Hogyan főzzünk rizst? Jázmin ès barnarizs kèszítése

[@evavass4679]

Koszonom sz előadásokat! Fantasztikusak, sokat tanulok beloluk! Kedves Zoltan nagyon szimpatikus a stilusa, rendkivul ugyes, gyors es nagy a tudasa. Jo egeszseget kivanok, hogy meg sokaig tanithassa azokat, akik igenylik.

[@lehel4888]

Okés volt. Köszke szépen. Kűldj kérlek, ha lehet gyomor bél kímélő gombás v más ételeket kérlek.előre is köszönöm szépen, szép napot üdv Lehel

[@boglarkamaczkonefekete3807]

Nagyon hasznos volt, köszönöm 🤗

[@baraturizoltan]

Köszi szépen

[@kdanny9973]

Barnarizs ből én az uncle bens elő gőzölt fajtát szoktam venni azt ha megfőzöm akkor a barnarizs is pörgős lesz. Ezzel viszont több probléma van: első hogy baromi drága, 1000-1300 Ft 1 doboz… második probléma hogyha nem lenne drága akkor is zavar hogy nejlon zacskó k azok mindig szennyezik a környezetet miután megfőzök egy zacskóval. A harmadik hogy nagyon kevés helyen lehet kapni tehát drága kevés helyen lehet kapni és még szennyezése környezetet egy normál rizzsel szemben ezért Zoltán az lenne a kérdésem hogy milyen módon lehetne ugyanazt az eredményt elérni mint ami az elő gőzölt dobozos Rizs ben van? Köszi

[@NapfenyesVegansef]

Ez a kerek szemű barna rizs nagyon ízletes, sokkal finomabb az előfőzött zacskós rizseknél, tehát megéri kicsit játszani vele. Ha jól eltalálja az arányokat és szépen van megfőzve, akkor szinte pergős lesz a végeredmény

[@edinaszonyi722]

Bár nem engem kérdeztél, de megpróbálok segíteni. Nekem még a 2x-es vízmennyiség is sok egy kicsit a barna rizshez. Inkább bő 1,5x-es mennyiséget adj hozzá, s a főzési idő vége felé kóstolgasd, hogy kellően puha-e. Csak akkor adj hozzá még vizet (és azt is kis adagokban) ha szükséges; így nem fog elázni a rizs, nem lesz cuppogós, hanem pergős marad. Szerintem a titka a vízmennyiség pontos eltalálása. Persze attól is függ, hogy beáztatod-e előtte (én be szoktam), mert akkor kevesebb vizet vesz fel főzéskor, mint áztatás nélkül.

[@kdanny9973]

@@edinaszonyi722 időközben felfedeztem a Lidl Ben kapható barna rizst ami ugyanolyan jó mint a UB de sokkal olcsóbb és mindig van belőle ! Ajánlom mindenkinek !