Хацилим (המטבח הישראלי) - израильская закуска или баклажан, который сводит с ума.
Рет қаралды 55,661
Күн бұрын
@NataliaFroliv Ай бұрын
Самый лучший у Вас хацилимчик :) .... правильный
@rightrecipe Ай бұрын
@@NataliaFroliv спасибо! Приятного аппетита! 🙌
@НинаФоминых-с6щ Жыл бұрын
Спасибо,прекрасный рецепт.
@rightrecipe Жыл бұрын
Спасибо за отзыв, очень рад ,когда Вам нравится 👍!
@Галинович Жыл бұрын
Найщиріша подяка!
@ruzaliakusovnikova 2 ай бұрын
Очень вкусное блюдо!
@rightrecipe Ай бұрын
@@ruzaliakusovnikova спасибо, согласен, неоднократно готовил, очень нравится 👍
@Галинович Жыл бұрын
Поєднання кінзи, часнику,горіхів,сіненьких,що може бути краще?! Дякую!♥️💙💛
@rightrecipe Жыл бұрын
Спасибо за отзыв, рад, что вам понравилось! 👍
@nanaeshenkova1156 Жыл бұрын
Супер рецепт! Огромное спасибо!❤
@ЕленаБалабанова-м7й Жыл бұрын
Всё здорово! Вам спасибо! За труд и за рецепт... Но если бы был перечень продуктов, было бы... Здорово
@rightrecipe Жыл бұрын
Спасибо за отзыв, учту Ваше пожелание. 👍
@Abolitionist1861 5 ай бұрын
Да сколько там тех продуктов?
@Нелли-ш8е Жыл бұрын
Вы использовали головку или зубчик чеснока? Видео очень понравилось.
@rightrecipe Жыл бұрын
Спасибо за вопрос и отзыв, конечно же зубчик чеснока, головки будет много! 👍
@ЛюдмилаДмитриева-с7д 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@rightrecipe 4 ай бұрын
Рад, что понравилось, приятного аппетита!!!
@Людмила-к1ь4в 2 ай бұрын
Почему нет ингредиентов под видео ?
@karinehakobyan7797 4 ай бұрын
Сахар тут лишний.Армяне тоже готовят и любят эту баклажановую пасту и называют её Мутабал. А ещё, кроме всего перечисленного, мы добавляем в пасту измельчённую пряность Кимион. Спасибо за ваш рецепт!
@rightrecipe 4 ай бұрын
Спасибо за комментарий и познавательную информацию, обязательно попробую эту пряность, удачи и приятного аппетита!!! 🙌
@Виктория-э5г 3 ай бұрын
Вы наверняка пробовали эту пряность, обычная зира!@@rightrecipe
@rodverdie Жыл бұрын
👍
@rightrecipe Жыл бұрын
🙌
@jewgeniakomarova1478 Жыл бұрын
Похожую закуску - пхали - делают грузины, только вместо кунжутных семян используют подсушенные грецкие орехи
@rightrecipe Жыл бұрын
Спасибо за отзыв, возьму на заметку!
@ТатьянаВишнякова-ш7й Жыл бұрын
Да, шикарное👌
@German_Mosolov 4 ай бұрын
Вместо кунжутных семян можно кунжутную пасту (тахини) класть.
@lesyab4418 4 ай бұрын
У арабов это называется мтабаль,только вместо майонеза, сметана или йогурт.
@ОксанаКсюша-щ4с 3 ай бұрын
Бабагануш
@НинаИгошина-э1ч 4 ай бұрын
Я так делаю, не знала, что это блюдо из Израиля.
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@НинаИгошина-э1ч не самое главное откуда, самое главное еда приносила радость и удовольствие! 🙌
@elenat.615 2 жыл бұрын
Спасибо!
@АндрейМерон-о1р Жыл бұрын
В Израиле многие измельчают и кожуру баклажана. На вкус даже лучше. Зачем добру пропадать?
@rightrecipe Жыл бұрын
Спасибо за отзыв и рекомендацию, обязательно попробую👍!
@Гостья1 4 ай бұрын
@@АндрейМерон-о1р мне лично показалось в Израиле, что у евреев вообще нет национальной кухни. Все, что мы ели было арабского происхождения) я долгое время жила в арабской стране, поэтому знаю.
@Геннадийиванов-н9з 4 ай бұрын
" Зачем добру пропадать?" (с) А хвостики - то выбрасывают!!! )))
@getmangrinn7551 3 ай бұрын
Из трех баклажанов получилось три ложки какой то непонятной фигни.
@ИринаСафина-э6р Жыл бұрын
Я не умею так мало делать😂 я сразу на месяц делаю😊
@rightrecipe Жыл бұрын
Ну так это хорошо, на большую компанию, да блюдо приготовленное с душой - просто СУПЕР 👍 СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ! 🙌
@miku2293 4 ай бұрын
а съедаешь за день?
@ЛюдмилаМухаметзянова-т6в Жыл бұрын
Вкуснее когда баклажан на открыом огне запекают. Тогда немного дымком пахнет.
@rightrecipe Жыл бұрын
Согласен с Вами, с дымком на открытом огне получается супер, в домашних условиях только так. Спасибо за отзыв и рекомендацию!!!👍
@ИгорьБрусиловский-ы9с Жыл бұрын
@@rightrecipe В домашних условиях делается так. Запекается в фольге на газу, прямо так и кладу. 10-15 минут и все готово. И еще, не головка чеснока, а долька.
@rightrecipe Жыл бұрын
@@ИгорьБрусиловский-ы9с отлично, классный вариант в фольге - возьму на заметку. И еще точнее - не долька, а зубчик. 👍
@izinn-stein2816 Жыл бұрын
@@ИгорьБрусиловский-ы9с Это возможно только при наличии газовой плиты. На Кавказе запекают на открытом газу, без фольги
@ГалинаКолесникова-т7и 3 ай бұрын
@@ИгорьБрусиловский-ы9с Газа нет, почти везде электроплиты.
@ЕкатеринаПрокопенко-м9э 4 ай бұрын
Такая же точно закуска Бабагануш
@ЕленаСоколова-з4ы 4 ай бұрын
Добрьій день друзья! А написать рецепт в инфобоксе для желающих не хватило чего....❤ времени, желания (и так сойдет)???
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@ЕленаСоколова-з4ы спасибо за отзыв и ваши пожелания, обязательно их учту, приятного аппетита 😋!
@ЕленаСоколова-з4ы 4 ай бұрын
@@rightrecipe щиро дякую!
@Людмила-к1ь4в 3 ай бұрын
Пишите ингредиенты под видео , чтоб сначала заглянуть и приготовить их , а то теряешь время на просмотр
@rightrecipe 3 ай бұрын
@@Людмила-к1ь4в спасибо за ценный совет и отзыв, обязательно начну писать ингредиенты 🙌
@ДКуспанова Жыл бұрын
Если подольше помолоть семена кунжута то она без оливковое масла станет консистенцией как сметана.
@rightrecipe Жыл бұрын
Спасибо за отзыв и совет, приму к сведению. 🙏
@ТатьянаПогорелова-д3я Жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо большое🎉
@fainaspivak7593 4 ай бұрын
@@ДКуспанова если нет тахини, можно слегка подрумянить кунжут до цвета кофе с молоком и перемолоть до порошкового состояния , добавить оливковое масло, соль перец и немного острого перца, чеснок или любые специи и заправка готова
@fainaspivak7593 4 ай бұрын
Одна головка чеснока или всё-таки один Зубок чеснока?
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@fainaspivak7593 спасибо за вопрос, конечно зубок, головки будет многовато, буду внимательнее! 🙌
@ИринаАгафонова-у4е 8 күн бұрын
Понятно,что берёшь запечённые баклажаны,а дальше,что есть,то и добавляй,ведь у разных народов по-разному😂. И это замечательно! Может кто-то свой рецепт знает. Пишите. И будет баклажанный букет.
@rightrecipe 8 күн бұрын
@@ИринаАгафонова-у4е спасибо за комментарий, действительно есть очень похожие рецепты, главное вкус и аромат. Приятного аппетита! 😋
@rightrecipe 8 күн бұрын
@@ИринаАгафонова-у4е спасибо за комментарий, действительно есть очень похожие рецепты, главное вкус и аромат. Приятного аппетита! 😋
@ИринаАгафонова-у4е 8 күн бұрын
@rightrecipe писала от души.
@ekaterina6877 8 ай бұрын
Баклажаны заменяют мясо вегетарианцам❤. Так же самое готовлю.
@rightrecipe 8 ай бұрын
Рад, что мы с вами готовим на одной волне! Спасибо за отзыв, супер!🙌
@fainaspivak7593 4 ай бұрын
Настоящий хацилим не заправляется майонезом, а только tahini
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@fainaspivak7593 спасибо за отзыв, не буду спорить, кунжутная паста и точка!!!
@yakovgel5 4 ай бұрын
Как кто хочет так и делает в домашних условиях,а главное чтобы было вкусно.
@ТатьянаТкачук-п1м 2 ай бұрын
Вот я тоже думаю, что майонеза здесь быть не должно.
@ЕленаНефедкина-ю7з Жыл бұрын
Головка чесеока?!!! Или зубок?
@rightrecipe Жыл бұрын
Конечно же зубок, спасибо за вопрос, буду внимательнее!
@vadimshifrin5465 4 ай бұрын
Сахар зачем? Не нужен он там!
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@vadimshifrin5465 отличный вопрос, если не нужен - не кладите! Спасибо!
@vadimshifrin5465 4 ай бұрын
@@rightrecipe Увидел у другого дурачка рецепт, и переснял! Я живу здесь,знаю как надо это готовить!
@ЛидияШашко-у9ы 4 ай бұрын
Нет, сейчас в 40 градусную жару рука не поднимется включать духовку на 1 час.
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@ЛидияШашко-у9ы возможно вы и правы, но осенняя прохлада не за горами, приятного приготовления и аппетита! 🙌
@СергейФесенко-щ1к Жыл бұрын
Так это же БАБАГАНУШ!?!?!?
@rightrecipe Жыл бұрын
В целом, основное различие между этими двумя блюдами заключается в способе приготовления баклажанов и специфических ингредиентах, которые используются для их ароматизации. Оба блюда очень вкусны и являются отличной закуской или аперитивом. Спасибо за отзыв и просмотр!!!
@elenapanteleeva4686 4 ай бұрын
Нет. Рецепты разные
@Геннадийиванов-н9з 4 ай бұрын
@@elenapanteleeva4686 "Нет. Рецепты разные"(с) Конечно, разные. Он же добавил туда чайную ложечку майонеза!
@elenapanteleeva4686 4 ай бұрын
@@Геннадийиванов-н9з и не только. В Бабагануш ещё добавляют филадельфию или другий творожный сыр, кунжутную пасту добавляют... .
@Геннадийиванов-н9з 4 ай бұрын
@@elenapanteleeva4686 "В Бабагануш ещё добавляют филадельфию или другий творожный сыр..." (с) Кто-то где-то может быть и добавляет. Но, увы, ни русскоязычная ни арабская Википедии об этом не знают. А, вообще-то это была шутка. Меня всегда смешат эти споры о "правильных" и "неправильных" рецептах (конечно, если это не касается авторских или фирменных блюд). Только глупец будет обсуждать "правильный рецепт " холодца , но не дай б-г кому-то "неправильно" приготовить какой- нибудь"хаш", хотя по-сути это одно и то-же блюдо.
@victorner63 4 ай бұрын
Если майонез-это уже русско-израильская кухня😉
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@victorner63 спасибо за отзыв, очень рад, что смотрите и комментируйте. Приму к сведению! 🙌
@BigLebovski Жыл бұрын
так это же ливанский бабагануш!
@rightrecipe Жыл бұрын
Согласен с Вам, оба блюда восточные и очень похожи по приготовлению и ингредиентами, в различных районах называются по-разному и бабагагуш и хацилим. Спасибо за отзыв и комментарий!!! 🙌
@BigLebovski Жыл бұрын
поменяйте баклажан на нут и будет у вас хумус)
@rightrecipe Жыл бұрын
Баклажан это баклажан, нут это нут, не путайте бобовые с пасленовыми - это разный вкус, спасибо за отзыв ваше мнение, приятного аппетита во всем!!!
@lamanismayilova4170 2 ай бұрын
Средная Азия называет бабагануш, арабские называет мутабал. Восточная закуска
@rightrecipe 2 ай бұрын
@@lamanismayilova4170 спасибо за комментарий и интересную информацию 👍
@Гостья1 4 ай бұрын
Это же бабагануш!
@rightrecipe 4 ай бұрын
Спасибо за комментарий, а в чём эта тонкая грань, которая разделяет хацилим и бабагануш? Опишите, буду рад знать.
@irinamat4175 4 ай бұрын
Это блюдо называется " Бабагануш"
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@irinamat4175 спасибо за отзыв, да, действительно эти 2 блюда имеют поразительную идентичность и минимум различий, поэтому спорить не буду с вами. А чем же отличаются данные блюда? Ингредиентами, способом приготовления или что-то ещё? Напишите, буду рад обратной связи!🙌
@vladimirv2223 4 ай бұрын
@@rightrecipeбабагануш делается без мацонеза
@elenapanteleeva4686 4 ай бұрын
Нет. Бабагануш другой рецепт приготовления. В бабагануш добавляется творожный сыр.
@elenapanteleeva4686 4 ай бұрын
@@rightrecipe Бабагануш без лимонного сока, майонеза, но с творожным сыром. Чеснок и лук в бабагануш тоже запекается
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@elenapanteleeva4686 понятно, спасибо, всегда рад обратной связи!
@ТинаСорвенто Жыл бұрын
Майонез-это уже Ваши вариации! А рабы не кладут майонез...
@rightrecipe Жыл бұрын
Спасибо за отзыв, обязательно учту это!
@nanaeshenkova1156 Жыл бұрын
Арабы не кладут майонез!? А израильтяне точно кладут!
@Гульнур-с8о 4 ай бұрын
Себя показывать не надо, покажите как руки работают, а то аппетит пропадает.
@rightrecipe 4 ай бұрын
@@Гульнур-с8о супер 👍, спасибо за ёмкий комментарий-совет, обязательно прислушаюсь, удачи и приятного аппетита!
@ИринаКононченко-к5я Жыл бұрын
Кинза портит вкус и аромат😂
@rightrecipe Жыл бұрын
Возможно, у каждого свои предпочтения во вкусах и ароматах, спасибо за отзыв, приятного приготовления блюд.
@izinn-stein2816 Жыл бұрын
Ничего подобного. Только улучшает
@mediterraneansea7543 5 ай бұрын
Откуда это израильской блюдо ?? Это палестинские араби готовят это блюдо веками. О вобще страна это Палестина, Израиля нигде небыло, и вообще это не страна , это фашистская колона построили на крови 750000 полестинцев, приехали из восточной Европы и захватили, убили 750000 коренных жителей с помощью британских колонизаторов, и переименовали Полестину в " Израиль " . Но это временно , в этом году уже более 500000 захватчиков вернулись к себе на родину в Россию, в Польшу , в Португалию и тд. Остальные оккупанты рано или поздно тоже вернуться в свои страны. Так что ваша лапшология про " Израиль " уже не где не работает, смотрите как вес мир поднимает флаг Полестины.
@rightrecipe 5 ай бұрын
@@mediterraneansea7543 спасибо за познавательный комментарий, рад, что нашли время, но не путайте кулинарное искусство с происходящим в мире. Приятного аппетита вам и всех благ!!!
@ВалентинаАртеева-е1э 5 ай бұрын
Бреши больше.
@mediterraneansea7543 5 ай бұрын
Сионистка напала на евреев на пропалестинском митинге в США / TRT на русском kzbin.info/www/bejne/i57JdqaYqdmlm7c Израильские поселенцы плюют в монахинь в Иерусалиме / TRT на русском kzbin.info/www/bejne/paDOhp6PiKZ7nq8 Палестинцы и евреи вышли на протест в День независимости Израиля / TRT на русском kzbin.info/www/bejne/qqPSmoGEbsqKe5o В Нью-Йорке ортодоксальные иудеи вышли в поддержку Палестины / TRT на русском kzbin.info/www/bejne/fZqul52gaNudhc0 Американские евреи требуют прекращения атак Израиля по сектору Газа / TRT на русском kzbin.info/www/bejne/jai8epaCqZ2ifqM Раввин: «Мы молимся о распаде Израиля» [English subtitles] / Алиф ТВ kzbin.info/www/bejne/iaDQiaqchr6DmdE Раввин Довид Фельдман: «Мы молимся о распаде Израиля» 2021год / Davron Islam kzbin.info/www/bejne/jInKiaB3idVnbrM Раввин Исроэль Довид Вайс: мы плачем вместе с палестинцами / TRT на русском kzbin.info/www/bejne/aabXhJ6aaZ57bZo ЕВРЕЙСКИЙ РАВВИН ЗА УНИЧТОЖЕНИЕ ИЗРАИЛЯ / Пульс Ислама kzbin.info/www/bejne/aYfPo4KOg8uWkK8
@mediterraneansea7543 5 ай бұрын
@@ВалентинаАртеева-е1э А вы , спуститься на землю.
@ВалентинаАртеева-е1э 5 ай бұрын
@@mediterraneansea7543 а ты вознесись
@НатальяТрапизонян-м7ь 5 ай бұрын
Это бабагануш!
@rightrecipe 5 ай бұрын
Спасибо за комментарий, не спорю, ведь хацилим и бабагануш очень схожие блюда, рад, что смотрите🙌, приятного аппетита! 🤝
@ТатьянаЛарина-з3э 3 ай бұрын
Без чёткой рецептуры даже не буду пытаться приготовить ! Харам . . .
@rightrecipe 3 ай бұрын
@@ТатьянаЛарина-з3э ваше право, удачи и приятного аппетита!
@ЛюбовьВорона-ф9о 3 ай бұрын
Нет рецепта!!!👎👎👎👎👎
@rightrecipe 3 ай бұрын
@@ЛюбовьВорона-ф9о всегда рад позитивным отзывам, удачи и приятного Вам аппетита!👍
@vitiaka8 Жыл бұрын
Спасибо!
БАБА ГАНУШ паста закуска из БАКЛАЖАНОВ | баклажанная икра + простые РЕЦЕПТЫ из кабачков и баклажанов
CookingTime 🇨🇦
Рет қаралды 65 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 393 М.
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 22 М.
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 757 М.
Yevhen Klopotenko
Рет қаралды 44 М.
Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
Рет қаралды 73 М.
Oksana Levi
Рет қаралды 2,5 МЛН
Tanya Shpilko
Рет қаралды 115 М.