The same ice cream from childhood! How to make homemade ice cream sundae

  Рет қаралды 2,566,581

Хочу ТОРТ!

Хочу ТОРТ!

Күн бұрын

Пікірлер: 1 800
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Подробный пошаговый рецепт с ФОТО читайте на моём Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/629eec3d25adf41808838503 ► Мороженое «КРЕМ-БРЮЛЕ» за 5 минут kzbin.info/www/bejne/lZ-nlYV4pq-Xqq8 ► Настоящий ПЛОМБИР за 5 минут (+время на заморозку) kzbin.info/www/bejne/gpCnaJqwi5uSoJY ►►► МОРОЖЕНОЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС kzbin.info/aero/PL6vm8DbfllxNIjLc0U7ClAY5eApG1ouv1 ❗ 👀 ► Как правильно взбить сливки kzbin.info/www/bejne/pn3XZp-qrtehnZI ✔️ Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях 👀 👉 kzbin.info/www/bejne/q4Xdnnmgn7CKqrM
@ВалентинаСеменюк-ь1г
@ВалентинаСеменюк-ь1г Жыл бұрын
😋😋 можешь приготовить обычное мороженое
@ВалентинаСеменюк-ь1г
@ВалентинаСеменюк-ь1г Жыл бұрын
А какой
@olga2935
@olga2935 Жыл бұрын
Какое количество сливок?
@bachoqobalia5694
@bachoqobalia5694 Жыл бұрын
Сливки сколкоо
@vloga.4355
@vloga.4355 2 жыл бұрын
Я делала такое мороженое, лет 25 назад... только взбитые сливки с яичной массой выливала в двух- трёхслойный пакет, выпускала аккуратно воздух, завязывала и ложила в морозилку... через время просто разминала руками и опять на время в морозилку. Получилось воздушное мороженое... мы с подружкой тогда объелись им... до ангины))). Но было очень вкусно!!)
@gulergulgun5195
@gulergulgun5195 9 ай бұрын
😊
@LyudaSuper
@LyudaSuper 4 жыл бұрын
Не знаю хорош ли рецепт, но длительность ролика меня РАДУЕТ!!! 👍 Терпеть не могу, когда мусолят по 20-30 минут(( Краткость - сестра таланта)
@mikemike1802
@mikemike1802 4 жыл бұрын
А ты приготовь и потом в морозилке его 6 раз переверни м поймешь, что смотреть не мешки ворочать)
@elenalushnikova1904
@elenalushnikova1904 4 жыл бұрын
Неделю назад приготовила мороженное по этому рецепту. Во время заморозки перемешала всего два раза. Мороженное получилось обалденное, настоящее из детства. Не было никаких крупинок льда. Готтовьте смело не пожалеете. Да, и вместо сахарной пудры добавила свхар. Удачи.
@LyudaSuper
@LyudaSuper 4 жыл бұрын
@@elenalushnikova1904, спасибо Вам за отзыв!!! 👍
@ТатьянаГригорьевна-о5к
@ТатьянаГригорьевна-о5к 4 жыл бұрын
Приготовила, такое мороженное, правда из домашних сливок. Все получилось очень хорошо, но как бы во вкусе чего то не хватает. Я думаю нужно добавлять маленькую щепотку соли
@LyudaSuper
@LyudaSuper 4 жыл бұрын
@@ТатьянаГригорьевна-о5к, кстати, очень даже может быть! Все знают, что несколько кристалликов соли замечательно оттеняют вкус десертов! Большое спасибо за отзыв!!!
@mrLumen2
@mrLumen2 5 жыл бұрын
Выходи за меня. У меня две коровы, 35 кур, 20 сотых сахарной свеклы, два кухонных комбайна и одна большая морозилка. Мы тут полрайона этим пломбиром накормим. :)
@НинаОрлова-ж7м
@НинаОрлова-ж7м 5 жыл бұрын
😃
@natachayamkova836
@natachayamkova836 5 жыл бұрын
😂😁😀
@nargizismayilova5813
@nargizismayilova5813 5 жыл бұрын
👍👍👍
@asemt2923
@asemt2923 5 жыл бұрын
😂
@gulnarabekzadaeva3709
@gulnarabekzadaeva3709 5 жыл бұрын
ЗАДУМАЛИ КРАСНЫЙ ПЛОМБИР ИЗГОТАВЛИВАТЬ ?
@Andy_S.
@Andy_S. 3 жыл бұрын
Вчера сделал этот десерт по рецепту строго и внимательно. Не ожидал такого удивительного, настоящего вкуса из детства! Вообще-то это обалдеть!Но была одна трудность: очень хотелось съесть всю массу ещё до замораживания! ))) В общем: это потрясающий рецеп: действительно простой и невероятно вкусный! СПАСИБО, милый наш Человек! )))
@killerwarm9001
@killerwarm9001 2 жыл бұрын
@Елена Продают, марок слишком много, брать нужно 33%. Цена разная, но у меня в городе 250рублей за пол литра. Видел литр за 350, так что тут как повезет.
@ЕленаВасиленко-к1о
@ЕленаВасиленко-к1о Жыл бұрын
Использовали деревенское молоко и сливки или магазинное?
@belkabelochka1140
@belkabelochka1140 Жыл бұрын
А в СССР не было тогда растительных сливок. Как готовить настоящее мороженое в СССР натуральное, без вредных растительных сливок
@БураяЯяяя-х4г
@БураяЯяяя-х4г Жыл бұрын
Аналогично , не возможно оторваться
@Luffyroblox-bloxfruits
@Luffyroblox-bloxfruits Жыл бұрын
У меня со сливка беда ((( в данный момент делаем , всё не получается взбить сливки до нужной консистенции (((( уже две упаковки сливок в мусор отправились . Не понимаю в чем проблема ((( все делаем как тут
@vesta1967ful
@vesta1967ful 5 жыл бұрын
вчера приготовили пломбир по вашему рецепту, как говориться, "тютелька в тютельку", соблюдая пропорции до грамма. Моему восхищению нет предела, никто не верит, что делали своими руками. Яичную смесь нагревала на водяной бане, так нагрев происходит без неприятных сюрпризов). Спасибо за короткий и ясный видеролик!! Подписываюсь)
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Я очень рада, что Вам понравилось мороженое! 😊 Спасибо Вам большое за отзыв и приятного аппетита! ❤️💕💐
@Lynita9
@Lynita9 4 жыл бұрын
На водяной бане долго испаряется?
@vesta1967ful
@vesta1967ful 4 жыл бұрын
Sun нет, не долго!
@vladimirsharapov3976
@vladimirsharapov3976 4 жыл бұрын
vesta1967ful привкуса яиц действительно нет?
@88Timur88Bahmudov88
@88Timur88Bahmudov88 4 жыл бұрын
@@vladimirsharapov3976 скорее всего нет, т.к они не свернулись
@ЗунияМухаметшина
@ЗунияМухаметшина Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Все получилось из домашних сливок. Восхитительный пломбир! Отдельное спасибо за комментарии, очень помогают .
@Бабулька
@Бабулька Жыл бұрын
Сделала из вершковых домашних сливок . Что же я так долго собиралась его делать? Никакое магазинное не сравнится с этим мороженым. Как вкусно! Мои домочадцы оценили!!! Сказали, что магазинное покупать больше не надо. Ребята, это действительно вкусно!!!!
@olgaberkuta1362
@olgaberkuta1362 7 ай бұрын
А сколько нужно сливок?
@лилиялилия-и3к
@лилиялилия-и3к 6 ай бұрын
@@olgaberkuta1362в описании под видео написано
@моисейрамзесовичнадиване
@моисейрамзесовичнадиване 3 жыл бұрын
Муж, сын и я очень Вам благодарны! Теперь это домашний рецепт на веки вечные!
@ЗаводКрупныхЭлектрическихМашин
@ЗаводКрупныхЭлектрическихМашин 3 жыл бұрын
👍👍👍сваренная смесь должна созревать примерно часов 10 в холоде атолько потом взбивать И когда поставили замораживать периодически еще взбивать Эконом-без сливок только молоко желательно домашнее пожирней Ванилин обязательно по госту если претендуете на гост Вместо яиц можно просто 1ложку муки И вот вам мороженое из детства Бывший мастер по произ-ву мороженого........................на заводе молоко для мороженого проходило через гомогенизатор Это аппарат который разбивал молоко на мельчайшие частички и поэтому мороженое получалось нежное А в домашних условиях я не знаю как этого добиться Я тоже часто делаю дома мороженое но все равно оно имеет крупную фракцию и грубоватое👍👍👍
@ТамараБасс-и4з
@ТамараБасс-и4з 6 ай бұрын
Спасибо, Вам огромное. Очень чувствовала запах яиц в рецепте, теперь попробую с мукой.
@ktoya1942
@ktoya1942 6 ай бұрын
Мороженница в помощь ❤
@olgawillmer1837
@olgawillmer1837 6 ай бұрын
Какой шикарный комментарий от профессионала, спасибо! Скажите, пожалуйста, одна ложка муки заменяет один желток, какие пропорции? Спасибо Вам, что поделились секретами советского производства, технологии были на высоте, конечно! Не знала, что сваренная масса должна 10 часов созревать, а на муке тоже? Очень хочется рецепт на молоке и с мукой, на сливках и желтках жирно, часто не поешь и вкус яиц сильно чувствуется.
@olegkuzovenkov8335
@olegkuzovenkov8335 5 ай бұрын
​@@ТамараБасс-и4зкукурузный крахмал лучше
@АнастасияПетрова-ъ6ю
@АнастасияПетрова-ъ6ю 5 ай бұрын
​@@olgawillmer1837 Экспериментируйте , а потом и мы подтянемся😅. Добра.
@Гульназ-м2т
@Гульназ-м2т Жыл бұрын
С ума сойти...настолько вкусно получилось . Ещё на половину с шоколадом сделала . Не думала ,что самостоятельно можно приготовить вкусняшку не хуже магазинного
@ggatakki
@ggatakki 4 жыл бұрын
Людочка, спасибо за вкусняшку и приятные воспоминания 🙏💫💞 Был ещё Пломбир в бумажном стаканчике 🍦🍦🍦🍧🍧🍧🍡 На него выкладывали сверху "пуговку" из сливочного крема и это было ооочень вкусно стоило такое мороженое не 19 коп. а 20 копеек но это того стоило приятные воспоминания: Лето, каникулы.. с утра в кинотеатр - первый сеанс на 8-00 был самый дешёвый 10 копеек в фойе всякие вкусняшки. самое доступное безусловно - мороженое: фруктовое- 7коп, молочное -9 коп. сливочное -13 коп. пломбир в вафельном стаканчике или вафельном брикете -19 коп пломбир с украшением из сливочного крема -20 коп Эскимо - 22 коп потом, много позже появился Каштан - это такое шололадное Эскимо - 28 коп, фруктовое в шоколаде -11 коп. и маленькое эскимо -11 коп. Всем Мира, Любви значит Здоровья🙏💫💞 привет из Киева Елена
@торик-к9ж
@торик-к9ж 3 жыл бұрын
А вы не помните,мороженное продавалось ( именно в Киеве ) во встроенном в домах автомате.Я приезжала к родственникам клянчила деньги у родителей и бегала покупала.1975год был-вкус и запах до сих пор помню.Было как буд-то в шуршашей полупрозрачной обвертке
@ggatakki
@ggatakki 3 жыл бұрын
@@торик-к9ж ✔✨🥰🌺🌺🌺
@natalja_VL
@natalja_VL 3 жыл бұрын
А халва какая была в СССР !!! Больше нигде такую не купишь
@galinkaSoluschka007
@galinkaSoluschka007 2 жыл бұрын
@@natalja_VL была из Болгарии, в банках..ну очень вкусная
@kargeorge
@kargeorge 2 жыл бұрын
Какие вкусные воспоминания!
@Gid1ra
@Gid1ra 4 жыл бұрын
Про перемешивание массы во время заморозки - 5 + и умница!!!в репецептах других блогеров об этом даже не идёт и речи, а ведь это очень важная деталь. Спасибо видео!!!
@agni_kiev
@agni_kiev 3 жыл бұрын
Да, первый раз такое услышала... и, честно говоря, не особо поняла зачем...
@Gid1ra
@Gid1ra 3 жыл бұрын
@@agni_kiev для того чтобы масса мороженного не кристализировалась
@dobzo
@dobzo 3 жыл бұрын
не надо ничего там перемешивать
@Gid1ra
@Gid1ra 3 жыл бұрын
@@dobzo ок, а как быть с кристализацией массы? Поделитесь личным опытом.
@НатальяКолонифа
@НатальяКолонифа 5 жыл бұрын
На новогодний стол пекла торт Санчо по вашему рецепту ,с добавлением ананасов и от себя добавила бананы.Торт превзошел все ожидания! Сочный,в меру сладкий ,воздушный и ВКУУУСНЫЙ-словами не передать! Спасибо Вам огромное! Я Вас обожаю! Здоровья Вам и благополучия!
@vikitiny7841
@vikitiny7841 9 ай бұрын
Офигенное мороженое! Безумно вкусно 🔥 Добавила 40 г сах пудры + 70 г обычного сахара. вместо 150 г. Всё получилось. Сливки использовала домашние. С ними даже вкуснее. Спасибо за рецепт!
@ТатьянаПриходченко-п7и
@ТатьянаПриходченко-п7и 3 жыл бұрын
В журнале *Работница * был рецепт мороженного потом его в целофановые пакеты упаковать и в морозилку Несколько раз надо было вынимать из морозилки и разминать прямо в пакете Когда -то делала ! всем удачи ! Привет из Крыма !
@larissaaguilar5012
@larissaaguilar5012 4 жыл бұрын
Пересмотрела много рецептов мороженого, ваш рецепт вызвал больше всего доверия, приготовила, получилось изумительно! Спасибо Вам за рецепт, вы настоящий профи 👍
@манюняманюня-ж9н
@манюняманюня-ж9н 4 жыл бұрын
Лариса, подскажите желтки не чувствуются?
@larissaaguilar5012
@larissaaguilar5012 4 жыл бұрын
@@манюняманюня-ж9н нет, совсем не чувствуются
@ЛарисаВитальевна-и9й
@ЛарисаВитальевна-и9й 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусное мороженое получилось! Настоящий пломбир!
@valentinako733
@valentinako733 Жыл бұрын
Сделала из домашних сливок, они густые поэтому развела молоком. Всё прекрасно взбилось! При заморозке перемешала один раз, но в след раз , вообще, не буду. Получилось великолепно!! Да, сахара добавила меньше. Спасибо за рецепт! Чем покупать пальму и добавлять химозу-сгущенку, этот рецепт как нельзя подходит!
@ЕленаПрекрасная-щ1м
@ЕленаПрекрасная-щ1м 4 жыл бұрын
Приготовила этот пломбир.но сахарной пудры взяла 100 грамм и пакетик ванильного сахара.получилось очень вкусно.не сравнить с магазинным мороженым.Спасибо Вам огромное за рецепт!
@ФедорОблеухов
@ФедорОблеухов 10 ай бұрын
Супер, коротко и ясно .СПАСИБО!!!
@ТатьянаК-в7ш
@ТатьянаК-в7ш 4 жыл бұрын
Смотрю - не налюбуюсь на Людмилу! Умница, красавица, грамотная речь и самые классные рецепты. Очень рада, что нашла её канал(может, год назад) и подписалась. Всё, что делала по её рецептам - всё получается с первого раза. Сколько пересмотрела/перепробовала разных рецептов бисквита (как-то 7 раз пекла за месяц) в поисках "идеального", пока случайно не нашла на её канале ореховый. Теперь это мой любимый бисквит. А то думала, что не судьба испечь нормальный бисквитный торт. СПАСИБО и процветания Вашему каналу, миллионы подписчиков! Ваш опыт и знания очень помогают зрителям. Уже 3 знакомым дала ссылку на Ваш канал (после дегустации выпечки по Вашим рецептам), они тоже подписались и довольны. Нравятся ролики - чётко, пошагово, без лишней болтовни. Я Вас просто обожаю!
@osiyotemir1909
@osiyotemir1909 4 жыл бұрын
Татьяна К Здравствуйте. Скажите пожалуйста Какой бисквит вам больше понравился
@ТатьянаК-в7ш
@ТатьянаК-в7ш 4 жыл бұрын
Osiyo Temir, на этом канале у Людмилы есть ореховый бисквит. Причём, пекла несколько раз с орехами, потом спросила Людмилу, чем нужно заменить орехи, если без них ( не всегда есть орехи или не хочется колоть). Думала, таким же количеством муки, но она ответила, что просто не добавлять. С орехами вкуснее, но и без них - отличный бисквит. Главное - соблюдать рецептуру. И в видео есть вес ингредиентов для форм разного диаметра.
@маринаразумовская-х2т
@маринаразумовская-х2т Жыл бұрын
Добрый день! Огромное спасибо за ваши рецепты. Вчера сделала сливки, сегодня с ними мороженое. Всё получилось отлично. Раньше сливки у меня не соединялись. Но применив стац блендер, всё вышло. Спасибо за совет.Желтки с пудрой и молоком я заваривала на паровой бане, тоже всё получилось хорошо. Мороженое вышло нежное и в меру сладкое. Спасибо вам огромное.
@hochutort
@hochutort Жыл бұрын
❤️
@viktoryiabulanava3066
@viktoryiabulanava3066 4 жыл бұрын
Не знаю почему, но по вашему рецепту получилось просто обалденное мороженое, такое нежное , вкусное, тает во рту. Немножко сладковатое для меня, но очень вкусное. Спасибо большое за рецепт
@ИринаВ-л3л
@ИринаВ-л3л 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Разные перепробовала, Ваш, действительно - тот самый. Только на моей плите на самом медленном огне полтора часа варилось безрезультатно. Пришлось на четверку поставить, вместо двойки, и дело пошло. Вкуснотища!
@АлександраМишина-л2р
@АлександраМишина-л2р 3 жыл бұрын
Людмила, огромное спасибо за рецепт. Мороженое получилось бесподобным! Самое вкусное, что я пробовала за последние много лет. Спасибо за Ваш труд. Успехов и процветания Вашему каналу.
@Elesker273
@Elesker273 5 ай бұрын
Приготовила, спасибо, вкусное, сливочное, очень похоже на мороженое в СССР в вафельном стаканчике. 👍
@ЕкатеринаШитова-э1о
@ЕкатеринаШитова-э1о 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Уже раз 10 готовили по вашему рецепту, добавляя различные начинки (от ягод до шоколада)♥️
@Polinak-qb3es
@Polinak-qb3es Жыл бұрын
Извините, а сколько мл сливок добавили?
@НігославаЯрош
@НігославаЯрош 10 ай бұрын
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
@МарсельМ-ц9д
@МарсельМ-ц9д 3 жыл бұрын
Людмила, я сегодня сделала мороженое по Вашему рецепту, только сахарной пудры кинула 140 грамм. Не могу передать свой восторг от этого божественного вкуса🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 Огромная Вам БЛАГОДАРОЧКА!!!! Я чуть не съела мороженое при первом перемешивании. Всем зрителям хочу сказать, что очень важно придерживаться рекомендаций Людмилы по приготовлению заварной основы.
@ОльгаОвчинникова-ч2г
@ОльгаОвчинникова-ч2г 2 жыл бұрын
Подскажите, сколько должно быть сливок
@aleksandrak9988
@aleksandrak9988 2 жыл бұрын
@@ОльгаОвчинникова-ч2г Вы нормальная?Видео для кого? А описание под ним?
@ОльгаОвчинникова-ч2г
@ОльгаОвчинникова-ч2г 2 жыл бұрын
@@aleksandrak9988 я нормальнвя
@ДмитрийЯковлев-к8с
@ДмитрийЯковлев-к8с Жыл бұрын
@@aleksandrak9988 Валерьяеки выпейте. Не хотите отвечать - идите мимо.
@ДмитрийЯковлев-к8с
@ДмитрийЯковлев-к8с Жыл бұрын
@@ОльгаОвчинникова-ч2г 500 мл
@ПонкаПонка-ю2с
@ПонкаПонка-ю2с 4 жыл бұрын
Приготовила только через год. Все руки не доходили. Ну что же ставлю 5+. Давно искала именно такой вкус. На вкус больше похоже на мороженное золотой слиток. Спасибочки. Творческих вам успехов.
@МаринаЕрмакова-ш7ы
@МаринаЕрмакова-ш7ы 4 жыл бұрын
Большая молодец, все четко и быстро!!! Миллион лайков!!!
@ЛилияАксенова-в6м
@ЛилияАксенова-в6м 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Мороженое получилось очень вкусное: нежное, сливочное. Делала из домашних сливок и яиц. Вкуса яиц нет. С магазинным даже рядом не стоит!!! Словами этот вкус не описать, это надо пробовать!
@АлишерАхмедов-х6э
@АлишерАхмедов-х6э 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!! Долгих лет вам!
@by_yulya
@by_yulya Жыл бұрын
Здравствуйте) Только что-то отправила в морозилку) Вчера не получилось, перевзбила сливки, сегодня купила новые и всё вышло отлично, вот морозится) Спасибо за рецепт. Часто делаю меренговый рулет и остаются желтки, теперь знаю, что с ними делать 😊
@АннаМачкова-п8с
@АннаМачкова-п8с 5 жыл бұрын
Спасибо большое за такие вкусные рецепты!!! Вдохновения и успехов!!!
@Надежда-х1я1д
@Надежда-х1я1д 3 жыл бұрын
Второе лето готовлю по этому рецепту , нам понравилось. Готовьте, рабочий рецепт . 💐🌾🌷( да, я сахару стала класть 110 - 120 г. ) но это для тех, кто не любит очень сладкое.
@abdulazuzadel4768
@abdulazuzadel4768 2 жыл бұрын
Приготовил ( в 12 ночи 😁) мороженое по вашему рецепту БЕЗ САХАРА, но с использованием ксилита ( xylitol) 1:1. В следующий раз сокращу количество подсластителя, для меня было очень сладко, впрочем дети сказали что в меру сладко. Залил готовое мороженое в форму и в морозильник на -14*С на ночь. Ничего дополнительно не взбивал в процессе заморозки. Мороженое получилось мягкое, воздушное ( soft scoop), чему я очень рад, так как не хотел получить твёрдую массу. На счёт цены, меня устроило, не сомненно буду делать ещё. Качественное мороженное без сахара стоит намного больше, а вкус чаще всего не дотягивает. Спасибо Шэф.
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Я очень рада! 😊 На здоровье!
@larissaneumann8382
@larissaneumann8382 3 жыл бұрын
Все ясно и понятно главное вкусно и нет долгого объяснения по пол часа Подписалась на канал Большое вам спасибо и процветания вашему каналу
@ВалентинкаЩербакова-п5н
@ВалентинкаЩербакова-п5н 3 жыл бұрын
Супер мороженко! Большое спасибо! еще вкуснее чем я делала со сгущенкой!
@WinxButterfly
@WinxButterfly 6 ай бұрын
Спасибо большое, это самое вкусное мороженое! 🫶🏼🍨 Вкуснее пломбира не пробовала даже в СССР, вы такая молодец!
@Bestemor338
@Bestemor338 4 жыл бұрын
Сделал мороженное. Хочу вас рассцеловать,что окунули меня в детство! Класс!
@mwd000
@mwd000 4 жыл бұрын
Делала мороженное в 1й раз и на великое моё удивление у меня всё прекрасно получилось. Только решила заливать мороженое в стаканчики. Так удобнее кушать потом и перемешивать не трудно! Дети довольны, муж и я тоже! ОЧЕНЬ вкусно и даже нет сомнения, что это настоящий пломбир. А себестоимость не такая уж высокая. Сливки 33% 180 рублей, яйца домашние,молоко 100 мл копейки выходят. А получается около 650 гр готового мороженого! В магазине если брать мороженное с нормальным составом, выходит 55-65 рублей за стаканчик. А тут целых 600 грамм ДОМАШНЕЙ вкусноты! Не выдумывайте ребятки, делайте сами. И выгодно и вкусно!
@zuzuonly
@zuzuonly 3 жыл бұрын
Самое вкусное мороженое которое я когда либо ел 😍🤤 Благодарю за рецепт 🖖🏼
@olgamaslyaeva3539
@olgamaslyaeva3539 Жыл бұрын
Только что сделала в точном соотвествии с Вашим рецептом - получилось великолепно. Очень вкусное мороженое, настоящий пломбир! Спасибо за рецепт и внятные пояснения.
@dokar5348
@dokar5348 5 жыл бұрын
Что может быть чудесней в Новогоднюю ночь на десерт, чем мороженое? Домашнее, натуральное и очень простое в приготовлении, сливки готовила то же сама по одному из рецептов Людмилы. Вкус наивкуснейший!!! Большое спасибо за рецепт.
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Как я рада, что всё получилось и понравилось! Большое Вам спасибо за отзыв!!! С Новым годом! 🎄✨🎁😊
@ЕленаКононова-ю2и
@ЕленаКононова-ю2и 4 жыл бұрын
Изготовила мороженое по Вашему рецепту. Мороженое получилось, хоть раньше это был не мой случай. Мне понравилось - вкусно. Спасибо за рецепт. Все предельно ясно и без сложностей. Сппсибо. Успеха Вам.
@ludmilaabdulazizova2034
@ludmilaabdulazizova2034 4 жыл бұрын
Спасибо за вкусное мороженое. И совсем не сложно,зато домашнее. Подписалась и жду новых, доступных рецептов!!! Удачи,вдохновения и процветания!!! Всех земных БЛАГ!!!
@ЖазираЖазира-е9п
@ЖазираЖазира-е9п 4 жыл бұрын
?
@ik9126
@ik9126 4 жыл бұрын
Все получилось! спасибо! нагревала на водяной бане минут 15 постоянно помешивая, ждала появления белого цвета как на видео - не дождалась и решила, что это камера так искажает цвет. На вкус почти не отличить от качественного магазинного пломбира, но я бы убавила сахар на 10-20% на мой вкус. Цвет получается желтоватый будто лимонное мороженое.
@elenazhelnina8503
@elenazhelnina8503 5 жыл бұрын
Здравствуйте . Людмила. Вчера вечером приготовила сливочный пломбир точно по вашему рецепту. Сложность была в уваривании желтков ,но все получилось,как у вас. Мороженое из детства. Очень-очень вкусное. Запаха яйца нет! Получилось его прилично,не мало. Моя семья оценила ваш рецепт. Спасибо вам . Да,всю ночь мороженое созревало в морозильной камере. А сегодня утром у нас был десерт.
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Елена, огромное Вам спасибо за отзыв! 😊😍 Как я рада, что у Вас всё получилось и семья оценила👍 Если знать основные нюансы приготовления, то оказывается, что всё очень просто, можно приготовить даже без термометра. И как приятно угостить семью домашним мороженным, сделанным с любовью 😊💕 Спасибо Вам за доверие и отзывы!❤ вкусных Вам десертов!🍦🍨🍧🍰🎂🍩
@dekodeko789
@dekodeko789 4 жыл бұрын
Sdrastvui slivki skolka gram nujna.😍
@МахинаХоджиева-п3э
@МахинаХоджиева-п3э 4 жыл бұрын
Да очень вкусно я тоже благодарю вас за рецепт
@АллаШавыкина
@АллаШавыкина 2 жыл бұрын
@@dekodeko789 то
@ОляСчастье-о9т
@ОляСчастье-о9т Жыл бұрын
БлагоДарю за рецепт, очень вкусно! Особенно с домашних сливок! Яичек, молока!
@robertrestakyan4893
@robertrestakyan4893 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, он шикарен!
@ОльгаКоваленко-т5т
@ОльгаКоваленко-т5т 3 жыл бұрын
Наконец то нашла адекватный рецепт мороженого и сливок Буду пробовать Спасибо !!!!!!!!!!
@АнтонинаГаврилишина-б5з
@АнтонинаГаврилишина-б5з 5 жыл бұрын
Посмотрела все рецепты. Сделала сливки, молочный коктейль, запеканку. На очереди завтра мороженое. Огромное спасибо за правильные рецепты. Все очень вкусно и все получилось. Лайки и подписка.👍👍👍👍
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Антонина, спасибо Вам большое за отзыв! Как я рада, что у Вас всё получается по моим видео!!! ❤️❤️❤️ Успехов Вам в дальнейшем приготовлении! 💐💕 Спасибо, что готовите со мной! 😊
@ЭллаГринченко
@ЭллаГринченко 7 ай бұрын
Рецепт отличный! Мороженое замечательное, очень вкусное. Спасибо огромное❤
@YenyaZhi
@YenyaZhi 4 жыл бұрын
Аж слюнки подошли к горлу😄😋😋😋😋Не было бы так дорого,делала бы постоянно.Его бы ещё полить сиропом,посыпать тертыми грецкими орехами и шоколадом,как в детском Советском кафетерии подавали🍧🍧🍧
@МанянонеЛопес
@МанянонеЛопес 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила. Вкусно. ⚘
@Nalit
@Nalit 5 жыл бұрын
Ой какая красивая девочка! Какая приятная! Какая опрятная! Какая чистюля! Одно сплошное очарование! Да ещё и так прекрасно преподносит рецепты и самое восхитительное - в шапочке! Человек влюблённый в своё дело, уважающий себя и дело, которым занимается. Вот бы все повара были до такой степени опрятными. Первый канал о приготовлении пищи который хочется смотреть. Когда вижу шикарный маникюр и волосы с шикарной причёской, сразу переключаюсь. Спасибо деточка и успехов тебе!
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Ева Ева, искренне благодарю Вас за добрый комментарий! ❤️😊 Как я рада, что Вам понравился мой канал! Очень приятно! 💐🌺🌷❤️ Добро пожаловать!!!
@НаталияСаркисян-м7я
@НаталияСаркисян-м7я 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю..скажите,а вот как сделать по такому рецепту с вафельными коржами,мои любят,имею ввиду момент с перемешиванием,если я соберу пломбир,то могут образоваться кристаллы?Много вопросов,потому что никогда не делала мороженое,а хочется,чтобы внучки ели чистый продукт, спасибо
@dodograndmaitre1185
@dodograndmaitre1185 Жыл бұрын
Большое спасибо. Уже второй раз делаю. Очень вкусно. Точно, как в детстве. Мы ели его и с вишней и шоколадом, и так. Очень Вам благодарна.
@verashkrebtienko911
@verashkrebtienko911 5 жыл бұрын
Самый лучший рецепт!!! Только я добавила вместо сахара мед. Уже 3 раза готовили.СУПЕР
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Вера, спасибо Вам большое за отзыв! 😊😍 Я очень рада, что Вам понравился этот рецепт домашнего мороженого 🍦😊❤️ Готовьте на здоровье и успехов Вам во всех кулинарных экспериментах! 🌺❤️💕
@Екатерина_Каримова
@Екатерина_Каримова 5 жыл бұрын
Вера, а сколько меда Вы добавляли? Я тоже не хочу использовать сахар.
@tamaraoganesian3041
@tamaraoganesian3041 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Отличное мороженое получилось. Желаю вам здоровья и благополучия.❤
@МаргаритаШпильковская
@МаргаритаШпильковская 5 жыл бұрын
Спасибо вам за такой хороший рецепт мороженого👍😋🤗🙋‍♀️💕
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Маргарита, готовьте на здоровье! 😊😍❤️💐🍦
@МелякинаИрина
@МелякинаИрина Жыл бұрын
Ну даже не попробовав,видно,очень вкусно,спасибо за рецепт.
@GoldenHandsCooking
@GoldenHandsCooking 3 жыл бұрын
Ох детство! сейчас начну приготовить ! спасибо за рецепт
@СмитШмитт
@СмитШмитт 3 жыл бұрын
Дашь попробовать?
@LudmilaHamburg
@LudmilaHamburg 3 жыл бұрын
Я вчера сделала. Есть можно, без льдинок, но очень сладкое. По консистенции отличается - не такое кремообразное.
@LudmilaHamburg
@LudmilaHamburg 3 жыл бұрын
@tony moly Магазинные сливки 33%, магазинное молоко 3,5%
@АлександрСевостьянов-т3п
@АлександрСевостьянов-т3п Жыл бұрын
Большое вам спасибо за рецепт мороженого! Я такого вкусного мороженого не ел с коммунистических времен! И легко в приготовлении и сэкономил благодаря вас 20к на мороженице! У вас вообще самые лучшие рецепты во всем интернете!!!
@oxxi-ij5hv
@oxxi-ij5hv 5 жыл бұрын
Класс, спасибки за рецепт. Теперь осталось самой приготовить.
@ЭльвинаСуюнова-д3ч
@ЭльвинаСуюнова-д3ч 6 ай бұрын
Очень и очень вкусно! Спасибо за рецепт.Сделала с вафлей,морожное сендвич и улёт❤
@ТАМИЛЛААббасова-б1й
@ТАМИЛЛААббасова-б1й 4 жыл бұрын
Умница +Красавица!Мне бы такую невестку.Дай бог Вам счастья!🤲🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@НатальяПронина-д6б
@НатальяПронина-д6б 6 ай бұрын
Всем добрый день! Вчера сделали мороженое, строго по рецепту. Сегодня пробуем. Это вкуснотища нереальная!!!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!🎉
@ЮрийКобенко-е3п
@ЮрийКобенко-е3п 4 жыл бұрын
Какая умница! Большое спасибо за замечательный рецепт!
@МаринаХарькова-ж4ъ
@МаринаХарькова-ж4ъ 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусный пломбир получился!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Очень рада! Спасибо Вам большое за отзыв! 💕
@ЛенаНикулина-б8э
@ЛенаНикулина-б8э 2 жыл бұрын
Мороженое-просто обалденное! А если перед выкладкой в контейнер добавить растопленный остывший шоколад, то такая вкуснотища для любителей шоколадного мороженого! Спасибо за рецепт и краткий лаконичный рассказ! Наполнители добавить можно разные, всё равно вкусно!
@МарияБондарь-д4ф
@МарияБондарь-д4ф Жыл бұрын
Да вкусно будет, но с сахаром нужно тогда пропорции изначально менять, его как минимум вдвое меньше класть или даже втрое
@РиммаЭм-т7ч
@РиммаЭм-т7ч 9 ай бұрын
Благодарю за прекрасное вкусное мороженое и рецепт идеальный! 👍♥️🙏
@ОльгаСвитлавицкая
@ОльгаСвитлавицкая 4 жыл бұрын
Хотела на выходных похалявить и ничего не готовить. А тут морожко!)))) Будем с детьми творить вкусняху! Спасибо за рецепт и технологию!
@KortaBraska
@KortaBraska 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Все получилось) всем рекомендую попробовать сделать это мороженное дома. Ничего сложного. Кстати, читала, что от неприятной кристаллизации домашнего мороженного спасает не только содержание желтков, но и инвертные сахара, т.е. мед и т.п. Я однажды решила использовать патоку. В общем, собственно, и так и так у меня ничего не кристаллизуется. Ещё момент для тех, кому нельзя сахар: я сделала недавно для себя без сахара (с заменителем сахара для диабптиков, в таблетках) и к сожалению мороженное немного закристаллизовалось. Придется добавлять больше желтков.
@ИмяФамилия-р8е6ж
@ИмяФамилия-р8е6ж 5 жыл бұрын
Спасибо за пломбир! Уважаю профисионалов!
@Роза-д2ю
@Роза-д2ю 2 жыл бұрын
Коротко и ясно без лишних слов.
@ЗинаидаДашкина
@ЗинаидаДашкина 5 жыл бұрын
Какая умничка! Спасибо...Дай бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни...
@ЛарисаКачмазова-д2р
@ЛарисаКачмазова-д2р Жыл бұрын
Очень вкусное мороженое получилось , часе делала по вашему рецепту , просто супер , спасибо 🌹
@Марина-62-п9п
@Марина-62-п9п 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Приготовила пломбир. Все получилось.Оч вкусно.Не дёшево конечно.Буду закалять горло . единственное куда деть 5 белков.Безе неохота.Придется зажарить.😊.Мороженное получилось с насыщено сливочным вкусом.Спасибо.
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, Марина! 😊 Я очень рада, что Вам понравилось мороженое! Наслаждайтесь! 🍧💕
@xflora0409
@xflora0409 5 жыл бұрын
Меренгу приготовить)
@1Milora
@1Milora 5 жыл бұрын
Марина, есть десерт-мороженое из белков. Необыкновенно вкусный!
@vitassavinov6283
@vitassavinov6283 5 жыл бұрын
@@1Milora дайте рецепт мороженого из белков
@tetiananesterenko8033
@tetiananesterenko8033 5 жыл бұрын
Vitas KrSav , Гугл Вам в помощь
@sirena9620
@sirena9620 4 жыл бұрын
Безумно Вкусное Мороженное получается _ Большое Спасибо. Сегодня сделала - детям очень Понравилось . Сказали что Вкуснее чем магазинное.
@ВасилийЛёвушкин-ш3з
@ВасилийЛёвушкин-ш3з 5 жыл бұрын
научившись из этого ролика готовить пломбир, я каждую неделю угощаю своих домашних. немного скорректировал количество сахара, яиц и ванили. других рецептов не ищу. Люда, огромное спасибо!
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Я очень рада, Василий! Спасибо Вам большое за отзыв! Готовьте с удовольствием и радуйте близких! 😊
@АнастасияТонина-х2в
@АнастасияТонина-х2в 6 ай бұрын
Очень вкусно. Долго выбирала между рецептами и не прогадала. Спасибо большое 🎉
@Светлана-в4ы3ж
@Светлана-в4ы3ж 2 жыл бұрын
спасибо, делала уже два раза, именно то. что надо. хотелось бы еще в вашем исполнении увидеть рецепт ромовых бабок, как раньше🥀
@ОльгаХельга-с4л
@ОльгаХельга-с4л 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за ваши видео,очень понятно, всегда приятно слушать!!!
@ЕваЛогвиненко-щ5я
@ЕваЛогвиненко-щ5я 2 жыл бұрын
Сегодня первый раз в жизни приготовила мороженое. Я в восторге! Это невероятно вкусно! Сливки у меня были 30%, но все получилось отлично. Я не стала баловаться и готовила двойную порцию 🤣 Классный рецепт. Да, получилось жирнее, чем магазинное. Но понимаю, что менее жирным сделать, наверно, не получится. Хочется съесть вот прям ВСЕ И СРАЗУ.
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Ева, спасибо огромное за отзыв! 🤗 Как я рада, что Вам понравилось мороженое!
@ЕваЛогвиненко-щ5я
@ЕваЛогвиненко-щ5я 2 жыл бұрын
@@hochutort О! Автор ещё и на сообщения отвечает! Это вдвойне приятно! Благодарю за Ваш труд!
@ellgarabbasov9363
@ellgarabbasov9363 4 жыл бұрын
отлично. первый подробный и главное правильный рецепт мороженого
@АннаЩерба-э6ы
@АннаЩерба-э6ы 5 жыл бұрын
Умничка,красавица! Приятно смотреть и слушать. С меня подписка. 💐💐💐👍👍👍
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Спасибо большое, Анна! 😊❤️🌺 Добро пожаловать на мой канал, я Вам очень рада!!! 😘💕
@n69pokemaster72
@n69pokemaster72 4 жыл бұрын
knpa
@Ирина-я4л4ъ
@Ирина-я4л4ъ 4 жыл бұрын
Спасибо! Рецепт хороший. У меня всё получилось! Рекомендую всем этот рецепт мороженого, проверено ! :)
@ХабибуллоКодиров-ю5ц
@ХабибуллоКодиров-ю5ц 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт готовлю каждый день, очень вкусно
@marinaubaud5193
@marinaubaud5193 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Мороженое получилось очень вкусное ! Теперь это мой любимый рецепт пломбира
@НинаИванова-у5ч
@НинаИванова-у5ч 5 жыл бұрын
Большое спасибо вам, вы так красиво рассказываете и всё действительно вкусно 😊
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! ❤❤❤😊
@манюняманюня-ж9н
@манюняманюня-ж9н 4 жыл бұрын
@@hochutort подскажите, желтки не чувствуются? И можно ли добавить сгущёнку вместо сахара?
@ВаСаБи-б7е
@ВаСаБи-б7е 4 жыл бұрын
БОЛЬШЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Много видео пересмотрели, Ваше самое лучшее и даёт самую большую надежду!!! Будем пробовать этот рецепт. С меня подписка и колокольчик!!!
@ljubicalzb5093
@ljubicalzb5093 5 жыл бұрын
Спасибо, дорогая. Смотрю многих удивительных поваров и кондитеров. И к вам подписалась. Ждем новых рецептов. Вот у меня много вариантов приготовления различного мороженого, но вкус детства как-то пропустила. Спасибо вам. Теперь и он в копилке. 👍🍨🍧🍦
@СемёнШпак-д8х
@СемёнШпак-д8х 5 жыл бұрын
А сикока слив и каких?
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Очень приятно! 😊❤️🌺 Добро пожаловать на мой канал! Как же я Вам рада! 😍💕 Готовьте на здоровье! Надеюсь, что Вам тоже понравится это домашнее мороженое 😋🍦😊
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Семён, список и количество ингредиентов у меня всегда в описании под каждым видео. Нужно нажать под видео кнопочку ЕЩЁ и описание откроется. Смотрите, там всегда всё есть 😊 Сливки должны быть очень холодные и очень жирные (жирностью 33% и более). Многие жалуются, что у них нет в продаже жирных сливок для взбивания, на этот случай я подготовила видео рецепт, как сделать жирные сливки для взбивания из молока и сливочного масла в домашних условиях, посмотреть можно по ссылке kzbin.info/www/bejne/q4Xdnnmgn7CKqrM
@svetlanasvetlana8836
@svetlanasvetlana8836 3 жыл бұрын
спасибо за рецепт очень вкусное получается настоящий пломбир
@ТамараМеша
@ТамараМеша 5 жыл бұрын
СУПЕР!!! Большое СПАСИБО, за мороженое нашего детства!!!
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Спасибо Вам, Тамара! ❤️🌺💕 Готовьте на здоровье! 😋🍦😊
@tanyab6996
@tanyab6996 4 жыл бұрын
У меня все получилось. Отличное мороженое. Благодарю за рецепт от всей души.
@alinacemirtan6664
@alinacemirtan6664 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,очень вкусно . Хочу отметить четкую,грамотную подачу материала .Лайк и подписка!
@bogdankostuk1948
@bogdankostuk1948 Жыл бұрын
Спасибо вам, как приятно вас слушать и смотреть. Вы профиссионал.
@НикаЕллис
@НикаЕллис 5 жыл бұрын
Сделала по Вашему рецепту мороженое.Мои родных в восторге.Огромное спасибо
@hochutort
@hochutort 5 жыл бұрын
Я очень рада!!! 😊 Спасибо за отзыв! ❤
Мороженое ПЛОМБИР из нашего детства. Рецепт
10:45
В гостях у Гарика
Рет қаралды 959 М.
Homemade ice cream. Eskimo ice cream and sundae. Basic recipes. Without molds and ice cream maker
9:00
Кулинарные практики
Рет қаралды 2,7 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
Only Milk and Chocolate‼ ️delicious ice cream in 5 minutes 🤩
4:47
No one will guess how you cooked it! No-bake dessert, simple and delicious!
8:10
ЩЕРБЕТ
10:21
Анатолий Кушнир
Рет қаралды 2,1 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН