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Hachis Parmentier de canard confit à ma façon bien plus goûteuse qu’avec du bœuf
#hachisparmentier #canardconfit
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2 Cuisses de canard confites
1 kilos Pommes de terre
1 Oignon
15 cl Lait
10 cl Crème ( pour éviter le beurre)
Sel poivre
Faire sécher grillé la peau du canard dix minutes ( en surveillant 😉) des deux face !
Four à 190 30/35 minutes