Spor yaptığım için bu konuyu araştırıyorum. ilk defa doğru dürüst anladım fruktoz ve glukoz olayını. özellikle meyveler videonuzuda bulup izleyeceğim
@marmarayl34936 жыл бұрын
Videoyu Lise1 e giden oğluma önerdim. O da izleyecek. Bilgiler için teşekkürler. Evde beslenme alışkanlıklarımızı değiştiriyoruz. Öğrendiğimiz bu güzel bilgiler, bizleri uyandırdı. Allah ne muradınız varsa kabul etsin. Sağlıcakla kalınız.💓💓💓
@graceycurette6 жыл бұрын
Çok bilgilendirici bir video olmuş yine, emeğinize sağlık :)
@VeganSaglikPro6 жыл бұрын
Teşekkürler
@motoelektronik94833 жыл бұрын
Efsane Anlatım.En iyisi buydu.Çok Teşekkürler
@marmarayl34936 жыл бұрын
Hocam bu bilgiler inanılmaz, çok güzel. Harika bilgiler. Kavanoz kavanoz bunları yerken, kendimize ne kadar korkunç büyüklükte zarar veriyormuşuz. Fruktozun tamamı meğer karaciğerde depolanıyormuş. Paketlenmiş ürünlerin, yarısı fruktozmuş :(. Ve onca yağda bedende birikiyor bir taşla iki zarar bunlar benim öğrendiğm, ya öğrenmediğim?
@yaseminddd-by2li Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim çok iyisiniz
@zehrakurt99839 ай бұрын
Cooook teşekkürler
@fatmaeroglu94284 жыл бұрын
Mükemmel bir anlatım çok çok teşekkür ederiz.. sağlık ve afiyet ler diliyorum..🙏🙏🙏👏👏👏👏
@emrealtay99142 жыл бұрын
Süper bir konu. Tebrik ederim Hocam 🙏👏
@seda20662 жыл бұрын
Emeğinize sağlık 💛
@tuncayyayla59002 жыл бұрын
Çok mükemmel açıklamalarınız için teşekkür ederim. Ben düzenli olarak hergün 150 gramlık 1 elma ve bir portakal yiyiyorum. 3 aylık konttrollerimde de ürik asitim 7,2 ve 7,8 çıktı nedeni fazla fruktoz olabilir mi? Sağlık dolu günler dilerim.
@VeganSaglikPro2 жыл бұрын
Hayır olamaz 😁👍
@mustafaozcan37714 жыл бұрын
Çok güzel video teşekkürler.
6 жыл бұрын
Çok güzel bir anlatım sonsuz teşekkürler .
@VeganSaglikPro6 жыл бұрын
İlginiz için teşekkürler
@barsgundogan58183 жыл бұрын
Matematik boyle ogretilseydi profesör olmustum
@tugbaguler38265 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, çok faydalanıyorum kanalınızdan, video da şahane olmuş.
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
Teşekkürler
@alikemaleryilmaz6 жыл бұрын
bedava faydalı bilgi :)
@alitoprak60903 жыл бұрын
Tam aradığım video
@melihatakan30174 ай бұрын
Valla hocam bir gram beynım vardı corba oldu hangisi saglıklı
@tutumuk816 жыл бұрын
12 gr Fruktoz x 4 = 48 kalori yapıyor. Bir de bunu fosforla birleşmiş hali var mı yani 53 kcal mı oluyor aslında ?
@VeganSaglikPro6 жыл бұрын
tutumuk81 Aynen öyle 👍
@skylash60446 ай бұрын
Hocam yani fruktoz karaciğer depolarını doldurur depolar doluysa dokularda(kasta vb.) kullanılmadığı için yağ olarak depolanır diyebilir miyiz
@VeganSaglikPro6 ай бұрын
Fruktozun depo formu yok, direkt yağa
@skylash60446 ай бұрын
@@VeganSaglikProhocam fruktoz karaciğer depolarını doldurmuyor mu yanlış mı anladım
@welison9856 жыл бұрын
Hocam peki tüm yağlar bu şekilde mi hesaba katılıyor? Yağlarla ilgili bir seri yapasaniz faydalı olacaktır diye düşünüyorum. Emeğinize sağlık anlatiminiz çok faydalı oldu
@VeganSaglikPro6 жыл бұрын
Yağlarla ilgili seri de planlarım arasında, Hayvansal Beslenmenin zararlarından sonra o gelecek, bir aksilik olmazsa
@aydinplayer38085 жыл бұрын
Daha az seker tüketimde daha iyi ders calisabiliyorum
@sero_y2 жыл бұрын
Anladığım kadarıyla sorun fruktoz ve yagda,ama her yedigimiz yag direkt yag olarak depo olsaydi hepimiz obez olurduk.ben sabah tereyağı yemeden kahvaltı yapmam :) e ymeklerden de yag alıyorum 45 kiloyum.ama acikmadan yemek yemem ve paketli urun cok yemem.meyve yerim ekmek yerim evde tatli da yapar yerim..bi miktar da egzersiz yapıyorum.bence ye yedigini yak,acikmadan yeme,gece acligi yap..kilo almıyorsun o zaman
Merhaba hocam, yaklaşık 20 kilo fazlam var ve fitness sporu yapmaya başladım uzakta eğitim aldığım antrenörüm günde maksimum 2 porsiyon meyve tüketmemi söylüyor, hiç yeme demiyor. Binlerce kişiye uzaktan eğitim vermiş bir kişi olarak akşam yemeğinden sonra yatmadan önce meyce yiyen bir öğrencisinin kilo vermede sıkıntı yaşadığını söylemişti ve sanırım o yüzden meyve alımını kısıtladı. Ama büyük ihtimalle o öğrencinin kilo vermedeki sorunu meyveyi yediği saatti tahminimce. Siz bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz gerçekten iki arada bir derede kaldım :) şimdiden çok teşekkür ediyorum saygılar 🙏
@Cbdxvdvdcv3 жыл бұрын
PEKİ DOYMAMIŞ YAĞLAR DİREKT OLARAK YAĞ ASİDİ SENTEZİNE GİRİYOR MU? OMEGA 3 ALDIM VE ZEYTİNYAĞINDAKİ DOYMAMIŞ YAĞLARI ALDIM DİYELİM. BUNLAR DİREKT YAĞ OLARAK MI YANSIYACAK VÜCÜUDA? CEVAPLARSANIZ SEVİNİRİM
@VeganSaglikPro3 жыл бұрын
Sorunuzun cevabını değiştiren çok faktör var, o gün ne yediniz, o öğünde ne yediniz, bazal metabolizma hızınız nasıl, o gün kaç kalori yaktınız, kaç saattir açsınız vs vs... Ama kabaca, doymuş yağ aldığınızda, 24 saattir aç değilseniz LDL olarak dolaşıma etki eder, öyle düşünebilirsiniz.
@Cbdxvdvdcv3 жыл бұрын
@@VeganSaglikPro peki kabaca doymamış yağ aldığımızda ne olacak. cevapladığınız gibi cevaplarsanız çok harika olur. saygılar
@ironparadise86973 жыл бұрын
bir sorum olacakdi peki arasdirmalara gore bizim karacigerimizin fruktoz kapasitesi 50qr oldugu soyleniyor. biz 50 qr+ fruktoz alorsak yag olarak depoliyacagimizi soyluyorlar o zaman biz dikkatli bir sekilde boyle hesablar yalarak diyetimizde tatlilarida bulundura bilirizmi?
@mertylmaz84943 жыл бұрын
Hayır çünkü ihtiyaç fazlası Glukoz da *ZATEN* karaciğer ve kaslarda Glikojen olarak depo edilir. Gidip fruktoz şuruplu tatlıları yemenin çıkar bir yolu yok ki zaten fruktoz yapısal olarak şeker olmasına rağmen vücutta yağ olarak metabolize edilir.
@kadirkaan63565 жыл бұрын
Peki hocam herseyi deli gibi yiyip hala kilo almayanlara ne diyosunuz ? Ben sinir oluyorum onlara :)
@gamzesoylu17396 жыл бұрын
Hocam peki yüksek tansiyon hastalarının daha mı az meyve yemesi gerekiyor? Yoksa abur cuburu kesince yüklü miktarda fruktoz alınmadığı için sorun ortadan kalkıyor mu?
@VeganSaglikPro6 жыл бұрын
blonde redhead fazla meyve yemenin yüksek tansiyonla ilişkisi bulunamamış, ama abur cuburun direkt var. Meyve videosunu izlemenizi tavsiye ederim, meyvelerde koruyucu faktörler var
@gamzesoylu17396 жыл бұрын
Vegan Sağlık Profesyonelleri kan değerlerimde ürik asit biraz yüksek çıktı da o nedenle sordum, teşekkür ederim.
@eneskablan30635 жыл бұрын
Fruktoz nasıl %100 yağa dönüşüyo glikoza dönüşüyo diye biliyom internette araştırıncada glikoza dönüştüğü yazıyo
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
Öncelikle yukarda anlatılan reel bir durum değil, vücutta olanların vurgulanarak anlaşılması açısından uydurulmuş bir senaryo, ama şöyle özetleyebilirim; fruktoz hiç bir şekilde tek başına tüketilmez, her zaman glukozla birlikte bulunur. Vücuda Glukoz+Fruktoz'u aldığınız her durumda, glukozun büyük bölümü dokularda kullanılır ve çok azı karaciğere gelir, fruktozun tamamı karaciğere gelir. Bundan sonrası kişiden kişiye değişir, açlık durumu, ne yediği, ne kadar yediği, genetik faktörler vb Ama normalde glukoz hücrelere yeterli enerjiyi sağlayabildiyse, fazlası depolanıp trigliseritlere dönüşürken fruktoz glukoza dönüşmez (çünkü ihtiyaç yok) Fruktoz biyokimyasal olarak glukoza dönüşebilmektedir evet, ama değşmeyen bir gerçek var ki alınan tüm fruktoz karaciğere gelir ve vücutta glukoz gereksinimi alımdan fazlaysa ancak glukoza dönüşür. Yani wikipedia'ya açıp baktığınızda bir kısım fruktozun glukoza dönüştüğü yazıyor evet, ama glukoz depoları doluysa ya da dolunca yine fazla glukozla birlikte yağ asidi sentezine yönelirler. Bilmem anlatabildim mi
@NoName-rg5ht5 жыл бұрын
hocam , 1000 kalorilik yağ mı daha vücutta daha çok yağ olarak depolanır , yoksa 1000 kalorilik şeker abur cubur mu , bazı doktorlar yağlar vücutta yağ olarak depolanmaz diyorlarda. ondan soruyorum
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
Vücudun açlık durumuna ve abur cuburun içeriğine göre değişir, ama kabaca tabi ki yağ daha fazla depolanır, çünkü şekerin bir kısmı yakılacaktır. Yağ toklukta değil açlıkta yakılır.
@cany52125 жыл бұрын
Dr. Suat Erus - VSP YAlnız şu da var değil mi hocam kaliteli yağlar yüksek ATp sağlayıp düşük toksik etki bırakıyor Hücreye en sağlıklı yakıt kaliteli yağ diyor Ayşegül Çoruhlu
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
@@cany5212 Kaliteli yağın tanımı nedir?
@cany52125 жыл бұрын
Dr. Suat Erus - VSP Ayşegül Çoruhlu göre soğuk sıkım Hindistan’ı Cevizi yağı.ve zeytinyağı daha da iyisi kavrulmamış direkt yenen kuruyemişler
@gakkos4 жыл бұрын
Vegan beslenmedw seker cok zarar vermiyor sanirim
@yesimelvanerol36276 жыл бұрын
Hocam videoda yaklaşık 3. dk itibari ile göstermeye başladığınız tablo yeterince açık değil sanki. Ya da ben anlamadım bilmiyorum. Öncelikle sükroz-yüzde olarak toplam şeker yazan yer videolarınızdan anladığım kadarıyla meyve şekerinin adı sükroz olduğu için meyvede bulunan toplam şeker miktarını gösteriyo. Yani hiç bir alt kategoriye ayırmadan toplam miktardan bahsediyo. Fakat buradaki oran ne “toplam şeker” yazan bölümle ne de glukozun ve fruktozun saf halini gösteren bölümlerle sükrozu topladığımızda uyum gösteriyo. Her açıdan uyumsuz. Acaba bazı bölümler gram bazı bölümler yüzde bazlı mı? Fakat öyle bile olsa örneğin tamam elmanın yüzde şu kadarı şeker diyebiliriz, sonuçta yüzdeler grama göre değişmez, sabit değerlerdir ama fruktozu ve glukozu ve sükrozu gram olarak ifade ediyorsa tablo, elmanın da kaç gramlık porsiyon olduğunu belirtmesi gerekirdi. Gerçi siz videoda 100 gr diyorsunuz ama bu tablo için mi geçerli yoksa farazi bir rakamdan mı bahsettiniz anlamadım. Açıklık getirebilirseniz çok sevinirim. Şimdiden teşekkürler.
@VeganSaglikPro6 жыл бұрын
Toplam şeker = saf fruktoz + saf glukoz + sükroz / Toplam karbonhidrat = Toplam şeker + diğer karbonhidratlar (sorbitol, pektin vs) Son sütun, toplam şekerdeki sükroz oranı (çok da önemli olmayan bir sayı) Yüzdeler kolay anlaşılsın diye 100 gram olarak örnek verdim
@semasimsek73515 жыл бұрын
Merhaba hocam..veganlik bugunlerde cok karşıma cikmaya basladi..ben de butun videolarinizi izlemeye basladim..vegan tariflere baktigimda pastalarda beyaz seker cok kullaniliyor..bunu oneriyor musunuz..
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
Vegan beslenmenin gizli tehlikeleri rafine şeker, beyaz un ve sıvı yağlardır. Özellikle hindistancevizi yağı gibi doymuş yağ oranı yüksek bitkisel yağları hiç tavsiye etmem.
@semasimsek73515 жыл бұрын
Peki bu kaya sekeri denen bir şeker türü var..nabat veya polat sekeri de deniliyor..geleneksel tipta çok kullaniliyor..
@semasimsek73515 жыл бұрын
O kadar cok yayin farkli kisileri dinledin ki..canan karatay (kitaplarini okudum)aysegul coruhlu( 3 kitabini da okudum) eyyub yilmaz (beslenerek iyiles )david pelmutter (tahil beyin kitabini okudum)geleneksel ilmi mizac hekimleri (ibni sina tibbini savunuyorlar 4 tipmizac uzerine kurulu...aidin salih(gerçek tip) ..inanin halkin kafasinin karışmasi cok dogal
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
@@semasimsek7351 Her şeker arasında %5-10'luk bir fark vardır, hepsinin önemli kısmı değişmez fruktoz+glukozdur. Bütün o kitapları okuduysanız en şanslımız sizsiniz, hepsini düşündüğünüzde hangisi en doğru geliyor?
@semasimsek73515 жыл бұрын
Sizi 3 gundur takip ediyorum..arastirma aşamasindayim...ama şöyle ki: süt urunleri vücudu cok sogutucu yiyecekler...bu vucut icin iyi degil ve cok asidikler burda haklisiniz...geleneksel tipta da ilk olarak süt ürünleri perhiz edilir .. Et ürünlerinden buyuk baş hayvan etleri de hem vucudu cok soğutuyor hem de kurutuyor bu da vucut icin iyi degil ve asit yukleri cok fazla hem de hazmi zor..burda da haklisiniz..yalniz kuzu eti hazmi kolay ve vucudu ısıtici vegan olmayanlar etsiz yapamam diyenler tuketebilir..ama o da asitli..beyaz un ve beyaz seker de hem asidik hem sogutucu..bunlar da sıkıntili...bir de tasavvuf yonunden de bakalim...hayvani nefsten kurtulup belli mertebelere çıkmak isteyenler hayvansal urunleri perhiz edip bitkisel urun yiyorlar diye biliyorum.cunku yesillerin frakansi yüksek..bu da düşündürücü:) ama şöyle de birsey var...et evet zararli ama 40 gunden fazla yememekte ahlakı degistiriyor diye biliyorum dinimizde...yani 1_2 nokta var beni düşündüren...çalış malarinizda başa rilar diliyorum...
@memetozdemir64694 жыл бұрын
hocam sitenize yeni abone oldum,sizden önce başka bir doktorunda vegan olmamız gerektiğini söylemesi ilgimi çekti,onun anlatımında sebze ve meyvede kendinize sınır getirmeyin doyacağınız kadar meyve yiyebilirsiniz bu sizi şeker hastası yapmaz ve kilo aldırmaz yeterki vegan beslenin,sizden teyit almak istiyorum istediğimiz kadar meyve yiyebilirmiyiz ben meyveyi çok severim artısı eksisi nedir bilgilendirirmisiniz ,iyi çalışmalar dilerim teşekkürler.
@VeganSaglikPro4 жыл бұрын
Meyve yiyebilirsiniz, ilgili konudaki videomu izlemenizi tavsiye ederim
@memetozdemir64694 жыл бұрын
@@VeganSaglikPro kısa sürede cevapladığınız için teşekkür ederim meyve ile ilgili kafam karışıktı,sağolun iyi çalışmalar dilerim.
@marooned97695 жыл бұрын
Peki o zaman kilo alamamaktan sikayetci, ne yerse yesin ne icerse icsin asla gram kilo alamayan insanlar, yagin direkt hic yakilmadan depolandigi, fruktozun %80 inin depolandigi bir sistemde cok rahat bi sekilde kilo aliyor olmalari gerekmezmiydi?
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
Evet ama metabolizması hızlı yani konuyla ilgili enzimleri normalden fazla çalışan insanlar fruktozun dönüştüğü yağı depolamayan veya yakan insanlardır. Bu bir lütuf tersi de bir lanet gibi, ama her ikisi de çan eğrisinin iki ucunu oluşturuyor, geneli değil
@marooned97695 жыл бұрын
@@VeganSaglikPro hmm anladım. cevabınız için teşekkür ediyorum. o zaman en sağlıklı yağ denilen zeytinyağı bile vücudda hiç yakılmadan depo edilmiş oluyor haliyle değil mi? yani metabolizması normal veya biraz daha yavaş insanlar için yağ tüketiminin hiç olmaması gerekiyor
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
@@marooned9769 mümkün olduğunca az diyelim
@mehmetoz19324 жыл бұрын
pilava konan yagi hesaba katmamışsiniz
@mustafaburakzeybek36193 жыл бұрын
meyveler zararlıdır sebzeler yararlıdır.
@cany52125 жыл бұрын
Ben Canan Karatayın dediğinden dolayı meyvelerde yüzde yüz fruktoz var sanıyordum
@VeganSaglikPro5 жыл бұрын
Öyle anlaşılıyor, haklısınız
@bulentatalay94006 жыл бұрын
Pilavı ihtiyacından fazla tüketirsek mesela atıyorum 500g pilav tüketirsek 180kalori mi yağ sentezine girecek yoksa ihtiyaçtan fazla tüketildiğinden glukozun büyük kısmı mı yağ sentezine girecek?
@welison9856 жыл бұрын
Bülent Atalay güzel soru bence....ama videodaki bilgi de bence kişiden kişiye metabolizma olarak değişiklik gösteriyodur diye dusunuyrm . Tabi hocam daha iyi bilir
@cany52125 жыл бұрын
Bülent Atalay aynen dediğin gibi glikojen depoları dolunca yağ bağlıyor That sugAr belgeselinde izledim
@forever_vegan14624 жыл бұрын
🌱💚🙏🌱💚🙏🌱💚🙏
@Betulmk8734 жыл бұрын
Pirincin içindeki yağ da yağ sentezine gider unutulmuş
@Betulmk8734 жыл бұрын
Öyle değil mi
@mahmutsaitaksu9829 Жыл бұрын
👏😃👏👏☺👏☺👏👏👏👏
@ilker52344 жыл бұрын
Pirinc pilavinin kalorisi bu kadar yüksek olamaz.
@61spartakus34 жыл бұрын
Şeker pilavı onun adı pirinç eskidenmis 😂
@mehmetkarakus25333 жыл бұрын
@@61spartakus3 komik
@mustafaburakzeybek36193 жыл бұрын
meyveler bilerek daha tatlı yapılmıyor mu hybrid tohum ile? eskiden ilk insanların yediği meyveler ve yaban hayattaki meyveler bu kadar tatlı değilmiş. Hatta Doğal muzun çekirdeği olduğu söyleniyor. Buna göre iddia edebiliriz ki bundan 5- 10 yıl sonra çoğu meyvenin şeker içeriği ve fruktoz içeriği artacak.
@fatihaktas39544 жыл бұрын
Hocam pilavdan yağa dönen kaloriyi hesaplarken; pilavın içindeki yağı neden hesaba katmadık? Nihai hesapta abur cuburun içerdiği yağı ekledik ama...???
@VeganSaglikPro4 жыл бұрын
Kattık
@cemyamann4 жыл бұрын
😂
@cigdemdemirci57655 жыл бұрын
👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 @zehranurel
@dorutv426 жыл бұрын
Karatay’tan kadınlara: “Makarna ve pirinç almayın” Prof. Dr. Karatay, Dünya Kadınlar Günü’nde kadınlara pirinç ve makarna pişirmeyin uyarısında bulundu. Karatay, pirinç ve makarnanın içerisinde şeker bulunduğunu ve vücuda zarar verdiğini belirtti. Karatay, meyvenin de içerisinde şeker olduğundan dolayı yenmemesi gerektiğini söyledi. Siz ne dersiniz hocam bu doğru mu?
@VeganSaglikPro6 жыл бұрын
Meyveyle ilgili videomu izlemenizi tavsiye ederim: kzbin.info/www/bejne/oGLFdXePqcybfLM
@patateskizartmasi78906 жыл бұрын
Ciğdem Gürkan fıstık sebze yemezsen karbonhidrat diye can cekişirsin..oyle bir buyuk bilim kadını ve doktora camur atarsın
@marmarayl34936 жыл бұрын
@@patateskizartmasi7890 Bol bol yağlı yağsız et ye canım kardeşim, hergün 3- 5 yumurta ye, bol süt iç, bol bol da yoğurt ye canım kardeşim. Sonra Dünya kalp sağlığı örgütleri sorsun, et süt yoğurt tüketen kaç hekim var diye. Türkiyeden 2 hekim çıksın ve 1 çekimser... Acaba bu iki hekim kim açıkçası ben merak ettim doğrusu, kitapları raflarda 2 hekim var.... 1 çekimser doktor kim acaba? Bence de kalp damar sağlığını korumak isteyenler bu iki hekimi dinleyebilirler, bence hiiççç sakı cası yok... Buyrun yiyin istediğiniz kadar... Günde 1 organik yumurta ara ara 1 avuç et tüketip spor yapan birinin normal kiloya inip kanında kolesterol çıkması ile yaptığı hatayı anlayıncaya değin yiyin... Özgür bir ülke burası dileyen dilediğini tv ekranlarında söyleyebiliyor, ister bilimsel kanıtlara ister bu iki hekimin sözlerine kulak verirsiniz karar sizin bilemem artık.. O koskoca önemli hekimlerimizin tavsiyesine uyun isterseniz yine de paşa gönlünüz bilir...
@patateskizartmasi78906 жыл бұрын
Ciğdem Gürkan şu becel reklamı yapan türk kalp vakfınada soruyum mu cicim😀😂😂😂😂
@marmarayl34936 жыл бұрын
@@patateskizartmasi7890 Sor kardeşim Abd diyabet derneği sayfasına da bir göz at istertsen. Diyabetiklere bol bol Türkiye'de dahil olmak üzere diyetlerine bol bol et,süt verdiklerini niye meyve vermediklerini de sor istersen.
@emrecenkers97213 жыл бұрын
İnsanlığa fayda sadece muayenehanede olmuyor...Sizin gibi bilgileri tarafsız paylaşacak insanlara dünyanın ihityacı var...Hem de çok...
@burak...2648 Жыл бұрын
Fruktoz u vücüt yakmiyor depoluyor bumudur ??
@VeganSaglikPro Жыл бұрын
Yağa dönüştürerek depoluyor
@burak...2648 Жыл бұрын
@@VeganSaglikPro ben gunde 120 130 gram bal i cay a seker niyetine kullaniyorum, yani bøyle devam edersem karaciger hastasimi olacagim