A pálinkafőzés rejtelmei - Párlat beállítása (3. rész)

Sziasztok!
Kissé megkésve, de tartjuk magunkat a megígértekhez és jövünk nektek a Pálinkafőzés rejtelmei utolsó részével, melybe a párlat beállításáról lesz szó. Zoli megpróbálja nektek összefoglalni a legfontosabb tudnivalókat és információkat a témával kapcsolatosan, valamint be is mutatja magát a folyamatot! Ezen felül még lesz egy kiegészítő rész a pálinka ágyazásáról a későbbiekben, melyben ismét összeválogatjuk az okosságokat. Addig is jó pálinkafőzést mindenkinek! :)
III. Támogatói kampányban összegyűlt összeg: 401 000 Ft
Mindenkinek nagyon szépen köszönjük, aki támogatta az ügyet!
Hamarosan érkezünk további videókkal, a tőlünk megszokott minőségben! :)
Támogatói számlaszám: 11600006-00000000-50767689
vagy csatlakozz a Herbert Fivérek tagsági előfizetéséhéz, ha tetszik amit csinálunk és szeretnél bennünket támogatni!
E-mail: [e-mail]
Facebook: herbertfiverekofficial/
Instagram: herbertfiverekofficial
Music:
- Royalty Free Melodic Celtic Fantasy Music The Road Home , by Alexander Nakarada
• Royalty Free Melodic C...
- Sir Orkshield - Ean Grimm
• Sir Orkshield
KZbin tags:
pálinka
pálinkafőzés
pálinkafőzde
pálinkafőző
középpárlat
párlat
beállítás
pálinka beállítása
szeszfok
fokoló
mérőhenger
korrekciós érték
tudnivaló
információ
ősz
gyümölcs
Herbert
Herbert Fivérek
Herbert Fivérek Official

[@tiborroncsak9651]

A pálinkafőzés nem egy spontán tevékenység! A pálinkafőzés egy mesterség, egy szakma, egy művészet! Olyan mint a zene! Több évezrede létezik, és azóta változik. De mindég volt jó minőségű, és az ellenkezője. Én vajdasági vagyok, jól ismerem azt a főzőt amit a tesók vettek. Tökéletesen beállitották, és nagyon precizen használják, ezt igy kell csinálni! Nagyon finom nedű folyhatott ki a csövön a látottak alapján! Mindenki kövesse a Herbert fivérek oldalát, és tevékenykedéseit, és ihat jó saját pálinkát!!!

[@jozsefcsentei8570]

Szép munka volt! Sokat tanultam belőle. Egészségetekre !🥂

[@andrassebok553]

Nem szoktam pálinkát inni, de most megkívántam! Ügyes munka és szakszerű oktatás!😉

[@istvankiss5809]

Váljék egészségetekre. Ügyesek vagytok. Csak így tovább.👍👍

[@martontoth7457]

Rengeteg gondos munka van vele, ezt tényleg csak az egészségért éri meg ! Aztán növekedjék a család !

[@gyulasarkozy1973]

Szép volt srácok! Igényes munka! Egészségetekre!

[@tiborroncsak9651]

Ez egy hungarikum videó! Köszönet érte!

[@petervincze2800]

Van egy jó kis applikáció telefonra az is kiszámolja ugyanúgy a középpárlat szeszfokából hogy mennyi víz kell a kívánt szeszfokhoz. természetesen 20 celsiusfokon.Amúgy jól érthető jó kis video lett.

[@katileuko5326]

Ahogy mondod!-Fasza!

[@scheeristvan]

Üdvözöllek! Vízminőséget illetően: a fordított ozmózis technológiával szűrt víz mennyire alkalmas beállításra? Elvileg sokkal tisztább h2o, mint bármilyen ásványvíz.

[@GRISA33]

Ez egy különösen hasznos videó volt, köszönet érte! A pálinka neve nagyon kemény lett! :D

[@gaborkogakovacs2297]

Mintha, magamat látnám!😀😀

[@csabacsoka4140]

Hello srácok, engem az érdekelne, hogy menyire vagytok meg elégedve ezzel a tipusu pálinka készitő eszközzel? Én most szeretnék venni de még nem tudom milyen is legyen.

[@adriantamasko5644]

Desztillált vizzel, vagy ioncseréltel is jó erre a célra!

[@i.t.1722]

SAJNOS CSAK DESZTILLÁLT VÍZ!!!

[@olikrisz]

Egészségetekre! Az a palack címke óriási! :D :D

[@oszikedvenc]

Akkor biztosan te tervezted... inkább illik az eddigi design-hoz. De ízlések és pofonok... a lényeg, az amit létrehoztatok eddig. Már korábban is írtam nektek hogy mennyire tisztelem a munkásságotokat... csak így tovább, de ha már saját címkét terveztek a saját pálinkátoknak, akkor kérjetek meg egy grafikust... gonbolom ott békés megyében is van olyan aki szívesen mellétek állna 1-2 tervvel és még nem is kerülne sokba, hiszen "megbartekrzhető" az üzlet :) :) mondom ezt úgy, hogy nem èrthet mindenki, mindenhez is... ;)

[@onlinehero2037]

Refraktométer és akkor nem kell hőmérőzni és nem kell táblázat. :) Egészségünkre!!! :)

[@norbertkovacs6231]

Ezt a fojamatot muszáj meg csinálni ?

[@MrAdf9uy]

A forrásvíztől nem szokott megszürkülni a pálesz?

[@attilafabian259]

Pálinka fogyasztásnál "vérré váljon" köszöntést szoktak mondani.

[@horvathnorbert9339]

Milyen komoly talpas mérőhengert használtok.

[@grzes2681]

Mindjárt 20 ezer.

[@lacitorok1816]

Mi felénk 2x fözik a párlatott és 20-21 fokra állitják be ,de minden ház más szokás.

[@tiborroncsak9651]

Itt is kétszer lett lefőzve, a 3. lépés a beállitás, amit a videóban láthatsz, igen precizen csinálták a fiúk! És hidd el, ti felétek sem 20-21 fokra állitják be, hanem GRÁD-ra, ami ugyan az( 1 grad = 2,46 fok!...) És hogy milyen vizzel higitod fel a párlatod? Minden faluban, helyen, más más a szokás, pl. a mi falunkban van egy ártézi kút, és szinte mindenki azzal higit. Ezért van minden településnek egyedi és egyéni különleges izű párlata! Csak akkor szürkül be ha túl higitod!

[@lacitorok1816]

@@tiborroncsak9651 Most már értem akkor a gradban van a bibi,eddig ezt nem tudtam köszi .

[@tiborroncsak9651]

@@lacitorok1816 Nincs mit, talán vajdasági lehetsz?

[@lacitorok1816]

@@tiborroncsak9651 Ja délvidéki

[@i.t.1722]

DESZTILLÁLT VÍZ!

[@molnaristvan7844]

Sziasztok 200 l alma cefre mennyi pálinkát ad kb.?Válaszotokat köszönöm.

[@zoltanherbert6583]

kb 10liter

[@akospasztor3836]

Nem látni a víz meniszkusz-át.

[@lela8714]

És ezt a nagy főzdékben is így csinálják, mármint hígítják vízzel? Illetve ha a párlatom nem éri el az ötven fokot mit csinálok vele?

[@hardbeerbrothers6342]

Igen, nagyfőzdékben is így csinálják. De kérheted, hogy ne állítsák be neked az alkohol fokot. Ha nem éri el az 50 alkohol fokot, újra lepárlással tudod fentebb tornázni.

[@richardignacz4810]

Uh bakker Nagyon körülményes egy csávó vagy!

[@horvathnorbert9339]

Nem egyszerűbb a főzőbe a középpárlatot csapvízzel felöntve újból lefőzni. Régen így csinálták a pálinkafőzőben.

[@kornelialabadi3186]

Még mindig tisztázatlan hogy alkohol fok vagy alkohol százalék !!???? A fokolókon még létezik mindkét skála a G vagy százalék !!! 21 fokosra hagyták már a nagyszüleim is ami kb 50.5 százalékos alkohol tartalomnak felel meg !!! Tehát fok vagy százalék ???