Hakata sushi restaurants are always full

  Рет қаралды 724,881

鮨・寿司専門 【Japanese sushi】

鮨・寿司専門 【Japanese sushi】

Күн бұрын

■福岡市 たつみ寿司 長浜店
博多No.1のたつみ寿司総本店の動画はこちらです!
↓↓↓
• 【福岡のたつみ寿司】いつも満席!博多No.1...
※アルコール消毒、定期的な換気、座席の間隔を開けて営業しています。
平日限定11:00~14:00
・ランチ握り9種(サラダ、吸物、デザート付)1,400円
・ランチ握り1.5人前13種(サラダ、吸物、デザート付)2,100円
・ランチちらし(サラダ、吸物、デザート付)1,400円
・あら炊き定食(刺身、吸物、茶碗蒸し、漬物、デザート付)1,400円
にぎりランチ11:00~17:00(サラダ、茶碗蒸し、汁物、デザート付)
・松コース 握り12種 5,500円
・竹コース 握り9種  4,000円
・梅コース 握り9種  3,000円
おまかせ料理
・11,500円コース
小鉢・一品物・炙り物・刺身・料理・
にぎり・赤だし・デザート
・14,000円コース
小鉢・一品物・炙り物・刺身・料理・
にぎり・赤だし・デザート
・16,000円コース(二名様より)
小鉢・いか活造り・刺身・いかのあと造り・料理・
にぎり・赤だし・デザート
・フォアグラ2200円
・ステーキ100g5100円
・天ぷら盛合せ2200円
・フカヒレの茶碗蒸し1600円
・イカの活け作り 時価
➖店舗情報➖
寿司、和食(その他)、創作料理
営業時間:11:00~22:00(L.O)2021年9月12日までは20:00閉店
定休日:日曜
電話:092-715-8139
住所:福岡県福岡市中央区長浜2丁目4-134
お店のHP: www.tatsumi-sushi.com/
#博多寿司 #Hakata sushi#하카타의 초밥

Пікірлер: 106
@user-mk4lf7wn2q
@user-mk4lf7wn2q 7 ай бұрын
職人さん達の見事な包丁🔪捌きで魚が次々とリズミカルに卸されていく熟練の技に感服です😊
@gilbertahsam643
@gilbertahsam643 2 жыл бұрын
Japanese chef's are very good with there knife skills and very clean when cleaning there fish. I have never seen such good work habits as the Japanese men prepare there fish. As for Chinese fish cutters there not clean and they cut a big ahi on the dirty ground with a meat cleaver . Ever since i seen how the chinese people clean there fish i will not eat anymore chinese food ,even if i an a little chinese but mostly hawaian. Thank you for your video showing. Aloha from Ohio
@kakatube2022
@kakatube2022 2 жыл бұрын
細かくすべて見ることができて とてもいいですね。 購読してすべて見ます。 ありがとうございます。
@user-pf4xh8cy4y
@user-pf4xh8cy4y 2 жыл бұрын
中の人、社長さんなんですね。そういうのを全く見せずにもの凄い低姿勢で取材をされているので、逆にびっくりしました。
@user-ri4nr1vj9t
@user-ri4nr1vj9t 2 жыл бұрын
毎回見るたんびに寝落ちしてしまうのは私だけでしょうか?😅 魚捌き手際良くて見てて気持ちが良いです。
@NA-tz5we
@NA-tz5we 2 жыл бұрын
見ていて気持ちの良い仕込み風景ですね、編集もテンポが良い!
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
嬉しいです😁 ありがとうございます😋
@fishingtacklechannel
@fishingtacklechannel 2 жыл бұрын
I enjoyed this video a lot! I miss living in Japan.
@user-xb9ty2xh8j
@user-xb9ty2xh8j 2 жыл бұрын
今回も楽しい動画ありがとうございます! 仕出し弁当? を作ってる光景がよかったです。 魚を捌く動画はよくありますが、あのような仕事も込みで商売ということが理解できる動画でした。
@stereo8665
@stereo8665 2 жыл бұрын
いい仕事してます。素晴らしいです。 必ず食べに行きます。
@user-lh7ji9px7r
@user-lh7ji9px7r 2 жыл бұрын
相変わらずの段取りの良さ。魚の処理の所で、自分の師匠だと気付きました。
@user-py9rh7gv4n
@user-py9rh7gv4n 2 жыл бұрын
正解⭕
@starwing0
@starwing0 2 жыл бұрын
The fish to rice ratio is insane 🤤
@crazy_lollipop_nightcore1634
@crazy_lollipop_nightcore1634 2 жыл бұрын
I really enjoyed your Video so much. Everything is so fresh. Thank you 😊
@glennchua.hianbeng2440
@glennchua.hianbeng2440 2 жыл бұрын
I totally agreed with you, always wanted to try but it is kind of off my budget. They are all very skillful, maybe someday i will try.
@ninerscountry7885
@ninerscountry7885 2 жыл бұрын
Love me some sushi 🍣!! My favorite food !!!
@ninerscountry7885
@ninerscountry7885 2 жыл бұрын
Fresh seafood love it so much.. from sanfrancisco,California .. oh yahh baby
@richrich4406
@richrich4406 2 жыл бұрын
Japan is beautiful and smart
@user-bg7zn3pj1m
@user-bg7zn3pj1m 2 жыл бұрын
九州人の魂を感じる職人技❗ こだわりが凄くて美味しいの 間違いないww
@GodburgSPoe
@GodburgSPoe 2 жыл бұрын
wow!!! excellent video.
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
ありがとうございます😁
@user-so4hz4og2v
@user-so4hz4og2v 2 жыл бұрын
まさに戦場ですね。 朝4時からの仕入れから仕込み営業と見入ってしまいました。一流の職人が揃った名店。弟子入りしたいです。鯖寿司も食べたいなあ。
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
素晴らしいお店でした!
@user-uo8fm9nk7s
@user-uo8fm9nk7s 2 жыл бұрын
新鮮寿司ですな。
@facefromegypt5890
@facefromegypt5890 2 жыл бұрын
私たちはあなたのビデオを見るのが大好きです アラビア語訳をお願いします
@Lv__24
@Lv__24 2 жыл бұрын
包丁の切れ味半端ない
@user-jj6fn6kw1j
@user-jj6fn6kw1j 2 жыл бұрын
個人的にたつみ寿司が福岡で1番美味しい。 ランチはお手頃価格だし、妻がイクラが苦手と言うとウニイクラの代わりに毎回穴子を出してくれてそれがまた美味い。
@anantos1
@anantos1 2 жыл бұрын
맛있어 보이네요~!! 오이시 소오오
@user-vt3vk3hd8w
@user-vt3vk3hd8w 2 жыл бұрын
海外にあるSushi店のオーナーの多くは韓国人らしいが、本物のすしとは如何なるものかを彼らに見せたいね。
@manduheavyvazquez5268
@manduheavyvazquez5268 2 жыл бұрын
Greatness
@user-cq4bw9hc5t
@user-cq4bw9hc5t 2 жыл бұрын
好新鮮美味的感覺!!
@user-up5rw4nd3p
@user-up5rw4nd3p 2 жыл бұрын
店舗複数あるとこのが魚捌きは速いよなぁ。 マニュアルもあるし、競争もある。
@CarolanIvey
@CarolanIvey 2 жыл бұрын
What is he putting in the pots at 15:44?
@junadachi8887
@junadachi8887 2 жыл бұрын
13:10 サバ
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
そう、アジではなくサバ
@junadachi8887
@junadachi8887 2 жыл бұрын
@@--Japanesesushi 大変勉強になる動画ありがとうございます。今後も楽しみにさせていただきます🙏
@Snowkitty1424
@Snowkitty1424 2 жыл бұрын
I swear this was a 5 min video lol I enjoyed it so much! I hope one day you will add English Subs for all of the video :) Thanks for this great sushi time
@RAMUchin2010
@RAMUchin2010 2 жыл бұрын
お寿司の為なら、守備範囲広いですねー🍣
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
そうなんです!これから福岡で撮影します😋
@ninerscountry7885
@ninerscountry7885 2 жыл бұрын
Must be nice if can a very good translation on your video so that you can specifically identify the type of fish 🐠 you are working on .. I know some of the fish . That would be helpful.. thanks
@ninerscountry7885
@ninerscountry7885 2 жыл бұрын
If you can have a very good translation…
@ninerscountry7885
@ninerscountry7885 2 жыл бұрын
Fish are looking looking good and so fresh…
@nobutashiro9677
@nobutashiro9677 2 жыл бұрын
たつみ寿司の息子は、まつはた君では… 昔むか〜し、高校生の頃ふじきでアルバイトしていたのでは?
@user-nx7lj5su4s
@user-nx7lj5su4s 2 жыл бұрын
あ~成る程🤔今コロナで長浜の店舗しか開けてないんですね😣だから多いのも有りますし、味も間違いないからですね☺️たつみさんは😄👍 博多座の裏の店舗には前たまに行ってましたが最近は全く行けてないので😅この動画観てみたら食べたくなりますね。
@michaelmangum793
@michaelmangum793 2 жыл бұрын
The jawbone area of all fish have good tender meat is it ever used? as are the eyes? We eat those in Oahu Hawaii
@michaelmangum793
@michaelmangum793 2 жыл бұрын
I wish my question was answered
@nexus7shin883
@nexus7shin883 2 жыл бұрын
HAKATA SUSHI 🍣 😋 😍 ~~PUSAN
@user-xe4zt1xb8k
@user-xe4zt1xb8k 2 жыл бұрын
한번 가보고 싶군요
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
■福岡市博多区 たつみ寿司 長浜店 博多No.1のたつみ寿司総本店の動画はこちらです! ↓↓↓ kzbin.info/www/bejne/fqLbeGiajaeDjKs ※アルコール消毒、定期的な換気、座席の間隔を開けて営業しています。 たつみ寿司 総本店、たつみ寿司 岩田屋店7階、は2021年9月12日まで休業 平日限定11:00~14:00 ・ランチ握り9種(サラダ、吸物、デザート付)1,400円 ・ランチ握り1.5人前13種(サラダ、吸物、デザート付)2,100円 ・ランチちらし(サラダ、吸物、デザート付)1,400円 ・あら炊き定食(刺身、吸物、茶碗蒸し、漬物、デザート付)1,400円 にぎりランチ11:00~17:00(サラダ、茶碗蒸し、汁物、デザート付) ・松コース 握り12種 5,500円 ・竹コース 握り9種  4,000円 ・梅コース 握り9種  3,000円
@user-zs1rw4ni7l
@user-zs1rw4ni7l 2 жыл бұрын
雲丹のつまみ食いどうでした??
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
最高でした~😋
@user-lj5qr6yq3d
@user-lj5qr6yq3d 2 жыл бұрын
코로나 풀리면 가보고 싶네요. 빨리 일본 여행 다시 하고싶다
@user-id3bp9xz5r
@user-id3bp9xz5r 2 жыл бұрын
来るな
@koreannunakoreanlife6502
@koreannunakoreanlife6502 2 жыл бұрын
💟참치는 항상 옳지!!!!!! 💟 So great👍
@Masanajae
@Masanajae 2 жыл бұрын
한국사람 반갑네요
@koreannunakoreanlife6502
@koreannunakoreanlife6502 2 жыл бұрын
@@Masanajae 우와!!! 대한민국 사람이다!!!!!!!! So great👍
@user-iv4fy9vr6i
@user-iv4fy9vr6i 2 жыл бұрын
舞鶴なら長浜魚市場すぐそこ新鮮間違いない
@mayalauzon6242
@mayalauzon6242 2 жыл бұрын
Who is translating this. Haha. Wowsa
@teabaggervance8
@teabaggervance8 2 жыл бұрын
Translation is jacked
@user-vc5he1ch3o
@user-vc5he1ch3o 2 жыл бұрын
すげえ魚捌き
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
めちゃめちゃ早い!
@user-qg8hz6qu5e
@user-qg8hz6qu5e 2 жыл бұрын
너무 프로페셔널 하고 많은 공부가 됐습니다. 너무 감사합니다.
@user-it7fx5cp2x
@user-it7fx5cp2x Жыл бұрын
6名様にお使いになるナイフのブランドは何ですか?
@katsuyukikikuchi9134
@katsuyukikikuchi9134 2 жыл бұрын
アジでけぇって思ったけどサバだったw
@chestersobrevivir4587
@chestersobrevivir4587 2 жыл бұрын
My bueno ^_^.
@user-mo5ty3dm5l
@user-mo5ty3dm5l 2 жыл бұрын
アジですか?サバですよね?
@user-md9fb6kg5r
@user-md9fb6kg5r 2 жыл бұрын
부산 광안리에 있는 스시미르내 초밥먹어도 맛나는대 여기는 얼마나 환상적일까 초밥을 너무 좋아해서 코스트코 생연어로 직접 초밥해먹어도 좋습니다
@user-hk9bo7yh5h
@user-hk9bo7yh5h Жыл бұрын
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🍡🍡🍡🍡🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍼🍼🍼🍼🍼🍼🍼🍼🍼🍼🍼🍼🍼🍹🍹🍼🍹
@user-be1iy2kg8j
@user-be1iy2kg8j 2 жыл бұрын
アジではなくマサバですね。
@tme3124
@tme3124 2 жыл бұрын
やっぱりね、高くてもしょうがないと思う。これだけ手間ひまかけてるんだから
@msbrownbeast
@msbrownbeast 2 жыл бұрын
Very poor English translation. Google Translate would have done a much better job
@seinundzeiten
@seinundzeiten 2 жыл бұрын
do they check for radioactive elements like Cesium in these fishes?
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
どうでも良い!
@user-vz4be7od7b
@user-vz4be7od7b 2 жыл бұрын
佩服,勞動力强度很大啊,尤其手部,很辛苦
@user-vc1os7yd9q
@user-vc1os7yd9q 2 жыл бұрын
일하시는 분들도 엄청 많고 ㄷㄷ 저기를 운영하려면 얼마나 많이 팔아야 할지.. 스시를 좋아하는 입장에서 홀에서 먹는 가격도 궁금하네요 ㅎㅎ
@kago_ch
@kago_ch 2 жыл бұрын
昔長浜いってたので、知ってる顔がチラホラ(笑)
@jhkoh4355
@jhkoh4355 2 жыл бұрын
도쿄, 요코하마, 교토, 오사카, 나가사키, 오키나와 등 일본의 여러 도시를 가보았지만 오키나와와 후쿠오카가 제일 매력이 있었습니다. 후쿠오카를 또 방문하고 싶습니다.
@user-id3bp9xz5r
@user-id3bp9xz5r 2 жыл бұрын
来るな 祖国で大人しくしてろ
@user-ev7hp2ce2w
@user-ev7hp2ce2w 2 жыл бұрын
意外にコメント少ないですね
@user-yx2yk9jf4c
@user-yx2yk9jf4c 2 жыл бұрын
消してるからな
@user-yx2yk9jf4c
@user-yx2yk9jf4c 2 жыл бұрын
だから直接サイトにいいにいってる!
@1-.8.-1
@1-.8.-1 2 жыл бұрын
ここは博多だけど江戸前なのだ
@user-zd5uh8il2j
@user-zd5uh8il2j 2 жыл бұрын
10:18でヒラマサを分かりやすく言えばカンパチって言ってるけど、ヒラマサとカンパチは違うのでは?🤔
@user-qc9de7yv8p
@user-qc9de7yv8p 2 жыл бұрын
そうです全然違います、キンキと金目鯛ぐらいの違い
@user-zt1os4vr6r
@user-zt1os4vr6r 2 жыл бұрын
댓글 안달수 없어요~^^ 일본 최고의 생선 기술자 입니다^^
@Masanajae
@Masanajae 2 жыл бұрын
치열하게 살아가는 것은 한국이나 일본이나 똑같군요
@user-qv1js9kr9g
@user-qv1js9kr9g 2 жыл бұрын
メイトガツオって地方名ですか? ヤイトではなくて??
@user-oc3fp9dp9w
@user-oc3fp9dp9w 2 жыл бұрын
ヒラマサを分かりやすく言えばカンパチ…… 素人ですがそうなんですか? ならヒラマサにも八の字の模様が出るのでしょうか?
@user-nd8wx3cz4k
@user-nd8wx3cz4k 2 жыл бұрын
全く別の魚
@user-kd3qs5wg3j
@user-kd3qs5wg3j 2 жыл бұрын
나가하마 원조라면 싸고 맛잇는데 ㅎ 옛날생각나눈군 자전거타고 알바다니던시절 ㅎ
@bebdad1979
@bebdad1979 2 жыл бұрын
最後の方に出てくるアナゴ一本巻やばいな、よだれがでてくる。個人の感想ですけど、料理出してくれたのにスマホいじって無視する奴はどつきたくなる
@albertledesma5173
@albertledesma5173 2 жыл бұрын
Subtitles don’t make one bit of sense.
@user-my2jd4yw6r
@user-my2jd4yw6r 2 жыл бұрын
@user-kp4sq1kz4y
@user-kp4sq1kz4y 2 жыл бұрын
うーん、サバだよねぇ
@--Japanesesushi
@--Japanesesushi 2 жыл бұрын
サバだね
@papercompany5790
@papercompany5790 2 жыл бұрын
후쿠오카에 저런 분들도 있지만, 말도 안되는 서비스로 한국인들을 우롱하는 초밥집들 너무도 많습니다. 이건 20% 정도의 서비스입니다. I have visited Fukuoka many times and I want to believe there are people like shown in the video serious about serving people like shown but there are bad people, haha, of course, bad people there but you cab’t recognize it.
@rff5244
@rff5244 2 жыл бұрын
ไม่ควรมีตัวหนังสือขี้นมาบดบังภาพ
@Clean-one
@Clean-one 2 жыл бұрын
손질 주방 위생 빵점이네..
@user-fw6lp8hv9h
@user-fw6lp8hv9h 2 жыл бұрын
한국만 하겠냐?ㅋㅋㅋㅋ
@leekinkin9068
@leekinkin9068 2 жыл бұрын
崔穿重虎埋月。 靠壞才埋埋埋埋卜。 菲糕鏢煩場太冷。 重嶵土立烸蔡熱糕其禁唔。 嵐第匕嶵起童峰。 千穿穿月。 穿千彩月
@YJL-ic6qv
@YJL-ic6qv 2 жыл бұрын
도마가 좀 비위생적임..... 오로시.사시미 전용도마를 쓰는게.. 아쉽네여
@user-id3bp9xz5r
@user-id3bp9xz5r 2 жыл бұрын
韓国に衛生面指摘されるなんて世も末だな
A sushi restaurant that has overcome difficulties and succeeded
22:47
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 230 М.
Japan | Delicious sushi restaurant in Kitakyushu
34:01
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 3,9 МЛН
3 wheeler new bike fitting
00:19
Ruhul Shorts
Рет қаралды 51 МЛН
Получилось у Вики?😂 #хабибка
00:14
ХАБИБ
Рет қаралды 6 МЛН
Sushi and tempura restaurants with delicious squid: Japanese cuisine
28:09
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 2,1 МЛН
120 years old Japanese sushi restaurant
33:46
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 305 М.
Sushi, Yakisoba and Pasta Restaurant: Japanese Food
34:10
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 409 М.
How this sushi chef turned his restaurant to one of the world's most famous. The story of TERUZUSHI.
22:16
フーディーボーイのグルメ日記と料理チャンネル
Рет қаралды 41 М.
Close contact with legendary sushi restaurants where French masters all go to visit! "Suehiro Sushi"
33:41
鮨・寿司専門 東京【Sushi Tokyo】
Рет қаралды 373 М.
Authentic Edo-style tempura restaurant in Japan, closely covered.
43:04
和食 Japanese Food Channel
Рет қаралды 4 МЛН
Omakase sushi restaurant where you can enjoy the miraculous Longtooth grouper
1:03:29
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 807 М.
Omakase sushi restaurant in Oita, Japan
54:37
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 955 М.
Street food in Yunnan, China, rare bait making/Kunming Market/4k
43:28
虎三走世界
Рет қаралды 86 М.