Hago toda la carta de un Restaurante Chino desde cero

[@federicomusa830]

Excelente video, como siempre. Hago una aclaración, el bicarbonato de sodio es básico, lo que hace es anular la acidez, es decir sube el pH

[@diegodoal]

cierto!! Siempre me lío con que sube el ph y baja la acidez, y viceversa 😅

[@federicomusa830]

@@diegodoal yo tuve que verificar también jaja

[@MLMcook]

Más que básico es alcalino

[@MLMcook]

Bueno, más bien es alcalino

[@nachohernandez6062]

Me ha pasado lo mismo, he escuchado lo de que baja el PH y me ha sonado raro. Pues eso, sube el PH.

[@AlbertoGonzalez-gp2kv]

No entiendo como este chico no tiene 3 millones de seguidores. Eres un crack Diego te lo dice un profesor de escuela de hostelería (cocina) Enhorabuena por tu contenido.

[@Xibeca1]

Porque hace algo con sentido. si hiciera estupideces sería otro fenómeno

[@diegowolf23]

Hola, tocayo. Tus vídeos se han convertido en una tradición de cada domingo con mi mamá. Hemos preparado (o al menos intentado) varias de tus recetas. Nos motivas mucho a cocinar por placer y no solo por necesidad. Un abrazo ❤

[@VanesaLázaroRamírez]

Diego en dos días que llevo enganchanda al canal solo puedo reiterar lo que los compis ya te han escrito: MAKINON DE COCINA… y súper contenta de descubrir recetas bien hechas que siempre me ha gustado comer y que ahora también podré disfrutar en cocina haciéndolas!!! No cambies y no pares de subir cositas !!! GRACIAS!!!!

[@Natalia-wl3jr]

como me alegro de leer todos los comentarios apreciando tu trabajo, te lo mereces!!

[@carlitoskii]

No sabes lo feliz que me has hecho haciendo esto, te mandé un mensaje en insta pidiéndote hacer un vídeo de la receta del kubak y fuiste muy majo y dijiste que estabas tramando algo y mira, aquí está. Lo bueno se hizo esperar, eres todo un crack

[@sandrareyesnunez304]

Eres el mejor.

[@Eva-np7hf]

Qué felicidad de canal, que energía y qué comentarios tan lindos. Estoy enganchada desde YA ❤

[@KorovaMilkBarTV]

El tio puede hacerse 20 videos con este contenido pero lo hace todo en un. Mis dies

[@mareadeaire]

Lo primero, la cocina muy bonita, lo que me lleva a lo segundo: por dios haz un roomtour pero de la cocina donde enseñes dónde metes tanto cacharro, que en cada video hay uno nuevo. El hacha muy bonita por cierto jajaja

[@luciagorrin]

Justo en mi clase de bioquímica me explicaron el significado del pH y como afecta a los tejidos, cuando explicaste ese proceso con la carne de cerdo quedé flipando como dicen ❤

[@SrHants]

Aún no lo he visto, pero te quiero.

[@omarpozo6986]

Yo soy un cocinero trabajo en las vegas EEUU Y este muchacho me deja en experiencia pos kilómetros mis respetos para este caballero un verdadero cocinero con toda las palabra

[@marielac2164]

Hola Diego! Te sigo desde Argentina. Me dedico a gastronomía y siempre con tus videos me das nuevas ideas e inspiración. Gracias 🥰

[@luciamanes9713]

me flipa como cocinas. Eres súper limpio y organizado y todo tiene una pinta increible❤😊

[@Luis-rk8rm]

Simplemente espectacular... Algunos no quedan con el aspecto de Restaurant Chino, pero de todas formas es un gran logro, sobre todo cocinando en estufa eléctrica... Gracias por tanto esfuerzo en todo lo que implica lograr un video y platillos impecables...

[@saintofthesinners2261]

Me están encantando estos vídeos de “Hago toda la carta de…”. Eres un maquina, Diego. No me pierdo ni uno de tus vídeos.

[@Marta73]

Eres un crack. Que se ve todo tan fácil contigo. Que aunque vea tus videos bien cansada, tengo ganas de ponerme manos a la obra. Gracias Diego

[@Jose-MMA]

Esperando al Domingo para la clase de cocina. Estos videos de comida x todas partes son de lo mejor.

[@eurosamu]

He encontrado tu canal por casualidad y estoy flipando😍,me encanta todo tu contenido y la manera tan amena sencilla y rápida de explicarlo, ahora habrá que ponerse manos a la obra e ir probándolo porque menuda buena pinta que tiene todo🎉😋, empezaré por pastas, pizzas y comida china que son los tres que acabo de ver. Enhorabuena crack👍!!👏💯👌

[@bertav.483]

Me encanta la felicidad que transmites en todos tus vídeos, se contagia muchísimo😭😭 He estado bicheando por tus videos, y ojalá te de por hacer algún día uno sobre pizzas , o distintas masas (se qué tienes algunos subidos), más tradicionales, o distintas versiones. No me suelen quedar como quiero y me fio muchísimo de tu criterio!!!🍕

[@davidg2144]

Tercer vídeo pidiendo que hagas un vídeo diciendo especias por orden alfabético para combatir el insomnio 🥺 No nos rendiremos!

[@EvaMRoRi]

Creo que mejor pídelo en un canal de plantas medicinales 😅

[@davidg2144]

​@@4rc11Lo sé, lo sé, es una broma que empecé en su reel diciendo qué especias tiene, porque me recordó a Andreu haciendo una lista de animales para su hija en el NSN. Espero que Diego no me tome en serio ni se moleste si llega a leerme 😉

[@davidg2144]

​@@4rc11Lo sé, lo sé, es una broma que empecé en su reel diciendo las especias que tiene, porque me recordó a Andreu haciendo una lista de animales para su hija en el NSN. Espero que Diego no se lo tome en serio ni se moleste si me lee 😉

[@bigbagboy8255]

Tomate una dormidina y punto

[@braddpott3170]

anda a escuchar Asmr

[@nenemisiones]

Muy bueno, clarísimo en tus explicaciones. Felicitaciones

[@ceciliarosas1343]

Se ve espectacular, te felicito

[@luzbettygonzalezcollazos1837]

Mil y mil gracias por todas éstas recetas , lo haré en casa .

[@yeyovoorhees7732]

Madre mía qué trabajazo de vídeo Diego, le voy a echar un vistacillo que seguro que algo nuevo saco. ¡Gracias!

[@ToTnDarts]

Macho te has pasao... bárbaro. Gracias, por todas las comidas que, gracias a ti y tu contenido, vamos a disfrutar tambien en casa. Un fuerte abrazo.

[@SrAmazingHits]

Tu contenido es top..y encima eres un tipazo! Te deseo lo mejor !

[@lolaaparici7631]

¡¡¡Por fin tengo el aderezo de la ensalada!!! 🤸🤸🤸🤸 qué felicidad,

[@maribelbujeirorojo8117]

Vaya mesa toda la comida , que pinta, espectacular....🙌🏻🙌🏻🙌🏻una pasada. Disfruta de todo. Haré alguna todo junto no, Madre mía!!!! Buffffff vaya fiesta 🥳🥳🥳 Qué rico Diego. Cuánto trabajo a parte de hacer y editar los vídeos. Muchas gracias por compartir. Eres genial. Me das siempre hambre 😋 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤗🇪🇦😊quiero probar todo😅💕

[@hauru1639]

mi madre cuando le dejo el telefono:

[@CarmenMartin-hz2xj]

No hay quién te eche la pata encima!!!🌟🌟🌟🌟🌟

[@canaldecasta]

Hay uno humilde en mi ciudad que es el mejor que he probado nunca y no consigo replicar su increíble pollo frito.

[@miguelmunoz5959]

El secreto es que es gato/perro no pollo 🤣🤣🤣

[@xShurin]

Si te mola y vas de continuo, estoy seguro que si preguntas te dirán como lo hacen, siempre es un halago que le pregunten las recetas a uno ☺️

[@Tamizero]

Mucho mérito tiene este vídeo y sus Super Recetas Chinas. Demasiada azucar y salsas pero es lo que tiene este tipo de comida, para gustos los colores. Aunque creo yo que todos hemos comido comida China. Gracias por el vídeo.

[@nataliameyer4947]

Qué Bueno lo qué haces❤❤❤

[@montserratmoreno7369]

Me encantan tus vídeos, siguiendo tus instrucciones me salen buenísimos todos los que hago

[@lccm]

Muy interesante el canal, estoy aprendiendo un montón de cosas 😊 Quería saber la diferencia cuando haces el aterciopelado ya que veo que al pollo y al solomillo les pones además clara de huevo y maicena pero sin embargo a la ternera no. Muchas gracias!

[@luisaceo6910]

Diego, podrías hacer un video te tu cocina? En plan de con tipps o enseñando tus mesas y tablas en las que cocinas. Que me voy a mudar a un piso nuevo y me gustaría saber aprovechar el espacio para poder cocinar a gusto🙏🏼🙏🏼

[@shayna3]

El kubak es mi plato favorito del chino, pero me daba pereza preparar el arroz, pero verte a ti me ha dado la sensación de que no es tan difícil. Lo voy a preparar en breve!!! Pintaza todos los platos!!!

[@cristinanebot2056]

Enhorabuena ! Una carta entera y sin estar perorando como otros q más q cocinar , se escuchan!!😅😅

[@dianaleon304]

Me encanta la parte en la que lo explica mientras lo hace me encantan tus videos

[@diegolas305]

Me ha explotado la cabeza con el kubak. Mira que la única vez que lo pedimos en el restaurante estaba vomitivo, con trozos de gelatina sin deshacer y con 0 sabor. Menuda diferencia tocayo, eres un maestro ❤

[@SessAurea2]

Hola, un típ no necesitas cocinar el relleno si lo fríes, al freírlo se cocina el interior. Aparte para cerrar el rollo primavera puedes cerrarlos con una mezcla de harina y un poco de agua (como una pasta) Saludos me encanta tu contenido ♥️

[@henrygonzalez6667]

Haz uno de cocina mediterránea porfavor!!

[@choniron]

He hecho los rollitos de primavera y en casa han alucinado, les han encantado, el arroz no me ha quedado tan bien, aunque se deja comer, se me ha olvidado el glutamato ese. He comprado en un super asiático la masa de los rollitos pero es que vienen 20 y dicen que hay que consumirlo una vez abiertos, así que la próxima vez tendré que hacer mucha más cantidad para aprovecharlos todos

[@lolaaparici7631]

También puedes congelarlos sin freír y vas sacando los que necesites 😉

[@sergiodavidgarnicaarcinieg6683]

Diego, jajaja, me he vuelto un fan de tus vídeos, te quiero mucho :3

[@mariajosobrasada562]

Te adorooooo! Gracias gracias gracias por este vídeo!!! Y por todos! Pero este..... Me llena el estómago de verlo! Jajjaaj eres un crack!

[@TheAnn1994]

Perfecto gracias a mi familia le gusta mucho la comida china aunque aquí en México son diferentes intentaré las recetas siento que les gustará más

[@jdmmlg2931]

Menudo descubrimiento el de tu canal por casualidad! Me ha encantado.

[@DevaNatural]

Mil graciad por este video. Tiene muchisimo curro pero me das la vida

[@Javier.R.M]

Qué pasada, me encanta! Haré muchos o todos! Seguro que están mejor que los del restaurante!

[@ilcondotiero]

Maravilloso.Lo único...para no cargarte la patina de la sartén, lo mejor es usar una lengua o paleta de madera.👍🏼

[@alexdogo4437]

Uy!! Este me lo guardo para verlo con calma 😁

[@miriamrosas1521]

GENIAL TUS VIDEOS EL VIAJE A JAPON TUS RECETAS RIIIIICAS BIEN FILMADS ❤❤❤❤❤❤

[@Javiergomez-cg6nz]

Creo que lo haces incluso mejor que los chinos, enhorabuena por tu forma de cocinar!!

[@danielcortesgarrido8854]

10/10. Me ha flipado el vídeo, eres un artista.

[@SoyTodoManias]

Lo de los tallarines dentro del rollito me mató, o no me había dado cuenta nunca o los que yo he probado no lo llevan. Y el cerdo, so co rro, si no es rebozado (o no sé cómo se llama esa capa como crujiente que le ponen) es como que ese plato no merece la pena. Dicho esto, el resto de platos 👌🏼👌🏼 pintón 🎉❤

[@oscarhaochen6488]

Para el arroz tres delicias es mejor humedecerse la mano con agua y luego desmenuzarlo. Así tendreís granos más separados y sin las manos llenas de arroz pegajoso.

[@umarpaillaleo6828]

Diego querido. Te recomiendo de corazón que busques Kecap Manis y la uses con la salsa de soja tradicional. Es una locura. Y reemplaza la azucar.

[@almaarteaga6874]

Me encantan tus videos!!!! Son lo máximo tus recetas, me encanta tu nueva cocina!!! 🎉🎉 besitos

[@pabloantoniocanoguillen721]

Muy fan de esta sección, muy maquina

[@luismartin-villamuelas6497]

Estos vídeos son una pasada, eres un crack!

[@aralu889]

La has clavado conmigo, el cerdo agridulce tiene piña si o si.. 😃 nuevo suscriptor!

[@teresamoreno3185]

Todos los platos/cuencos son preciosos! Dónde los compraste?? Gracias ♥️

[@mmpf2768]

Super video Diego, crack un abrazo

[@armandobaretos2939]

Los verdaderos olds que conocimos a Diego desde sus inicios ya conocemos mas de una de esas recetas, gracias por darme otra visión de la cocina ❤

[@amorfranco5551]

bua que bueno, que ganas de probarlo, pero he de decir que la comida del restaurante chino esta adaptado a nuestro gusto, pero la cocina china es un mundo en si. hay una receta de guiso de panceta ( el cual no recuerdo muy bien era hon sao yo o algo asi,) recomiendo hacerla, es de los mejores platos que he comido çmuchas gracias por tu video!

[@jorge5353]

No me cuadra mucho la receta de cerdo agridulce sin el crunchy del rebozado. Genial el vídeo como siempre

[@pr8355]

Estupendo video como siempre 👌

[@fideoloco830]

Excelente video como siempre Diego, increíble cuanto varían las recetas chinas de un pais a otro, literalmente aqui en Chile no se consume casi ninguna de esas jajajaj Un Saludo!

[@diegorodrigobarrio1805]

Eres un autentico crack!

[@bilalbouhdid5022]

que grande eres. el proximo padthaiwok porfa😜

[@algebraentodaspartes]

No he visto el vídeo aún, pero ya le di me gusta. Genial idea!

[@Josee08840]

Los rollitos son de primavela 😂❤❤

[@pacotemicasa]

Me encanta este tipo de videos

[@barbararose7029]

Podrías decir en que se usa el jarabe de granada en platillos

[@AndyZuhha]

Estos vídeos son una pasada xD Eres un crack

[@magicrubinny5764]

Me ha encantado el vídeo

[@husko7061]

Este canal es oro molido

[@marcoschoucino1588]

maravilloso video!!

[@as23as1000]

Tienes que probar el "Arroz Chino Venezolano", es una version ultra umami y adictiva sobre todo si le hechan salsa agridulce encima

[@TheJuaniko04]

Me encantan estos vídeos. A ver si soy capaz de verlo entero

[@posseso57]

Un video para guardar, y lo guardo...

[@jesusruizfernandez236]

Cada vídeo de este señor es una joya

[@virginiabonet1216]

Una pasada tus videos

[@jesusrodriguezgil]

me has dado la vida con este video TQ hahaha

[@sergiocarranzahiguero5206]

Vaya curro madre mía, que pinta todo...

[@cristianmontoya6983]

Increible 🎉

[@canaris55]

Fantastico, las cebollitas chinas ¿ donde se compran? Por favor.

[@nucleo0715]

Diegooo todo se me antojó, Pero de cocinar todo con que bebida recomiendas bajarlo?...

[@MLMcook]

Diego, eso que mencionas de que el bicarbonato baja el pH y sube la acidez de la carne es incorrecto. El bicarbonato de sodio es alcalino, por lo que hace justo lo contrario, subir el pH. En este caso, ablanda la carne "simplemente" por qué degrada las proteínas y los lípidos de la misma durante el tiempo que la dejas marinando .

[@Mikelatte718]

El aterciopelado se puede hacer con cualquier carne? O solo en determinados cortes? Gran video Diego! Menudo currazo!

[@diegodoal]

Con cualquiera, si!

[@2222iia]

a veces me da pereza ver vídeos largos pero es q da igual lo q duren los videos de diego q me los veo enteros de principio a fin jajsjs

[@javierbonillajimenez778]

Enhorabuena por los vídeos pero donde puedo conseguir el glutamato?

[@perTI124]

Te aconsejo tener la campana apagada cuando flambees o sopletees, porq suele haber grasa en la campana y puedes salir ardiendo. Un saludo.

[@abegazopad]

6:34 en Perú tenemos el chifa (fusión de comida peruana y china) que tiene sus similitudes. Pero aquí tenemos el famoso combinado: miatd arroz mitad tallarines😂

[@pinklionbst45]

Todas los platos riquisimos, podria preguntarte link de la sarten que has usado, he visto en la descripcion pero me sale que no esta disponible si tienes link porfii, sino alguna alternativa gracias!!

[@rulazo2540]

Donde compras el glutamato sodico?gracias

[@daviddalda6856]

buf haz mas de esta tematica de videos esta increible

[@mpfr6612]

Oleeée! K orignal y buenoooooo!

[@andreabartoli7197]

Diego que bueno el pollo así! Me ha quedado perfecto

[@xurgognr74]

Consejito; en el 10:10 si le retiras el albedo blanco al limón es culinariamente más correcto 🤗

[@amongar]

no sabia que el kubak era tan complicado de hacer. El arroz lo tienes que lavar, hervir, hornear y freir. Guau.