หอยโจงโดง | ภัตตาคารบ้านทุ่ง

มุ่งสู่เกาะกูด เกาะที่ได้รับสมญานามว่าเป็น "อัญมณีทะเลตะวันออก" พร้อมตามหา "หอยโจงโดง" ที่บ้านอ่าวสลัด ตำบลเกาะกูด อำเภอเกาะกูด จังหวัดตราด และเข้าครัวปรุงเมนู "แกงหอยโจงโดงใส่ใบชะพลู" และเมนู "ยำหอยโจงโดง"
เกร็ดความรู้
"หอยโจงโดง" หรือหอยจุกพราหมณ์ เป็นหอยทะเลฝาเดียวขนาดใหญ่ มีเปลือกหนา ผิวเรียบ เป็นมัน สีน้ำตาลอ่อนลายซิกแซกสีน้ำตาลเข้ม เนื้อของหอยโจงโดง มีสีขาว และมีส่วนที่มีผิวเป็นสีน้ำตาลเข้ม มีจุดสีส้ม เนื้อของหอยโจงโดง เมื่อนำมาประกอบอาหารให้ความเหนียวนุ่ม หนึบ ชาวบ้านนิยมนำมาแกงกะทิใส่ใบชะพลู และนำมายำป่าแบบพื้นบ้าน
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน หอยโจงโดง วันเสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#หอยโจงโดง #อาหารพื้นบ้าน #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZbin : / thaipbs

[@anakapornnyman9248]

ชอบการดำเนินรายการของคุณสตังค์มากค่ะ และทีมงานทุกคนก็เป็นมืออาชีพ รอติดตามรับชมเสมอค่ะ จากคนไทยในต่างแดน ฟินแลนด์แดนไกลบ้านค่ะ :)

[@ThaiPBS]

แอดมินดีใจแทนพี่สตังค์จังเลย ขอบคุณสำหรับการติดตาม Thai PBS นะคะ 😊

[@user-hw2zw7qv1v]

สักวันจะเดินทางทั่วโลกครับ. ฝันต้องเป็นจริง...อีกไม่นานเกินรอ...แต่รอก่อนนะ

[@user-zl4gb5yv1e]

ผมคนจังหวัดนนทบุรีโดยกำเนิดพ่อคนนนทบุรีแม่คนปทุมธานีแต่ใจรักทุกๆอย่างของภาคใต้ครับ..อาหารอร่อยที่สุดคนก็น่ารัก..มีทั้งภูเขาและทะเล...

[@phansachonchophun5812]

เห็น​คุณ​สตางค์​กินแล้ว.. หิวววเลย​ น่าอร่อย​จริงๆ👍👍

[@poom8983]

คิดถึงบรรยากาศเก่าๆ

[@user-il2ns3eb7p]

ดูย้อนหลังชอบมากค่ะ

[@ronnachaikloonsuk3058]

หิวเลยคับ

[@MrBambi461]

รายการนี้มีมานานมากๆ

[@JfMobilw-ps6nl]

นำ้ลายใหลเลย

[@user-xm2ys8cb8d]

ชอบรายการนี้ค่ะ

[@user-st1kx7nm8v]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤อีพีนี้..น่ากินมากครับ😃😃😃หิวเลย😁👍👍👍👍👍

[@ThaiPBS]

ทุก EP. แอดนี่ตักข้าสวยมารอเลยค่ะ

[@user-hw2zw7qv1v]

ถ้ามีโอกาสเชิญ แอด.มาชิมหน้างานนะครับ จะหุงข้าวไว้สัก 2 หม้อ พอไหมครับแอด

[@boomchanakan4342]

เพลินมากครับ

[@ThaiPBS]

สนุก และได้สาระความรู้ทุก EP เลยค่ะ

[@MANman-kj2tq]

สุดยอด

[@RedMi-jo7ov]

ชอบดูครับ

[@ChefdanJanalo]

รอชมครับ

[@KoonKlausGamer]

น่ากินมาก

[@weetaa7723]

อยากกิน เลย อิอิ ต้อง ไปหา ถึงที่เพื่อลอง เทศครับ

[@wasanprommin]

น่ากินครับ

[@siriwimonhoffner3701]

ได้ความรู้แถมอาหารหน้ากินมากๆ

[@thanida-gt2ht]

บอกได้คำเดียวว่า หิว😅😅😅😅❤❤❤

[@Krunon7547]

Fc

[@user-yt5rs6ss9h]

ว้า พระสังฆ์โดนต้มสะแล้ว😂😂

[@ThaiPBS]

ถ้าแปลงร่างเป็นเจ้าเงาะก็รอดแล้วเนอะ 😅

[@prayatthongsun7309]

สวัสดีคะคุณสตังค์😊😊❤..

[@Khai2546]

สวัสดีค่ะพี่สตตางศ้

[@ss.3281]

เมื่อก่อนติดอวนสบัดทิ้งหมด เดี๋ยวนี้ราคาไม่ธรรมดาเลย

[@user-ti8on2ex7e]

กินดิบๆแบบซาซิมิเลย

[@user-cl9qi6et4l]

หอมทะลุจอมังคะ...คุณสตางค์

[@elektrogong8662]

ผม​อยาก​กิน​เมนู​อาหาร​นี้​ครับ​🍱🌶️🐚🐚

[@ThaiPBS]

😊

[@ramthian]

❤❤❤

[@boytummarut7862]

พี่แพมไปไหนครับ😂

[@user-lj1rj6th1k]

บ้านผมเรียกหอยโข่งทางภาคใต้

[@downtoearth7366]

ชอบเพลงน่ะค่ะ😂ทุกครั้งที่เพลงขึ้นจะร้องตามตลอดค่ะว่า หิวววว 😂😂

[@user-xz9mx7ze5k]

เอามากินกับน้ำจิ้มพริกเกลืออร่อยมากๆครับ

[@ThaiPBS]

ต้องลองแล้ววว 🤗

[@user-nu8wy9pr6b]

สตางค์น่ากินจังแต่ไม่เคยเห็น✌️✌️✌️👍👍👍👍

[@ThaiPBS]

แอดอ้วนขึ้นเพราะรายการนี้เลยค่ะ แหะ ๆ

[@traigavitchimgionghaivunguyen]

❤

[@user-xz9ol1uw6m]

❤❤🎉🎉🎉

[@user-ym3yk3gt7c]

เมาเรือหน้าสงสารเลย5555

[@user-je5bm8ug9z]

ติดตามพี่มาหลายปีแล้วครับอยากเจอตัวจริงมากเลยครับ

[@nalinpaphatkruploy8246]

ภาคใต้เรียกหอยโข่งทะเลค่ะ

[@user-ct7sb3no2o]

ไปทำหมูแกงสั้มยอกกล้วยหรอยกวา

[@user-io5zy2hw5v]

หรืออีกชื่อทางใต้ หอยโข่งทะเล

[@b.m.fc.salina8756]

ทำไมเขาชอบเรียกพริกแกงครับทั่งทีจริงมันคือเครืองแกง คำว่าพริกแกงมันเป็นพริกเอาใว้ทำเครืองแกงแค่นัน

[@user-hw2zw7qv1v]

แล้วนอกจากคำว่าพริกแกงแล้ว...มีอะไรในรายการที่จำได้บ้างอีกไหมครับ

[@aburameshibi6388]

เครื่องแกงมันกว้างไป เพราะแกงบางชนิดเครื่องแกงก็ไม่ใส่พริกเป็นหลัก

[@user-tz4jn4kr5n]

แม่ครัวมีแต่คนหุ่นดีๆเนาะคับน้องตังค์หิวเลยคับ

[@user-wg7qi5ue1j]

อ่านคำจองยุ่นั่นละเขาต้องการการกินการปรุง

[@Paipaiii96]

🩷🩷🩷

[@mmt9542]

อยากให้คุณสตางค์ไปภาคอิสานบ้างครับ

[@totisee2775]

ลูก​อมยี่ห้อ​อะไร​อยากทำบ้าง.. ใส่ต้มเนื้อให้เปื่อย

[@user-gn9ue8yf4v]

ลูกอมฮอลล์

[@boasarakhamchannel3446]

เมนูยำปวดท้องถอดกางเกงทันมั้ย ใบมะกอก ใบมะขาม น้ำมะนาว มะม่วง 😅😅😅

[@ThaiPBS]

[@boasarakhamchannel3446]

@@ThaiPBS ไม่ต้องเบ่งเลยนะแอด 😁😁

[@user-uu1gg2tz9h]

👍👍👍❤❤❤❤❤❤

[@ThaiPBS]

💗

[@leklek3604]

ใสยอดขนุนอ่อนคับรับรองเปื่อยคับ

[@user-ty3dm7ns6z]

ม

[@supawanthayaping7162]

เคยเห็นโตเต็มที่ มันยาวออกมาเหมือนอวัยวะเพศชาย เห็นว่าอายุเป็นร้อยปี

[@bukatthapolboonrak]

👍👍👍

[@user-bz1xe5to1l]

❤🧡🤍💚💙💜✌👍👌👨🧔🧑