Schnelles 5-Minuten-Pasta mit grünen Bohnen und Sahne Rezept von Steffen Henssler

In der Kategorie "5-Minuten-Küche" findet ihr leckere Rezepte, wenn's ganz fix gehen soll. Für die Zubereitung braucht ihr nur maximal 5 Minuten Zeit - minimaler Aufwand, maximaler Genuss!
Das schnelle 5-Minuten-Pasta mit grünen Bohnen und Sahne „Live on Tape“ Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► t1p.de/bcv5l
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So geht‘s:
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen. Grünen Bohnen dazugeben und mitkochen
Knoblauchzehe schälen und erst in feine Scheiben und dann die Scheiben in Streifen schneiden. Pancetta ebenfalls in Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Pancetta im heißen Öl anrösten. Tomatenmark dazugeben und die Hitze etwas reduzieren. Mehl dazugeben und alles noch mal gut durchrühren. Ca. 150 ml Sahne nach und nach angießen, alles verrühren und die Hitze wieder etwas erhöhen. Alles kurz köcheln lassen und mit Chilisalz, Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Rest Sahne angießen und alles noch mal kurz köcheln lassen. Pfanne von der Hitze nehmen
Pasta und Bohnen über einem Sieb abgießen, abtropfen lassen und zur Sauce in die Pfanne geben. Pfanne wieder auf die Hitze stellen, das Ganze gut durchrühren, noch mal kurz aufkochen und anschließend auf zwei Tellern anrichten
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Einkaufsliste für 2 Personen:
250 g HENSSLERS Pasta Rollini
Salz
1 Handvoll grüne Bohnen
1 Knoblauchzehe
80 g Pancetta oder Speck
HENSSLERS Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 TL Mehl
200 ml Sahne
HENSSLERS Chilisalz
HENSSLERS Gewürzsalz
HENSSLERS Pfeffermix
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[@angelae.294]

Immer gerne solche schnellen Gerichte mit wenig Zutaten, die dann auch noch legger sind!😊

[@Klingenschmied]

Wieder mal schön den Kochlöffel mehliert 🙂

[@astridswierczynski4672]

Gerne mehr von solchen Rezepten 😊

[@martinstein842]

Gerne mehr davon, 10 Minuten auch okay.

[@timlutjemuller7441]

Sehr gut… gerne wieder mehr von den Feierabend Nummern

[@jenszipfel2448]

Bitte mehr von solchen einfachen Rezepten

[@manuelabluemm378]

Hab's nachgekocht. Schmeckt super 😮 Gerne mehr 5Minuten Rezepte. Danke Steffen und deinem Team 😊

[@td4686]

Super idee die 5 minuten Küche

[@NiKo-Akropolis]

Sehr guuuuuut 👌🏼 Bitte mehr von den 5 Minuten quickies 😎

[@eckfahne8585]

Super Idee Gerne mehr von den 5 Minuten Kochzeitgerichten 💪👌

[@giselalenk4940]

immer wieder tolle Anregungen.Danke Steffen.

[@matthkl99]

Live on tape ist immer am besten. Top. Wird heute nachgekocht.

[@barbarakemmerich6055]

Sehr gut, mal eben was schnelles. Bitte mehr davon. 😋😎👍

[@voldilord6136]

Sehr schönes und nützliches Format. 👍

[@dianabissmann8102]

Danke für das tolle Rezept.

[@milaschon7209]

Ein Koch mit Leib und Seele 🍅♥👨‍🍳 macht Freude zuzusehen und die Rezepte sind toll. Auch wenn ich Gluten/Milch- und Histaminunverträglichkeiten habe, kann ich mir einige Kombis und Kniffe abschauen. Danke dafür ;)) Sieht alles immer super aus und schmeckt bestimmt großartig!!

[@Silkchen]

Steffen : geeeeil ❤️ hau noch mehr sowas raus 🙏🙏🙏

[@erikakrause9756]

Schnelle Rezepte??? Einfach perfekt 👍

[@nandor7682]

Schönes Rezept, gerne mehr davon! 😊

[@corneliahermann2779]

Sehr gut, wie Du schon sagst, nach der Arbeit was schnelles! Danke

[@uni2217]

Genau das richtige suche momentan genau solche schnellen Rezepte 😊

[@Crazy-Chris]

Kurz und knapp, perfekt!

[@s.h-d6074]

Das Format ist super, gern mehr!

[@arnegrund8708]

Sehr geil!! 😋👍🏻

[@Kiam72]

Sehr gute Idee. Schnell und günstig finde ich Klasse👍

[@aminekabbaj6009]

Coole Idee - gerne mehr....

[@alexanderpaulus4324]

Gerne mehr von diesen schnellen Gerichten . Ich hab schon einige nachgemacht. Und alle haben geschmeckt. Aber bitte mehr bei der deutschen Küchen Realität bleiben . Die meisten werden wohl TK Bohnen , Erbsen /Karotten verwenden bei diesen schnellen Gerichten

[@suvi1603]

Gerne mehr davon. Danke danke

[@1312HL]

Schnell und billig. So mag ich es nicht nur im Bett 👍 super!!! gerne mehr davon

[@peterjanacek9617]

Mit Deinem Rollini Rezept rollen auch gleich die ❤erl Augen zum nachkochen🫡

[@johnlederp]

wenn die schnelle nummer, wieder die schnelle nummer ist - top!

[@NDW5]

War super lecker Vielen Dank Steffen :)

[@anabreulj3939]

Danke für die schnelle Rezepte,sehr gut zu zubereiten👍🎊

[@davidpech5526]

Super Gericht freue mich auf weitere schnelle Gerichte

[@christin151]

Finde ich super die Rezepte! Gerade nach der Arbeit habe ich nicht immer Lust noch aufwendig zu kochen. Danke. 😊

[@Escaflowne5454]

tolles Format, gerne mehr davon

[@robinschneider6815]

Ich finde die idee super. Wenig Zutaten und wenig Zeit aber trotzdem klasse essen zu haben.

[@av6422]

Perfekt ❤schmeckt super lecker...gerne 5 min Gerichte weitere Gerichte ...weniger Zutaten um so besser ...hauptsache lecker und in kurzer Zeit ...danke nochmal

[@heikelindenblatt441]

gerne immer mehr davon, prima wenn man immer so spät abends zuhause ist wie wir

[@weizensmoothie]

Gerne mehr von den schnellen Rezepten :)

[@heidistumpf1452]

Die Rezepte! sind gut 😂

[@j.r.112]

Sehr gerne mehr solcher Videos

[@renebergelt4482]

Bitte mehr von so schnellen 5 Minuten Gerichten.

[@T-Alb]

Hab die Bohnen vorher rausgenommen und in der Pfanne vor Zugabe der Sahne mit angebraten. Sehr lecker. Das Format ist super, gerne mehr davon.

[@JohnStoneman100]

Man kann auch die Bohnen die ganze Zeit in der Bratpfanne mitbraten - sie also überhaupt nicht in das Wasser geben. Aber Achtung: Bohnen müssen ordentlich erhitzt werden, weil sonst sind sie giftig!

[@volker6366]

Find ich klasse!

[@bluemchen9249]

Frühstück grade fertig....und jetzt kommt der Hunger....einfach geil....Danke Dir...super Idee Die 5 Min. Kochzeit ❤❤❤

[@volkman4135]

immer gerne schnelle rezepte nur lecker muss😉🙃🙂

[@TheBugripper]

Moin Steffen! Ist das da deine Saute-Pfanne? Oder gibt's das Schmuckstück noch nicht? Grüße!

[@rolandmoetteli]

Super- vielen Dank. Frage: weshalb Olivenöl? Pancetta hat doch genügend Fett?

[@MrBabebalou]

Das sind die Videos die wir sehen wollen

[@ellencarrington4245]

Ganz nach meinem Geschmack 😋👍🙏

[@ddd377]

Bisl fettig das ganze!

[@nicos1452]

Servus, kannst du bitte mal Shakshuka machen ? Brauch da mal ein gutes Video für 😂🫡

[@Admiratio_]

Für solche Rezepte habe ich den Channel abonniert! Schnelle, einfache und sicher leckere Rezepte ohne die halbe Produktpalette von HSN.

[@xma.rox1]

Mir gefallen solche Rezepte. Und bitte nenn doch jeweils die Stufe vom Herd, zB „4 von möglichen 9“, „von 7 auf 3 runter“

[@oliwer7012]

Gerne mehr von solchen schnellen Gerichten die wenig Zutaten benötigen. Wenn möglich auch mal was mit Vollkornprodukten und nicht immer das "schlechte" Weizenmehl

[@houzzecat]

ich kann girandole von barilla dazu empfehlen

[@scharrimary]

Hallo hallo.. ✌

[@CB-nu6es]

Gute Idee mit den „Schnellrezepten“. Die Hersteller von Fertiggerichten wirds wohl nicht so freuen😅

[@niccinicnic9335]

Ich dachte immer, dass grüne Bohnen mindestens 10 Min. kochen sollten, damit sie nicht mehr giftig sind?

[@agentur72]

Stimmt nicht

[@nicorucz7761]

Nur bei normalen Bohnen bei grünen Bohnen oder diese zuckerschoten braucht man das nicht aber bei Kidney,Dicke oder Weiße Bohnen definitiv

[@michallatzke4261]

😉👍

[@user-pn2fs7hs7u]

Alles verniedli“chen“, zu lange im Süden bei Deiner Tour gewesen? War letzte Woche bei Deiner Show in Nürnberg, herrlich!

[@IkmaDelToro]

❤

[@detlefalbrecht5029]

Besser als die 5 Minuten Terrine 😉, weiter so 👍

[@claudekennie]

Als Koch sollte man sich eigentlich mit Lebensmitteln auskennen. Grüne Bohnen sollten mindestens 10 Minuten gekocht werden um den Giftstoff Phasin zu neutralisieren. Auf das Dämpfen sollte man eher verzichten da die Temperatur meist geringer ausfällt. Wenn Phasine in den Körper gelangen dann können sie Magen-Darm-Probleme auslösen. Häufig kommt es zu Bauchschmerzen und Übelkeit. Im schweren Fall kann es auch zu blutigen Durchfällen und Fieber kommen.

[@zwergic5658]

Ist das nicht giftig, wenn die Bohnen im selben Wasser sind, wie die Nudeln? Die Bohnen geben beim Kochen ihre Giftstoffe ab und ich vermute, dass die Nudeln diese aufnehmen. Ansonsten schaut das Rezept echt super aus!

[@wolliwolfsen291]

Ich dachte immer, dass man Stangen-, Busch- und gelbe Wachsbohnen wegen des Phasins mindestens 10 Minuten kochen sollte.

[@niccinicnic9335]

Das stimmt auch. Vorallem sind die Bohnen noch hart nach 5 Minuten.

[@earlybert1003]

Und man solls Kochwasser dann wegkippen. Tja?!

[@oli7711]

Lieber Steffen, herzlichen Glückwunsch nachträglich zur Hochzeit und zum Nachwuchs 🥰 Die Bild Zeitung hatts verpetzt 😂.. Und Laura, Laura hatte den Spruch verdient, ich fand ihn wie immer sehr passend 😂

[@zwerghexe8682]

Aber Steffen, es ist doch jetzt nicht dein Ernst, dass 500g Nudeln € 2,99 kosten? Ansonsten ein tolles Rezept

[@uwegorlach4415]

Du hast schon Recht,aber auch andere gute Nudeln im Supermarkt kommen an den Preis. Ich denke nicht das von seinen Nudeln solche Mengen hergestellt werden wie z.B.von Barilla.Ich habe mal seine Spaghetti probiert und es ist zum Vergleich mit günstigen Nudeln schon ein Unterschied.Aber jeder so wie er mag.....

[@stylterio4053]

Bauernfängerei ubd es funktioniert erstklassig

[@uwegorlach4415]

@@stylterio4053 Ich sehe hier keinen Betrug,nichts anderes bedeutet Bauernfängerei.Hauptsache Schwachsinn labern.....................

[@stylterio4053]

@@uwegorlach4415 Dann zieh die Brille an alter Mann

[@niccinicnic9335]

Andere Markennudeln kosten gleich viel.

[@marcelplum9613]

Da ich noch grünen Spargel da habe, würde der an Stelle der grünen Bohnen gehen? Ich glaube nicht, dass der durch ist. Eher in der Pfanne mitanbraten?

[@marcelplum9613]

Habe es mit grünem Spargel probiert, kurz in der Pfanne angebraten, dann noch 2 Minuten im Nudelwasser mitgekocht, megalecker. Ansonsten habe ich das Rezept, bis auf zusätzlich rote Zwiebel, gelassen.

[@schraxxi]

Wo gibt es Panchetta zu kaufen?

[@heliumwheel]

In den sog. gut sortierten Supermärkten oder im Feinkostladen. Wenn man das Geld übrig hat lohnt sich der schon vom Geschmack her.

[@schraxxi]

@@heliumwheel ok danke. Hatte schon einmal geschaut und nichts gefunden.

[@judithmurr2635]

Muss man grüne bohnen nicht länger kochen wegen dem phasin?

[@wolliwolfsen291]

Das ist dem Henssler doch egal, er isst ja maximal zwei Böhnchen davon, der Rest wird auf die Crew verteilt. Also als Hauptspeise würde ich das zum Sattwerden nicht essen wollen und für Kinder sicher nicht zum empfehlen. Phasin ist Gift.

[@wolliwolfsen291]

Das ist dem Henssler doch egal, er isst ja maximal zwei Böhnchen davon, der Rest wird auf die Crew verteilt. Also als Hauptspeise würde ich das zum Sattwerden nicht essen wollen und für Kinder sicher nicht zum empfehlen. Phasin ist Gift.

[@maximilian3210]

wo ist bernt :D

[@nadinefrerks6457]

Gibt es eine Alternative zu Schweinespeck?

[@039Delta]

Räuchertofu?

[@manu.s.1856]

Hinterschinken,Hähnchenbrust?!😮

[@stylterio4053]

Noch mehr Schweinespeck

[@timhofmeister1205]

Man, wie kann man sich nur so eine Bohne aus Gondor direkt reinziehen😂😂

[@frautodgibtsichdieehre2832]

Schnell ist super aber Speck oder Schinken muss ich weg lassen

[@luciajahn2348]

Sind die Bohnen wirklich so schnell gar ?

[@wolliwolfsen291]

Nein, mindestens 10 MInuten kochen, wegen des Phasins, einfach mal googeln. Viel Spaß bei den Magen-Darm-Beschwerden.

[@irena9580]

Vielen Dank für das schnelle Rezept. Unglaublich aber die weiteren Kommentare, vor Allem Profilbilder der Kommentare… 😢

[@dietermuller8625]

Ich finde das auch daneben...

[@newaera3588]

Ganz KZbin ist voll damit. Die sind teilweise sogar unter Videos die direkt an Kinder gerichtet sind. KZbin kennt das Problem, unternimmt jedoch nicht wirklich was dagegen. So ist das mit diesen Giganten. Solange der Umsatz nicht einbricht, ist alles egal.

[@Mr.XStorm]

Das sind Bots, leider kommen immer wieder solche Accounts nach selbst wenn man die alten blockt.

[@sonnemaija3203]

​@@Mr.XStormwer oder was sind bitte Bots?? 😳

[@Mr.XStorm]

@@sonnemaija3203 Neu im Internet?

[@katharinahubner8781]

Schnelle Rezepte sind o.k.! Aber ausgerechnet grüne Bohnen in 5 Minuten garen? 10 Minuten sind m.E. mindestens notwendig. Ansonsten finde ich es immer gut, Gemüse oder Salat einzuplanen. Für dieses Rezept hätte ich z.B. in Streifen geschnittenen Chinakohl oder Endiviensalat untergehoben und kurz mitgaren lassen.

[@a.t.2254]

grüne Bohnen u. Pasta zusammen kochen? Nimmt die Pasta dabei nicht die Phasine auf? Der Kochvorgang macht das Phasin in den Bohnen unschädlich, aber man soll ja das Kochwasser nicht weiterverwenden, da es eben Phasin enthält.

[@user-mb8fu6ji4x]

Der Rest an Zutaten ist billig, außer die Pancetta. Der Teller Nudel kostet nicht mehr als 3 Euro. Und das Rezept ist von einem Fernsehkoch, ist o.k.

[@Poseidoncatchancook]

Die Zeit unten im Bild ist nervig Lg

[@steffeniwanowski432]

WÄRE DANKBAR FÜR"DEUTSCHE"KÜCHE,VERLERNT?🤣🤣

[@dirkschmitz7884]

Das Blöde hier ist, nach 5 Gabeln sind die Bohnen weg, aber die Hälfte der Nudeln ist noch da. Bohnen lieber kleiner schneiden

[@planetttj]

Jede pasta ist aldente nach 5 min du joggel

[@peterwalter3663]

Is mir einen Hauch zuviel Sahne....

[@horstbaffke1281]

Zum Glück ist dieses nervige Karnickel nicht in dem Video. Vielen Dank dafür 🎉

[@Mr.XStorm]

Sei mal etwas freundlicher zu deinem Namensvetter.

[@horstbaffke1281]

@@Mr.XStorm 😂😂😂 Sorry du hast vollkommen Recht

[@MetalSimVR]

Was kommt nach 7? Scheisse! RICHTIG...🤣😂🤣

[@fabiog7950]

Und schon wieder Sahne.... Nehmt lieber Brokkoli, die passen von der "Garzeit" besser zu euren Nudeln 🤣

[@linghuine8328]

Genau wie ihr sagt 😅 Daher ist seine große gastronomische Erfahrung eher zweifelhaft. Herr Steffen erinnert mich eher an einen Straßenhändler, der versucht, seine Waren auf moderne Weise zu verkaufen und so einige Rezepte als "Rezept von Steffen Henssler" unterschreiben 😂😅

[@KilluaZoldyck-mm9mz]

Katastrophales Rezept. Und der Preis für die Nudeln ist auch ein Witz. Ich verstehe es einfach nicht. Du müsstest doch mittlerweile steinreich sein. Hast du so etwas wirklich nötig?

[@stylterio4053]

Es gibt nur eins, was noch geiler ist als Geld.. Noch vieeel mehr Geld 💰

[@JK-zd1pk]

Brotsuppe wäre kreativer.

[@stylterio4053]

Das schafft er niemals