หอยนมนาง | ภัตตาคารบ้านทุ่ง

พาไปผจญภัยใต้ท้องทะเลสีเขียวมรกต ดำน้ำตามหาวัตถุดิบพื้นถิ่น "หอยนมนาง" ที่บ้านคลองมาด ตำบลเกาะกูด อำเภอเกาะกูด จังหวัดตราด และเข้าครัว ปรุงเมนู "ยำหอยนมนาง" และเมนูโบราณ "ต้มพะโล้หอยนมนาง" รสชาติแต่ละเมนูจะออกมาเป็นอย่างไร ห้ามพลาด
เกร็ดความรู้
"หอยนมนาง" หรือ หอยนมสาว เป็นหอยฝาเดียวชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในแนวปะการัง และในบริเวณแนวหินที่น้ำท่วมถึงได้ มีการแพร่กระจายทั่วไป ในน่านน้ำแถบ อินโด-แปซิฟิค ในประเทศไทย สามารถพบได้ทั้งในฝั่งทะเลอันดามันและฝั่งอ่าวไทย โดยหอยชนิดนี้นิยมนำมาทำยำหรือต้มพะโล้ เป็นหอยที่นิยมบริโภคของคนภายในท้องถิ่นเกาะกูด มาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน นอกจากจะใช้บริโภคแล้วก็ยังสามารถจับขายสร้างรายได้ให้กับชาวประมงพื้นบ้านในพื้นที่ได้ด้วยเช่นกัน
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน หอยนมนาง วันเสาร์ที่ 3 มิถุนายน 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #หอยนมนาง #ยำหอยนมนาง
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
KZbin : / thaipbs

[@ศิริญญาทองไชย]

ชาวบ้านคนในพื้นที่ ทุกท่านจิตใจดีมาก น่ารักมากๆคะ คือไม่ขาย ไม่เอาเงิน ต้องการให้ได้ทานอาหารในพื้นที่เพื่อต้อนรับผู้มาเยือน น่ารักมากๆคะ 😊

[@GalaxyA-wr3fn]

ก็ติดตามมานานอยู่ต่างประเทศเหงาๆก็มีเพื่อนก็ดูรายการ นี้ช่วย หายคิดถึงบ้าน

[@สมเกียรติเครือแพ]

ผมติดตามมานาน ขออนุญาตเเสดงความคิดเห็นกับรายการ ช่วงท้ายรายการ อยากให้กลับมาเป็นช่วง ล้อมวงกินกันเหมือนเดิม ผมว่า มันดูอบอุ่นกว่าคับ

[@kintukteekreetukpum]

น่ากินครับ

[@rineyary1537]

รายการนี้ เสียงดนตรีเป็นเอกลักษณ์

[@มะขามน้อยคักหลาย]

ชอบมากครับรายการของคุณสตางค์

[@mongkonratbangpoopamorn686]

where was this?????!!!!! i rely like it

[@ttpaimuc2877]

สตางค์พาไปหาเห็ดถอบหน่อย😁😁

[@วารียรร]

น้ำทะเลใสสวยจริงๆ

[@rineyary1537]

น้ำใสจัง น่าไปเที่ยว

[@อยากได้เงินก็ตามมา]

เปลือกมันเอามาแช่แล้วขัด สวยมาก ผมเคยดำที่เกาะเต่า แต่ใหญ่กว่านี้เยอะครับ 😊😊😊😊!!

[@จารุวรรณเอ่งฉ้วน]

ไหลจิงๆน้องสะตางเห้อ..กลืนน้ำลายแป๊บนะ

[@Haron-xn1bs]

คนไทยเก่งเรื่องตั้งชื่อ😊

[@neuro0555]

ฟินมากๆครับ

[@นอ๊ตคับ849]

เยี่ยมคับ👍👍👍❤❤❤❤❤❤

[@aresweerachaisiri6370]

อยากให้รายการมีซับภาษาอังกฤษ

[@mo.8589]

ชอบมาก คับรายการนี้ทำบ่อยๆนะคีบ

[@อโนชาราชมะโรง]

น้ำ ใสมาก

[@นิชาภาิศรีสุบัว]

ทะเลสวยจ้ง

[@suriyadansoh-bq9hj]

สุดยอดเลยค่ะ

[@สาวภูวัว-ภ4ฏ]

หน้าอร่อ​ยมาก​ค่ะอยากลองกินมั้ง

[@ฐาพลสุวรรณ-ฏ9ท]

ติดตามทุกคลิปเลยครับ ชอบมาก

[@วรรธน์จันทร์เรือง]

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย

[@apiratanukarnjanaweera3150]

เยี่ยม

[@popatatosako930]

แค่นี่ชีวิตก็สุขล้นละ

[@เพียรไกล้บุบผา]

น่้ำใสมากน่าไปเที่ยวจังน้องสตางค์

[@BIG_MAN-191]

รายการดีๆ

[@khkg2855]

สุรักษ์❤❤FC

[@miewmiewminitinivimpikitch8157]

What? HoiNomNang!! Interesting names 🌿🌿

[@miewmiewminitinivimpikitch8157]

2:20 I see😮😮

[@miewmiewminitinivimpikitch8157]

3:55 HoiNomNang😊😊

[@patamaboonlaeng4256]

ชอบมากค่ะ

[@คนสวยขั่วโลกเหนือ]

ยากลองกินค่ะ เกิดมายังไม่เคยกินเลย

[@น้ําหวาน-ฏ1ถ]

คนตราดเอง ยังไม่เคยได้ยินชื่อหรือได้ชิมเลยค่ะ 👍

[@Mocha555]

สุดยอดมากค่ะ❤️❤️❤️❤️

[@intiranijumpa]

ทำรายการจับอึ่งเลยคะพี่สตางค์ ช่วงนี้หน้าฝนมีอึ่งคะ 😁😁😁

[@Krunon7547]

Fc

[@penpen8736]

น่าอร่อยจ้า

[@วันวิสาแปแจ-ญ5ญ]

หิวเลย

[@ส้มโอน่ารัก-ผ2ฉ]

ชอบค่ะรายการนี้

[@samleeklangsiri9964]

หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆ รอกินจ้าๆๆๆๆๆๆ

[@family5913]

น้าจิ๋ม

[@Pawamee]

ครับผม แล้วๆล่ะ

[@เรโกะ-อ้วนทานาเบ้]

อยุ่ทางญี่ปุ่นก็มีเหมือนกันแต่ไม่รุ้ชื่อพึ่งมารุ้ก็รายการนี้พลคะ❤️❤️❤️❤️

[@abc-uu3ck]

รายการโปรดตอนวัยเด็ก😂❤

[@แล้วแต่ปุ๊-ฎ2ธ]

มาแล้ววววว

[@เทิดศักดิ์สากร]

เบียร์สักสองขวดนะแหล่มเลย😅

[@duangkliewwalngahom5655]

😂😂😂น้ำลายๆๆแตกกก😅😅😅

[@jumploy1739]

❤❤❤❤

[@janjiracuns9917]

แกวใส่กะทิกับพริกแกงข้นๆ

[@nanahusna8023]

อิจฉาพิธีกร 😆🙏

[@พัชราภา-ท2ธ]

เปลือกใช้ทำยาได้

[@Mikotoliw]

มีแต่เมนูเปรี้ยวปากมากค่ะ😂

[@ชนินทร์กันรัมย์]

🎉🎉🎉

[@kanlayawongjindaruk3681]

⭐️⭐️⭐️

[@พิเชฐการกระสัง]

❤😂🎉

[@พรรณจิตราเข็มเพ็ชร์-ต4ย]

👍😋

[@เนติกรปัญญาภู-ฟ4ล]

พูดชัดหน่อยคับ

[@Channel-gl8ym]

คุณสตางค์ระวังติดคุกนะกินนมสาว 5555

[@oppoa2886]

น้องแมวแย่งซีนพี่สตางค์😊

[@bukatthapolboonrak]

😆😆😆

[@kulchamaiseub523]

น้องแมวน่ารักมากค่ะ

[@Valon-qz1qu]

หอยเม่นเยอะเลย

[@อโนชาราชมะโรง]

น้ำ ใสมาก

[@noy6796]

นั่งนึ้าลายไหลเลยเราขอบคุณที่ทำรายการนี้นะจ๊ะ

[@namtipthaimassage5087]

นำ้ลายไหลออกมาเลยค่ะติดตามจากโตเกียวค่ะ

[@pairattheepra7546]

ยำโบราณเลยทำให้นึกถึงตอนเด็กๆๆกินบ่อยมาก

[@อยู่เพื่อเรียนรู้]

ธรรมชาติสวยงามอาหารน่ากินรายการดีๆ