo7mt8r]

Катруся, рецепт хороший,готую так вже декілька років, тільки без лаврового листа, без.нього всі спеції насиченіші, огірки смачніші.

[@katia-oncha]

Дякую за коментар 👍цікаво, потрібно також так спробувати без лаврового листка, дякую за пораду 👍

[@user-db2ij9er5t]

Привіт! І я так закриваю огірки

[@katia-oncha]

Привіт, дякую за коментар , приємно👍

[@user-nk7ft7cn8c]

Що б не варити ,ядвічі заливаю кип'ятком ,а третій раз розсолом.не люблю стерилізацію.огірки смачні

[@katia-oncha]

Дякую за коментар та Ваш варіант 👍 приємно, що поділились👍

[@babydanil494]

Доброго дня, а поділіться будь-ласка своїм рецептом, бо я теж не люблю стерелізувати.

[@user-ry2mh1mg4f]

Можете поділитися рецептом без стерилізації. Будь ласка!

[@user-gc9ux4wn9s]

5 стаканів (250мл.) води, 1 стакан цукру, 200 мл. оцту, 2 ст. ложки солі, пачка кетчупа ( можно чілі, або лагідний) . Огірки залити двічи окропом, третій раз розсолом . Виходить 4 літрових банки.

[@katia-oncha]

@@user-gc9ux4wn9s ,👍

[@user-hd5nk7pq7k]

Добрий день.Не зрозуміла з кришками-їх окремо не стерилізувати? Закатувати тими,що були на банках?

[@katia-oncha]

Добрий день, так, все вірно👍

[@user-xj1ub9jb5v]

😊

[@katia-oncha]

@@user-xj1ub9jb5v 👍

[@user-vj7pe6dt6t]

Огірки мариную,але такого рецепта незнаю.Дякую за рецепт.Успіху.

[@katia-oncha]

Ніна, дякую

[@katia-oncha]

Дякую за коментар, приємно 👍🌸

[@katia-oncha]

@@ludmilazaharchenko1883 , дякую, приємно, що Вам мій рецепт сподобався 🌸смачного👍

[@katia-oncha]

Дякую за коментар та Ваш рецепт, приємно, що поділились. Я ціную такі коментарі 👍🌸

[@user-bf2ub9ox8o]

​@@ludmilazaharchenko1883а кетчуп тоді не дрбавляли😊

[@user-oq2zq7ih2m]

У вас приємний голос, з Вас би був диктор супер

[@katia-oncha]

Дякую за коментар, дуже приємно 👍

[@ТатьянаБузинська-в8ж]

Ok

[@katia-oncha]

@@ТатьянаБузинська-в8ж 👍

[@user-jz8jg4nf5x]

Доброго дня маринад заливати трішки охолодженим

[@katia-oncha]

@@user-jz8jg4nf5x доброго дня , я заливала за 2-3 хвилини, як тільки з вогню зняла.

[@user-kf9ok7ix7d]

Скільки выходе баночок літр. З однією порції??? Дякую.

[@katia-oncha]

@@user-kf9ok7ix7d дякую за коментар. З трьох кілограм огірків має вийти 5 літрових банок.

[@user-yt6cm1lb2k]

Чи можна замість щариці дати хрінь?

[@katia-oncha]

Дякую за коментар 👍 можна

[@user-wf5js2dw7z]

Доброго дня а стакан цукру скільки грам.Дякую

[@katia-oncha]

Доброго дня. Дякую за коментар 👍 в стакані 250 грам

[@user-wf5js2dw7z]

Уксус так само правильно зрозуміла

[@lilibondarenko4769]

К видео вопрос. А какой объем банки?

[@katia-oncha]

Дякую за коментар. Я під відео в описі написала, банка однолітрова👍

[@raisakudaktina267]

Умничка, так хорошо обьяснила. Другие даже необьясняют сколько соли, сахару. Ты молодец.

[@katia-oncha]

@@raisakudaktina267 дякую за коментар, дуже приємно, що мій канал з відео Вам сподобався 👍

[@Iriska1593]

Лучше посоветуйте где купить или взять щирицу, т.к. городские жители в огороде ее не сорвут, а та, что над дорогами - опасно рвать, впитала выхлопные газы.

[@katia-oncha]

Дякую за коментар. Як варіант, можна поїхати за місто і там знайти.

[@user-nd6oe4bh1k]

Маринад горячий наливать?

[@katia-oncha]

Дякую за коментар, так, маринад гарячий має бути👍

[@valvvv840]

Щириця-рослина. Щир -цікаво.

[@user-jj6po6kv5y]

Одеа порция это сколько. Никак не добьюсь пропорции. А как укладывать я и сама знаю

[@katia-oncha]

Дякую за коментар. В описі під відео я залишила інгредієнти для однієї порції і розписала все👍

[@user-ch3sp8kh6n]

Гарний рецепт, що кришки несерелізуєш, бо у відео ти бемеш кришки з упаковки.

[@katia-oncha]

👍

[@user-xx1mn6ye3n]

Дякую за рецепт. Але що таке щир?

[@katia-oncha]

На здоров’ячко 🌸 це такий вид бурʼяну , ще його називають щириця звичайна 👍

[@user-bj4vt4tm5f]

Я теж добавляю його в огірки. В нас цей бур'ян називають щирець.

[@katia-oncha]

@@user-bj4vt4tm5f , дякую за коментар 👍

[@user-vt7xw2kr1s]

Щарыця

[@katia-oncha]

@@user-vt7xw2kr1s ,👍

[@user-qg3qo3dr4f]

А можна точніше написати складові елементи в маринаді: пачка кетчупа це -250 гр чи 380 ?, Ваш стакан 200 чи 250 мл? Чи можна використовувати листя хріну? За таку рослину,як щир я не чула.

[@katia-oncha]

Дякую за коментар, можна, пишу: якщо кетчуп Чилі куплений, то в пачці 380 грам. В стакані 250 мл. Я хрін в такому рецепті не використовувала, тому відгуку за нього я Вам не напишу. Але, спробувати можна додати хрін.

[@user-qg3qo3dr4f]

@@katia-oncha ,дякую,хай вам щастить, скорішої перемоги для нашої країни!

[@katia-oncha]

Будь ласка,🌸навзаєм. Так, цілком згодна з Вами, швидкої та такої довгоочікуваної перемоги нашій неньці🇺🇦💪

[@katia-oncha]

@@ludmilazaharchenko1883 , згодна👍

[@user-vo7xe3si6g]

А рослину щерицю чули??? Це і є щир 🤣🤣

[@lilibondarenko4769]

Что значит одна порция? У каждого своя порция!

[@katia-oncha]

Одна порція-це 3 кілограми огірків ( виходять 5 літрових банок)

[@user-ch3sp8kh6n]

Катя, чому не стерелізуєш кришки, береш прямо з упаковки, то що по новому рецепту чи що? Молодим господиням огірки стріляти чуть.

[@katia-oncha]

Дякую за коментар. В мене жодна банка не вистрелила, якщо бажаєте, можете стерилізувати. В своєму крайньому відео я стерилізувала. Якщо цікаво, можете переглянути.

[@занозаостра]

В далеких двотисячних свекруха сказала мені, що нічого не стерилізує. З тих пір я так і роблю: банки мою содою, кришки беру з упаковки і все ок!

[@katia-oncha]

@@занозаостра , дякую за коментар та інформацію, цікаво було почитати👍🌸

[@user-nk7ft7cn8c]

Щариця-амарант, росте на городах бур'яном,овальне листя,суцвіття розгалуджений колос трохи колюча на дотик.кетчупу 250😢 оцту беру 150 мл.бо стакан справді багато

[@katia-oncha]

Дякую 👍

[@user-vo7xe3si6g]

А у нас кажуть щериця

[@katia-oncha]

👍

[@user-ig6pp8tu4f]

Дуже багато оцту на 3 л води

[@katia-oncha]

Галина, дякую за коментарій. Я за цим рецептом закриваю не один рік, то виходять смачно. Але, якщо Вам забагато, то можете добавляти менше оцету.

[@user-bg6rk4hv4f]

Закривала по такому рецепту. Всі 5 літрових банок повзривалось. Жалко огірків.

[@katia-oncha]

@@user-bg6rk4hv4f, причина може бути в тому, що Ви не достерилізували банки.

[@user-qb2re5tl2i]

Дуже добрий рецепт,я його знаю давно, але раніш був кетчуп чілі інший а зараз дуже гострий,,тому бару звичайний соус

[@katia-oncha]

@user-qb2re5tl2i дякую за коментар👍

[@user-ii9eg4dl3v]

А уксуса не багато😢

[@katia-oncha]

Дякую за коментар. Ні, я не перший рік закриваю, тому не забагато.