雞豬魚牛、飯麵蔬菜通通都危險!?食物中毒大國居然是?

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阿淇博士 Dr. Achi

阿淇博士 Dr. Achi

Күн бұрын

Пікірлер: 144
@禹沂
@禹沂 23 сағат бұрын
這集簡直是在說大家的阿嬤 ! 阿嬤把菜放室溫4小時,然後熱完逼我吃 阿嬤把冰箱塞到爆,然後開門還要小心食物會掉出來 阿嬤覺得冰箱有魔法呢 ! 大家都是這樣鐵胃長大的吧...
@歸虛
@歸虛 21 сағат бұрын
老一輩的 似乎有種想法 "放冰箱就不會壞" "有冰起來就不會長細菌"的想法 或者是有熱過細菌就沒了的想法
@禹沂
@禹沂 20 сағат бұрын
@@歸虛 我阿嬤還會把放一個月以上壞掉的餅乾或水果拿給我吃 他們應該是覺得不想浪費 然後要找人消業障 ? 我要是不吃反說我浪費...
@gancuimian
@gancuimian 19 сағат бұрын
阿嫲在帮你构建抵抗力
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
中肯推
@禹沂
@禹沂 17 сағат бұрын
@@gancuimian 謝謝阿嬤讓我有鐵胃
@許明陽
@許明陽 21 сағат бұрын
並非台灣比較厲害,而是飲食習慣,美國沒有養成"熱食"習慣(很多國家也沒有),有太多食物是生食(或放涼才吃),或是肉類熟成,這很容易發生細菌問題。(牛肉熟成,有10%~20%以上"表面(發黑)壞肉"必須切除,若吃掉可能得病,也就是肉類加工場容易出錯原因,就是沒切乾淨,不小心混入熟成表面壞肉)
@shinteinchang7674
@shinteinchang7674 19 сағат бұрын
冷凍庫放幾包冰寶,還很熱的菜放保鮮盒,再用冰寶降溫後才放冰箱,功效很好 自然降溫要等幾個小時
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
太聰明了吧!!!
@kkk61233
@kkk61233 8 сағат бұрын
冰寶是什麼 保冷劑?
@Tttlllhhhh
@Tttlllhhhh Күн бұрын
我在比利時的語言學校學荷文,前陣子課本內有提到,應該將食物放置冷卻再放入冰箱,這樣可以節能。我很傻眼的提出異議,我說應該放到不燙手,但還是熱的就該放入冰箱,不然會孳生很多細菌,但大家全都不同意這個說法,不論是老師還是其他國家的人都說應該放到冷了再放冰箱,讓我一度以為自己的觀念是有問題的...好險沒多久阿淇就來解惑了!
@楊嫻-m4n
@楊嫻-m4n 50 минут бұрын
會不會是他們國家偏冷,食物冷卻快所以比較沒細菌滋生的問題,而且西方環保觀念都比較高🤔
@ginopan17
@ginopan17 22 сағат бұрын
這集很棒,說到很多人的心裡,主要是做太多菜,吃不完,下一頓又來見面,最好是不要做那麼多菜,就不會吃不完,每次都說怕你不夠吃,結果吃不完又一直加熱重複吃,最後吃了生病更划不來😅
@麗莎-b7m
@麗莎-b7m 22 сағат бұрын
可以出一集阿嬤們的驚悚行為 我的阿嬤是一個火鍋煮很大份,直接室溫放涼,因為太大鍋所以也不放冰箱了,隔天繼續加熱吃 加熱吃不完可以再吃個兩天(重複以上行為) 讓我知道為什麼火鍋的閩南語是「灰」鍋 因為湯真的變灰色的
@chienlinyu
@chienlinyu 21 сағат бұрын
可以健康活到變阿嬤,或許那盆灰鍋也是智慧的結晶
@halibutgirl
@halibutgirl 21 сағат бұрын
煮沸以后没有开过盖子放在室温是可以的。煮沸的时候细菌已经杀死了,没开盖子细菌不会进去。
@謝秀秀-p9g
@謝秀秀-p9g 20 сағат бұрын
支持,該做。。。
@r12594873
@r12594873 20 сағат бұрын
會不會是以前這樣吃的人都死的快 現在還存活能這樣吃的是已經有毒抗 不然看印度的料理過程,感覺吃飯就可以領牌位,可是印度還是很多活生又健康的人!他們的腸胃可能無敵😂
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
我家阿嬤也是
@SyuAsyou
@SyuAsyou 23 сағат бұрын
台灣濕氣重,純麵包三天內吃完才安全。我肚子很敏感,小時候常常拉,隨隨便便都在拉肚子,長大後花了不少功夫研究怎樣處理食物才不會拉肚子,最後結論基本上是食材沒吃沒煮馬上放冷凍,食物要吃新鮮的,每次煮份量都要算好,不多也不少,煮好馬上吃完,絕不留剩菜。其他的就剩雞蛋如何避開沙門氏菌之類的細節。之前有人提到台灣豬也有腥味,後來我分別買全聯的豬肉和牛肉(穀飼),買來馬上煮,豬肉煮至少半小時,牛肉煮5分鐘,都用同樣的熱湯來煮。結果牛肉呈現的是清香無腥味,非常好吃;豬肉則確實有一股明顯的腥味感,平常沒有注意到純粹是吃習慣了,和牛肉一比就顯得很有腥味。
@r12594873
@r12594873 20 сағат бұрын
很好!以上說的我家都有 冬天食物還可以室外放一天 在煮來吃! 那怪我以前小時候常拉肚子!😂
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
握手🥲
@ivylin8245
@ivylin8245 18 сағат бұрын
更神奇的是,長輩說冬天很冷,不用冰,每次都要跟在他們身後趕緊把菜跟湯冰進去,夏天的時候則說,不想吃那麼熱,晚上可以直接吃,放冰箱後,要吃還要加熱。 怎麼說都沒用,而會有剩菜的原因則是,一次煮,中午吃剩的,晚上繼續,這樣就不用頓頓煮。(我婆婆) 所以我們是分開吃的,畢竟吃飯時間不一致,飲食習慣也不一樣,而我腸胃弱,青菜類的則是不吃隔餐的,只要婆婆煮多給我們吃(已經隔餐,就叫她兒子自己解決)。
@SitaDechen
@SitaDechen 17 сағат бұрын
現在的冬天比從前熱。
@evelyntseng0805
@evelyntseng0805 23 сағат бұрын
看了阿淇上次發文説不要用薰香產品,希望阿淇有機會能聊聊現在洗衣服很流行加的香香豆🙏🏻~
@M50980
@M50980 20 сағат бұрын
這期影片讓我想起某次去親戚家過節,把菜放四小時再熱給大家吃、然後我吃完拉11次肚子的事😇 真的快升天😇 隔天去腸胃科掛號拿藥,醫生為了保險起見又作了腸鏡看看(還好沒事) 我永遠不會忘記隔餐飯有多可怕。 從此跟家人宣布,我不會再吃他們準備的東西😇
@liz_happyhappyhappy
@liz_happyhappyhappy Күн бұрын
XD聽到一個呼吸聲
@vogue690
@vogue690 3 сағат бұрын
在專業廚藝烹飪訓練中,各食材處理有順序,以免污染,從低污染源處理到高污染源,像雞肉處理順序就比較後面,菜-》豬-》雞-〉蛋-》海鮮,且切菜板要分類不能混用。但對一般人太麻煩了所以美國政府才乾脆出不要清洗直接下鍋,以免跟汙染其他食材。
@Meowoods
@Meowoods 17 сағат бұрын
謝謝阿淇做這支影片!❤ 也希望阿淇做期海鮮的,像是在Weee!上很容易買到產地中國、越南或泰國的海鮮,如果產地發生污染問題我們要怎麼知道。 還有像是西方不熟悉的中藥,在美國販售的大部分都有用二氧化硫處理過,這邊的法規是否有規範到亞洲食材。謝謝❤
@cindykao2304
@cindykao2304 19 сағат бұрын
強烈建議今年除夕強制播放給家人們看 並針對內容抽考 考過了才准吃團圓飯
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
優秀
@chloechai8120
@chloechai8120 20 сағат бұрын
阿淇博士❤非常希望您出一集探討一下常見布料材質,雖然已知天然的材質棉、麻、羊毛…這些最好也環保,但是也有很多是像野餐墊這樣必須帶防潮效果的東西,聚酯纖維、尼龍、鋁膜⋯如果不得不用的時候應該怎麼選比較安全?聚酯纖維各種說法都有,製作過程中真的必須使用銻,而銻真的都會殘留嗎?希望博士可以解惑🙏🏻
@ci1161
@ci1161 Күн бұрын
我們紐西蘭蛋都是放在室溫賣。但我覺得這裡的人對食品衛生蠻注意。有奶類的像是甜點一定會放冷藏。同事特別注意這點。沒吃完一定要最後一個吃的放入冰箱
@fanncoing5502
@fanncoing5502 16 сағат бұрын
說個跟內容無關的事情 影片的呼吸聲有點大聲XD 希望下次收音稍微注意一點點 帶耳機聽的時候會一直被呼吸聲打斷注意力🥲
@junjun_0112
@junjun_0112 15 сағат бұрын
+1 Q_Q
@tnocps
@tnocps 20 сағат бұрын
阿淇,我想請問我媽媽教我在冬天的時候(在廣東省),炆牛腩羊肉或煲湯,只要在睡覺前大火煲滾後不要再動它,隔天再飲或吃連續這樣做,我也沿用他的做法,事實上食物的味道也沒有變壞。請問當中的原理及衛生是怎樣?
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
煮滾=殺菌+排除空氣。 因此不再攪動的話,不容易壞。但冰箱還是更可靠
@gg-el4hb
@gg-el4hb 18 сағат бұрын
因為大火煲滾後很多細菌已經被消滅,之後沒有動它也避免了其他細菌再次進入,因此鍋內細菌變少,而食物酸敗需要細菌滋生達一定的數量,冬天天氣冷細菌滋生比天熱慢,加上大火煲滾後沒再動它,煲湯裡面剩餘的細菌放到隔天還沒滋生到讓食物酸敗的量,但是不代表沒有毒素或很多細菌,健康的人吃著可能沒甚麼感覺,免疫力弱的容易出事
@ivylin8245
@ivylin8245 18 сағат бұрын
一般來說,做法應該是晚上睡覺前滾過,蓋蓋子,早上起來在滾過一次,讓湯一直保持在一定溫度下,意思是還沒等全涼下來,就又滾一次殺菌? 不過我有實驗過,純肉湯比較不會有問題,湯裡面只要有蔬菜類的,即使這樣做,頂多也只能放2天,第三天湯就會變酸,夏天時就不行了,沒冰的話,隔天很容易變酸。 我也不知道原理,但因家裡有人常不冰,就實驗了一下。
@SitaDechen
@SitaDechen 17 сағат бұрын
我父親一直這樣做。
@SyuAsyou
@SyuAsyou 2 сағат бұрын
保溫效能要非常強大,煮滾放置10小時後能維持60度以上,這樣才安全
@Mugamelife
@Mugamelife 23 сағат бұрын
10:45 真的 長輩都會這樣說,連我自己也是這樣想 但自從某次看到這段說明後.. 夏天室溫3X度 ,等菜涼到跟室溫一樣後拿去冰,那要算熱還不熱
@BigbrothersAreWatchingYou
@BigbrothersAreWatchingYou 22 сағат бұрын
期待阿淇會回覆此問題。據我所知在美國絕大多數情況下是較難買到活雞與活魚的,而在台灣就很方便,但是每當過年回鄉下時吃到的親友放養的和現宰的雞,都讓我印象深刻,哪怕是當天宰好的雞,我們帶回去自己煮,只要超過2小時,也都會可以吃出差別,看一些研究報道,活雞在宰殺兩小時之後,某些氨基酸就會大量的減少,就會少了獨特的風味或鮮味,我想那些高蛋白的魚類也是如此,所以如果像美國那樣的食品監管,是很難或者成本超高的情況下才能吃到活雞和活魚,不知阿淇如何看待這個飲食習慣和食品安全監管的問題。
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
其實美國如果去跟農家買也是能買到很新鮮的雞肉。與其說是監管,我覺得比較像地緣關係造成的
@BigbrothersAreWatchingYou
@BigbrothersAreWatchingYou 18 сағат бұрын
@ 謝謝,美國的農家可以自己屠宰嗎?
@BigbrothersAreWatchingYou
@BigbrothersAreWatchingYou 13 сағат бұрын
@ 請問如你所説的那些農家可以自行卡嚓(不能打窄沙)那些家禽嗎? 也就是説現場買後農家現場幫處理?
@claudia720316
@claudia720316 13 сағат бұрын
路過加州居民分享這裡亞洲式跟美式雞肉 跟雞蛋店。 洛杉磯有專門賣雞蛋跟雞肉的店 雞廠直送 雞支 有放山烏骨雞 童仔雞⋯ 他們那裡應該不是屠宰場 是雞廠宰殺完送到有冷凍設備的商場攤販。 另外你所說的活體雞肉 我覺得日式超市賣的雞肉就算你所說的。 那個雞肉看起來跟美式現代超市不一樣。 美國有老式的dairy 店專賣雞蛋跟牛奶 那種店都會在很村的地方的交通要道但還是有點村 , 建築物是紅色的Barn 而且還有driveway 可以像得來速一樣買雞蛋跟牛奶。
@claudia720316
@claudia720316 13 сағат бұрын
@@BigbrothersAreWatchingYou應該有農場跟畜牧執照業者可以自行喀嚓。 請參考引領Farm to Table 風潮名廚 飲食風潮領袖 Blue Hill 創辦人。 他在紐約上州的餐廳 我10月Halloween 去參觀的時候看到有上百隻超級吵的火雞 在他們的free range 農場 十一月他們就會被喀嚓了
@coconutscorpio
@coconutscorpio Күн бұрын
這集重要‼️
@yutinghung5533
@yutinghung5533 7 сағат бұрын
我在傳統市場買肉時也喜歡找有冷藏櫃的攤販,但最近我發現冷藏櫃的肉有些不是當天的,肉的口感一吃就會知道。我可以接受超市那種冷藏有標示日期的,但傳統市場如果不是當天的肉,那種為了食品健康特挑有冷藏櫃的肉販,但最後買到非當天新鮮肉的心情很複雜。
@kellislim5764
@kellislim5764 21 сағат бұрын
马来西亚那个案例没有记错的话是煎的蛋但是没有全熟(蛋黄还有一点流动那种) 然后是在夜市买的 但是马来西亚的夜市不是现场煮得 是商家们中午煮好放着保温桶 带去夜市卖 就一直温温的 加 再没熟 或者冷藏保存 就直接吃了 其实想起来 自己可以长那么大 都不知道是幸运还是 肠胃功能强大 啊😂
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
中午到晚上真的可怕
@leewai
@leewai 18 сағат бұрын
絕對是因為馬來西亞胃 😂
@kellislim5764
@kellislim5764 11 сағат бұрын
@@leewai 所以路边摊真的是给本地人吃的🤣
@kellislim5764
@kellislim5764 11 сағат бұрын
@@HiThisIsAchi 以前小时候不知道 每次拉肚子 大人就觉得吃太油腻而已 在家吃清淡点就好了🤣 长大出来读书以后才发现可能是过敏 也可能是食物中毒
@programmerPo
@programmerPo 9 сағат бұрын
好像只有快餐店才必須全熟漢堡,在比較高級的餐館如BJ, TGI,Red Robin 仍有medium well burger供應。
@lavaever
@lavaever 22 сағат бұрын
我婆婆會把牛肉湯連料放室溫,每天要喝的時候重新加熱,我親身經歷過最久可以放到五天,第五天開始湯會發酸。ps 他們家室溫約21度。
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
🥲
@shoukekoe1673
@shoukekoe1673 23 сағат бұрын
想知道熟食沒吃完放冷凍幾天內拿出加熱吃還行? 還有很夯的一週備菜, 建議備生的, 還是全部煮完後再分裝冷凍?
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
都可以的
@ivylin8245
@ivylin8245 18 сағат бұрын
實驗寶寶出現了,其實放冷凍是可以放的,但是,熟食的話,放越久,再拿出來加熱時,味道還是有差的,不過還是建議盡量在3天內食用,味道較好。 放越久味道真的越差,我也不知道原理,只是之前懶的每頓煮,這樣做過。可是因對食材新鮮度比較敏感,就放棄了。
@lingt9959
@lingt9959 16 сағат бұрын
台灣有居酒屋會賣生牛肝哦(台北就有,有日本人開的),藏鏡人如果回台可以試試看😂 我前幾年吃過,回想起來覺得我好勇敢
@wangtsun
@wangtsun 20 сағат бұрын
我覺得食物中毒跟體質應該也有關 就像是外國人去印度很容易拉肚子,但印度人卻沒事 會不會拉肚子應該跟個人能承受的細菌、病毒或毒素量有關
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
美國住久的印度人回去依然拉肚子😀 鍛鍊的問題吧😆
@ssb7373
@ssb7373 7 сағат бұрын
大菌吃小菌
@talornia
@talornia 19 сағат бұрын
雞蛋裡面是無菌的,所以可以當病毒的培養皿。 沙門氏菌較可能附著在蛋殼上,在打蛋的時候蛋液沾到蛋殼😂
@imqinqing
@imqinqing 23 сағат бұрын
舉手發問 1. 雞胸肉建議直接煎。是買回來用水清洗,洗不掉(乾淨)沙門氏菌的意思對吧? 2. 電鍋保溫除了耗電,是不是也是病菌的溫床? 老人家真的很愛電鍋保溫~___~ 我也不敢吃台灣的溫體牛,還特別貴(標榜新鮮),但心裡就覺得特別不新鮮衛生,因為當天屠宰不能冷藏。
@shinteinchang7674
@shinteinchang7674 20 сағат бұрын
電鍋保溫看個人體質,我有家人吃外食那種燉鍋滷汁都會拉肚子
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
1. 是因爲煮熟=殺菌,所以不洗=直接降低污染可能性 2. 保溫溫度高於60才能避免細菌繁殖。所以電鍋保溫如果真的是「溫」的,細菌繁殖很快
@nancyliu1211
@nancyliu1211 4 сағат бұрын
我要把影片直接分享給家裡的長輩,雖然媽媽阿嬤應該會直接當沒聽到😂
@小元-k3h
@小元-k3h Күн бұрын
❤請問博士 過碳酸鈉可以放洗衣機o 🎉過碳酸鈉 可不可以用來洗碗🎉?洗茶杯嗎🎉?會不會有毒?感恩感恩 因為在台灣 有護理師教我們拿來洗茶杯、會有毒嗎?可以代替洗碗精嗎? 因為不鏽鋼鍋煮焦、用過碳酸鈉加水煮一煮、很有效、洗得很乾淨!
@evelyntseng0805
@evelyntseng0805 23 сағат бұрын
還是直接回覆你答案喔~過碳酸鈉無毒,除了會生鏽的金屬,其他材質都可以使用喔~衣物除汙漂白去黃、廚具餐具清潔,保溫杯去漬,通通都很好用👍🏻~ 至於代替洗碗精,因為它是在加水後產生化學反應而有去污效果(50°的熱水效果最佳),所以不建議調好一罐慢慢用,但每次用每次調反而有點給自己找麻煩惹😅~
@lemonssej1416
@lemonssej1416 11 сағат бұрын
藏鏡人這次好像這次有點靠近麥克風 一直聽到呼吸聲。 不過資訊還是很實用的一集!
@01251261
@01251261 23 минут бұрын
還有一種 就是冰箱的冷凍庫 常常冰N天的食物跟甜點...... 遇過冰快8年的魚....
@SHINKAPAEX
@SHINKAPAEX 2 сағат бұрын
我R罵最恐怖會有種有熱就能殺菌的心態,又很愛省那一點點小錢, 所以那她很愛把東西丟大同電鍋插電保溫,覺得這樣就開無敵了… 或者滷味、湯、紅燒那些泡在湯裡的東西開小火熱到小滾就當沒事, 每次看了我都很抓狂! 大同電鍋保溫可是養菌的好夥伴耶!
@洛伊荭
@洛伊荭 Күн бұрын
这集真的很重要
@禹沂
@禹沂 22 сағат бұрын
不知道阿淇博士能不能出後院種蔬果的教學 後院的菜長的都好漂亮
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
這個可能很看氣候
@sheep125
@sheep125 Күн бұрын
溫體肉通常都是前晚宰殺,台灣地小可以當天運達才有辦法這樣,所以在美國當然看不到阿wwwwww
@chenghungchou9521
@chenghungchou9521 23 сағат бұрын
完全錯誤,宰殺後沒有數小時內冷藏肉就會開始腐爛細菌指數增長了。溫體是古早時代冰箱不發達所以覺得相對新鮮的舊觀念,通常屠體在前一晚十點就宰殺完畢,你覺得早上的溫體還新鮮嗎?
@AlexYang837
@AlexYang837 23 сағат бұрын
@@chenghungchou9521 而且有些傳統市場的溫體肉配送時間是在營業前直接放在開放式攤位上 ,而且屠體沒有任何包裝
@b116310
@b116310 23 сағат бұрын
買豬肉找台面有冷氣的,不找普通檯面的。
@歸虛
@歸虛 20 сағат бұрын
另外想請教 對於茶會影響鐵質吸收 是否真實? 哪種茶 比較受影響 比較不受影響呢? 如缺鐵型貧血 又愛喝茶的人 是否有什麼建議呢? 勞煩解答一下 感謝^^~。
@chloechai8120
@chloechai8120 20 сағат бұрын
謝謝!
@leemac2076
@leemac2076 6 сағат бұрын
❤阿嬤的最愛❤
@麗莎-b7m
@麗莎-b7m 22 сағат бұрын
看完這集很驚嚇 平常的生活太常放一陣子才冰起來,然後再加熱吃掉 雞蛋也很喜歡半熟蛋
@suan9999
@suan9999 7 сағат бұрын
11:15 前後這一段麥克風一直收到大力吐氣的聲音,持續好幾次~~
@suan9999
@suan9999 7 сағат бұрын
從10分到12分都有,12分多尤其明顯
@asiadragon
@asiadragon 21 сағат бұрын
呼吸聲超大!!!XDDDDDD
@趙昀騏
@趙昀騏 23 сағат бұрын
有問題的是寶林黑歷史一堆的老闆不是米食的問題
@athenachen1681
@athenachen1681 6 сағат бұрын
我還記得看過一個案例是大家吃了一家餐廳食物中毒 結果一直找不出來 後來發現是上面撒的Parsley😅
@laixinyuan
@laixinyuan 13 сағат бұрын
请问“温温的”有具体的温度区间吗?
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 11 сағат бұрын
7-60 C 都不行。
@lo-weihuang8300
@lo-weihuang8300 9 сағат бұрын
我剩菜都放到隔天 也沒放冰箱 之後也沒加熱就再吃 是很遭糕嗎
@SitaDechen
@SitaDechen 17 сағат бұрын
容易寫肚子的人,只要食物入口之前充份加熱完成就可以避免。
@tkjho
@tkjho 14 сағат бұрын
exotoxin - yes endotoxin - no
@coco730535
@coco730535 Күн бұрын
沙發?冰箱滿到爆出來,講也講不聽,偷偷丟掉還會被發現,真的會氣死
@sheep125
@sheep125 Күн бұрын
那個不是冰箱、是時光膠囊,放進去之後時間就會結凍 我家也有一台
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
我懂🥲
@歸虛
@歸虛 20 сағат бұрын
5:17 這真的要提醒台灣人 很多人相信吃正露丸...我家就是 ....
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
真的不能亂吃
@jchou9122
@jchou9122 18 сағат бұрын
正露丸好像有幾個不同牌子,有些ok,有些有問題?
@j79112366k
@j79112366k 17 сағат бұрын
我買熱豆漿,店家說在室溫下放涼後再放冰箱
@HB-142
@HB-142 19 сағат бұрын
我覺得台灣的食物中毒黑數應該非常多,因為中毒規模都很小。每天吃那麼多東西,實在很難特定出是哪一餐、哪一個食物出問題,而且也不一定會是認識的人一起出問題;所以就算台灣的食物中毒判定標準只要2人(含)以上(肉毒桿菌除外)就成立,如此低的標準我覺得也還是會有很多的黑數。 以我自己做過餐廳來講,我對台灣餐廳普遍的衛生安全意識真的是不敢恭維。
@kenlee218
@kenlee218 15 сағат бұрын
有奇怪的背景音,是藏鏡人對著麥克風呼吸的聲音嗎?還是鄰居在做工程?
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 11 сағат бұрын
藏鏡人麥克風台大聲
@angryberchang3092
@angryberchang3092 21 сағат бұрын
這集被阿母看到,應該會被阿母的天公伯KO~~~
@eq2noko
@eq2noko 23 сағат бұрын
昨天晚上一夜多次,現在身體實在差多了。 第一次時,身心是愉快的,尤其是噴發那一刻,那酸爽,整個人都在顫抖,太舒服了, 第二次,舒服, 第三次,爽〜漸漸的到了耳紅面赤,渾身沒勁,雙腿發軟 但五次以後,再也不行了,都要扶著腰了...... 。 。 現在我就想問問各位,烙賽吃什麼藥好〜再這樣下去,拉肚子拉的我只剩半條命了 #飛流直下三千尺
@IrisChang-3200
@IrisChang-3200 17 сағат бұрын
今年11月Trader Joe’s 🥕 recall. 我老公中獎了。拉肚子兩星期後才看到新聞。吃了同時分開做的一份沙拉,但是我沒事。所以剩下半包要丟掉
@小茉莉-n2x
@小茉莉-n2x Күн бұрын
少提一個,米酵菌酸
@shennary0412
@shennary0412 19 сағат бұрын
米酵菌酸很罕見,而且現在也不叫米酵菌酸了
@zhenghuang5982
@zhenghuang5982 15 сағат бұрын
那個… 這個視頻我好像一直聽到有人在呼吸的聲音
@Shuads0
@Shuads0 23 сағат бұрын
自己煮比較健康~
@am8er-rfy
@am8er-rfy 23 сағат бұрын
就是偶爾爆發黑心食品,食安是個別餐廳處理食材不當比較多,也不能全怪阿嫲,一般人不是都珍奶喝一喝,喝不完掉冰箱儲存。
@stenhalf4153
@stenhalf4153 23 сағат бұрын
日本国产的鸡肉牛肉猪肉都没什么腥味,是不是就不需要洗呢?
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi 18 сағат бұрын
@catfat8720
@catfat8720 22 сағат бұрын
推內容,但一直有呼吸聲…
@n567bnm
@n567bnm 5 сағат бұрын
後面半段怎麼有錄到吐氣的聲音WWWWWWWWWWW
@Mitenachian
@Mitenachian 16 сағат бұрын
這篇真的要分享給全台阿嬤跟媽媽.......... 真的都講不聽的
@wenchen4746
@wenchen4746 23 сағат бұрын
壽喜燒沾生蛋液無解😢
@beadx6
@beadx6 16 сағат бұрын
該丟就丟 如果覺得這樣浪費食物 那就應該一開始就想好要吃多少 而不是隨便亂買亂煮後吃不完 自以為不浪費食物而在那邊偽善 害到其他家人
@prisonlove79531
@prisonlove79531 19 сағат бұрын
完全就是我家老媽會做的事情!!!
@syw9843
@syw9843 19 сағат бұрын
阿淇:這完全是胡說八道 😂😂😂
@LANG24523
@LANG24523 Күн бұрын
生牛肝韓國還有
@chienlinyu
@chienlinyu 21 сағат бұрын
生牛肉拌飯,超好吃🥰
@huichang7224
@huichang7224 Күн бұрын
@deIiahsiang
@deIiahsiang 23 сағат бұрын
這集全是婆媽不喜歡聽的 😆😆 可惜沒有提到韓國日本愛吃的生海鮮
@xohong9619
@xohong9619 9 сағат бұрын
看完留言!!大家都是在阿嬤的((淬鍊))下長大的😅
@greatfaye
@greatfaye 23 сағат бұрын
吃不完就丟掉~
@xgx1035
@xgx1035 20 сағат бұрын
呼吸声音好大
@Vicky-ss7vn
@Vicky-ss7vn Күн бұрын
😊
@aelialam1681
@aelialam1681 19 сағат бұрын
Trump一去麥當勞做秀,馬上CDC就跳出來說麥當勞食物有菌,麥當勞的食物產鏈是有名的高衛生標準,吃胖人這樣多年CDC都沒㖗一聲,這次也只給共和黨做一下秀而已,民主黨馬上就報復咧。
@VitaComoda
@VitaComoda 22 сағат бұрын
Testing
@asakren
@asakren 20 сағат бұрын
我蠻喜歡吃糖心蛋,現在知道原來沙門氏菌這麼毒...我也怕了
@蝦仔-d5v
@蝦仔-d5v Күн бұрын
改叫仙人跳桿菌可能大家會更注意🤣🤣🤣
@patrickrkoo
@patrickrkoo Күн бұрын
141
@linetlin8047
@linetlin8047 23 сағат бұрын
台灣傳統有吃溫體肉的習慣,和美國不同,這是飲食文化使然。
@homerchen4634
@homerchen4634 22 сағат бұрын
歐美也有吃溫體牛,溫體豬,但非常貴,有錢人才吃的起。像新鮮蔬果,那也只有小農市場偶爾買的到便宜,不然也是很貴
@chienlinyu
@chienlinyu 21 сағат бұрын
溫體肉什麼的沒毛病 台灣的問題在販賣的地方大部分噁心至極,這也是文化的一部分吧
留學生的惡夢食材!?六個留下陰影的美國難吃食物🤢
13:06
阿淇博士 Dr. Achi
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When you have a very capricious child 😂😘👍
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Like Asiya
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Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
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