🐟 Hamsii prăjite ca la mare 🌅 ➕ Secretul meu pentru cele mai gustoase 😋 Șef Paul Constantin

Salutare, iubitori de gustări delicioase și serile petrecute cu prietenii! Astăzi vă aducem o rețetă care vă va transporta direct pe malul mării: 🐟 Hamsii prăjite ca la mare 🌅 ➕ Secretul meu pentru cele mai gustoase 😋! Această gustare crocantă și savuroasă este perfectă pentru serile de meci sau de seriale, aducând aromele vacanței direct în casa voastră.
Pentru a pregăti aceste hamsii prăjite ca la mare, începem prin a alege cele mai proaspete hamsii disponibile. Spălăm bine peștele și eliminăm excesul de sare în cazul în care acesta există.
Între timp, pregătim o farfurie cu făină de grâu amestecată cu puțină făină foarte fină de mălai, care va oferi hamsiilor o crustă crocantă și aurie. Trecem fiecare hamsie prin acest amestec și le scuturăm ușor pentru a îndepărta excesul de făină.
Într-o tigaie adâncă, încălzim ulei vegetal până la o temperatură potrivită pentru prăjit. Prăjim hamsiile în tranșe mici, asigurându-ne că nu aglomerăm tigaia, pentru a obține o prăjire uniformă. Le lăsăm să se rumenească frumos până devin aurii și crocante, apoi le scoatem pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.
Servim aceste hamsii prăjite ca la mare cu o felie de lămâie și, evident, cu usturoi sau o salată proaspătă. Aceste hamsii sunt perfecte pentru serile de meci sau de seriale, oferindu-vă o gustare delicioasă și crocantă care vă va aminti de vacanțele la mare.
Așadar, dacă doriți să aduceți un strop de mare în bucătăria voastră, încercați această rețetă! Nu uitați să dați un like și să vă abonați pentru mai multe rețete savuroase! Poftă bună! 🐟😋🌅✨
Ingredientele pentru reteta de Hamsii prăjite ca la mare, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Hamsii prăjite ca la mare, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Hamsii prăjite ca la mare:
- 200 g hamsii sărate și spălate foarte bine;
- 250 g făină albă;
- 150 g făină de mălai super fină;
- 1 l ulei;
Pentru mujdei:
- 6 căței de usturoi;
- 1 g sare;
- 1 lingură zeamă de lămâie;
- 20 ml apă;
- 40 ml ulei;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: [e-mail]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #hamsii #prajite

[@valeriamanole202]

❤❤😊😋👏👏 multumesc mult pt aceast bun peste domnule Chef Paul Constantin felicitari

[@LucutaCornelia-xm8ve]

Constantin dragă miai făcut o mare poftă cu aceste hamsii o rețetă foarte bună am s-o fac cu drag îți promit mulțumesc mult pentru rețetă toate cele bune Constantin ❤❤❤

[@ghenafoca6901]

Wow,îmi plouă în gură. Fii binecuvantat Constantine!

[@user-un4bk5qq2m]

SUPER TARE MAESTRE !!! ❤️❤️❤️❤️❤️🫶🫶🫶🫶🫶❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏

[@Flori-Ecaterina]

@Șef Paul Constantin Constantine, frățioare, 🙋 Iau punga, dar fug la mare! 🐟🏖️😂 😘🤗❤️

[@stefyghiciu3834]

❤❤❤❤Mulțumesc de ideie

[@totuldelicios]

Wow, how delicious! 🥰Thank you very much, colleague! Come and join us for a cup of coffee!☕️

[@condemariano75]

Super gustare, o sugestie: la amestecul de făină pune o parte de făină de năut

[@alecsandru8588]

merge merge :)) cred ca am sa procedez la fel cu niste rosioare, cred ca mai am la congelator o punga :)) Intre timp, 🍻

[@julias8727]

m-ai facut sa-mi amintesc se cite hamsii am prajit acu ...muuulti ani,pe plajele din 2mai si vama...nu era mai nimeni in vremurile acelea ,doar paza de coasta care-ti cerea buletinul din ora-n ora..:)))) daca miine nu gasesc hamsii,o sa mor de pofta,mai paulica:) acuma,ai noroc🍷esti cel mai tare moldovean:)

[@ivanescuelena4955]

Multumesc,,, voi face și eu,,,ați curățat pestele!!!,,,sau îl punem cu totul😜😋

[@BuduCipi]

Lasă cu organe 😅😅😅😅😊

[@ivanescuelena4955]

@@BuduCipi multumesc🤗😋

[@eu-tx4pc]

Hustiuluc 😂😂😂

[@johnconnor555]

M-ai omorât cu hamțiili tăli, nu țâ-i milâ di noi ?1 Mă duc sâ-mi ieu bere...😜🤪 Mare Șef ®, mare om, mare caracter și cel mai adevărat bucătar dintotdeauna !!! 👍👌❤❤❤

[@Flori-Ecaterina]

Două ia! Și pentru mine... 🍻 Haide și tu, Constantine! 🙋 Dar cu peștele să vii! 🐟🤤 Să-l faci bun, că de-acum ști! 😂