Холодец из куриных ножек

Показываю, как сделать заливное из куриных лапок.
Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш новый влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗kzbin.info/door/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q

[@marinagalanova6613]

Обожаю эти лапки!!! И суп люблю и их погрызть. Самое вкусняцкое. И холодец отличный с них!!!

[@tanjabesedovskaj3128]

здравствуйте. я тоже как увижу в магазине ножки тоже покупаю. так как хозяйство не держу но очень вкусный холодец. с вами согласна. привет из Сургутского района город Лянтор.

[@ВалентинаКудрина-с7е]

Сама из села. Никогда ножки не ела. За еду не считала. А, тут уже давно живу в городе. Как то поминали маму приятельницы. Одна из наших сотрудница, принесла холодец из лапок. И лапки, отдельно, в контейнере. Она их поспала специями и после варки, в духовку, запела на высокой темп. Первый раз пробовала. Холодец, вкусно а, с добавлением мяса. А лапки, сами очень вкусные. Особенно понравится тем, кто рыбу речную любит. Я, как то на Новый год делала. Так у меня зять, эти ножки тоже смаковал и хвалил. А моя подруга, диабет к, после того как я ей рассказала, как диетический холодец сварить, несколько раз спасибо сказала. Говорит, наконец то, наелась от души. Не знала что так можно. Я кладу кусочек говядины вместе с лапками, нравится...

[@marinagalanova6613]

Меняюсь местами с вашей собакой)))

[@ДелаХозяйские-ь9с]

😃😃😃

[@МыЛиства]

Леночка, мы от своей птицы только пёрышки выбрасываем, всё идёт в дело! лапки также собираю и чищу, правда из одних лапок никогда студень не варила, добавляю обычно в холодец...Надо попробовать! Сваренные ножки тоже не выбрасываю, мой супруг их всегда сидит и смакует в одиночестве!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

😃😃😃👍

[@ekaterinapolovinkina8523]

перо тоже в дело идёт. можно курям скормить или в огород,в качестве удобрения почвы внести.

[@ОльгаБрянская-с3ы]

Спасибо вам.💐

[@dneprovskieporogi]

Привет, Елена Владимировна! Во - первых, горячо и сердечно поздравляю с нашим профессиональным праздником - Днем учителя! Во - вторых, все отлично и вкусно! Холодец - объедение! Поросенки тоже не очень пахнут, а колбаска, шашлык и котлетки пахнут даже очень и очень! И деда Вову тоже приобщаем к этому празднику - он же тоже сейчас школьный учитель по стрельбе!

[@Александра-ь7я4с]

тогда уж тренер, а не "школьный учитель" :))

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Спасибо большое 😘 и Вам взаимные поздравления! Здоровья вам крепкого и отличного настроения! Деду передам;)

[@dneprovskieporogi]

@@ДелаХозяйские-ь9с Обязательно ! І моє вітання!!!

[@ЛюдмилаРостиславова]

У китайцев лапки это деликатес, Варю периодически с чесноком, коллаген обеспечивает подвижность суставов. Не нужно никаких химических лекарств.

[@marinagalanova6613]

Да , коллаген нужно кушать переодически. Для себя любимой Лена в такую прекрасную формочку еще бы твоей шикарной петрушки пару листиков сверху перед поеданием!!!!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Да я её не люблю🤭

[@marinagalanova6613]

@@ДелаХозяйские-ь9с упс))))

[@vvv1843]

Бррр, ножки,,,,,,)))))))

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Очень вкусно 👍

[@ТатьянаСуходольская-и4р]

То что вкусно,слов нет,а то что польза от них неопоримая для суставов!

[@ГалинаАндреева-ц2ч]

Здравствуйте, а если лапки на ночь замочить в холодной воде, хочется попробовать, но кто бы обработал лапки, надо себя преодолеть, спасибо!!!

[@ГалинаКарпова-ь9с]

У нас в Ташкенте продают уже очищенные лапки

[@МаринаКотова-б5м]

ЭТО В КУРИНЫЕ ЛАПЫ ЕЩЕ И ЖЕЛАТИН ДА ИХ ПОВАРИ С ПОЛ ЧАСА И ОХЛАДИ И УЖЕ ХОЛОДЕЦ БУДЕТ.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Согласна, но я покруче люблю;)

[@ВалентинаКудрина-с7е]

Я, покупаю 1 кг бройлерных лапок, живу в городе. Тоже, желатин не добавляю. И ещё, иногда свиную ножку кладу, тогда холодец мясистый и крепкий. Можно и мясо не добавлять. Это все на любителя. Только вот, как советуют, на мясорубку молоть. Ну нет, не нравится. Мы, как то раз мололи. Не то, он становится не прозрачный...

[@ВалентинаКудрина-с7е]

@@ДелаХозяйские-ь9с люблю, стаканчик бульона горячего отлить и корочкой хлеба, вкусно...

[@НАДЕЖДАКОПЫЛОВА-ы3в]

А ПОЧЕМУ ТАКОЙ МУТНЫЙ ХОЛОДЕЦ?

[@nadyakutyhina2793]

Потому что кипел, а не томился на маленьком огне

[@ЕленаЕлена-о2ш]

@@nadyakutyhina2793 ,правильно! Холодец должен пыхтеть!

[@gubirivyak]

Потому, что какой то омлет, а не холодец. Порезанное мясо нельзя было выложить в форму и залить его бульоном, конечно без желатина и такой варки.

[@ЛюдмилаЛашенкова]

Юж

[@katya.tcvetochki.ogorod.]

Привет 🙋 Тоже в морозилке запас ножек от наших летних цыплят... После разделывания обычно нет сил сразу из свежих варить

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Это да, Кать)

[@tsviktema8520]

Я для холодца никогда желатин не замачиваю в воде, холодец потом со вкусом воды. Только в остывшем бульоне.

[@Александра-ь7я4с]

Спасибо, Елена, за подробный инструктаж. Слышала от многих, что делают, но сама не решалась :)) Попробую.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Александра, это очень вкусно! Попробуйте раз и будете делать 👍

[@Александра-ь7я4с]

@@ДелаХозяйские-ь9с , хорошо, вот завтра и прикуплю "запчасти", попробую 😉😁

[@Александра-ь7я4с]

А в мультиварке или скороварке да, очень удобно такие вещи варить.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Да надо попробовать , руки не доходят. Так поставил и забыл😜

[@Irina.P.13]

А на каком режиме в мультеварке и сколько по времени?

[@Александра-ь7я4с]

@@Irina.P.13 смотря какая модель, сейчас огромное количество моделей, и мультиварок, и мультиварок-скороварок, очень много программ, есть с ручными настройками давления, времени. Нужно ориентироваться на вашу. К некоторым прилагаются чудесные книги с десятками рецептов на все программы, от каши до выпечки. В некоторых моделях даже специальная кнопка "холодец" есть!

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Ириш, ты спроси у Тани Мы-Листва. Она в мультиварке варит;)

[@ТаисияЦенина]

Лавр ни в коем случае в курицу не кладут

[@ОльгаБрянская-с3ы]

Спасибо вам.💐

[@НинаФалахутдинова-ы5щ]

Ленуся не когда ни ложила в холодец желатин, да и не знала что можно желатин. Спасибо большое! Замечательнай рецепт с желатином. Приятного аппетита всем вам!!! Буду теперь так готовить с желатином.

[@ДелаХозяйские-ь9с]

Ну да, более стоячий😃

[@НинаФалахутдинова-ы5щ]

@@ДелаХозяйские-ь9с Спасибо! Желатин, ещё полезен для мышц всего организма .