Хлеб на хмелю (хмелевой закваске). Рецепт от мамы Гули, передающийся из поколения в поколение

  Рет қаралды 154,669

Мама Гуля

Мама Гуля

Күн бұрын

Ингредиенты для закваски:
шишки хмеля - 100 гр;
вода - 1,5л;
сахар-песок - 50 гр;
мука ржаная - 1 стакан;
картофель - 300- 400 гр (три среднего размера)
Шишки хмеля я собираю в лесу (но можно купить в аптеке)
Шишки заливаем водой и варим на медленном огне 30 минут после закипания.
Получившийся отвар процеживаем через сито
и вливаем его в 3-х литровую банку,добавляем сахар, муку.
Всё перемешать, прикрыть марлечкой и поставить в теплое, но не горячее место.
Далее в течении двух дней, закваску надо перемешивать 3-4 раза в сутки.
На третьи сутки в закваску добавляем вареную картошку,предварительно почистив и натерев на терке.
Все перемешиваем,убираем в теплое место и далее в течение двух дней перемешиваем ее по 3-4 раза в день. На третьи сутки снова перемешиваем
и процеживаем.
Закваска готова! Убираем в холодильник и пользуемся. Этот рецепт передавался нам от наших прабабушек
______________________________________________________
Здравствуйте, уважаемые зрители и гости моего канала!
Меня зовут мама Гуля. Мне 60 лет и я живу в селе. Являюсь опекуном двух внуков-сирот: Кирилла и Владислава.
На своем канале буду делиться впечатлениями и опытом жизни в деревне.
У меня частный дом и подворье. На своем огороде я выращиваю овощи, фрукты, ягоды. А так же у меня имеются козы, куры.
Меня можно найти в контакте id53658...
#жизньвдеревне #домвдеревне #изгородавдеревню #деревня #семьявдеревне #деревенскаяжизнь #вдеревне #сельскаяжизнь #вдеревню #переездвдеревню #деревенский #семьявселе #простаяжизнь #стройка #влог #дом #vlog #деревенские будни #своимируками #жизнь #вдеревеньке #едимнатуральное #жизньвселе #продеревню #село #реальнаяжизнь #семья #деревенский #2020 #блогер #весна #хозяйство #житьвдеревне #образжизни #мамагуля#деревенскиеблогеры
#татарскаякухня #рецепт #выпечка #хлебнахмелю #хлеббездрожжевой #хлебдомашний #хлебрецептхлеба #хлебвдомашнихусловиях #хлебназакваскерецепт #хлебдома #домашняявыпечка #вкусныйхлеб #простойхлеб #рецептдомашнегохлеба

Пікірлер: 1 100
@ГулжанарСмагулова
@ГулжанарСмагулова Жыл бұрын
Как прятно слышать песню великого сына казахского народа композитора Шамши Калдаякова! Автора музыки гимна Казахстана! Сллва и мелодия доходит до глубины сердцв! Он посвятил песню памятьи матери, не успев доехать на похорны. Рахмет Вам Гуля Апа! Здоровья Вам и вашим близким!
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Спасибо вам большое
@marina________35
@marina________35 3 жыл бұрын
Гуля, только что подписалась на Ваш канал, случайно- искала хмелевую закваску. Время второй час ночи - смотрю, слушаю и не могу оторваться! Добрейшей души Вы человек, светлый и настоящий! Храни Вас и Вашу семью Всевышний!!!
@MamaGula
@MamaGula 3 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал ,спасибо большое
@ВолодяШанин
@ВолодяШанин 2 жыл бұрын
Да Гуля сейчас таких людей редко сыщеш школа наших предков это продукт без химии и испечон по рецепту взятому из далёкого прошлого это настоящий хлеб приготовлен с душевным умением!
@ХализаБатраева-ю4я
@ХализаБатраева-ю4я 2 жыл бұрын
@@MamaGula добрый день ясамаделаю хмелевую зак Васку. И пеку хлеб на продажу хотела легкий и быстрый рецепт закваски
@aslan3165
@aslan3165 11 ай бұрын
Gözəl Gülü can sene sen çox gözəl sen oxuduğunuz mahnı çox gözəldi.Sənə alqış.Yaşasın Qazax xalqı,türk xalqları .Mən sizin kanalınıza abunə oldum.Elə bu gün 29 .02.2024 ci il. Azərbaycan Aslan.
@ларалара-д3й
@ларалара-д3й Жыл бұрын
Вы мне сердце растопили, мамы нет уже 13 лет, я уже очерствела без её ласки забыла что это такое мамулечка, она тоже очень красиво пела особенно когда пекла пироги, пекла в ночь она всегда и я ждала её до конца, и на татарском пела и на русском все бы отдала чтобы еще раз вот послушать её пение и ждала бы всю жизнь пока она испечёт пироги
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Светлая память вашей мамочке, а вам здоровья
@kamran259
@kamran259 4 жыл бұрын
Гуля, примите мои соболезнования. Вы сильная женщина. Даже не показывали, как вам трудно. Да хранит вас Всевышний. ❤
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Спасибо
@ОляОлюша-л6щ
@ОляОлюша-л6щ 4 жыл бұрын
Как хорошо, что на земле есть такие люди! Спасибо за доброту и человечность, Гуля!
@Дәмет
@Дәмет 2 жыл бұрын
да тогда мы одного взгляда боялись.Я всегда пеку дом.хлеб получается 750 гр.
@tulip.4532
@tulip.4532 15 күн бұрын
Гулямзя апа, үзем карыйм - үзем җелыем.... Рәхмәт сезгә зур итеп!🙏 Бик күңелле тапшыруыгыз өчөн!🌸 Исәнлек, саулык телим сезгә!🥰
@MamaGula
@MamaGula 11 күн бұрын
Зур рэхмэт сезгэ.😘
@Владимир-д4у1ф
@Владимир-д4у1ф 4 жыл бұрын
Песни Ваши настолько за душу берут,если можно было бы 1000 лайков поставил.
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Спасибо большое🤗
@РимаСаитова-е2ю
@РимаСаитова-е2ю 3 жыл бұрын
Спасибо большое, я тоже на муку думаю.
@ВалерийВасильевичТрегубенко
@ВалерийВасильевичТрегубенко 2 жыл бұрын
Вы пекарь от бога удачи тебе родная !!!!!!!!!!!!!!!!!++
@ФаридаКаирбаева-з9у
@ФаридаКаирбаева-з9у 4 жыл бұрын
Мама Гуля дай Аллах вам здоровья. Вы мне напоминаете моё детство мою маму, столько тепла и доброты от вас идет. Процветания вашему каналу.
@ХавваБикмурзина
@ХавваБикмурзина 4 жыл бұрын
Вы поете,а я плачу.Спасибо вам большое. Живите долго, долго и радуйте.
@dinarazh433
@dinarazh433 Жыл бұрын
Ана Туралы жыр автор Шамши Калдаяков , интересно было послушать на татарском ☺️ спасибо за рецепт !
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Спасибо вам большое
@Андрейтерьер
@Андрейтерьер 4 жыл бұрын
С душой сделано. Душа здесь - самый главный ингридиент!
@tatyanaovoscheeva656
@tatyanaovoscheeva656 10 ай бұрын
❤точно так, и я наблюдала за мамой,и я думала мама спать не хочет,мы также жили,мама то пряла то вязала,то тесто месила ночь, утрм хлеб пекла,.все ,что ВЫ рассказали про Вашу жизнь, это точно про то как и мы жили❤ Спаибо❤
@РаисаБурбах
@РаисаБурбах 4 жыл бұрын
гуля здравствуйте смотрю ваше видео и слёзы сами катятся вот так же я когда то пекла хлеб с мамой такое счастливое время было тогда хоть я и русская ваши песни понятны мне душа поёт вместе с вами спасибо вам здоровья вам и вашей семье
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Добрый день Раиса, спасибо вам🤗💋
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
🤗💋
@ВераТимина-й3ф
@ВераТимина-й3ф 4 жыл бұрын
Моя мама пела эту песню , она была первая певица в селе , по всем гулянкам ее просили петь , она знала все старинные татарские песни , спасибо Гуля ,
@ЛолаИсматуллаева
@ЛолаИсматуллаева 4 жыл бұрын
Мама Гуля от вашего голоса мурашки побежали,да действительно вспоминаешь детство,не смотря на то что не на родном языке .
@АринаАбраменкова-н5я
@АринаАбраменкова-н5я 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое. Никогда прежде я не смотрела с таким удовольствием видео с рецептом. Улыбка не сходила с лица, а по Вашей маме слезы уронила.
@ЛюдмилаСпицина-ю5м
@ЛюдмилаСпицина-ю5м 4 жыл бұрын
Слушаю, как мамину сказку. Аж прослезилась, мамы давно нет. Она тоже, как все наши женщины в прошлом, всю жизнь трудились. Нас было 4 детей. Да, разговор не обо мне. Трудно жили, и ведь не озлоблялись. И с соседями " вечеряли", и песни пели, и помогали друг другу. Почему теперь все не так? Ведь люди - то те-же, да не те. Всем удачи. Пока писала, вся уревелась, Гуля своим рассказом, все нутро вывернула.
@ЭльмираХаликова-з8т
@ЭльмираХаликова-з8т 4 жыл бұрын
Как вас приятно слушать,как будто в гостях побывала, спасибо
@-alfiafromrussia5025
@-alfiafromrussia5025 3 жыл бұрын
Когда время позволяет, я заглядываю к Вам в гости. И мне так хочется назвать Ваши видео " Один день из жизни мамы Гули".Приятно смотреть на Вас, Вашу кухню, дом, двор, восхищаюсь Вашим трудолюбием, чистоплотностью, смелостью ( не каждый в нашем возрасте сможет выступать на камеру), как Вы поёте, вообще всем! И удивляюсь тем людям, которые ставят пальчики вниз.Кто эти люди: завистники, или не умеющие сами что-то делать?! Ну не нравится, не смотри, ютуб предоставляет массу выбора.А Вам, Гуля, желаю здоровья, терпенья, чтоб Ваши внуки выросли умными , добрыми людьми!Киләчәктә игелекләрен күрергә язсын, йортыгызның ишеген башка кайгы җилләре какмасын, тик шатлыклы хәбәрләр генә килеп торсын, исән-имин булыгыз!Әлфия
@MamaGula
@MamaGula 3 жыл бұрын
Зур рэхмэт сезгэ Элфия Ханым😘
@РаисаЩеголева-в3х
@РаисаЩеголева-в3х 4 жыл бұрын
Исянмесз Гуля, когда слушаю ваш голос ваши песни, сердце рвётся на кусочки, вы напоминает маму, возвращаюсь в детство, хотя мне уже 63, я татарка, муж русский,. Очень соболезную вам, вы сильная, Алла савлэк бирьсен
@НиколайСемин-щ2д
@НиколайСемин-щ2д 4 жыл бұрын
Мама Гуля,рассказывайте почаще пожалуйста про ваших родителей,как они жили,как было нелегко и вообще о том времени,что помните.Очень интересно и познавательно слушать,особенно молодому поколению!
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Спасибо
@Кульпанхаджжам
@Кульпанхаджжам Жыл бұрын
Песня, что Вы исполнили казахская. Про маму. Очень приятно услышать нашу мелодию с Вашими словами. Кореец и Южной Кореи исполняет наши песни и на казахском и в переводе. И не только он. Казахская музыка мелодичная. Спасибо. Әлемнің жарығын сыйладың сен маған...(Ты подарила мне белый свет)
@liliagaripova9757
@liliagaripova9757 3 жыл бұрын
Рассказываете как будто про мое детство,один в один,Да, наши мамы были святые труженицы.
@MamaGula
@MamaGula 3 жыл бұрын
🙏🥰
@ОлесяКириянова
@ОлесяКириянова 2 жыл бұрын
Исэнмесез! Я прямо расплакалась - маму свою вспомнила. Спасибо вам за тепло даже через экран телефона 😊.
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@ЕкатеринаМуханько
@ЕкатеринаМуханько 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт и как приятно, что он сопровождается прекрасной песней "спасибо вам Белоруссия минск".
@MamaGula
@MamaGula 6 ай бұрын
Спасибо большое
@НадеждаНадежда-е6ц
@НадеждаНадежда-е6ц Жыл бұрын
Спасибо вам за доброе сердце и такие красивые песни. Здоровья вам и вашей семье.
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Спасибо большое
@ГулмираДаумова-ч5ж
@ГулмираДаумова-ч5ж 4 жыл бұрын
Казахстаннан Салем!биздин оленимиз гой кооооооп Рахмет!Есейп кетсемде мен саган сабимин, Когилдир коктемди козиннен танимын!
@Роза-т3я2б
@Роза-т3я2б 4 жыл бұрын
Әйе, бу җыр казахларныкы, татар җырчысы Флера апа Сөләйманова бик матур башкара бу җырны. "Красивая мелодичная " или " Әниемә" дип әзләп тыңлап карагыз.
@добрыйчеловек-ю5и
@добрыйчеловек-ю5и 3 жыл бұрын
@@Роза-т3я2б 👍🏻Мен татарша жақсы түсінемін.
@AnnaAnna-gg9wi
@AnnaAnna-gg9wi 4 жыл бұрын
Я родилась в Оренбургской обл сейчас живу очень далеко и мамы нет уже а в детстве ходили с мамой собирать хмель к сожелению я не спрашивала у мамы как делать хмелевые дрожжи но знаю что она долго уваривала хмель такой запах стоял мне почему-то не нравился запах а дальше не помню и хлеб пекли один раз в неделю в русской печи такого хлеба я никогда и нигде не кушала спасибо Вам
@СветланаКизлова-й6щ
@СветланаКизлова-й6щ 28 күн бұрын
Доброго денёчка ❤дорогая Гуля❤в очередной раз зашла поблагодарить. Низкий поклон Вам за то, что благодаря Вам,именно после Ваших видео я начала печь хлебушек на хмелю. Сейчас пеку ещё и на ржаной закваске и пшеничной. Но самый вкусный это хмелевой. И с тех самых пор тесто готовлю как Вы(сначала завариваю муку кипятком). Пеку и радуюсь. Мои родные кушают мой домашний хлебушек. Отвожу маме. Сынуля сам заезжает забрать. Какой аромат в доме❤слава Богу,что я попала тогда на Ваш канал. Здоровья Вам и Вашим близким и всех земных благ ❤обнимаю 💋
@MamaGula
@MamaGula 11 күн бұрын
Рада, что вам нравится мой рецепт!рада что у вас всё получилось пеките кушайте на здоровья😘
@РинаУнанова
@РинаУнанова 2 жыл бұрын
Здравствуйте Гуля. Как вы меня растрогали до глубины души. Когда запели не смогла удержаться заплакала. Прекрасная песня о маме. Когда то пела Флера Сулейманова по-моему. Искала закваску на хмелю и нашла вас. Спасибо вам большое. Столько воспоминаний пробудили. Спасибо за рецепт. Успехов вам .
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ ,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ,ТОЛЬКО НЕ ПЛАЧТЕ ПОЖАЛУЙСТА
@ctrannik1399
@ctrannik1399 3 жыл бұрын
Мне за 60 , а ваша песня пробила слезу! Вы замечательная , позитивная!
@MamaGula
@MamaGula 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@БерекеБайгабатова-н8я
@БерекеБайгабатова-н8я 4 жыл бұрын
Гуля спасибо всё понятно, спасибо за казахскую музыку
@АльбинаИсмагиловаСкрапбукинг.Ф
@АльбинаИсмагиловаСкрапбукинг.Ф 4 жыл бұрын
Татарская это музыка
@СветланаАлексеевна-ъ3ф
@СветланаАлексеевна-ъ3ф 4 жыл бұрын
Вы такая хозяюшка ваши родные с голоду не умрут умница
@СветланаК-б1ц
@СветланаК-б1ц 4 жыл бұрын
Вот женщина -жизнью и своими предками наученная готовить -приятно и полезно смотреть. Браво Гуля!
@Пекухлебназакваске
@Пекухлебназакваске 2 жыл бұрын
Добрых людей больше. Спасибо за песню,хотя языка Вашего не знаю,но так трогательно. За рецепт закваски и рецепта отдельное спасибо!
@mariarudolf6981
@mariarudolf6981 4 жыл бұрын
Гуля! Вы настоящая мама хозяйка! Я родилась и выросла и прожила в Казахстане Я очень уважаю дорогих мне женщин Вашей нации Т.к в моей жизни самими настоящими подругами соседями и просто знакомыми и коллегами по работе были женщины казашки татарочки , Которых я помню всю свою жизнь .Живя уже много лет в Германии мы общаемся дружим с моими верными настоящими друзьями и подругами с Казахстана .Желаю вам удачи в развитии канала !!!
@наталья-я8ъ7я
@наталья-я8ъ7я 5 ай бұрын
Так хорошо поете, аж слезы потекли
@СветаЕрмекбаева-р9к
@СветаЕрмекбаева-р9к 4 жыл бұрын
Да это все было У нас в семье 10 детей было Мама на элеваторе работала Приходила с работы в 12 ночи Мы с братом как старшие смотрели за остальными детьми Это как будто про нашу семью И хлеб большими караваями по 6 штук на дню пекла мама Спасибо тебе Гуля Как все похоже у нас было Надо же Сейчас все уже взрослые Все живут хорошо 3 брата живут в Норильске Я оттуда уехала 3 года назад Живу в Алмате
@ГульназСулейманова-г6л
@ГульназСулейманова-г6л Жыл бұрын
Спасибо за рецепт закваски и за рецепт теста. Все получилось: и закваска и хлеб. Да, нужно потратить целый день,но это того стоит. Теперь пеку только такой хлеб.
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Умничка моя
@хавани-п3р
@хавани-п3р 4 жыл бұрын
Добрый день. Гуля, слушая вас вся моя жизнь пробегает перед глазами. Жду рецепт закваски на хмелю.
@KGalBiktori
@KGalBiktori Жыл бұрын
Спасибо Вам прекрасная Гуля за чудесную песню,до слёз❤❤❤хороший,душевный голос ваш льётся прямо в моё сердце,ещё раз спасибо Вам❤❤❤,моя мамочка тоже всегда пела,когда хлопотала по домашним делам...,а я радостной и ,счастливой девчонкой возвращалась из школы в отчий дом с чуднесным запахом пирогов!❤❤❤А мне уже 58 лет,а в душе я всё та же девчонка,только без мамы...❤❤❤
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Спасибо вам большое, здоровья вам💞
@liubanatacha1788
@liubanatacha1788 4 жыл бұрын
Спасибо , Гулечка , за душевную песню и отличный рецепт !!! Мира твоему дому и здоровья всей семье !!!
@irishamoskva
@irishamoskva 2 жыл бұрын
Когда Вы запели- у меня мурашки по коже побежали. Вспомнила детство, бабулю. Ком в горле
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@ЗАМИРААлтиева
@ЗАМИРААлтиева 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Гулечка. Впервые я попробовала этот хлеб в 6 лет,когда поехала с бабушкой и дедушкой в деревню погостить. На всю жизнь запомнила его вкус. И всегда думала, что когда-- нибудь я узнаю этот рецепт. И вот, Боженька послал мне Вас с этим рецептом. Благодарю Бога и Вас за исполнение моей мечты, за знакомство с Вами. А песни слушала со слезами. Спасибо огромное.Вы привнесли счастье в мою жизнь.
@ЕленаУлько-о5х
@ЕленаУлько-о5х 2 ай бұрын
Так поет замечательно.
@MamaGula
@MamaGula 2 ай бұрын
Благодарю😍
@ЛидияЕремина-и6ж
@ЛидияЕремина-и6ж 4 жыл бұрын
Гуля, спасибо за песню. У тебя приятный голос.
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Спасибо большое Лидия🤗
@ГуськовыНадеждаВладимир
@ГуськовыНадеждаВладимир 4 жыл бұрын
Молодец, Гуля) Тяжелый день, тяжелый труд, но видно, что очень вкусный хлеб, да ещё с такой доброй улыбкой))
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Спасибо🤗
@РумияТ-в9ц
@РумияТ-в9ц 4 жыл бұрын
Очень интересно и аппетитно а поёте душевно! Привет Вам из Татарстана
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Спасибо! 🤗
@НадеждаТихонова-я6г
@НадеждаТихонова-я6г 2 жыл бұрын
Как вы красиво поёте дай бог вам здоровья счастья удачи всего что вы желаете добрым людям побольше добра
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@ЛарисаМельникова-р7б
@ЛарисаМельникова-р7б 4 жыл бұрын
Какой у Вас красивый голос. Пойте чаще!
@fanisafaizyllina4037
@fanisafaizyllina4037 4 жыл бұрын
саламатлек телим сезга Гулия ! чынапта ауыл апие пешердегез аниемнен икмагена охшатып узем да пешерерга уйлап торам алла бирса!зур рахматемне белдерам!
@МашаСокол-м7й
@МашаСокол-м7й 4 жыл бұрын
Дорогая мама Гуля, глядя на вас и вашу улыбку я вижу что вы очень добрый, отзывчивый и просто приятный человек!!! Дай Бог и Аллах вам крепкого здоровья и счастья! !!! Царство небесное вашему мужу! !! Живите так как будто он с вами рядом!!! Он смотрит на вас с небес и радуется что у вас все хорошо!!!! А на плохие комментарии не обращайте внимания!!!!! хороших людей больше и они поддерживают вас подписавшись на ваш канал и ждут от вас новых шедевров кулинарии!!!! Простите может что не так , но вы мне очень нравитесь !!!! Как говорит моя мама"у человека одни глаза и плачут и смеются". Удачи вам и вашим близким! !!!!!
@ВалентинаСмыкунова-ь3щ
@ВалентинаСмыкунова-ь3щ 4 жыл бұрын
Маша Сокол бывает Душа тоже плачет от обид и боли навзрыд
@ДанаАбетова
@ДанаАбетова 4 жыл бұрын
Здравствуйте!Эту песню пела моя мама ,я с Казахстана город Караганды я сегодня подписалась на ваш канал. Вы напомнили меня мою маму .Мама нету живых у 4 года.Ваш канал мне нравится ваш канал)))).
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Добро пожаловать мой канал🤗
@ГалияЮсупова-х7р
@ГалияЮсупова-х7р 4 жыл бұрын
И моя мама пела эту песню. 9 лет её уже нет с нами...
@НаташаСмирнова-п6т
@НаташаСмирнова-п6т 4 жыл бұрын
С огромным наслождением слушала ваше пение,даже не зная языка, очень завораживает,спаибо.И хлеб обязательно приготовлю по вашему рецепту.
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Доброе утро Наташа, я очень рада что вам все понравилась🤗💋😁
@ИринаСветличная-м1р
@ИринаСветличная-м1р 4 жыл бұрын
Мама Гуля ,спасибо огромное за прекрасное пение вы замечательная и хлебушек на славу,супер
@РаяЮдина-и7ш
@РаяЮдина-и7ш 4 жыл бұрын
Раньше очень трудно было купить дрожжи и у моей мамы всегда были такие дрожжи.Хлеб пекли свой,деревенский,а аромат стоял на всю улицу,только в башкирских деревнях похоже знали сей рецепт.Браво хозяюшка!
@АйманАмренова-ы2л
@АйманАмренова-ы2л 4 жыл бұрын
Здравствуйте Мама Гуля.напомнили детство.песня и хлеб на хмельной закваске.молодая была как то не интересовалась.сейчас вы мне напомнили.мою маму.Когда вы запели воспоминание нахлынули.я просто плачу.слушая Вас.Не закрывайте свой канал.пеките и пойти.не слушайте ни кого.
@МаринаЕрмакова-у3ф
@МаринаЕрмакова-у3ф 4 жыл бұрын
Гуля, Вы супер- Мама! Ваш Хлеб, рассказы в наше время - это шедевр, духовные ценности,- пример для нового поколения! СПАСИБО за искренность и широту души!
@СофьяЕсипова-ю7ъ
@СофьяЕсипова-ю7ъ 4 жыл бұрын
Здравствуйте Гулечка, мне очень хочется увидеть как вы делаете закваску на хмеле, так что буду ждать! 👍👍👍👍👍
@Алекса-н8к
@Алекса-н8к 4 жыл бұрын
День добрый Гулечка! мои родители пекли в колхозе хлеб на закваске на отваре хмеля. Была молодая думала не пригодятся эти знания.... А сейчас так хочется того родного вкусного хлеба. Они еще делали дрожжи с хмеля и отрубей... С нетерпением жду вашего видео как сделать закваску хмелевую. Спасибо Вам !!!
@МарияБайбатырова-ъ1к
@МарияБайбатырова-ъ1к 4 жыл бұрын
Салеметсизбе Гулечка!! А вот на каз.яз,песня которую вы спели в вкратце Алемнин жарыгын,сыйладын сен маган Даланын бар гулин,жинадын сен маган Пр.в Алдилеп айаулап,,осирген жемисин Самая жел сая бак,кушагым сен ушин Есейеп кетсем де мен саган саби мын Когилдир козинди коктемдей танимын. Браво Гуля,я вас обожаю 👍🙏🙏🙏
@valery9661
@valery9661 4 жыл бұрын
Александра Литовкина Простите! По своей инициативе, даю вам ссылку на сухие хмельевые дрожжи... Я пеку год на этих великолепнейших дрожжах и хлеб получается отменным! kzbin.info/www/bejne/rKKrnHZjo5eqbrM&feature=share
@НуркамалКемербаева-я5л
@НуркамалКемербаева-я5л 4 жыл бұрын
Сіз қазақ әнін айтып тұрсыз өз тіліңізде
@Фира-ы4э
@Фира-ы4э 4 жыл бұрын
@@МарияБайбатырова-ъ1к эту песню вроде Флера Сулейманова привезла из Казахстана. Очень красивая песня. Казахский язык я понимаю без переводчика.
@Анюта-р7с4л
@Анюта-р7с4л 4 жыл бұрын
Как мне нравяться Ваши рецепты Гуля, больше Вам спасибо!!! 😊
@ЛюбаДобрынина-н9л
@ЛюбаДобрынина-н9л 4 жыл бұрын
Какая вы молодец и чистенько у вас и вы аккуратная
@НатальяСироткина-п4ш
@НатальяСироткина-п4ш Жыл бұрын
Спасибо вам дорогая женщина за свою историю жизни, просто до слёз, вспомнила своё детство. Спасибо за хлебушек на хмелю, он такой вкусный и не черствеет очень долго, ароматный, объедение. Здоровья вам и вашей семье
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Спасибо и вам большое моя хорошая
@ПетроваСветлана-у7р
@ПетроваСветлана-у7р Жыл бұрын
Спасибо , здоровья вам Гуля , и чаще радуйте нас рецептоми , из детства, наших родителей,
@Vena_planet
@Vena_planet 2 жыл бұрын
Очень приятно делать тесто и слушать пение). По нескольку раз просматриваешь видео, чтобы увидеть как какой-то конкретный момент делаете и между делом прослушиваешь пение.
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за просмотр
@АкрысЕркешева
@АкрысЕркешева 4 жыл бұрын
Сегодня случайно зашла на Ваш канал, не могу оторваться! Подписалась, хотела бы посмотреть как делать хмельную закваску! Всегда пекла с прессованными дрожжами, попробую с Вашим рецептом закваски испечь хлеб! Мама Гуля, процветания Вашему каналу!
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
🤗
@ИринаЛогачева-к4е
@ИринаЛогачева-к4е 2 жыл бұрын
какая мудрая,добрая женщина, очень приятно смотреть.
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Спасибо большое Ирина
@allasozonova7179
@allasozonova7179 4 жыл бұрын
👍👍👍Побывала в гостях, на Родине.Бабушку вспомнила,она тоже хлеб пекла,но мы не понимали вкус настоящего хлеба,тоже хочу закваску!!!
@ЧолпонКозубаева-ы8и
@ЧолпонКозубаева-ы8и 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Гулечка!! Приятная музыка, у меня есть подруга детства , одноклассница, татарка , живёт в Казани, очень похожа на Вас и характером весёлым. Смотрю на Вас и вспоминаю её. Здоровья Вам Гулечка!!!
@Движение-в
@Движение-в 4 жыл бұрын
Спасибо за ваш рецепт и очень хотелось что бы вы засняли рецепт закваски на хмелю. Я сама часто пеку хлеб и ваш рецепт необходим! Благодарю в зарании! Успехов вам!
@galinazharikova1253
@galinazharikova1253 2 жыл бұрын
Красивая хозяйка, спасибо за ролик!
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
спасибо большое
@РамиляШарапова-к5е
@РамиляШарапова-к5е 4 жыл бұрын
Хлеб получился, как у бабушки моей, спасибо большое, я тронута,все прекрасно.
@elenamarchenko9761
@elenamarchenko9761 4 ай бұрын
Здравствуйте 😀! С огромным удовольствием посмотрела ваше видео! Послушала ваши песни!
@MamaGula
@MamaGula 4 ай бұрын
Спасибо большое, переходим по тихоньку все на дзен, вчера выпустила там ролик😍
@MamaGula
@MamaGula 4 ай бұрын
Спасибо большое переходим на дзен, канал мама Гуля
@ГалинаСидоркина-ф9ы
@ГалинаСидоркина-ф9ы 4 жыл бұрын
Приветствую Вас, подписалась. Вы запели, я заплакала, не зная ваш язык. Перевод уже после увидела. Счастья Вам.
@lLBal
@lLBal 6 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за ностальгические воспоминания.Вспомнила свое детство.Я так рада,что нашла Ваш канал!!!Я искала рецепт хмелевой закваски.А нашла 2в 1.Подписалась
@MamaGula
@MamaGula 6 ай бұрын
Добро пожаловать на мой канал, спасибо вам большое
@irinaklyants9826
@irinaklyants9826 4 жыл бұрын
Какой каравай👍👍👍Как же с вами тепло и уютно)
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Спасибо
@Margo-h9u
@Margo-h9u 9 ай бұрын
Растрогала ваша песня до слез, мама нет уже 6 лет… очень скучаю по ней и люблю , в это году ей было бы 60 лет… 😢
@MamaGula
@MamaGula 9 ай бұрын
Соболезную вам, светлая память вашей маме🙏🏻крепитесь, 🙏🏻
@yellowlily3799
@yellowlily3799 4 жыл бұрын
Благодарю за рецепт закваски и хлеба! В последнее время особо много хмеля стало расти во дворе, он просто, как агрессивный сорняк! Вот я и подумала, что сам Бог мне указал на него, надо отказываться от покупного и переходить на хмелевой.😘👍
@olgaborisova5801
@olgaborisova5801 Жыл бұрын
Спасибо за рассказ о своём детстве , очень похоже на детство моей мамы . Как побывала у бабушки в деревне . Воспоминания о счастливом детстве . В деревне люди и жизнь другая , там они более человечные что-ли Безкорыстные настоящие . Парное молоко , со свежим хлебом , незабываемые .
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Да это прекрасно
@НадеждаПисарева-е1ъ
@НадеждаПисарева-е1ъ Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за вашу душевность, чуткость, тепло и заботу!!! Я плакала, когда слушала Вас. Это моё детство у бабушки. Я очень любила к ним приезжать и помогать, учиться доить, пахтать масло, сепарировать молоко, прясть, вязать, шить. Пасла коров и овец, ездила на лошади. Я с 1983 года. До 2005 бабушка и дедушка сохраняли эту жизнь, а потом продали дом в деревне и переехали в коттедж со всеми удобствами. Но всё равно хлеб на хмелевой закваске она пекла и дальше. Пельмени с рубленым в кадке мясом и картошкой, домашний сыр, масло. Этот вкус не забуду никогда! Поэтому и сейчас я умею всё, не хвалюсь, правда всё! Вяжу на всём, шью, сажаю всё на даче, консервирую, развожу розы, работаю и хочу научиться ещё многому! Главное помнить традиции, не забывать своих предков, не лениться и дарить любовь своим близким! Всем добра и счастья в доме!!!
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Спасибо большое
@СветланаГайсинская-ш5й
@СветланаГайсинская-ш5й Жыл бұрын
Низкий Вам поклон из Омской области. Видео очень доброе, мне кажется, я даже почувствовала запах Вашего хлеба. 🙏🙏🙏
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Благодарю
@lanariz7719
@lanariz7719 Жыл бұрын
Спасибо вам за такой добрый рассказ, о такой не лёгкой жизни 🙏🙏🙏 Женщинам имеющей большие семьи нужно памятники ставить🙏 Жаль, что это не все понимают... Вам спасибо за ваши ролики🙏🙏🙏
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Благодарю
@ГульшатГалиева-п1э
@ГульшатГалиева-п1э Жыл бұрын
Здравствуйте. У нас было 11 детей. Хлеб Пекли через день 6 хлеб. Пекли в печи. Караваи были большие. Как она говорит все делали
@МартаГудимова
@МартаГудимова 4 жыл бұрын
Песня очень хорошая, поёте вы чудесно, вас приятно слушать.... Уютно!!! Будьте здоровы!!!
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
💐
@МилаЛ-б2д
@МилаЛ-б2д 3 жыл бұрын
Какой труд!!! Вам мое уважение и самые добрые пожелания.
@MamaGula
@MamaGula 3 жыл бұрын
🥰
@nadejdanaumova7279
@nadejdanaumova7279 3 жыл бұрын
У вас красивый голос и поете красиво,почаще пойте. Дай Господь вам сил и здоровья!
@MamaGula
@MamaGula 3 жыл бұрын
Спасибо большое, уже нет после когда💐
@samschwartz2083
@samschwartz2083 4 жыл бұрын
Интересно вы рассказываете о своём детстве и о своей маме, с такой любовью! Царство Небесное вашим родителям, хорошие были люди! Вот все хорошее и передалось вам, а от вас, вашим детям! Какой шикарный хлеб! Молодец, мама Гулечка! А теперь ждём рецепт хмельной закваски!
@ХанифаМеслаурова-э4е
@ХанифаМеслаурова-э4е 3 жыл бұрын
Пожалуйста, подробно опишите, как делать хмелевую закваска!!!
@КурманМуратшин-ч9ъ
@КурманМуратшин-ч9ъ 2 жыл бұрын
Гулечка лапатулечка красатулечка ещё и поёт Дастин фонтастиш.Спасибо за рецепт когда-то бабушка пекла на хмели дрожи хлеб помню вкус и запах . Бабушки не стало и рецепт дрожжей собой унесла . Рахмет Вам Гулечка.здровья Вам и вашим родным и близким.с/у Казахстан Актюбинск.
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@ЧулпанСаубанова
@ЧулпанСаубанова 4 жыл бұрын
Чем больше смотрю,тем больше восхищаюсь вами...Сразу деревню вспомнила,на каникулах в деревне бабушка часто выпечки делала и хлеб само сабой.Аромат хлеба ничем не заменить😊
@ВикторияСербина-ы6й
@ВикторияСербина-ы6й 2 жыл бұрын
Спасибо Вам, добрая мудрая Женщина! Такой хлеб пекла моя Бабуся в печи. Я долго искала его рецепт и только у Вас нашла - вот так тепло, по-домашнему. Запах этого Хлеба я помню до сих пор, хотя уже прошло больше 50 лет. Я тоже хлеб пеку, давно, в магазине не покупаем, но всегда хотелось именно такой, на хмелю. Я обязательно такой испеку! В память о Бабе Лиде и в благодарность Вам
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое Виктория, а где вы живете?
@ВикторияСербина-ы6й
@ВикторияСербина-ы6й 2 жыл бұрын
@@MamaGula в Москве. Бабуся моя жила в Херсоне
@maseanechka
@maseanechka 4 жыл бұрын
Вы рассказывали о маме, а я свою бабулю вспоминала.... до слез! Спасибо вам за эти трогательные воспоминания!
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
🤗
@АннаСобчук-е6д
@АннаСобчук-е6д 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Я ваша ровесница, выросла без матери. Вы моя детская мечта,думаю о такой матери я мечтала.Слушая ваше пение, не понимая слов хочется плакать. Хотя я не плакса. Как я вам благодарна. Вас хочется слушать, смотреть на вас, неважно что вы делаете. Спасибо вам, не бросайте канал, вы очень нужны.
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Здравствуйте Анна! Спасибо вам за комментарии, такие слова мотивируют, удачи вам. 🤗
@_KceHu9l_
@_KceHu9l_ 4 жыл бұрын
🤗 Здравствуйте, мама Гуля🌹 Муж Ваш не прогадал в свое время 😁 Вы его пригласили на танец, а он в свою жизнь💕
@ВераБлизнюк-э3д
@ВераБлизнюк-э3д 4 жыл бұрын
Давай, мама Гуля рецепт закваски, ждём👍🌸💮🌹🌺🌼
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
@@ВераБлизнюк-э3д если хмель в аптеке найдем.Если нет, то только летом..А пока можете заменить прессованными дрожжами,тоже получается очень вкусно
@rosleinrosleinrot7368
@rosleinrosleinrot7368 4 жыл бұрын
У нас растёт хмель
@ЛолаМирзаева-ф2е
@ЛолаМирзаева-ф2е 4 жыл бұрын
Здравствуйте Мама Гуля ,как же хорошо поёте.Спасибо за песню,льётся как ручеек.Хлеб очень похож на тот который нам пекла наша бабушка ,в русской печке.Да запах у него был особенный.Такого я больше и не ела.Спасибо за вашу историю .Как в детстве побыла.
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
🤗
@ЕвдокияЧеркасская
@ЕвдокияЧеркасская 4 жыл бұрын
Сегодня наткнулась на видео Ваше в трауре, не смогла пролистать дальше, посмотрела и подписалась . Очень соболезную Вам, держитесь.
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
🤗
@ВераЕвгеньевна-ю5ф
@ВераЕвгеньевна-ю5ф 2 жыл бұрын
Благодарю Вас 🙏 за рецепт❣️ И особая Благодарность за Вашу песню и Ваш вокал 👏👏👏
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Вам спасибо большое
@КлараХасаншина
@КлараХасаншина 4 жыл бұрын
Я смотрю на вас, на ваши выпечки и прямо любуюсь, что есть ещё такие супер женщины, спасибо за ваш канал, за вашу такую простату, выдержку. Умница, нет слов.
@СветланаОвчинникова-ф1х
@СветланаОвчинникова-ф1х 4 жыл бұрын
Мама Гуля вы супер 👍👍👍💖 молодец 👍👍👍😙😘❤️
@АнтонинаХалифаева-в6п
@АнтонинаХалифаева-в6п 4 жыл бұрын
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт хлеба.
@СветланаКизлова-й6щ
@СветланаКизлова-й6щ Жыл бұрын
Привет с нижнего Новгорода. Дорогая Гуля! Низкий поклон Вам за видео урок и рецепт хлебушка и самой закваски. Как подписалась так и готовлю хмелевую закваску и пеку на ней хлебушек. Очень довольна. На ржаной теперь не хочется,самый вкусный это на хмелю. Хмель в огороде в деревне набрала. Вот и сейчас у меня опара стоит,к вечеру будет готов хлебушек. Очень люблю смотреть и слушать Вас. А этот ролик не один раз сегодня ❤
@MamaGula
@MamaGula Жыл бұрын
Умничка моя удачи вам
@СветланаКизлова-й6щ
@СветланаКизлова-й6щ Жыл бұрын
@@MamaGula благодарю 🙏 а я опять сегодня,скоро в духовку отправлю. По 4 буханочки пеку. Благо в отпуске и с удовольствием творю свои хлебушки на хмелю. Очень мне нравится теперь по Вашему опару с кипятком 🙏супер ❤️с Наступающим Вас) Нижний Новгород
@stefanie8108
@stefanie8108 4 жыл бұрын
Доброго дня...обожаю ваши песни и голос!!!!♥️♥️♥️
@MamaGula
@MamaGula 4 жыл бұрын
Спасибо🤗
@rosleinrosleinrot7368
@rosleinrosleinrot7368 4 жыл бұрын
Это же казахская песня а татарская почему говорят что казахская?
@СветланаКармазина-в5й
@СветланаКармазина-в5й 2 жыл бұрын
Здравствуйте смотрю со слезами на глазах! Вспоминаю свою бубушку, мы все летние каникулы проводили у неё, она жила в деревне Михайловке, Буздякского района, в Башкирии. И также на хмелю с картошкой хлеб ставила. Спасибо большое за ваши видео.
@MamaGula
@MamaGula 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@Добраяфея-й6э
@Добраяфея-й6э 4 жыл бұрын
Как всегда лайк а потом просмотр аж глаза прослезилась кокда пели песню, повезло Розе с такой мамой , многое что взяла на заметку с ваших видео, у меня мама тоже стряпницей всегда была , у неё такие пирожки получались пальчики оближишь, как ни у кого после даже я так не делаю как она пекла, царство ей небесное😇, спасибо вам мама Гуля 🌹💖
Закваска на хмелю!
9:35
Мама Гуля
Рет қаралды 105 М.
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА от А до Я
26:46
Марина Мир
Рет қаралды 275 М.
Хлеб на хмелевой закваске и с солодом ! Очень вкусный хлеб 😋
12:28
вероникины вкусняшки/Veronikas leckereien
Рет қаралды 36 М.
Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
50:46
Heghineh Cooking Show in Russian
Рет қаралды 2,3 МЛН
Закваска на хмелю .У бабушки почему не спрашивала ?
9:32
Мама Гуля / Жизнь в деревне
Рет қаралды 17 М.
Сухие домашние дрожжи из шишечек хмеля.
20:19
HandMade by Natushka
Рет қаралды 51 М.
Очень вкусный деревенский хлеб на хмелевой закваске .
12:58
Мама Гуля / Жизнь в деревне
Рет қаралды 19 М.
Хлеб на хмелю. Подробный рецепт в граммах.
12:52
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН