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【ブロッコリーのポタージュ】
栄養豊富な超優秀野菜の
ブロッコリー!!
ほっこり優しい味わいの
ポタージュスープにしました
ポタージュ、ゆーてますが
ミキサーは使いません。
フライパン一つで完成!!
めちゃ簡単!!
ブロッコリーのほろほろした食感が
クセになる美味しさです。
シンプルに仕上げていますが
食べてびっくり
深い味に仕上がりますよ~~~。
本日のおまけは
あれをイン!!
朝ごはんにもピッタリの一品
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
A)ブロッコリー・・・・・・・・1/2株
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・・適量
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
B)ハム・・・・・・・・・・・・・・・・2~3枚(50g)
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
C)牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1/2
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
*ハムの種類によって塩分が違うので、最後はお好みで塩をプラスしてください。
*牛乳を豆乳に変えても作れます。
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