HOJALDRE de TRUCHA asalmonada con base de mousse de BOGAVANTE
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Күн бұрынEsta es mi receta de hojaldre de trucha asalmonada al horno, una fusión de la típica receta asturiana con referencias al solomillo Wellington. No es un autentíco Wellington de trucha ya que lleva un crujiente de jamón serrano. Una receta fácil, rápida y saludable. ¿Tienes otras maneras de hacer algo similar? ¡Dímelo en comentarios! :)
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@emma-alvarez 18 күн бұрын
Aunque es un plato fusión, está inspirado en una receta asturiana ¿Has estado en Asturias? ¿Cuál es tu plato favorito de Asturias?
@LoveJulieta 17 күн бұрын
¡Qué combinación más deliciosa! 😍 Qué buena la cocina asturiana y esta receta tiene una pinta espectacular 😋💯
@emma-alvarez 17 күн бұрын
@@LoveJulieta está muy bueno. Además las truchas llevan Omega 3, selenio, fósforo, vitaminas del grupo B. Sanísimo!!
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