ささみの香味甘酢だれ｜しっとり柔らか｜翌日も美味しい｜【作業の記録】｜【レシピ】

昔から大好きなおかずです！　ヘルシーなささみで作ってもパサついたり硬くなったりせず、しっとり柔らか。翌日も美味しいので、ひとり暮らしでもたくさん作りたくなります。
ささみ好きとして、アップデートを繰り返したレシピです。
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　　ささみ　太め４本
　　卵　1個
　　片栗粉　大さじ2
　　
　　【タレ】
　　長ねぎ（みじん）　15㎝分
　　生姜（みじん）小さじ２
　　パセリ（みじん）　大さじ１
　　醤油　大さじ１＋小さじ２
　　砂糖　大さじ１＋小さじ２
　　酢　　大さじ1〜１.５
　　ごま油（茶）　大さじ１
　　日本酒　大さじ0.5
　　固形コンソメ　　4分の1個
　　水　　大さじ２
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曲
ピアノ弾きpianimoさん
/ @pianimo8994