❤️힘들게 오이소박이 담지 말고 썰어 무치기만 하면 오이김치 완성! 무르지 않고 아삭한 오이깍두기

[재료]
오이 10개 (2kg)
부추 (150g)
미나리 (50g)
양파 1개 (200g)
홍고추 2개 (40g)
◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[양념]
고춧가루 ¾컵 (150㎖)
생강청 1스푼
간마늘 4스푼
매실액 2스푼
조청 쌀엿 2스푼
새우젓 2스푼
멸치액젓 ¼컵 (50㎖)
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
◈댓글은 그 사람의 얼굴, 에티켓입니다.
다소 다른 레시피와 식재료로 악성 댓글과 비하하는 의견을 남기시는 분들은 삭제 및 신고 진행하겠습니다.
◈해당 영상의 저작권은 알콩할미네 집밥에게 있습니다. 허가 없이 변경/ 배포는 불가합니다.

[@user-vp4po3jg5b]

어제 가르쳐주신대로 소금넣어 끓인물 그대로 붓고 똑같이 담궈봤는데요 아삭아삭 너~무 맛있더라구요 저는 오이 소박이만 생각하면 부담스러워 못해먹었는데 다음에도 이렇게 해먹으려구요 감사합니다

[@Grandmother_Recipe]

맛있게 드시고 항상 건강하세요^^ 감사합니다❤️

[@user-no1jh2pi9t]

오래 아삭하게 먹을려면 끓인소금물로 절이는게 최고더라구요 여러가지해봤지만 이방법이 찐입니다

[@user-cp1jg2xu9o]

오이김치 레시피도 간단하고 맛있겠어요 감사합니다

[@Grandmother_Recipe]

시청해 주셔서 감사합니다^^

[@GB-mh4hi]

지금 따라 하고있답니다..좋은세상이라 온라인으로 이렇게 요리도 배울수있고 굿입니다,,,

[@Grandmother_Recipe]

만들어 맛있게 드시고 항상 건강하세요❤️

[@user-pq8ko5di8w]

몇번 동영상 보고 그대로 따라서 했는데 아삭하고 맛있어요 성공 했습니다~ 다른 요리도 기대가 되네요!!!!!!!❤

[@Grandmother_Recipe]

맛있게 드시고 항상 건강하세요❤️

[@user-wu5yo2qj3b]

좋아요

[@user-zr2hc3cc7o]

함혀볼께요😂감사합니다.🎉🎉🎉🎉

[@Grandmother_Recipe]

맛있게 만들어 드시고 항상 건강하세요❤️

[@user-zr2hc3cc7o]

병원갈적에맨들어같고가러구요입원해서요.감사드려요🙏🍎

[@user-nr3hu6vv3x]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-dz2ku4gu5r]

완성후 바로 냉장고 보관 하나요?

[@Grandmother_Recipe]

익혀 드시는거 좋아하면 익힌 다음 냉장보관 하세요

[@user-ih1jt6vx2y]

안녕하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 알콩 할미네 집밥님

[@Grandmother_Recipe]

반갑습니다^^ 시청해 주셔서 감사합니다❤️

[@jihoahn-sr5vv]

생강청 대신 대체할 수 있는 재료 없을까요?

[@Grandmother_Recipe]

다진생강이나 생강가루 조금 넣으세요. 다없으시면 생략하고 하세요.

[@jihoahn-sr5vv]

바쁘신데 답해주셔서 감사드립니다. 맛있게 만들어보겠습니다

[@user-yi8ue2jb2s]

끓인소금물20분.

[@user-yq9nz4qh9l]

오이는 끓인 소금물 부어 얼마나 두나요?

[@user-kq3qh3uj9r]

3:33 20분이라고 하십니다

[@user-yi8ue2jb2s]

4시간 실외있다가 냉장보관