הכנת מלפפונים חמוצים - מלפפונים כבושים, פרוביוטיקה טבעית.

הכנת מלפפונים חמוצים, כל כך פשוט, כל כך טעים וכל כך בריא שאתם חייבים לעשות לבד.

[@abdalevi]

ניסיתי מספר פעמים, יוצא פצצה

[@user-ic3ye3wb2b]

מגניב

[@user-rb8yk3px2u]

מושלם

[@user-mv9se8lp6o]

הי, תודה על הסירטון המחכים.האם לשים במקום חמים או בטמפרטורת החדר?

[@simplefood3377]

החדר

[@lucidwords5294]

מה אם מה שאומרים שצריך לפתוח כל כמה זמן (חלק אומרים כל יום) בשביל לשחרר גזים ?

[@סנופקין]

בדיוק. אחרת הם נאגרים בצנצנת.

[@user-shalom198]

היי תודה על הסירטון רציתי לשאול האם המים ששמת אלו מים מהברז?

[@simplefood3377]

היי, מהתמי ארבע.

[@roei89]

אחרי יומיים, התחיל אצלי גידול לבן בשמיר למעלה שנראה כמו התחלה של עובש, הכל תקין בזה?

[@simplefood3377]

בדרך כלל זה הצטברות של מלח, שלח תמונה.

[@roei89]

@@simplefood3377 התסדרתי, התגלה עובש לאחר 4 ימים ששמתי, כנראה שהטעות היא שהצנצנת לא הייתה אטומה לגמרי.

[@user-shalom198]

היי תודה על הסירטון רציתי לשאול ראיתי מישהי שמכינה גם אבל לא שמה מים עד הסוף בגלל התסיסה לטענתה אז מה נכון?

[@simplefood3377]

מיים עד הסוף, ברגע שאין מיים נכנסים חיידקים.

[@user-sy9vf2ww2e]

צריך להרתיח את המים כדי שהמלח ינמס בפנים או להכניס ככה מים קרים עם מלח? תודה

[@simplefood3377]

מים קרים עם מלח זה מעולה, את יכולה לערבב את המים הקריםצעם מלח וזה יהיה בסדר גמור

[@infy6]

עם מיים קרים יוצא יותר בריא לפי החיידקים טובים

[@saraostraicher2663]

האם להוסיף מעט חומץ כך שהמלפפונים ישארו קשים.תודה רבה

[@elad9219]

בשביל הטעם עצמו אפשר, אבל מבחינה בריאותית זה לא נותן לחיידקים הפרוביוטיים להתפתח אז מהבחינה הזאת עדיף שלא.

[@infy6]

לא שומעים טוב . תודה על המתכון

[@simplefood3377]

אעבוד על זה

[@user-kt7pj7ed9h]

האם צריך להניח את הצנצנת בשמש?

[@infy6]

לא צריך ! רק בצל

[@simplefood3377]

ממש לא

[@user-shalom198]

היי תודה על הסירטון רציתי לשאול למה לחמם תצינצנות?

[@simplefood3377]

את האמת רק למנוע חשש מחיידקים.

[@user-ds1hc5px9g]

האם משהו יכול להגיד לי מדוע המלפפונים מצתמקים ויוצאים ריקים?

[@user-ug6lv9xn4e]

מצטרפת לשאלה 😮

[@user-ds1hc5px9g]

למה הם יצאו לי מקומט וריק

[@simplefood3377]

יכול להיות יחס של מלח או שימוש במלפפונים לא נכונים להחמצה/כבישה. צריך להשתמש במלפפוני אדמה.