흠뻑! 노노 함빡! 노노 함박스테이크덮밥!!

오늘도 시청해 주셔서 감사합니다.
[재료]
-소스 Sauce
마늘 4 Galic
양파 1/2 Onion
양송이 버섯 3 Button Mushroom
물 250ml Water
케첩 3T Tomato Sauce
돈까스 소스 3T Pork Cutlet Sauce
설탕 1T Sugar
-패티 Patty
양파 1 Onion
버터 40g Butter
다진 소고기 300g Beef Mince
다진 돼지고기 300g Pork Mince
빵가루 70g Bread Crumbs
소금 1/4T
후추가루 1/5T
계란 2 Egg
-덮밥
계란 1 Egg
파슬리 가루 Parsldy Powder
[스크립트]
함박스테이크 해 볼꺼에요.
부모님의 추억이 담긴 음식이에요.
오늘은 덮밥으로 헤볼께요.
양념이 밥에 스며들어서 밥도 맛있어요.
양파를 한개를 작게 잘라서 버터 넣고 황금빛이 날때까지 볶아주세요.
기 패티에 섞을거라 다 익으면 완전히 식혀 주셔야 해요.
식을 동안 소스를 만들께요.
팬에 식용유 두르고 마늘 편썰고, 양파, 양송이 잘게 잘라서 볶아주세요.
마늘이 익으면 물 250그램 케첩이랑 돈까스 소스 세 스푼씩, 설탕 가볍게 한스푼 넣고, 걸쭉 해질때까지 볶아 주세요.
이제 패티 만들어 볼게요.다진소고기 다진돼지고기 넣고, 양파 볶은거랑 빵가루 70그램 넣고 소금 후추 조금, 계란 2개 넣어서 반죽해 주세요.
조물 조물 예쁘게 패티 만들어서, 뚜껑 덮고 약불에 천천히 구워주시면 되요.
패티가 두꺼워서 약불에 오래 구우셔야 해요.
엄마 아빠 첫만남때 함박스테이크 드셨데요.
생각만 해도 제미있어요.
아마, 잊을수 없는 맛이었겠죠?
다 구워지면 불끄고 치즈 한장 올리고 뚜껑 덮어서 녹여주세요.
따뜻한 밥위에 스테이크 올리고, 소스 올리고, 보기만 해도 웃음이 나는 계란 후라이 하나 올리고, 파슬리 가루 톡톡 뿌리시면 완성이에요.
맛있게 드시고 행복한 추억 만드세요..
#함박스테이크덮밥
#HamburgerSteakDon
#koreancooking
#레시피

[@cookingsonny]

오늘도 감사합니다. 행복한 추억 만드세요~~~

[@jinjuHUNI]

레시피를 올려주시지

[@cookingsonny]

@@jinjuHUNI 상세 더보기에 있어요😀 새해 복 많이 받으세요😎😎

[@user-th7dr3jr4t]

이소스 달기조절만 개인취향대로하면 진짜 찐인것같아요 다른거 넣을필요없이 넘 잘만들어졌어요 저는 단거 좋아해서 양파한개 다넣고 알룰로스 크게 한스푼 넣으니 좀달더라구요 레시피감사합니다~

[@rush9129]

이 채널 떡상합니다

[@cookingsonny]

글 감사합니다. 최고의 크리스마스 선물이네요👍Ru님도 2023년 떡상 기원할께요 🍀

[@uesr-19sp84eu]

함박스테이크 없이 만들어 먹어도 맛있네요 😊

[@user-bb3ih2wi5x]

늦은밤 배고프네요

[@user-wy3xn6mi4v]

요리를 떠나서 남자분이 너무 이쁘게 말해서 영상을 보게되네ㅎㅎ

[@mansapark3799]

부모님의...추억.... 내 나이가...벌써...?😢 그래도 함박은...여전히 맛있어요...

[@user-uh1lb3jx5b]

후라이팬 정보좀 알려주세요~

[@qwe6759e]

레시피대로 하면 패티 몇개 나오나요?

[@MonkeyCantClap]

F네 엠비티아이 쥬인잔

[@user-cu6ls9zs1e]

고기 안익었다 ..