Hackepeter schnell und einfach selber machen | Zwiebelmett selber machen | Der self Maker

Wenn du schon mal Hackepeter selber machen wolltest, dann ist das genau das richtige Video für dich. Denn ich zeige dir genau wie du Hackepeter schnell und einfach selber machen kannst.
Links zum Video(*):
-Fleischwolf: amzn.to/2wz1xUQ
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Alles rund um die Imkerei(*):
-Bienen Beute: amzn.to/2CcPWQv
-Smoker: amzn.to/2wDwYxo
-Farbe für die Beuten: amzn.to/2CcGZXn
-Absperrgitter: amzn.to/2Q1q3Gj
-Abdeck-Fix (Folie): amzn.to/2LQPp6p
-Einlöten von Mittelwänden: amzn.to/2Cd063F
-Rähmchen: amzn.to/2PY5ESp
-Mittelwände: amzn.to/2LRVfV9
-Wabenzieher: amzn.to/2CotEM3
-Dampferzeuger zum Waben schmelzen:
amzn.to/2NEDPgq
-Entdecklungsgabel: amzn.to/2PZ9tGZ
-Abfülleimer 25 kg: amzn.to/2wC2I60
-Gläser: amzn.to/2LVV3EB
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Meine Kamera-Ausrüstung und was dazu gehört(*):
-Kamera: amzn.to/2KJpEd6
-Stativ: amzn.to/2CjYYv0
-Videobearbeitung: amzn.to/2SEHMby
-SD Karten:
64Gb
amzn.to/2PWLVTn
132Gb
amzn.to/2CcWdf1
32Gb
amzn.to/2Px5Jf0
-Tonaufnahme: amzn.to/2Pw5wZq
-Ansteckmikrofon: amzn.to/2wBqezY
-Mini Fell-Windschutz: amzn.to/2wBObGL
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Alles rund um den Garten(*):
-Gewächshausfolie: amzn.to/2PTPF7V
-Holz fürs Gewächshaus: amzn.to/2LLQAEp
-Spaten: amzn.to/2PxyY0X
-Gartenhacke: amzn.to/2Ck44HE
-Mähroboter: amzn.to/2CaZ6gE
-Gartenbewässerung:
-Tropfschlauch: amzn.to/2LSJDkU
-Absperrhahn: amzn.to/2LWrpie
-Mikro-Sprinkler-Tropfsystem:
amzn.to/2Q33EZ0
amzn.to/2wDNX2B
-Gartenpumpe: amzn.to/2wEUsSO
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Aus der Selbstversorger Küche(*):
-Messer: amzn.to/2wCyS0k
-Hackmesser: amzn.to/2PYDlTX
-Schleifstein: amzn.to/2Q1z0PV
-Wetzstahl: amzn.to/2PUSaqJ
-Kochtopf: amzn.to/2LS6LA2
-Messkanne: amzn.to/2wFE9nR
-Einkochvollautomat: amzn.to/2LSKAJJ
-Schneidebrett: amzn.to/2wFerk5
-Entsafter: amzn.to/2wDH6Wa
-Fleischwolf: amzn.to/2wz1xUQ
-Wurstfüller: amzn.to/2Q2hFqe
-Räucherofen: amzn.to/2TRW2Kv
-Digitale Küchenwaage: amzn.to/2CeGZX7
-Räucherspäne: amzn.to/2BFfXFz
-Räucherhaken: amzn.to/2Guivu8
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Viel Spaß mit dem Video
#Hackepeter #selbermachen #DerselfMaker

[@realcanecorso]

Das nennt sich bei uns Bauarbeitermarmelade. Lecker!

[@Ghostwulf.J.M.]

Richtigerweise heißt es "Feuerwehrmarmelade" ;-)

[@ts6603]

maurermarmelade

[@billyohara8098]

IT-Technikermarmelade

[@fritzchen8009]

Orthopädischer Schuhmachermarmelade

[@brankoganzow]

Moin Selfmaker. Wieder angenehme Kost am Sonntag Morgen. Danke und einen schönen Tag.

[@alexmueller1am]

Haste super erklärt und werde es morgen genauso machen. Danke😃👍

[@magdak9732]

Mach weiter so ,es gefällt mir sehr gut

[@MrManufra]

Ein liebes Hallo in meine alte Heimat, die Oberlausitz! Ich habe mir jetzt einige deiner Videos angesehen und bin begeistert. Vor allem wie respektvoll du mit dem Lebensmittel Fleisch umgehst ist hervorragend. Ich bin selbst eine Art Selbstversorger und mache viele Wurstwaren selbst, Schinken sowieso. Du zeigst in deinen Videos wie gut du dein Handwerk verstehst und gleichzeitig so herrlich umständlich arbeitest. Es macht einfach Spaß dir zuzusehen und mach bitte weiter so. Viele Grüße aus dem WW

[@klarei4326]

Haste wieder einmal gut gemacht-Super

[@stefansgarten1181]

Das ist wieder ein Schmaus und ich war nicht dabei :D Super! Danke!

[@Supergasolina]

Ist immer sehr lecker!

[@marcdunn1167]

Sehr gute Anleitung.

[@crazybrain1376]

Schrippe und Hackepeter ich liebe es.

[@Siggi2009Charly]

Die Menge der Gewürzmischung muss man sich selber ausprobieren . Ich mag es mit viel ganzen Kümmel und Zwiebeln gemischt . Damals im Osten hat man noch rohes Ei untergemischt , hatte man so bekommen in der DDR Autobahn Raststätte .War davon nicht so begeistert .

[@bongopaule7896]

Rohes Ei und Löffel Bautzener Senf👍

[@virikas1]

Was für ein süßer Typ 🥰

[@ThorstenBecker441]

Dein Purzel ist ein toller Igel geworden. 🤤👍

[@aquaristikerstrickesback1704]

Super gezeigt, und wenigstens das Fett am Fleisch gelassen . Was aber fehlte waren rohe Eier, wobei ich aber nicht weiß ob es in der Gastro. oder Metzgerei erlaubt ist rohe Eier unterzumischen. Die Schüsseln wären mir jedoch zu groß gewesen :-) Daumen hoch

[@egbertg.3976]

Rohes Ei kommt nur an den Tatar, nicht an den eh schon fetten Hackepeter

[@nicomuller3448]

Schlaubi Schlumpf!😊

[@jorncaesar6101]

Wollte ich mal machen, gibt es am Sonntag, mal den Wolf einweihen, freue mich.

[@mosidosi]

Mal wieder ein tolles Video. Danke ! Mach weiter so! Ach ja - und nicht vergessen: " Hackepeter wird Kacke später!"

[@diddelmausfx1839]

hmmm Lecker, gut erklärt, Leich nach zu machen, wie wäre es denn mit >>Jägermett

[@norberhamsch3399]

Moin Selfmaker wieder ein tolles Video, ich stelle mir immer oft die Frage, warum nimmt man nicht gleich zum Vermengen eine größere Schale….. Wird morgen mit deinem Rezept nachgemacht…Danke

[@fritzchen8009]

Das Deutsche Sushi👍🏻

[@geguri1236]

Sieht lecker aus, aber was ist mit den salmonellen

[@steckdose4167]

Sieht lecker aus 👍👍Aber ich hasse Zwiebeln.

[@peterpaschulke1517]

Bist du der erste Mensch der keine Zwiebeln mag? Sowas hab ich ja noch nie gehört :D :D :D

[@steckdose4167]

@@peterpaschulke1517 Liegt bei uns in der Familie.

[@peterpaschulke1517]

@@steckdose4167 Hehe, jedem das seine. Hoffentlich ist euch wenigstens bewusst was ihr verpasst ;) Ne ist ok, ich mag zb keine Auberginen, da hat wohl jeder seinen eigenen Geschmack.

[@DerselfMaker]

Ja genau, so wie ich kein Kümmel mag so gibt's eben Leute die keine Zwiebeln mag. Jeder hat einen anderen Geschmack aber das ist zum Glück auch gut so, weil wenn jeder den gleichen Geschmack hätte würde es nicht so viel schöne Gerichte und Rezepte auf der Welt geben. 😋

[@schwellenzaehler4587]

@@DerselfMaker, wahre Worte, die Vielfalt machts ! Mach weiter so, mir gefällt dein Kanal. 👍 Beste Grüße

[@martinkellermair9692]

Grüß dich, vielen Dank für das Video. Du erwähnst in diesem Video die Desinfektion deiner Hände und sämtlicher Geräte. Nimmst du dafür ein eigenes Desinfektionsmittel? Kannst du uns bitte mitteilen welches Mittel du da nimmst? Ich hoffe du liest meine Frage, ist ja nun doch schon ein etwas älteres Video. Liebe Grüße aus Oberösterreich und gesund bleiben! Martin

[@privatechef6073]

Hoi Selfmaker, was hast du denn da für einen Wolf? Welche Fa. Usw. Danke

[@DerselfMaker]

Habe ich in dem Video gesagt wo ich Salami gemacht habe schau da mal rein wenn es dich interessiert. Im Kopf habe ich jetzt nicht was das für ein Fabrikat ist

[@privatechef6073]

@@DerselfMaker Jo, Danke 🙏

[@T-U-N92]

Knoblauchzehen fehlen 😋

[@orhandarka7223]

Grüsse dich aus ANKARA,,, ich werde das gleich mal,, mit lamm fleisch,,, oder hammel fleisch,,, oder ziegen fleisch oder einer mixtur dessen,, machen,,,, wie ich verstanden habe ist am wichtigsten die relation von fleisch und des fett gehaltes,,,,,Herlich toll erkleart --PRİMAA MACH WETER SOOO,,

[@Ghostwulf.J.M.]

Super Video, da kriegt man gleich Hunger :-) In Österreich gibts ja Mett so eigentlich nicht zu kaufen, weil es fast niemand kennt, also bleibt mir nur selber machen. Ich persönlich bevorzuge es etwas feiner, von der 4mm Scheibe.

[@katharina4847]

Faschiertes kannst überall kaufen...rohes schweinefleisch is übrigens total ungesund....hepa E lässt grüßen...is in deutschland weit verbreitet und kann tötlich sein...und warum...weils alle mett essen!

[@xszl]

@@katharina4847 Ah, I was not the only one having different thoughts about eating raw pork meat. Put it under the grill, that's healtier and tastier ;)

[@christasmicroflowerfarm2695]

I'm assuming this is eaten raw, my mother only ever made this using the best quality beef.🤔🤔🤔

[@DerselfMaker]

That's what's true, that's called Tartar and eaten just like the Hackepeter

[@nicolereckow9268]

Nimm nächstesmal ne Wanne zum mischen 😂

[@alexanderwallroth3002]

Was kostet im Schnitt der Arbeitslohn eines Schlachters, wenn man seine Schweine selber hinbringt oder der Schlachter gar vorbei kommt? Super Video. Gefällt mir ;-)

[@christianarendes4469]

Lass das hackepeter beim nächsten mal 2 mal durchlaufen dann wird die masse schöner vom fleisch/fett und wird feiner vom schnittbild lg christian

[@DerselfMaker]

Ja aber meine Verwandtschaft wollte den so schön grob haben und die haben sich noch so gefreut drüber, sonst lass ich den eigentlich auch durch die 4 mm Scheibe durch, dann ist er eigentlich schön fein

[@SaftigeRippchen]

Kannst du mir hier bitte einen Link zu deinem Schlachtvideo reinstellen? Ich finde es überhaupt nicht. Danke

[@tobidpk1049]

Muss Schwein nicht 3 Tage reifen nach der Schlachtung? Hieß ja das Schwein wurde ein Tag vorher geschlachtet und direkt verarbeitet

[@SpikeTheFirst]

hey:) kurze Frage: Kochsalz unterscheidet sich dann inwiefern vom normalen Tafelsalz? Oder kann man im Endeffekt das normale auch nehmen? Finde deine Videos übrigens super, hast mich total auf den Trip gebracht, dass ich mir jetzt Fleischwolf, Räucherofen und Co anschaffen möcht um mich dahingehend auszutoben. Mach weiter so:)

[@DerselfMaker]

Ja das ist das gleiche

[@Michael-ql7kq]

Beim Tafelsalz können noch Zusätze wie Jod enthalten sein. Kochsalz ist dagegen die reine Form von Natriumchlorid.

[@klausbaum6712]

was für eine Rasse ist das gewesen ? wollte mir ein Sattelschwein anschaffen kann mir jemand sagen wie ist die Fleischqualität sehr Fett oder?

[@DerselfMaker]

Also mein Schwein war ein Mangalitza Wollschwein, und ja Sattelschweine sind bisschen Fettiger wenn du mal meine Videos mit den Zerlegen gesehen hast ist mein Schwein überhaupt nicht fettig gewesen, da hatte ich schon weit aus schlimmere vor mir liegen

[@sirsmokealord8132]

Heute macht der Pferdemetzger allerfeinsten Hackepeter!!! Der Pferdemetzger kommt aus Polen, und für den Hackepeter nutzt er FOHLEN!! #Fohlenmett

[@wnikisch]

🤮🤮🤮🤮

[@Joe_Gaismeier]

TIP Vor dem Kneten ein Glas Eiswasser dazu dann wird es Cremig

[@anakinlordvader]

Vor das essen zubereiten immer Hände waschen

[@bmaldppqjfbthapabekqlpwjrbtbs]

Das einzige Mal wo ich ne fette Lebensmittelvergiftung hatte, war als ich n Hackepeter Brötchen von nem fränkischen Metzger gegessen Hab. Unvergessliche 24 Stunden , ich glaub n alten hätt des gekillt. Geschmeckt hätt es aber 😂

[@DerselfMaker]

na das ist doch die Hauptsache😂😂

[@marinazikrat6528]

Sehr gutes Video so soll KZbin abgehen einfach und Zack!!!!!keine gaga Video Effekte keine übertriebene Musik auf den Punkt gesagt was zu sagen ist und fertig..sehr sehr gut ...von mir 10 Sterne

[@drno8199]

Ich finde was du mit dem ganzen fleisch machst super ,aber besorg dir bitte mal grössere Schüsseln ,oh nun hast das ja selber gesagt während ich hier tippe naja ok sonnst alles super

[@real96real41]

Ist das Vegan? 😂😘

[@grandcru5690]

Für das Originalrezept sollte anstatt Schweinefleisch, auch Igelfleisch verwendet werden LOL

[@grandcru5690]

Tolles Video, vielen Dank

[@steckdose4167]

Hat es bei euch in Deutschland auch so viel Schnee? Bei uns hat es 70 cm.

[@DerselfMaker]

Ne, habe ich aber gestern gehört das es rund um München die Hölle los war, bei mir sind 6 Grad und Regen 😂

[@steckdose4167]

@@DerselfMaker Bei uns in den Bergen wurden manche Orte geschpert, wegen der Lawinen Gefahr.

[@DerselfMaker]

@@steckdose4167 das ist ja der Wahnsinn, ich hoffe bei euch geht alles gut über die Runden, ich wünsche dir viel Glück

[@steckdose4167]

@@DerselfMaker Danke am Donnerstag wird unser Dorf wahrscheinlich wider Zugänglich sein aber für die Urlauber die nicht weck kommen ist es halt echt blöd. Aber noch schlimmer ist es das auch das die Polizei, Rettung Feuerwehr etc ohne Helikopter nicht durch kommen.

[@christianvesonik823]

Kannst Du eine extrawurst machen

[@christianvesonik823]

Zeigen wei das geht

[@andrear.1466]

Lecker Hackepeter, gibt es leider nicht in Bayern

[@Siggi2009Charly]

ha ha , die Bayern sind gierig auf ihren versalzenen Pöckel-Schinken

[@boxster9817]

Schweinefleisch roh essen??? Finde ich durchaus problematisch wg. Cysticerkose etc.

[@horstperstrup5653]

Das sieht nicht Profihaft aus das kann ich besser so habe ich das nicht gelehrt die Schüssel ist viel zu klein um die Gewürze zuverteilen und die Wolfscheibe ist viel zu Groß.

[@peterpaschulke1517]

Hackepeter Igel xD

[@semihvsp544]

Aber das ist doch rohes Fleisch d sind doch Salmonellen 😅

[@paul-leonardpannier4152]

der Mann kommt aus dem Osten wie ich bei uns sagt keiner Stulle bei uns heisst das Schnitte einwandfrei bei uns ist Freitagabend gehacktes Tag herrlich

[@5d499]

Haha das hab ich mir auch direkt gedacht

[@ericcartman1554]

Mhhhhh muskat ich werde high

[@klaus4133]

Ich selber ess viel Hackepeter - das sieht und hört man. Etwas mehr Obst und Gemüse tut auch dem Geist gut . Versuch es mal.

[@Moglizockt]

Der Typ hat ernsthafte Probleme….

[@andyvonbergen1749]

machst Du das jetzt in die Mikrowelle, oder was..........gibt auch Lego Bausteine , zum kreativ werden, waere fuer dich wohl besser !

[@heinzkempa472]

Mann hast du keine Rote Fleischkiste da zu durchmengen. Kann mann sich nicht ansehen. Profi ist anderst.

[@norbertsiegel6602]

Da hat er Recht!!!

[@Recon55AA]

Hat er sicherlich extra gemacht für die Nörgler.

[@schwellenzaehler4587]

Immer das Gemecker, zeig du doch mal wie du das besser machst.

[@norbertsiegel6602]

@@schwellenzaehler4587 Ist weder Gemecker noch nörgeln!! Wollte nur helfen!!

[@justtimo7147]

wieso braucht man für sowas einfaches 11 min kein Schwein juckt das das dein eigendes Schwein ist oder sonst irgendwas

[@kheldroona7970]

Kann ich Mett aus Schweinemedaillons machen?

[@janejane4603]

Erik Neumann, Gothaer Str 39 in 12629, möchte zerhackt werden.🎉