드시고 으음 마싯씀다~ 이렇게 하시는거 초면에 실례지만 너무귀여우세요ㅠㅠㅠ 이런 해산물 손질 너무 재밌고 흥미롭네요! 영상 재밌게보고가요!!♡
@BongNamBrother8 жыл бұрын
부족한 설명 좋게봐주셔서 고맙습니다. 헤헤 화이팅 하세요 !
@an_selection8 жыл бұрын
Bong Nam Brother 앗 아니에요!ㅎㅎ 영상 시작전에 좋아요 눌러달라고 영상시청자분들께 자막같은걸 띄우시면 좋아요 수가 더 많아지실꺼예요! 말도 조금만 더 정리하셔서 말씀하시면 아주아주 좋아요!! 낚시관련 유용한 정보가 많아서 구독누르고가요!! 날이 추우니 건강조심하세요😁😁
@BongNamBrother8 жыл бұрын
네 감사합니다. 화이팅 좋은 의견 감사합니다.
@지수-l7j7 жыл бұрын
씹는 소리에서 벌써 식감과 맛이 상상이 감
@에.레이3 жыл бұрын
10:32
@yinghuang70643 жыл бұрын
차근차근 설명해주셔서 감사합니다 목소리톤도 참듣기좋습니다 감사합니다
@BongNamBrother3 жыл бұрын
좋은 댓글 감사합니다!
@워터틴트-t9v Жыл бұрын
"어... 먹고싶네요..." 드시고 "맛있습니다" 에서 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@BongNamBrother Жыл бұрын
감사합니다
@sunyeasun74673 жыл бұрын
잘보고 갑니다 덕분에 해삼손질해서 집에서 먹으니 양도 많고 좋네요~^^
@이상호-o7r4y8 жыл бұрын
일반적인 요리영상에서는 중간중간을 편집해서 어떻게 하는지 의문이가기도했는데 이건 평소궁금했던 내용을 하나하나 자세히 설명해주셔서 좋네요!고맙습니다~
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+이상호 좋게봐주셔서감사합니다
@ybj47887 жыл бұрын
해삼이 작은건 입부분이나 배설부분의 석회질까지 다 먹어도되구요. 해삼이 아주 큰것은 아주 딱딱하다 싶으면 먹지 않아도 되구요. 내장도 알집은 제일 맛있는거라 필히 먹고 창자도 양쪽 끝을 잘라서 한쪽을 들면 뻘이나 모래가 빠집니다 그섯 또한 맛이 좋읍니다. 해삼은 버릴거라곤 창자에 든 모래와 뻘만 제거하면 다먹어도 아무 문제가 없읍니다. 해삼을 많이 사서 보관할려면 손질하지 않은채로 플라스틱 용기에 보관하여 냉장고에 넣어두시면 여름엔 일주일 겨울엔 보름정도는 보관이 가능합니다. 생물은 싱싱 할때 먹는게 맛도나고 영양가도 좋을겁니다. 해삼을 오래도록 장복하면 가래와 기침등 기관지 계통에 효과가 좋은 식품입니다.
@김진-f9x2 жыл бұрын
1분영상을 13분으로 늘리는 재주가 있으시네..
@sasota89268 жыл бұрын
맛있어 보입니다 ^^. 해삼 손질법이 궁금했는데 유용한 영상이네요.
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+star sky 이런 댓글은 봉남이를 힘나게합니다 ㅎ
@owi927-kswqpr82dfg3 жыл бұрын
천천히 자세하게 잘 알려주시네요
@초지일관-v9w Жыл бұрын
너무 쉽게 설명을 해주셨습니다 감사합니다
@BongNamBrother Жыл бұрын
처음에 만든 영상이라 서툴렀습니다. ㅎㅎ
@annayoo50768 жыл бұрын
어쩐지 말씀하시는 내내 입맛다시는거 참으시려고 아~어~씁 하시더니 결국 중간에 드셨음ㅋㅋㅋ 감사합니다 자세히 알려주셔서 해삼 사와서 손질하면 쪼그라들어서 이런 강의가 필요했슴다
@BongNamBrother8 жыл бұрын
제가 요리사가 아니라서 칼질은 잘 못해도 일반인들이 쉽게 손질하는 방법을 설명 드릴려고 올렸는데 말을 잘 못해서 욕을 많이 먹었어요. 칭찬은 정말 처음인것 같아요. 감사합니다.
@joy_of_working4 жыл бұрын
어 너무 재미있어요ㅎㅎ 복습까지 해주셔서 쏙쏙 들어왔어요 감사합니다~^__^
@BongNamBrother4 жыл бұрын
시작할때 만든 영상이라 부족했습니다 이해부탁드려요
@Haileyspongesong8 жыл бұрын
난 해삼 징그러워서 안먹다가 최근에 먹었는데 못먹은게 아니고 안먹었던 내 자신이 원망스러워졌다 ㅠㅠ 헝... 넘나맛있는것
유튜브처음할때 만든 영상이라 제가봐도 조금 답답한 면이 있네요. 그래도 일반인이 해삼손질하는 쉬운방법이니 이해부탁드립니다. 알러뷰 ~
@김종환-h5y8 жыл бұрын
대게 꽃게 홍게 방게랑 회들은 먹어봤어도 유독 해삼 개불은 먹어본 적이없네요 기회가 되면 먹어봐야겠습니다.
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+Jebediah Kerman 해삼 전복 멍게 개불은 많이 먹으면 질립니다. 1주일에 두번정도 먹는 것이 적당하겠네요ㅎ
@에그네코 Жыл бұрын
해삼을 사와서 수돗물에 헹구는 순간 녹아버려써여🥺🥺🥺
@BongNamBrother Жыл бұрын
해삼은 온도가 높으면 녹습니다. 바닷물로 담아 올때도 생수 얼린 것을 이용하는 것이 좋습니다.
@고라파덕-q8o8 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 어... 어.... ㅋㅋㅋㅋ 말투가 넘 착하셔요~
@대학생-g2z8 жыл бұрын
할말없어서 한것같은건 기분탓이죠?
@이경희-b9y9r6 жыл бұрын
해삼먹고십어요.너무 맛십서요.감사해요.아여주어서 고맛워요.
@윤지원-j3c8 жыл бұрын
좋아요~ 잘 배워 갑니다..꾹..
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+포밍뿌 뿌님 감사합니다.
@최경구-k7u8 жыл бұрын
자세한 설명 잘봤습니다.
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+최경구 감사합니다. ㅋㅋ
@흔들린우동-o9q6 жыл бұрын
구독 좋아요 했어요~어~~어~~ 어~~~뭐 좋은정보 잘보고 갑니다.
@강몽돌6 жыл бұрын
난 시장에서 사면 그냥 배 가르고 똥고하고 입은 사선으로 날리는데 해삼이 길죽한거는 그러는데 영상에 보는 해삼은 육덕진 해삼이네요 한번 영상대로 해봐야 겠네요
@psh200703198 жыл бұрын
설명 잘 들었어요 좋은정보네요
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+동화나라 감사합니다 ㅋ
@lolole57608 жыл бұрын
잘봤습니다~~~~~좋은 정보감사해요오!!!!!
@BongNamBrother8 жыл бұрын
감사합니다. 헤헤
@KIRS18 жыл бұрын
알기쉽게 설명해주시네요
@Slehssltks5 жыл бұрын
안본 사람은 있어도 한번만 본 사람은 없는 영상
@수빈-b8f8 жыл бұрын
손으로 계속 가리는데 계속 보래ㅋㅋ
@BongNamBrother8 жыл бұрын
처음방송할때 찍어서 그랬어요 해삼 다음편 보시면 잘 나와요 ㅋㅋ
@namgun188 жыл бұрын
어릴때 아버지 친구분이 잡아온 해삼 먹으니까 맛이 기가막히던데 ㅋㅋ
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+남기완 기가 막히면 님 입은 고급입니다요 ㅎ
@qwertz8967 жыл бұрын
해삼 초고추장에 찍어먹으면 엄청 맛있네요♥
@BongNamBrother7 жыл бұрын
해삼 좋아하시는 분들은 아주 좋아하죠
@skycow0018 жыл бұрын
뻘 말고 내장은 먹어도 되지않나요? 저희 아버지는 뻘만 버리시고 다 쓰시는데 못먹는 이유가있나요? 독이있다던가.. 그런게아니라면 계속 먹을려구요 ㅋㅋ맛있어서.....
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+손민우 확실히는 모르겠지만 해삼내장 먹는 사람은 주위에서 없었습니다. 해삼알은 별미로 먹습니다. 그런데 해삼 내장을 먹는 것은 못 들어봤습니다.
@skycow0018 жыл бұрын
내장젓갈이 일본 3대 진미중 하나로 알고있습니다.. 알과 내장 모두 쓰고, 저희집은 내장때매 싸우거든요 서로먹겟다며. 그리고 해삼이 사포닌이많아서 인삼과 효능이 거의 동일해서 해삼이라고 부르는데, 이 사포닌이 다른 물고기에겐 독이라고 하더라구요. 그래서 주변에 물고기가있으면 내장을 내뿜어 내장에서 나온 사포닌성질이 고기를 죽입니다. 따라서.. 내장에 사포닌이많고, 사포닌은 우리 사람에게 좋은성분이니까.. 내장은 먹어도된다고 생각합니다! 추가로 해삼을 먹는 어종은 거의없어 천적이 없고 인간만 해삼을 먹을수 있다고하네요. 사포닌이 사람한테만 좋은건가봅니다
@BongNamBrother8 жыл бұрын
손민우해삼알은 저는 먹습니다. 그런데 해삼내장이 창자, 위를 말하는 것 같습니다. 고노와다라고 해삼창자젓갈이 있네요. 젓갈형태나 비며서 먹는 것 같습니다. 그런데 저의 생각은 내장이나 위는 먹지 않는 것이 좋습니다. 거기엔 이물질이 있을 확률이 높습니다. 그리고 일본방사능 이후로 어류나 해산물 경우 살부분만 먹고 안에 내장종류는 먹지 않는 것이 좋다라고 들은적이 있어서 저는 먹지를 않습니다. 그리고 제주위에서는 살아오면서 주위에서 해삼창자, 내장을 먹을거라고 한 사람은 없었습니다.
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+손민우 그리고 해삼 창자, 내장, 알에 대한 정확한 구조에 대해서 설명한 곳이 없습니다. 해삼 알과 창자를 동일하게 쓰는 곳이 있고, 창자와 내장을 같이 사용한 곳도 있습니다. 해삼 알, 창자, 위, 내장 여러가지로 모호하게 표현이 되어있습니다. 여기서 저는 알을 먹는다고 했는데 다른 곳에 보니까 알을 창자로 표현한 곳이 있기는 합니다. 위부분을 내장으로 표현한 곳도 있습니다. 오해의 소지가 있을 수 있겠습니다.
@skycow0018 жыл бұрын
네 저도 그 부분이 궁금해서요, 알이라고 아신 부분을 따로 모우시고, 뻘과 내장이라고 하신 부분은 따로 버리셧는데, 그 내장부분을 다큐맨터리보니까 검은 부분을 제외하고 (일본에서는 검은 부분까지 손으로 훑어서 뻘을 빼내고 쓰더군요) 다 쓰더라구요. 흠..., 이물질때문에 먹지 않는것이라면 저도 수긍이 되네요. 좀 더 찾아봐야겠습니다. ㅎㅎ 해삼이 참 신기한동물이라 이것 저것 찾는게 재밌네요. 어릴때 해삼 분명 다 잘라서 접시위에있었는데, 두어시간 지나자 모조리 붙어버려서 놀라서 울었던 적이 있습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 참 신기한놈이에요
@kwangsichoi4256 жыл бұрын
저렇게 손으로 오래 만지면 해삼 다 녹아버림 최대한 빨리 잘라야됨 횟집가면 일분이면 손질 끝남
@BongNamBrother6 жыл бұрын
횟집에서 저거를 왜 썰어줌 돈 내나라고 하는데
@없이름-n5c7 жыл бұрын
어..음...이거 별로 안거슬리는데 나만그러남ㅇㅅㅇ
@이정일-q7s6 жыл бұрын
하천하 ㅆ
@산골레이디-n8m4 жыл бұрын
2020년 공감합니다잉
@adonis5172 Жыл бұрын
선생님 해삼 여름에 잡아서 먹어도 되나요?
@BongNamBrother Жыл бұрын
그럼요
@부산갈매기-p9i8 жыл бұрын
어~~~어~~~ㅠㅠ쫌 빼몬 얼마나 좋을까요. 어~~~어~~~~~!!!자~~~자~~~~!!!
@Duuqjd8 жыл бұрын
아...개공감된다
@으아아-z2b8 жыл бұрын
그러니깐요.....
@이원우-h3p8 жыл бұрын
부산갈매기 공감공강
@영소-d8y7 жыл бұрын
부산갈매기 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어~~~~~
@godshin16907 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ공감
@김마-u7g8 жыл бұрын
구독합니다ㅋㅋㅋ 도움이 많이 되네요
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+김정운 감사합니다.
@김봉년-x8s6 жыл бұрын
해삼 손질처음 봅니다 감사 구독하고 갑니다
@sk217154708 жыл бұрын
전애 레이븐영상보고 구독누른 시청자입니댜!하핫!해삼이 맛있겠네여...꾸르륵...
@sk217154708 жыл бұрын
근데 손질할때마다 꿈틀거려요ㅠ
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+김희수 오독 오독, 땡글 탱글 초장에 찍어 먹으면 시원하면서 맛있습니다. ㅎ
@BongNamBrother8 жыл бұрын
+김희수 꿈틀거린다고 망설이면 안됩니다. 단번에 손질해 버려야합니다. ^^
@haering5 жыл бұрын
음~~마싯씀다 싱싱하네요~^^
@김희연-i7c8 жыл бұрын
수돗물에 씼는데 점액이 자꾸나와서 씻다보니깐 해삼이 다 녹은적이있었어요 ㅋㅋㅋ 그땐 어떻게 하죠 녹는거보고나서는 징그러워서 먹기 그렇다는 ㅜㅜ 죽이면 안녹나요?
@BongNamBrother8 жыл бұрын
해삼이 녹는 게 죽어가는 겁니다. ㅋㅋ
@yomonn65497 жыл бұрын
김희연 해삼 증발인가 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@욜로욜로-w7d5 ай бұрын
소금세척은 안하시나여?
@온달장군-o1i6 жыл бұрын
하나 묵기 힘듭니다 ㅋㅋ 초간단이 아니라 초장단이네요 ㅡㅡ
@SongSydney8 жыл бұрын
잘보았습니다! 감사드려요.
@BongNamBrother8 жыл бұрын
좋게봐주셔서 감사합니다. 헤헤
@비오면미침7 жыл бұрын
어 음 어음 어어어어어어어어어어어어어 ㅋㅋㅋㅋㅋ어어어어어어어어어어어어어어어어어어어어어
@BongNamBrother7 жыл бұрын
유튜브 시작한지 얼마 안되서 만든 영상인데 지금 보니까 많이 부족하네요 죄송합니다.
@Swan_ch6 жыл бұрын
제가 어.... 많이 하는 스탈인데 애들이 답답하데요 뭔 느낌인지 이해가 가네요 같이 노력합시다!
@BongNamBrother6 жыл бұрын
3년전에 찍은거라 그렇습니다 지금은 어 ~~많이 줄였습니다.
@enwls67608 жыл бұрын
제가 미더덕좋아하는데 해삼은 안먹어봐서.. 맛이 비슷한가요?소리가 왠지 식감은 비슷할거같아서
@BongNamBrother8 жыл бұрын
미더덕은 보통 요리할 때 삶아서 톡~~ 터지는 맛이 있잖아요. 그런데 해삼은 생으로 먹는 식감이라서 조금 다르다고 생각합니다.
Fishing Bong Nam Brother 몇년전에 개복치키우기란게임이있었는데 개복치가 엄청 쉽게 죽게죽어서 끝까지 키우기 힘든 그런컨셉의게임이있었어요 ㅋㅋ 죽는이유가 생선먹다 가시걸려사망 해가너무 뜨거워사망 사진찍는소리에 놀라 사망 등등 어이없게 그냥 죽거든요 ㅋㅋㅋ 나중에 알고보니 그냥 재미로만든 컨셉이간했지만 그게임때문에 쉽게 죽는 걸 개복치같다고 많이 하곤해요 초반에 설명하실때 해삼이 생각보다 쉽게 죽는거같아서 개그친거에요 ㅋㅋ