Hamburguesas VEGANAS fáciles [de quinoa y garbanzos]

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Hoy preparamos una nueva receta, en esta ocasión unas hamburguesas veganas fáciles, de quinoa y garbanzos. Crujientes por fuera y suaves por dentro.
No te la pierdas, es una receta deliciosa, ¡te va a encantar! :)
Ingredientes:
100g quinoa blanca
200ml agua mineral
200g garbanzos cocidos
1 chorrito AOVE
1 cucharadita pimentón dulce / picante
1 cucharadita perejil seco
1 cucharadita ajo en polvo
1 pizca pimienta negra
1 pizca de sal
1 cuenco de agua templada
1 plato de harina de garbanzos
Base de AOVE
Ensalada variada
Aliño fácil y rápido: • 3 Recetas veganas, fác...
¡Que la disfrutes!
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[@veganeando]

¿Cómo te has quedado, lechu? No te esperabas que fuese tan fácil hacer unas hamburguesas deliciosas, ¿verdad? ¡Espero que me etiquetes en las redes cuando prepares tu versión! 😊❤️️

[@Vegvisir-X]

Madre mía....de repente me ha entrado un hambre.....ya era hr de encontrar un buen canal de cocina vegana de platos rápidos y sin olvidarnos de que sean también nutritivos! GRACIAS!

[@veganeando]

hahahaha ¡muchísimas graciaaas!

[@Jessica-kv5kr]

Qué buena pinta! 😋Y qué calidad de imagen 😱❤️

[@veganeando]

Graciaaas!! Sii, se lo curran mucho!!

[@raquelvidal1561]

Hola que clara la explicación .gracias!!

[@veganeando]

Muchas graciaaas

[@serginadal1084]

Gracias por estas recetes tan buenas i saludables!!

[@veganeando]

¡Gracias Sergi! :)

[@veganadelavega8812]

Qué ricas tienen que estar! 😋😋😋 Me animo a hacerlas ¡gracias por este recetón Míriam! 😘

[@veganeando]

Biennn! Gracias a ti siempre! 😘❤️️

[@carlosedlv]

¡¡¡Que bueno que ganas de hacerlas!!!

[@veganeando]

¡Gracias! Seguro que te gustan ;)

[@Fernando-zm4ie]

Increíble!

[@veganeando]

¡Quedan buenísimas! 😊👍

[@mayracolombo5626]

Hola! Se pueden congelar sin cocinarlas?

[@veganeando]

Holaaa! Se puede siii pero mejor darles un toque suave primero, sin marcarlas en la sartén son muy delicadas y se podrían romper ❤️

[@lelinpichunleo1541]

en vez de ponerle aceite de oliva a los garbanzos le puedo poner agua? o aceite neutro?

[@veganeando]

Prueba con agua pero con cuidado de no pasarle... Aunque no tengo claro que funcione igual de bien... Me da que se van a deshacer

[@jordiuly]

Yo estaba buscando una receta con judías blancas y no sé por qué me apareció este vídeo, pero me enamoré de Míriam, qué chica más guapa! y qué buena pinta las hamburguesas!

[@veganeando]

Hahahaa gràcies Jordi!!

[@pam2359]

Uuuuuuuh que hambre 🤤🤤🤤🧡

[@veganeando]

hahaha ¡ideales para preparar este fin de semana y congelar! :)

[@Vegvisir-X]

Las semillas de quinoa es lo mismo que lo que usas aquí, o bueno, que la quinoa en si? Es que la vi el otro día en una tienda debajo de cada y no supe si comprarlas o no, porque lo de "semillas" me mosqueó un poquillo... Me puedes ayudar con esto? Mil gracias!!

[@veganeando]

La semilla en este caso entiendo que es lo mismo que el grano... Otro día que vayas le haces una foto y me la mandas por privado a mi Instagram así viéndola te podré ayudar mejor. Este es mi perfil: instagram.com/veganeando

[@Maripebell]

Hola parece delicioso, pero puedo usar solo garbanzos o no quedará bien ? la harina de garbanzos se puede hacer en casa? por qué dónde se vende harina de garbanzos en el supermercado no la he visto. en herbolario? se puede usar la harina de garbanzos para rebozar cualquier cosa??

[@veganeando]

Hola Marijo, ¡muchas gracias! Puedes probar solo garbanzo, claro, aunque te quedarán más compactas. La harina de garbanzo la puedes hacer en casa triturando garbanzos crudos y secos, hasta obtener un polvo fino, pero cuesta un poco, sobretodo si no tienes una batidora potente. La harina de garbanzos la venden ya en todos los supermercados, en la sección de harinas, también en tiendas ecológicas, a granel, etc. Sí, la puedes usar para rebozar cualquier ingrediente :)

[@Maripebell]

Muchas gracias Miriam he estado buscando cómo germinar garbanzos lentejas etcétera pero no lo he encontrado supongo que estará pero como hay tantos vídeos no lo he encontrado si me pudieras poner el enlace para ver ese vídeo , también quería preguntar si a para cocer lentejas garbanzos secos ,les pones bicarbonato en el agua de remojo ?y para que estén un poco vivos aunque al cocinar pierdan algo cuánto tiempo en el agua de remojo para luego cocinarlis? Los frutos secos cuando decís activarlos es ponerlos en remojo pero cuánto tiempo y los puedes activar y comerte los tal cual sin ya preparar nada más con ellos ? y también se pueden activar si están tostados? Gracias, me gusta mucho todo.lo qyecenseñas y te seguiré viendo. Un abrazo

[@veganeando]

Hola Marijo, aquí tienes el hummus con garbanzos germinados: kzbin.info/www/bejne/rnatipSsmciHfq8

[@Maripebell]

@@veganeando muchas gracias! sé que son muchas preguntas pero si puedes respondiendo como puedas poco a poco ....para cocerlo los garbanzos secos y otras legumbres se les pone bicarbonato? o no ?tú qué opinas ?y legumbres germinadas poco tiempo si las cocinas pierden propiedades? o también se pueden cocinar? gracias

[@veganeando]

Las legumbres germinadas se puede cocinar, pierden algo de propiedades pero quedan muchas otras! :)

[@lelinpichunleo1541]

puedo usar harina de avena o queda mal?

[@veganeando]

Hola Lelu, prueba si quieres, ¡mal seguro que no queda! :)

[@anabelbenitez1839]

Hola! Los 100gr de quinoa, son en crudo? O ya cocidas? Gracias!!

[@veganeando]

Hola! En crudo :)

[@lamanchis254]

Después de empanarlas como continuo en el horno para que queden doradoras?gracias, se ven muy sabrosas 😋

[@veganeando]

Las colocas en el horno más cerca de la parte superior, del grill, para que se tuesten ligeramente :)

[@lamanchis254]

Veganeando gracias 😊

[@coach.mercedesalden]

Iba oreguntar. Lo mismo muchas gracias. Se ven Fantasticas

[@veganeando]

¡Genial, gracias a ti! :)

[@tiavivi-Viviana]

Las mejores

[@veganeando]

¡Muchas gracias Viviana! :)

[@channelsara2175]

Hmmm

[@veganeando]

Gracias :)

[@carmenparralesburgos8715]

Nunca me salen las hamburguesas voy hacer estas haber que tal me gusta esta receta haber como me sale porque la cantidad de agua y harina es a ojo 😞

[@veganeando]

Hola Carmen, la cantidad de agua y harina es a ojo ya que no es posible calcular la medida exacta, simplemente se usan para empanar, fíjate en que queden bien rebozadas y te quedarán genial :)

[@annacarmeperales7212]

Me faltarían las cantidades de quinoa y garbanzos...creo que mo lo dice

[@veganeando]

Están en la descripción del video!! Te las dejo a continuación: Hoy preparamos una nueva receta, en esta ocasión unas hamburguesas veganas fáciles, de quinoa y garbanzos. Crujientes por fuera y suaves por dentro. No te la pierdas, es una receta deliciosa, ¡te va a encantar! :) Ingredientes: - 100g quinoa blanca - 200ml agua mineral - 200g garbanzos cocidos - 1 chorrito AOVE - 1 cucharadita pimentón dulce / picante - 1 cucharadita perejil seco - 1 cucharadita ajo en polvo - 1 pizca pimienta negra - 1 pizca de sal - 1 cuenco de agua templada - 1 plato de harina de garbanzos - Base de AOVE - Ensalada variada - Aliño fácil y rápido:  • 3 Recetas veganas, fác... ¡Que la disfrutes!

[@annacarmeperales7212]

@@veganeando gracias!!