Hago toda la carta de un Restaurante Indio

[@RR-qt4nc]

me has pillado en una tarde tonta, tenia la mayoria de ingredientes y me he lanzado a hacer biryani, para mi la comida india es de la mejor del mundo, increíble el sabor que le dan a todo

[@Assamita01]

Tal cual, junto con la mexicana es mi favorita.

[@alguienmas9041]

Hola Diego, espero que estés muy bien, quería decirte que soy el mayor fan de tus videos y que amo verlos Pero debo decirte que, hace unos meses terminé con la mujer que considero el amor de mi vida y ella y yo siempre veíamos tus videos juntos, ya que ella es una gran fan de la cocina Ahora me cuesta muchísimo verlos sin sentirme triste o que se me salga lágrimas de lo mucho que la extraño :'( Te amo Diego eres increíble, te deseo lo mejor, gracias por cocinar

[@juanjogordilloexposito1319]

La vida sigue, ha sido la mujer de tu vida hasta ahora. De la vida que te queda ya veremos quién es. Un abrazo, ánimo.

[@mtgshanda]

@@juanjogordilloexposito1319 J0d3r, es un buen consejo, ¡sabias palabras!

[@carvo2561]

Espectacular el curro que haces, diego. Qué lujo poder ver tu contenido tan a menudo

[@antobottoni2024]

Madre mía Diego para hacer este menú hay q irse preparando 2 semanas antes. Sería bueno que hicieras una lista con las especias con las cuales deberíamos de hacernos para esta comida.Te felicito y me encantas!!

[@BelgranoCAB19]

Ya lo hizo...

[@Dysnomia__]

Da un enorme gusto ver realizar estos platos que nunca haré. Si, también par mí el favorito es el Tikka Masala.

[@JavierRamirez-ut1cu]

Hola Diego, yo también grabé recetas hace unos largos años ya y te felicito se el trabajazo que q tiene detrás. Un saludo

[@capatembok]

No he visto el vídeo aún y no le doy a un botón de "meencantaporfavoreraloquemasesperabaenlavida" porque aún no lo han creado. Una de mis gastronomías favoritas plasmadas en un vídeo de Diego, amor total ❤❤❤❤

[@victoralcainediez6735]

No se si amar a este hombre o darle un beso pillín por estas tremendas de alegrías culinarias sigue así

[@ElSamuel24]

Como beso en el Pilín, respeta

[@ja.ggaitan]

Hola Diego, gracias por este y todos tus videos. Vivo en Colombia y hace unos años tuve la posibilidad de ir a un restaurante Indio y fue una experiencia increible. Ahora en tu video salen algunos de los platos de ese dia y creo que ahora puedo hacerlos, lo unico es que ese dia dieron un postre que creo que se llamaba "payasam", era de fideos y cardamomo. No se si algun dia puedas mostrar la receta o si tienes pensada la idea de hacer tambien como hago los postres de India o algo asi. Muchas gracias, espero estes bien y amo tus videos, los recomiendo a todo el mundo

[@carmendevicente6751]

Perdona, tu de normal no tienes nada, eres un crack, te atreves con todo. Adoro la comida India y de Pakistán, de donde puedo probar muchos platos porque tengo la suerte de tener muchos amigos de ese país. Tus vídeos son el acompañamiento perfecto en ratos de ocio, incluso mientras comemos, te imaginas ?? Gracias por tu canal.

[@damsabar4337]

Es espectacular. Tus videos son información muy valiosa y sincera. Te lo agradezco enormemente. Por supuesto si cocinas en algún restaurante iría de cabeza. Un saludo Diego!

[@ismaellopez6392]

Ayer hice el Palak Paneer con queso feta y qué delicia! Gracias por descubrírmelo Diego!

[@arka.6694]

Vaya currada, madre mía. 10/10

[@rodrigofernandez2006]

Este hombre se saca un menú de alta cocina india digno de restaurante de renombre y termina el video diciendo: "En fin, un chico normal soy" . Qué grande eres!

[@Maria-wnkr]

Hola!😊 Me encantan tus vídeos, intento no verlos antes de comer 😂 Sugerencia: me encanta el honest greens, esos aliños tan ricos que hacen, sus hummus... ¿podrías hacer platos de su carta? Muchas gracias!

[@umarpaillaleo6828]

Diego querido muy bien todo tu menú. Los Naan les daria mas reposo y usaria un poco de levadura para poder darle esa textura tan característica. El resto 10/10

[@allquimica]

Que contenta que feliz y que bien voy a oler durange la semana después de hacer estas recetas❤

[@nancymanzanozamora540]

Gracias Diego, se entretiene uno bastante viendo tus videos!!!

[@efllfee]

He amado la comida india gracias a ti. Nada más que añadir señoría. 😊

[@GustavoHuerta-b4u]

El mejor youtuber de cocina del mundo 🤟

Mamaaaaaa!!!! que Diego ya ha subido el video!!! 😍😍

[@marroza5017]

Que disparate la cantidad de información que nos das en cada video! Que trabajito que te lleva! Tremendamente agradecida, yo no conozco nada de cocina india, pero ya estoy averiguando donde comprar el gran masala y probar unas cuantas recetas. Muchas gracias por tus videos, te sigo desde hace poco desde Uruguay ❤🇺🇾

[@MrPerez333]

algo que he echado en falta que me encantó en India era una pasta de lentejas que hacían para acompañar el pan naan. Espectacular

[@betito5192]

Ciertoooooooo Comí lentejas todos los días 😂😂😂

[@ingridstellaecheverryalman4686]

Oye..... Eres lo máximo ❤, gracias por enseñarnos tanto.

[@angelplanesas6063]

he acertado con el titulo del video TOMA YA!!! para el proximo de hago toda la carta podrias hacer la carta de un restaurante marroqui,estadouniense,mexicano,frances, entre varios paises plis?

[@nataliameyer4947]

Hermosoooooo Este video es lo mas esperado en mi agenda gastronomical . AMO COMO HACES TODO TAN FACIL❤❤❤❤❤

[@martaporcel2044]

Eooo Diego!!! Me encanta la comida India. Viví por unos años en Tenerife sur y allá hay muchos restaurantes indios. Fue allá donde probé por primera vez esa gastronomía y me encantó. Pero era difícil, por ese entonces, encontrar según que especias y recetas. Hoy día es más fácil y mínimo una vez a la semana me cocino un tikka masala... Yo también soy una chica normal. Gracias por tus recetas. Te metes unos curracos que no veas... Y por cierto, tu que dices que es la primera vez que pruebas gambas con curry... Tienes que probar el prawn puree... Hay un antes y un después. Saludos desde L'Escala (Girona)

[@lorenzoperezrodriguez6860]

Buenísimo video. Por echar en falta alguno, a mi me flipan el butter chicken, el pepper chicken y el peshawari naan. Por este último MA-TO . Gracias!

[@c1v3n]

Fantástico video como siempre Diego, la única pega seria que el Pollo Tikka Masala es un plato Británico y no Indio. Fue creado en Gran Bretaña por Cocineros inmigrantes de Bangladesh en los 60, no se sabe bien donde exactamente pero los rumores apuntan Glasgow como ciudad de origen, por lo que en la actualidad podría ser un plato Escocés... Pero ahí está el ejemplo de Gibraltar... estos ingleses no devuelven nada oye... se dice que está inspirado en el Butter Chicken. No hay nada de Hate eh!! solo he pensado que como Foodie y Geek de la comida (que no se si es lo mismo jajaj) te gustaría el Dato... perdón por la frikada tan gorda que me he marcado y por lo largo del mensaje... dudo que tengas tiempo de leerme, pero si me lees: HOLA!! (leer como intento vago de imitar tu intro xD) Un Saludo, me encanta tu trabajo. gracias PD: en ningún momento sugiero que te equivocas en nada, ya que es completamente cierto que en muchisimas cartas de restaurantes indios aparece este plato..

[@Polloycaracolas]

Oh! Me faltó el daal, hay muchas variedades y no doy con la que hacen en los restaurantes indios, todo lo que copio de internet me queda bastante diferente. Muchas veces las samosas estan acompañadas de unas salsas verde y roja picante que no sé que son, y estaría bueno un video sobre eso también. Me encanta tu canal! Mi plato favorito es tu chana masala, que fue el primero que me quedó bien parecido al de los restaurantes indios. Espero por la parte 2! Me encanta la comida india!

[@FerranChev]

Me ha encantado la receta! Muchas gracias! Saludos desde Argentina!

[@laurafernandezdearanguiz6965]

gracias por tus videos diego, me dan la vida

[@koolkoolkoopa]

Seria interesante que hicieras algunos videos que, sacrificando algo la autenticidad, sean versiones "reducidas" de algunos de los platos de tus videos. Con ingredientes más comunes o listas de ingredientes más reducidas pero con el objetivo de intentar encontrar el sabor de un plato con esas restricciones. Haciendolo evidentemente más fácil de recrear y desafiando tu interpretación y conocimiento de los platos que elijas. :)

[@jc5c515]

He echado de menos alguno de los soberbios postres indios, te recomiendo un segundo video con ellos 😉

[@RockLoL]

nunca he probado la comida India. ahora necesito al menos un año para asimilar esta obra de arte

[@VGhostie]

Toma, a los 30 segundos de haberlo subido, me parto jajajajajaja. Dentro de poco iré a un restaurante indio muy famoso de Oviedo, a ver qué tal, que tengo ganas de probar un indio de verdad!!!

[@cesarsuarez3424]

A cual iras? el Annapurna es una bestialidad

[@Eloikios]

Uy cual? Soy de por aquí, si es el Annapurna no he ido, pero es el más famosillo como dice el compañero

[@Superipm]

Me interesa saber cual decides ir. Aunque en Oviedo...malo será q encuentres algún sitio donde comer mal..eso sí, te recomiendo que vayas a un sitio increíble que nada tiene que ver con la gastronomía asturiana que se llama UMAMI (no es coña no...) y para lo tradicional, hay mil sitios pero yo , aunque queda un poquito mas lejos...te recomiendo la Manduca, fabes y cachopo de 12!! Si necesitas más me dices!

[@jesussanz3296]

Royal Tandoori el mejor!! Comida y sercicio de 10.

[@YouTubeOfficial.]

🏳️‍🌈

[@ludebis]

Menudo currazo!! Todo con una pinta impresionante. A mi me encanta el butter chicken. A ver si en otro video lo puedes hacer 😉

[@Luck888Mc]

Hola Diego, crack como siempre. Te podria pedir que subas más recetas al blog es muy util una vez conoces los procesos el ver las cantidades solamente

[@peremillat586]

Te adoro! Qué rico todoooo!!

[@oscarpg2758]

el vídeo que todos estábamos esperando🤤

[@raquelgarzaniti1918]

Gracias ❤❤❤❤

[@PabloReyesVelasco]

Impresionante 👌

[@mostolenyo]

Gracias por el vídeo, Diego. Me voy a animar a hacer el tikka masala este finde! Solo una duda: al preparar la pasta aromática, indicas las cantidades en gramos, pero son tan pequeñas (2, 3 g...) que resulta muy complicado medirlas con una báscula de casa. ¿Podrías indicarlas en cucharaditas o de alguna otra forma que resulte más fácil de medir? Muchas gracias! ^^

[@nucleodejuego]

No sé cuántas veces te habré visto hacer ghee y picar ajo y jengibre a lo largo de mi vida pero desde luego nunca serán suficientes

[@canalisho]

Mis dieses señor Doal 🍛

[@MarinaMuse94]

Jo, ojala hubieses hecho algún plato con cordero!! Nunca se donde comprarlo ni cocinarlo pero es mi plato favorito de restaurante

[@coscorrodrift]

Bof brutal... qué ganas de ir a un indio me han entrado. Me suelo pedir Lamb Korma que yo recuerde. Me encanta la verdad. También el Vindaloo. Me apunto el Paneer, me llamaba la atención pero nunca lo he llegado a pedir. Por cierto lo único que he echado en falta: el Mango Lassi!!!!! me encantan los platos principales pero el Mango Lassi me tiene adicto lol , muchas veces me he pedido otro fuera del menú jajajja. Imagino que el que sirven será de bote, pero uno casero a lo Diegodoal tiene que ser magistral

[@DevaNatural]

Pedazo video te has marcado hoy Diego.

[@wilalar]

Nunca dejas de sorprender

[@MonicaNGalvan]

El paneer lo puedes también elaborar super facil en casa, hay recetas en canales de cocina india para hacerlo =D

[@freebadu]

Me encantan estos vídeos!! Podrías hacer un vídeo de comida japonesa?

Gracias por ese trabajo espectacular, nos quedamos con las ganas de que prepararas el Malai Kofta

[@ivanbenito6762]

Que crack tío! Me encanta el video. No sé ya como darte más likes... 😅

[@allquimica]

@Diego tu sabías que LOVG se separaba hoy y has reservado el vídeo para que el día tenga algo bueno✨

[@jorgerehbein6479]

Muy currado, como todos "preparando toda la carta", felicitaciones !!!. Una pregunta aparte, veo que siempre usas los caldos Aneto, según tú opinión, son mucho mejores que los gallina blanca?????, gracias

[@srtachiribita]

Niño, tú si que sabes ✨✨✨

[@srtachiribita]

comenté antes de terminar el vídeo 😁 Mi favorito es TODOS 😂

[@seathistzonafranca4497]

Una pregunta sobre el Biryani de Pollo: una vez puestas las capas, en la segunda cocción del arroz, la del vapor ¿no se pega? Veo muy poco liquido y cinco , mas veinte minutos aunque sea a fuego muy bajo se me antojan muchos para el liquido puesto.

[@sangar1101]

Me encantaría ver como se hacen unas dosas y sus salsas que se toman en casi todo el sur para el desayuno y snack para ver como se hacen

[@Mustang0961]

Por qué me caes tan bien? Ni te conozco, pero que buenos videos!

[@krozhal]

Diego, cuando usas la mantequilla para hacer el ghee, tiene que ser mantequilla con sal o sin sal?

[@selene2k]

7:30 me encanta ver al perrete pidiendo sus debidos impuestos jajajaja ❤

[@yeraymc9939]

GRACIAS

[@alvaroj6989]

Increible. Yo solo me atrevo a hacer las pakoras, le cebolla frita. :)

[@MrNigara]

qué envidia!!! Has trabajado de lo lindo eh?

[@noemibeneyto85]

Diego, una duda, tengo la misma arrocera y se me pega el arroz a la base, supongo que algo hago mal😅 la cantidad de agua la hago con la técnica de los nudillos de los dedos. Gracias de antemano

[@angelmillan2851]

Wow lo guardaré para hacerlo

[@NewElGatoDany]

Te faltaron las moscas

[@Miguel-cx6yg]

que no hayas hecho kofta que es mi plato favorito me ha roto el corazón un poco pero bueno, video magnifico como siempre

[@CURIANOCILLO]

pedazo video, has dado un montón de tips y trucazos increíbles. pero tu plato favorito son las samosas o el tikka masala? en ambos casos lo dices. Lo único a mejorar yo diría que es la forma en la que has hecho el ghee, lo has hecho muy a lo "venga, así vale" y hubiera quedado mil veces mejor si lo hubieras filtrado o usado un método más fiable para separar los sólidos.

[@amadoblancarte4138]

En mexico/latioamerica el queso halloumi se puede sustituit por queso panela/asadera

[@chenowi]

Pedazo de vídeo 👏🏽👏🏽 aunque me falta el Malai kofta, no es tan famoso como los que has hecho, pero es mi plato favorito de los restaurantes indios, ojalá lo hagas algún día😅

[@pablomenendezgonzalez7634]

Eres un crak!

[@pr3ssh]

Gracias Gracias Gracias

[@ismaelst733]

El Paneer te lo puedes hacer rapidamente en casa. Comparti piso con hindues y se lo hacian ellos al momento a la hora de hacerse la comida. Leche hirviendo, limon y una estameña, las claves para hacerlo.

[@mastercuyo8964]

Ese vato es mi ídolo alv!

[@javiergutierrez177]

hola! el tandori se podría hacer en la airfryer? 😊 gracias!!

[@manuelbermudez3167]

El segundo mejor canal de cocina, impresionante.

[@juanrodriguezsuarez4560]

Si alguien no soporta demasiado el picante, le recomiendo que tenga al lado un buen vaso con yogur. Ayuda mucho

[@lops2791]

Soy yo o todas las recetas ya estaban subidas en el canal? JAJJAAJJA muy fan!

[@Assamita01]

OMG te amoooo ❤ me las copio pero ya 😂

[@0lordkratos0]

Del 19:40 al 20:00 => No has pagado el impuesto perruno correspondiente de ese "mise en place". Te llegará multa de Guaucienda en los próximos días xD. Ahora fuera bromas, muy chulo el vídeo, súper currado como siempre! Siempre te veo mientras ceno porque si no acabo con hambre :D

[@chiffenok]

HOLA! Donde se puede comprar el chili verde ? Vivo en Málaga nunca lo he visto

[@paolaandrearodriguezfernan5398]

Un vídeo de comida colombiana porfavor!!!

[@viuuuu]

7:15 he tenido que ver 3 veces esta parte porque me distraía mirando a Arán 😅😂😊

[@030corpetlouvet]

Vaya currada de vídeos, top.

[@pedrorivas4643]

diego video sobre la arrocera porfa!!

[@José-o7n6x]

Fantástico video programa. Gracias por tu labor, y ya tienes mi like. Si pillo pasta créeme que te recompensaré máquina. Abrazos.

[@andreszetinagonzalez5773]

Hola Diego, me parece que lo que viene de la india es hindú más que indio jeje, buen video igual... Saludos

[@dread_lykos96]

Cuando Diego ha dicho 35 GRAMAZOS no sabia muy bien que vendría después

[@DianaWin]

Nos puedes escribir los nombres de los platillos en orden que salen en el video porfa 🙏 será mi primera vez escuchando esos nombres y tengo ganas de aventarme a cocinar algunos! Se ve tan antojable todo, nunca se me habia antojado tanto un "simple" arroz

[@NaClvatore]

Me gustaría saber si las hojas de cilantro se pueden sustituir por alguna otra cosa, porque soy de esas personas a las que el cilantro le sabe a jabón

[@angelicaquesadalopez9288]

Por favor has el menú de un restaurante coreano 🙏

[@victorjulian3897]

Buff, que hambre me has dado tio jajaja

[@nachobriales2658]

Diego!! Dónde consigues tú tus especias?

[@tonikasuepps114]

Me congratula ver que mi medidor pyrex no es el único que likea. Un mal diseño. El video de 10.

[@gaston7066]

Estoy teniendo un deja vou al ver a diego hacer el palak paneer

[@paulahernandezseco7577]

Me ha faltado el butter Chichen por si lo puedes hacer en otro vídeo

[@hastven]

Diegoo, puedes hacer toda la carta de un restaurante colombiano?

[@xavibueno8698]

Hola. No veo el enlace a la arrocera electrica

[@BaladasAUnNeogafe]

yes