Harira à la marocaine,recette facile même pour débutants

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Oum Arwa

Oum Arwa

2 жыл бұрын

bonjour à tous! bon ramadan à tous les musulmans!
dans cette vidéo vous allez apprendre à préparer la harira à la marocaine.
ingrédients:
1bol de pois chiche(~200g une fois trempés)
1/2bol lentilles(~100g)
1gros oignon
3 tomates
2branches de céleri
1/2 bouquet persil
1bouquet coriandre
+ou-200g viande
huile d'olive
sel,poivre
1pincée de cannelle
1càs de gingembre,de curcuma
environ 2litres à 2 litres et demi d'eau
*une poignée de vermicelles
2 càs de concentré de tomate
2 à 3 càs de farine
jus d'un demi citron(facultatif)
beurre rance smen(facultatif)
صباح الخير جميعا! رمضان مبارك لكل المسلمين! في هذا الفيديو سوف تتعلم كيفية تحضير الحريرة المغربية.
مكونات: 1 وعاء من الحمص (200 جرام منقوع) 1/2 وعاء من العدس (~ 100 جم) 1 بصلة كبيرة 3 حبات طماطم 2 سيقان من الكرفس 1/2 حزمة بقدونس 1 حزمة كزبرة + 200 جرام لحم زيت الزيتون ملح فلفل رشة قرفة 1 ملعقة كبيرة زنجبيل وكركم حوالي 2 لتر إلى 2 لتر ونصف من الماء * حفنة من الشعيرية 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 إلى 3 ملاعق كبيرة دقيق عصير نصف ليمونة (اختياري)
سمن
Good morning all! Happy Ramadan to all the Muslim people!
In this video you will learn how to prepare Moroccan harira.
ingredients: 1 bowl of chickpeas (~200g once soaked) 1/2 bowl of lentils (~100g) 1 large onion 3 tomatoes 2 stalks of celery 1/2 bunch parsley 1 bunch coriander +or-200g meat olive oil salt pepper 1 pinch of cinnamon 1 tbsp ginger, turmeric about 2 liters to 2 and a half liters of water *a handful of vermicelli 2 tbsp tomato puree 2 to 3 tbsp of flour juice of half a lemon (optional) smen rancid butter (optional)

Пікірлер: 77
@camillelafolie8592
@camillelafolie8592 Жыл бұрын
Salam aleykoum, recette vraiment au top je viens de la faire ce soir elle est incroyable merci pour cette magnifique harira ❤️ qu'Allah vous préserve Amin
@oumarwa4488
@oumarwa4488 Жыл бұрын
Walaykom salam,avec plaisir Besaha❤️ Qu'allah vous preserve également❤️❤️
@yaminatamoum7793
@yaminatamoum7793 2 жыл бұрын
Bjr et bon Ramadan a tous les musulmans. J'aime beaucoup vos explications simples claires et rapides. Saha ftorkom et bonne continuation
@superwomen9825
@superwomen9825 2 жыл бұрын
Merci à vous...Bon Ramadan a vous ..Qu'Allah agréer notre jeune
@cuisineniamadz9395
@cuisineniamadz9395 2 жыл бұрын
تبان بنينة يعطيك الصحة حبيبتي علي هذه الوصفةرائعة
@saraben5278
@saraben5278 2 жыл бұрын
Tbarklah ❤❤❤
@lacuisinedaliss9899
@lacuisinedaliss9899 2 жыл бұрын
😍😍 Superbe harira merci et bon ramadan à toi aussi ma sœur 😘
@sam_mim
@sam_mim 2 жыл бұрын
Yumm.. Trop bon 😍
@salamsalam-nc4if
@salamsalam-nc4if 2 жыл бұрын
Bsha wraha 👍👍👍👍👍
@dalilaouargli9126
@dalilaouargli9126 2 жыл бұрын
Merci pour ce beau partage d harira sahatkoum
@mohouhra5957
@mohouhra5957 2 жыл бұрын
Ramadan mobarak
@mohouhra5957
@mohouhra5957 2 жыл бұрын
Bsha wraha
@aminalatte9619
@aminalatte9619 2 жыл бұрын
J aime cette façon ❤️🙏🙏👍👍
@houdiedjigoudiam9130
@houdiedjigoudiam9130 2 жыл бұрын
Merci beaucoup bon ramadan 👍
@cuisinefacile1316
@cuisinefacile1316 2 жыл бұрын
top !! merci pour le partage
@mohamedkhelalfa9979
@mohamedkhelalfa9979 2 жыл бұрын
Ça l, air très bon merci madame
@alihamayun4950
@alihamayun4950 2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋 very tasty 😋😋😋
@Amouthia
@Amouthia 2 жыл бұрын
Bon Ramadan à toi aussi. Je vais essayer pour la 1ére fois Merci pour la recette
@suzannematerspacher8110
@suzannematerspacher8110 2 жыл бұрын
C'est super et je vais faire cette fameuse recette , merci beaucoup bonne journée 👍🌟
@bleuciel3822
@bleuciel3822 Жыл бұрын
Merci bcp recette au top
@sihammessai3051
@sihammessai3051 2 жыл бұрын
Merci bcp,allah yahafdek
@sorayaalsidcheikh3981
@sorayaalsidcheikh3981 2 жыл бұрын
Bonjour. Merci beaucoup et excellent ramadan à vous insha'Allah.
@nini4991
@nini4991 2 жыл бұрын
J'ai essayé la recette et je valide la harira est top tbarkallah merci pr cette excellente recette je recommande
@abdelouahedkabouri832
@abdelouahedkabouri832 2 жыл бұрын
Ramadan mubarak said
@aichaouali1630
@aichaouali1630 2 жыл бұрын
👍👍👍👌👌👌 top
@christal6259
@christal6259 11 ай бұрын
Miam-miam Miam-miam 😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍🤗❤❤❤❤❤❤❤👍👏👏👏👏
@nadiaelb2241
@nadiaelb2241 2 жыл бұрын
Merci pour lhrira
@karimadjenane6942
@karimadjenane6942 2 жыл бұрын
Salam alaykoum, j'espère que vous allez bien, ainsi que votre famille ❤️. J'ai découvert votre chaîne depuis peu, et franchement je valide 👍. J'aime beaucoup le faites que vous expliquer super bien 👍😘, je vous remercie. Alors la harira comment vous dire un délice, je l'ai faites hier, je me suis régalé ❤️. Je vous souhaite une bonne journée et hâte de voir d'autres recettes. Saraftokoum au plaisir inchallah 🙏❤️👍 Karima.
@fatimakabouri4508
@fatimakabouri4508 2 жыл бұрын
Ça donne envie 😋😋
@moirati8707
@moirati8707 5 ай бұрын
Remonte tes manches et vas y 😊
@fatimakabouri4508
@fatimakabouri4508 2 жыл бұрын
👌👌👏👏👏
@nouraelasri1877
@nouraelasri1877 2 жыл бұрын
salamouralaykoum , j ai découvert votre chaîne il y a quelques temps et franchement j aime énormément tbakallah vius expliqué très bien et je réussi tout Macha Allah !!!! je vous recommande vivement 🙏merci pour vos partages 🥰
@oumarwa4488
@oumarwa4488 2 жыл бұрын
Walaykom salam,merci pour votre commentaire bienveillant❤❤
@camillelafolie8592
@camillelafolie8592 2 ай бұрын
Salam aleykoum , votre recette tellement une incontournable du ramadan que je refais chaque année mais j'ai une petite question , j'en ai fais une aujourd'hui et je souhaite la congeler si possible, j'ai vu sur plusieurs sites qu'il ne fallait pas mettre le liant pour la congeler est ce vrai ?
@imanefaiz7626
@imanefaiz7626 2 жыл бұрын
👏👍🌹
@lhoussenlhoussen385
@lhoussenlhoussen385 2 жыл бұрын
👍👍👍
@moirati8707
@moirati8707 5 ай бұрын
Vraiment bonne ou vous dites ça pour lui faire plaisir , car difficile de trouver la bonne recette? 😊
@aichayoussef985
@aichayoussef985 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@lilianesiffray3935
@lilianesiffray3935 2 жыл бұрын
Merci pour cette recette. Bon ramadan madame
@KadjoKadjo
@KadjoKadjo 2 жыл бұрын
👍👍👍🤲🤲
@yamsincognito6894
@yamsincognito6894 2 жыл бұрын
Tbark'Allah hlik Si je peux me permettre, jamais de cannelle dans el hrira et les pois chiches sans la peau. On peut casser un œuf en fin de cuisson selon les goûts
@elsayedaabooff7948
@elsayedaabooff7948 2 жыл бұрын
Please translate Arabic
@elsayedaabooff7948
@elsayedaabooff7948 2 жыл бұрын
انا بحب اشاهدك ولكن لا افهم اللغة برجاء ترجمة بالعربي او كتابة للفديو بالعربي
@hamidachafai7151
@hamidachafai7151 2 жыл бұрын
On ne mets jamais dans la harira de l'huile Faux On mets du petit beurre 1 Cuillère à soupe
@mountakhabi
@mountakhabi 2 жыл бұрын
La Harira viens de Algérie 🇩🇿: « D'origine andalouse, la harira est la soupe la plus populaire de l'Oranie au côté de la chorba. Sa consommation est due à l'apport gastronomique des andalous en Algérie et cela bien avant la chute d'Al-Andalus. En effet, elle fut introduite en 902 par les marins andalous Mohamed Ben Abou Aoun et Mohamed Ben Abdoun ainsi qu'un groupe de marins, appuyés par les émirs de Cordoue qui fondèrent Oran » blog marocain yabiladi.
@rayanlaura8620
@rayanlaura8620 2 жыл бұрын
Rêve toujours !!! Ça ne mange pas de pain!!
@rayanlaura8620
@rayanlaura8620 2 жыл бұрын
Plus loin dans son étude, Abdelhaï Diouri explique qu’un manuscrit anonyme sur la cuisine de Marrakech offrait trois recettes de gachicha, dont «la première est très proche de la recette actuelle de la harira, en ce qu'elle est préparée en deux temps, avec cependant du poulet en guise de viande. Cela dit, le texte est unanime : «la harira, la vraie, l'authentique, m'a-t-on répété, c'est bufertuna, du moins à Fès et à Rabat.» La harira puiserait donc ses racines dans les villes de Fès et Rabat où elle serait plus communément appelée bufertuna. ...Suite : www.yabiladi.com/articles/details/54023/harira-est-elle-vraiment-marocaine.html
@rayanlaura8620
@rayanlaura8620 2 жыл бұрын
Je t'ai mis la suite de l'article que tu as "oublié" de cité. De plus dans le passage que tu as mis tu as oublié de cité "pour d'autres la harira est d'origine oranaise" ce qui ramène à des dires et non des fait ! Par contre le manuscrit trouver à Marrakech lui est un fait puisque l'ont peut le lire. Le début de l'article parle de "dire" mais la fin parle de fait preuve à l'appui. Donc ne remix pas un article en prenant ce qui te plaît et en éclipsant les fait. Ce que tu n'as pas compris c'est que c'est plus une pique qui vous ait envoyé, et tu as sauté dedans comme un débutant !! Sur ce ramadan Kareem!!!
@rayanlaura8620
@rayanlaura8620 2 жыл бұрын
Lorsque tu cites un article prend le temps de tout lire 😂😅🇲🇦🇲🇦
@mountakhabi
@mountakhabi 2 жыл бұрын
@@rayanlaura8620 c’est normal venant d’un blog marocain ils essayent de masquer la vérité. Passe un bon ramadan avec notre harira 😁 (au passage le couscous aussi est algérien)
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
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[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
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it takes two to tango 💃🏻🕺🏻
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Zach King
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Harira traditionnelle marocaine(en français)
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Oum Arwa
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BERKOUKES,recette facile,à ma façon
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Oum Arwa
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Recette de Harira , Ramadan moubarak !
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Ma fleur d'oranger
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msemen rapide,feuilleté et inratable même pour les débutants
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La Harira (soupe veloutée marocaine) 🇲🇦
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Marjosamira Cook
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CRÊPES SALÉES,avec 2 garniture,un pur délice #ramadan2022
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Chips evolution !! 😔😔
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Tibo InShape
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