어설픈 교수가 나와서 매실 먹으면 죽을것 같이 떠들어서 전국 매실농가 거의 폐농 했어요 몇십년 사는동안 매실액 먹고 탈났다는 사람 한사람도 못봤슴 배탈 났을때 오히려 먹으면 진정되어 민간요법으로 널리 쓰고 있슴 실험결과 1년지나만 독성이 많이 사라진다고 합니다 한의사는 실험을 하고 이야기 하는건지 묻고 싶네요
@user-yw2gl2pf4i Жыл бұрын
@@sambory5311 맞습니다. TV쇼프로에 나오는 자들 상업적으로 너무하죠. 출연을 위해 뒷돈도 오간다는... 얼굴들 좀 알려지면 동시간대에 다른 채널에서 상품광고 해대는 자들. 틀린 소리도 있다는 것 알아야 됩니다. 매실이 얼마나 좋은 상비약인데!
@tvdeliciouscooking42952 жыл бұрын
잘보고갑니당👍
@user-om8hh1wz7q Жыл бұрын
소교님 짱이십니다 올해는 소교님 방식대로 꼭 해보겠습니다 감사 감사❤합니다
@user-cf6vj5oj2m Жыл бұрын
소교댁 짱 최곱니다.
@whitecat-ct4fm Жыл бұрын
꿀정보네요~~
@user-un3xq2iv5q2 жыл бұрын
오 !! 감탄 ᆢ
@user-xo7mc9vg7c Жыл бұрын
귀후비개가 딱이네요!!
@user-ur4yu4ol6c2 жыл бұрын
와~!!!♡ 일만드시길 좋아하시는 소교댁님!♡의 스탈 존경합니다!^♡ 저도 따라해보고싶지만!^;; 일 무서워하고 서툰 저는 엄두가안나네요~!^;; 소교댁님의 영상 더~!!! 많이 보며 엄두좀 키워보려구요!^♡" 항상 애정하고 응원합니다~!^♡
@user-zx1ti8bn7l2 жыл бұрын
소교댁 님 좀 짱인 듯👍
@user-uw1cs8fs5o2 жыл бұрын
감사합니다
@user-nq9sg1fl6p2 жыл бұрын
가끔씩 소교식탁을 방문해서 다양한 레시피를 엿보곤 하다가 넘 맘에 속속들어서 구독 꾸욱 눌렀습니다 ㅎㅎ 분명 아름다운 목소리의 주인일텐데 아쉽네요 ㅠ
@user-nb4ki3is8w2 жыл бұрын
우와~ 너무 좋은 정보 감사합니다. 늘 행복하세요~^^
@z-z-z- Жыл бұрын
방귀에 터짐ㅋㅋㅋ웃경ㅋㅋㅋ
@user-sb2fr8ug7j2 жыл бұрын
50대신가요? 60대신가요? 영상 맬 보는데 넘 잘하시네요 제 취향으로 굿굿요^^ 늘 잼나고 유익한 꿀팁 감사합니다^^
@user-bz1rv5ri6g2 жыл бұрын
저도 20키로 후숙하는데 온동네에 향이 정말최고여요 참고로전항상 황매실을담아 삼년뒤에 먹읍니다 설탕은절반넣고 발효해서 먹읍니다 너무 맛이좋아요 절반은 자소엽과 같이담아 기침 이나 가족들 위가안좋을데 조금 씩타서 일주일정도씩음료 여름철 참쓸모가많읍니다
@sogyotabletv61582 жыл бұрын
자소엽까지~~ 저도 자소옆 넣어 숙성중입니다. 건조매실 만들어두면 정말 좋아요^^ 짱이십니다^^
뭐든 과하면 좋지 않겠지요. 특히 매실쥬스는 많이 섭취할시 신장을 망가뜨려 치아손상을 줄수 있다고 합니다. 심한더위해소나 장이 안 좋을때 약으로 쓰여졌다합니다. 연하게 조금 작게 드세요^^
@leehan105Ай бұрын
저는 황매실 장아찌를 약 삼아 매일 조금씩 먹고 있는데 황매를 매일 먹으면 안 좋은 이유가 뭘까요? ㅠㅠ
@sogyotabletv6158Ай бұрын
위가 약하신분들은 자주 많이 드시면 위산과다로 좋지 않다고 들었습니다. 그리고 하지가 지나 수확한 황매실은 독성이 없는걸로 알고있어요. 몸에 이상이 없다면 조금씩 드시는건 괜찮을것 같습니다. 다만 장아찌는 염도가 높아 혈관건강에 좇지않다고 하니 다른 조리법으로 드시는것도 좋습니다 ^^
@user-di9gi6vn8fАй бұрын
잼만드실 때 넣으신 거 설탕인가요? 누룩소금같아서요
@sogyotabletv6158Ай бұрын
씻을때 소금하고 베이킹소다 를 사용했고 잼만들때 아무것도 넣지않았어요^^ 취향껏 꿀이나 단맛재료 추가하셔도 됩니다.
@user-di9gi6vn8fАй бұрын
다시 봐도 밥솥에 뭔가 두스푼 넣은 거 같은데요?
@sogyotabletv6158Ай бұрын
ㅇ@@user-di9gi6vn8f 아~~ 마지막에 스테비아 넣어달라는 요청이 있어 입맛에 맞게 넣어드시라고 자막에 넣었습니다^^
@user-wm2ss1jk7k2 жыл бұрын
불에 가열하는건 좋은 효모 성분이 다죽어 없습니다 매실을 약용으로 쓰실거면 불에 가열 방식보다는 발효 시키는게 좋아요 매실을 발효시키면 좋은 균들이 많아요
@user-wk5yo4cb8h2 жыл бұрын
냉장보관해야하나요?
@sogyotabletv61582 жыл бұрын
냉장보관하는게 안전합니다
@user-rc6zk3go5f2 жыл бұрын
혹시 황매실 구입처 알수있나요...부탁드립니다.
@sogyotabletv61582 жыл бұрын
저는 가까운 로켈매장에 갑니다. 농민들이 철마다 나오는 농산물을 가져도놓는 로컬매장을 이용해 보세요. 아님 황매실 검색하시면 나올거에요^^