【奇食】食べても大丈夫なの！？変な食べ物5選 パート5

国によって食文化は様々ですが、生で魚を食べる日本人は世界的にも変な食べ物を食べる人たちだなぁと思われていたりします。
しかし、そんな日本人でも驚くような奇食を食べている人達もいるのです。
今回も世界の様々な変な食べ物を紹介していきます！
←前回： • 【奇食】よく考えるとヤバい！変な食べ物6選　...
次回→： • 【奇食】世界のクレイジー過ぎる変な食べ物6選...
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#へんないきものチャンネル #食べ物 #奇食
きつねさん・たぬきさん立ち絵制作者：バニえもん様
Q.背景がなんで動いてるの？
A.収益剥奪対策のために行っています。
【紹介している食べ物】5
・メンマ
・サボテンステーキ
・マクタック（クジラの皮と皮下脂肪を凍らせたもの）
・ミモレット（ダニを熟成に使ったチーズ）
・蚊のハンバーグ
※プレミア公開前のコメント、チャットでのネタバレは概要欄に書いている内容であってもご遠慮下さい。

[@henchrou]

みんなはハンバーグとステーキどっちが好き？🍖

[@d-h7266]

たぬきさんは奇食ハンターに目指すのか？

[@ww2_stopmotion]

高い所で食べるならハンバーグかもしれない

[@user-fjomikoto]

ハンバーグが最強と思っているが時折味覚が子供なんじゃないかと葛藤する事が有ります。 高級ステーキが似合うダンディーな大人になりたい。

[@oamochi]

元々ステーキ派でしたが、さわやかのげんこつを食らってからハンバーグ派に寝返りました！あれはやばい…

[@masshy8888]

普段はハンバーグを食べて、ちょっとしたご褒美にステーキを食べてる人は居るかも？

[@忍者ネコミミ]

この世界には 「なぜ食べようと思ったのか」 「なぜ食べられるとわかったのか」なモノが溢れている。

[@大名古屋金鯱軍-r1x]

食べられるようになるまで何人死んだ？なものも…

[@まさハチ]

こんにゃく芋 キャッサバ→タピオカ ふぐ

[@todayama1]

でんぷん取り出す系はおおむね意味不明ですよねw 葛餅、こんにゃく、お麩、タピオカ等

[@鬼の城保護区らま]

ヒング 謎だ

[@doo2776]

河豚の卵巣の糠漬けはマジで意味わからん笑

[@ともよし-p3o]

確かメンマがラーメンに入るようになったのは、当時ラーメンは中華そばという名で呼ばれることが多くその中で何か中国的な具材は無いかと探していたら美味しいし安いし日持ちもするメンマが使われるようになったと聞いた。

[@kowaremono]

@M Hide. しなちくってワードに関してはかいけつゾロリ内でも普通に使われてたから平成以降も生き残ってる

[@crazevulgranza3655]

福岡へ出張に行ったときに入ったラーメン屋で知ったなぁ…🤔

[@user-tb6bo8ila68]

でもメンマは好きやよ

[@あお氏-r2f]

違うよ……

[@dddddaaaaaa2424]

リクガメさんがサボテンを美味しく食べてる動画をいつも見てるから、あんまり抵抗ない笑

[@イヲ-t3t]

ラーメンのトッピングでメンマだけ必ず追加してしまうくらい好き。基本の量じゃ足りない。

[@まぼろし-n7s]

石ころ食べ始めるはかなり笑った、きつねさん皮肉なのがまじめなのかわからないの可愛いのよね。

[@禍々冥府魔神怪獣ベリュド]

それな

[@Irix.5674]

でも、実際に土を食べる食文化はあるので 完全に的外れでもないかも。

[@user-saihankibo]

変な食べ物シリーズ好きです！ たぬきさんおしりから油出てきたのトラウマになってて笑いました。

[@MnoMax]

ユスリカのハンバーグは野食ハンターさんが日本産（※霞ケ浦）ユスリカで実際にやってたっけ(笑)

[@芳乃-f3v]

クジラの皮とナスが入ってる味噌汁が子どもの頃に食べてました。プルコリのクジラの皮から出た脂とナスが相性良くて美味しかったです。 また食べたいな～。

[@miyotukushitv2475]

コロを味噌汁に入れるんですか？美味しそうですね。おでんにしか入ってないイメージだったので新鮮です。

[@糖のもふり人]

全てではないけど、それしか食べるものがなかったと考えると生きるための知恵ってすごい。

[@kaz8597]

6:05　おっとキツネさん。ウチワサボテンのあれは葉じゃなく茎なんですぜ。葉はトゲに変形してます。 ちなみにウチワサボテンのトゲは刺さるとめちゃめちゃ痛いので食べてみようって人は注意 茎だけでなく、果実も未熟果、熟果ともに食用になるけど、未熟果もトゲがあるので注意

[@ダンオブサーズデイ]

バラムツ…カースマルツゥ… たぬきさんは後どれだけ苦しむ事になるのだろうか…

[@Toschez]

ウジに食わせたチーズであるカース・マルツゥを食べたことありますが、舌が痺れるような刺激的な感覚がありました。普通はウジが出ていくのを待ってから食べるんですが、真のサルデーニャ男はウジごと食べるそうです。

[@papurica3053]

イタリアにも男の度胸試し文化ってあるんすね…

[@Toschez]

@@papurica3053 生まれてずっとチーズしか食ってない幼虫なら、意外といけるのかもしれません。

[@initial-DT]

8:55 タヌキさんのトラウマについて詳しく知りたい人は、このチャンネル過去動画のアブラソコムツの動画を参照

[@コウタ-g2i]

14～5年前に デイリーポータルZってサイトで 割り箸からメンマを作るレシピが乗っていたのを思い出しました。同サイトでサボテンの食べ方も出てた。 クジラのベーコンや唐揚げ、おばいけって子供の頃に良く食べていました。 懐かしい

[@YasimaOnnsen]

毎回、たぬきさんの「いやあーー！」が大好き過ぎるw

[@ビールデッパーラー]

11:16たぬきさんの『ぶううううううう！。』

[@balor8137]

ミモレットはダニって聞くとぎょっとするけど実際のところあんまりクセがなくて普通に美味しいんだよね

[@ズンベさん]

ダニも味の内です。　蕎麦屋やうどん屋の七味唐辛子には、ダニが大繁殖しているらしい。

[@accel7777]

？？？「あいつ外国のビールと干からびたチーズ出してきやがった」

[@bluesnake701]

駅前のちょっと大き目のスーパーやイオン、成城石井、カルディあたりで普通に買えるけど結構高いのよね。

[@slime5963]

野食ハンター茸本朗さんが蚊のハンバーグつくる動画出してたけどあれは衝撃映像だったなぁ・・・ｗ

[@ひいらぎさん-i4x]

新潟では鯨の脂身と、茄子か冬瓜を入れてお味噌汁作って夏に食べます。七味ちょっと振って食べるのが好きです。

[@tirinomae]

マチク？マダケじゃないんか？と思ったら 麻竹(マチク)と真竹(マダケ)っていう種類の違う竹があるって初めて知った 放置竹林でメンマ作りやってみたいなーって思ってたから知れてよかった

[@しんいさ]

蚊ハンバーグの原材料フサカは幸いにも血を吸わず、アレルギーや病原菌を持たないらしい… 幸いすぎやろ！

[@竹内一晃-y5m]

放置竹林は竹を粉末にしてプラスチックに混ぜたり、養鶏の飼料とか土壌改良材とか幅広く活用されてますね。 ダニや蚊はアレルギー発症しなければ良い食材だと思います。 石は食えないけど口に含むと喉の渇きを抑えられると本で読みました。 海外には土を食べる地域もありますね。テングノムギメシは植物か鉱物か不明だけど。

[@wasen_]

メンマ好きとしては国産メンマはありがたい！ もっと流通網に載ってくれ！

[@ピカ橋爪]

変な食べ物第５弾きた！😆

[@アンノウン-x4e]

ユスリカ子供の時バトルブンブンって言ってたw

[@イヲ-t3t]

なんでも食べようと努力するのが、人間が繁栄している一因なのかもしれない……

[@花岡佳苗]

6:10サボテンのこれは「茎」です

[@モミルン]

ステーキは山の日限定メニューだけど名古屋の有名喫茶店のマウンテンでは自家栽培のサボテン料理食べられますよ

[@rokurou-saemon]

長浜ラーメンには紅生姜を、博多ラーメンには辛子高菜を薬味として入れますが、元は口直しの香の物としての扱いだったそうです。で、志那竹が付け合わせにでていたのを麵に乗せたのではないでしょうか？

[@千島チェシャ]

11:50 きつねさーん！細かい事言うけど ダニは昆虫じゃないよー！ クモとかカニとかの節足動物だよー！！

[@第十四番]

鯨と言えばたれ（要は鯨肉のジャーキーみたいなもの）な千葉流神奈川県民。多分海沿いかつ大きな漁港なら売られてるかも

[@FoxMcCloud-Tar]

サボテンのステーキといえども、アロエを連想して凄く苦いのではと思ってしまいます。 『トゲの痛さとお肉のやわらかさのハーモニーがなんとも言えませんね』←ヨッシー

[@MIDORI_YAMA_42ND]

寄食ハンターチャプター 1:08　寄食検定初級 5:06　ここまで食べれそう 7:29　これ、あいつ食べてなくね？(もしかしてアクタック？) 10:11　カールマルツウ食べれるならいけるな。 13:10　やつ、よく食べれたな～

[@bakemonomoke2642]

タヌキさんは動物界の「うっかり八兵衛」、話の導入に必要ですね。

[@gennou-kurogane]

日本でも皮鯨として皮膚（＋皮下脂肪）の部位を食べていたようですね。 あとはダニではないですが鰹節もカビを使っているのは有名ですし、先人の知恵は変なでは済ませられない くらい偉大だと思いますね。

[@RC-yb4sf]

食べていたというか今でも日本海側の地方では学校の休食でも食べられますよ

[@hirockinui260]

奇食とはよくいうが、日本人も世界から見たらわりと奇食文化ありますよね。 ごぼうとかタコとかフグとか、一部地方ではイナゴとかも。数え出すとけっこうあるような。

[@shoujou57]

ウチワサボテンは国内でも栽培の盛んな愛知県の春日井市周辺だと数百円で売ってる事もあるから手頃な値段の食材です。ピーマンやきゅうりほどの青臭さはなく刻んでサッと湯通ししてお浸しにすると酸味があって磯臭さの無いメカブのような感じで美味しいですよ

[@harumaki7155]

地元民ですが食材として売られているのは初めて知りました。よくイベントで串焼きやサボテンアイスとかにして売られているのは見たことありますが一般家庭でも調理する文化があるんですね。

[@桜桜-r1z]

サボテンステーキは大阪や東京のメキシコ料理屋では出してるから行ってみて 味はステーキとは名前がついてるけど肉の感じはなくどちらかと言えばピクルスに近い感じがしてテキーラに合うよ

[@dis2424]

名古屋の喫茶マウンテンというところにサボテンを使ったメニューがあって、それに使うウチワサボテンを駐車場の脇で育ててるんですよｗ なので変に馴染みがあります。

[@千種山田]

メンマが割りばしで作られてる件、本気で小さい頃信じてました!

[@mamiya896]

サボテンステーキではないですけど、サボテンが食べれる所がありますよ！ 探偵バー・プログレスってところなんですが、サボテンのナムルやサボテン丼、ワニの煮込みなどなど面白いものも食べれますよー！

[@虫蟲-l8y]

マクタックの画像見て黒白の縦縞の幕を、「鯨幕」というのが改めて合点がいった。

[@日比野祐也の気まぐれチャンネ]

参考になりますね！次も二人の動画楽しみにしています！

[@パララクス]

鯨皮＆皮下脂肪って普通に売られてるしクジラ肉と言えば脂身なんだけど…ウチの地域だけなのかな？ ナスの味噌汁に入れると美味しい

[@竹田勇人-g5x]

クジラの皮は食べたことないけどマグロの皮は以前漁師町の定食屋で食べたことがあります。たった一回のみでその後行った時には食べられなくなっていましたが、個人的にはどの部位よりも美味しいと思います。

[@kazkumamon1261]

サボテンはキロ1800円くらいであったから、この中ではハードル低い方かも。

[@吉乃れい]

サボテン、一度食べたことあるけど割と美味しかった記憶 サボテンステーキがそんな高級とは知りませんでした

[@d-h7266]

最後のは奇食ハンターの鬼頭さんも食べてたよな？これを機にきつねさんとたぬきさんも奇食ハンターになるのかな？

[@零-f8h]

好奇心だけど、サボテンステーキはなんか食べてみたいw

[@りゅうたん-d7j]

ユスリカと聞けば目に飛び込んでくる特攻隊の様な虫とゆうイメージがｗ 目に入った瞬間は冷たい感じがして、すぐチクチクした痛みに代わって涙が止まらなくなるんですよね～＞＜

[@tobu11635f]

溶岩パスタって聞いて、 「🍝ヤァァァァーーーーｯ!!!」 が脳裏に... あ、でもあれはマグマスパゲティか...

[@sn8261]

たぬきさん 「きつねさーん。今日はクリスマス・イブだね!!」 きつねさん 「そうね!!クリスマス・イブね！」 たぬきさん 「クリスマスっていうとケーキもそうだけど、やっぱりアレは外せないよね!!」 きつねさん 「そうね!!やっぱり、アレは外せないわね!!」 たぬきさん 「ケ●タッキー（チキン）！！！」 きつねさん 「シャケね！！！」 たぬきさん 「…!?アレ!??なんでシャケなの!?」 きつねさん 「いや…たぬきさんこそ、『七面鳥』であって『チキン』ではないでしょ⁉」 たぬきさん 「いやいや、七面鳥も鶏も同じ鳥だからOKだよ」 「そういう、きつねさんこそ『クリスマスにシャケ』なんでどっからきたの‼?」 きつねさん 「あら!?フランスの方で主流だし、そもそも…」 「『クリス・マス』なんだから、シャケ目シャケ科のマスであるシャケを食べるのが主流よ！！（ドヤ顔）」 たぬきさん 「いや！！タダの駄洒落じゃん！！？」 「全然、面白くないよ！！！」 きつねさん 「まあ！そういう面白い冗談はさておき、元々は日曜日の朝日テレビの怪人で『クリスマスにはシャケを食え！』と主張する怪人がキッカケで日本に少しずつ広まっているのよ！」 「現在は、色んな所でクリスマスの鮭料理が提案されているし、2021年にも農林水産省が『クリスマスにはシャケを食え!!』といったハッシュタグでシャケ料理を紹介しているわよ!!」 たぬきさん 「本当だ…まさかの水産省まで動かすなんて…」 「この怪人、現実である意味、目的を達成してない？」

[@武藤秀一-t6g]

自分は今年も去年も影響され「鮭とほうれん草のパイ包み」クリスマスに作りました、家族にも好評です。

[@FAnneMarry]

ツイッターで相互フォローの人が、2022/12/24クリスマスイブに、鮭のムニエルを作りました。 娘さんが「中学の放送委員の特権を駆使して、校内放送にスーパー戦隊と仮面ライダーの音楽を流す」という、素晴らしいお母さんです。

[@チクタクトクサツ]

アステカ帝国の時代からサボテン食べられてたって、 サボテンもはや野菜じゃん！ww

[@113g8]

豆腐ステーキなんてあるんだから、ウチワサボテンなんかは形状的にステーキに見えなくもないだろう

[@アーマードまつ]

地元の石川県の加南地方では、柿の葉寿司に細かい賽の目に刻んだクジラの脂身を湯通しして、酢飯と混ぜる家庭もありますね。 それを丸いおにぎりにして柿の葉で包み、紺海苔という着色した天草と桜えびを乗せて、木枠に敷き詰めます。一番上に柿の葉を敷き詰めて蓋と重しを乗せて一晩寝かせて完成です。 薄切りにした物を握りの下に入れる作り方もあります。 因みに、基本的には酢ジメの鯖や鮭を乗せるのが定番です。

[@2mm347]

山形では鯨汁という料理があるのですが鯨は手に入りにくいのでイルカのお肉を使ってました。イルカのお肉はちょうど動画の写真のように脂身が多く独特の生臭さがありました。

[@fxg2825]

サボテンは一度食べてみたいなあ。関係ないけどとんかつ店の「さぼてん」店名は、「植物のサボテンのようにどんな環境におかれてもたくましく生き抜く生命力と、末永く人々に親しまれる存在になりたい」が由来だそうですね。

[@健利石原]

マクタックは美味しいのかな?と気になります。そういえばイヌイットさんの食文化には「トナカイの干し肉を溶けたアザラシの脂肪につけて食べる」てのが。オメガ3脂肪酸がたっぷりで体にすごく良いとか。

[@st.2385]

>蚊のハンバーグ ポーとメリーのゲームで蚊のパティを使ったハンバーガーが最序盤で出てきたけど、これが元ネタなのかな？←

[@つるつる-s2i]

宮崎には昔有名だったサボテン園にサボテンステーキを出してる店があって地方ローカルの昼番組でそれを再現する企画がありましたねぇ....... 昔はサボテンを色々なお土産に加工してたとかなんとか()

[@kearney4953]

ミモレット普通に5種類セットのチーズに入ってたから食べてたけど、こんな秘密があったのか

[@user-jl1ks9jg1r]

イヌイットのマクタックでサラッと聞き流したけど「醤油」ってｗ 今夏、野食ハンターの方が在来ユスリカでハンバーグ作ってましたけどかなり苦かったそうで・・・

[@yuyu-inha]

ヒトの食への探求と勇気に乾杯🍷

[@tandooriichicken]

地元の特産品サボテンだから サボテン料理出す店があるだけでなく サボテンスイーツコンテストなるものも開催されてたりするんだよなぁ🌵

[@akakamisamurai]

すでにへんないきものとは無関係で草ｗｗｗ

[@pakpaan]

マクタックに似たものは関西ではコロと言っておでんの具にしたり、煮物にしたりして食べている。

[@魚泳蛇這]

コロはマッコウクジラの皮から油を脱いた加工品でしたか……ハクジラの油はバラムツと同じワックスエステル系、十分油を抜かないと…… ヒゲクジラの皮からも油はとれますが食用可能だそうで、本皮、ウネスとして流通するとか、ミンクの本皮みそ汁食べたことある！　味わいも違うかもしれませんね。

[@sgr-vp9gj]

バラムツの記憶だね タヌキさん😊

[@一矢高橋-x6x]

たぬきさんのトラウマが増えていく… 蚊のハンバーグだけは勘弁かな…

[@user-kouko]

蚊のハンバーグは、某奇食ハンターが食べてましたね。 このチーズも食べて欲しい。

[@user-fjomikoto]

宮崎県でサボテンステーキ食べました。 凄く美味しかった、ソースが…

[@tnoktdn9002]

ミモレットを外皮ごと食べたけど美味しかった。 ただ、柔らかくしてから食べようとしてレンジでチンしたら部屋がすごいにおいになった

[@伊藤勇介-f1j]

食用サボテンは春日井市でも食べることができます。(サボテンの町として知られている)

[@チベスナ-c1x]

最後のってマラウィの蚊のハンバーグ! マラウィって確かネズミの串焼きにシロアリの刺身とかも有ったなぁ。

[@たれこまるこ]

関西だけかもしれませんが、スーパーに皮鯨ってのが普通に並んでるんですがほぼ同じですね 酒粕の粕汁なんかの具材に入ったりしてます

[@マイケル泉]

世界不思議発見だったかな？雲のような塊の蚊を捕まえてたな。リポーターが生で食べてみて、鰹節の味がするっていってた。

[@exja38766]

ラーメンをシナソバ、メンマをシナチクとよんでいたから竹製の割り箸からの逆説😆

[@大豆イソフラボン-u2b]

大阪はおでんに鯨のコロがある店は高級店

[@ぐれむりん-u8k]

ミモレットはこの間飲み屋でチーズを頼んだらその中にありましたね。 角切りのと薄～いスライスとありましたが確かに酒のアテにイイ感じでした。

[@hacolife6412]

メンマ ⇒ 使用済みの割り箸よ！（母親） は、自分も子供の頃に騙されたなぁ・・・ｗ それにしても、人間ってほんっと何でも食べるねｗ

[@森山大介-q9c]

国産のメンマ青空レストランで紹介されていた。食用サボテンは野菜に分類されている。

[@青砂ラピス]

昆虫食KZbinrさんが蚊のハンバーグ食べてたの見た時はマジでえぐかった…😂

[@ikamusuCooking]

クジラと水菜の料理美味しいよね

[@ak1994.]

鯨うまいよな〜 鯨ステーキとか竜田とか居酒屋にあったら必ず頼む

[@HK-mg1ms]

むかし、モグタンがフグを食べる人間の歴史を紹介していた🐱先人の犠牲があって今の食文化がありますね🐶

[@y.y.5649]

たしか、漫画「もやしもん」では竹を土に埋めて発酵させてメンマを作っていたかと思います。

[@JIN-vi2gf]

あの群れてるのがユスリカだと初めて知った…毎回 うわ‼︎ ってさせられるw

[@コンノタケシ]

釣り餌に使う「赤虫」の成虫ですね…

[@JIN-vi2gf]

@@コンノタケシ さん あ…放ったらかしにしてると餌箱の中で成虫になる幼虫…それも今知りましたw

[@コンノタケシ]

@@JIN-vi2gf さん　ユスリカにも種類があるので…同一かどうかは…

[@JIN-vi2gf]

@@コンノタケシ さん 多分それです…放置してた箱の中にそれらしき生物いましたからw

[@hiroshtateishi4212]

サボテンは普通に食べられます。クセもなくて、焼いてショウガ醤油で食べるとおいしいです。日本では缶詰になっているサボテンが買えます。お試しあれ。

[@古澤修-b1m]

サボテンステーキはメキシコの他園芸サボテンの生産量日本一の愛知県春日井市が地域の特産品として サボテン料理をアピールしています。最近ではタコス風の「サボまっきー」，炭酸飲料の「SABOSUI」， かの国風サボベジミートバーガーなどバリエーションが続々と増えており、春日井市の公式HPでも サボテン料理のレシピが公開されています。

[@ラピスラズリ-z2i]

ダニは昆虫じゃないよ😅ダニアレルギーだけどミモレット食べても大丈夫なのかな…。

[@kimagureharu]

メンマを子供の頃は、マッシュルームとかのキノコの軸だと思ってました ラーメン(正確にいえば支那そば？)を初めて食べた人は、水戸黄門(徳川光圀)ですね

[@chang_ma38]

私はイナゴの佃煮が好きで、幼少期に祖母が昔のコーヒー瓶に入れ冷蔵庫保管していたのを、目を盗んで食べていました。 令和になり都会の生活も慣れ昆虫食を見掛けなくなったある日、幼馴染が「味噌パンのミソ」と「イナゴの佃煮」を送ってくれました。 涙が出るほど嬉しく、一人で堪能しました。 もちろん家族にも勧めました。みな無言で口にしません。 鯨は父方の幼馴染が網元でしたので、毎年いただいていました。 そして鯨も家族は口にしません。 父の死後、クジラを頂く機会がなくなり寂しくも、また時代の移り変わりを実感しています。

[@harumaki7155]

うちの地元もウチワサボテンの生産が盛んで　地域のイベントとかではよく「サボテンと鶏の串焼き」とか「サボテン水」「サボテンアイス」とか屋台で売ってたなあ 串焼きは味はほぼネギマで少しコリっとした食感だった記憶があります　意外に色んな地域に食べる文化あるんですね

[@うえこ-e5f]

へー、凄い！ 食べに行ってみたい‼️

[@ぺり羽ぺり子]

春日井市…？

[@harumaki7155]

@@ぺり羽ぺり子 正解です！

[@DAICHIKUMAGAMI]

鯨の皮は日本では刺身用のスライスが房総半島南側で売られていますね。 意外と旨いですよ。

[@つぼかもめ]

マクタックは鯨の味噌汁として新潟市でも似たものが売られてたような気がする

[@Alle_gra]

うちのじーちゃんが メンマの事を 「しなちく」って 呼んでたな…

[@銀鷹]

たしか平成の東海地区で給食に鯨の竜田揚げありましたよ！ 少し硬いですがコロコロして旨味が強く美味しくて好きでした！ 今だったら絶対お酒に合うしまた食べたい味してましたよ！

[@サイキクライド]

そういえば、放置された竹林ですが 竹の集成材や繊維を混ぜたプラスチック アレって楽器に使えない物ですかねえ ホタテの貝殻を混ぜたプラスチックっていうのもあって 強度は混ぜないものより強くて うちでもそれでできた箸を使っているんですが ホタテと竹を両方混ぜ合わせたプラスチックが楽器に使えれば かなり木材の保護に使える気がするんですよね ホタテプラについては象牙や牛骨の代用にもできそうな質感ですし

[@葉月-r6w]

マクタックに似た「塩皮鯨」という、鯨の皮と皮下脂肪を塩漬けにした食材がありますね。 それを食べやすい大きさ(拍子切りがオススメ)に切り軽く塩抜きして、夕顔の実や冬瓜とと汁物にすると美味しいです。 鯨油ギトギトですが、夏バテにも良いそうです。夕顔の時期は過ぎてしまいましたが。。 煮過ぎると硬くなるのでご注意を。

[@ragnagra]

名古屋フード……　　(笑)

[@レッジ-b1c]

最近の割り箸は竹製が多い メンマは竹(筍)からできてる つまりメンマは割り箸からできてる?