ЗАМОРАЖИВАЕМ ХОЛОДЕЦ // ЗАЧЕМ?!

На нашем канале вы можете посмотреть видео по приготовлению холодца
САМЫЙ ПРОЗРАЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ
• САМЫЙ ПРОЗРАЧНЫЙ ХОЛОД...

[@user-qr1nm4rb6x]

Ну просто умничка. Век живи, век учись, спасибо за подсказку.

[@user-yg5di1yj4c]

Это просто подарок! Как щедро вы делитесь своими знаниями, спасибо !

[@user-bv6fu6ez3d]

А я замораживаю готовый холодец в лотках, потом достаю, довожу до кипения и опять в лоток и готово. Ваш способ тоже крутой👍

[@TetyanaDercho]

Какая же Вы хорошая. Очень нужная информация низкий Вам поклон спасибою

[@user-kt4pd7of2n]

Просто супер, мне 61 год, всегда берегла холодец от замораживания, он же осекается, и вот ваш совет. Спасибо большое - пребольшое 🌹

[@user-pp7vn1zq1r]

Пробовали так заморозить, результат отличный, рекомендую.

[@veraviniko9012]

Круууто ,огромное спасибо! Всем мира и добра❤

[@user-rl9rb6fn6u]

Действительно: век живи, век учись! Всю жизнь прожила в селе, держала скотину, варила холодец и....даже подумать не могла, что его можно заморозить! Вот это да!!! Девочки, спасибо вам большое! Теперь буду знать, как сохранить продукт свежим...спасибо!

[@user-zd9ul6in2g]

Да потому что съедается быстро😃

[@galina174]

И хорошо, что понятия не имели...

[@user-sy7fx8lo6f]

Век живи век учись, мне 60 была удивлена, что холодец можно заморозить.Спасибо за идею.

[@user-pc3my7ro6h]

Так люди замораживают и супы, и творог, и пироги, и красную икру, и многое другое)

[@user-ro5is7bd8r]

@@user-pc3my7ro6h замораживаю всё, а вот про холодец говорят, что нельзя. Теряет свойство застывать. Оказывается, можно? Очень приятно. 👍👏🎄☃️

[@user-pw8xi6hp3b]

Плохая идея,лучше свежего нет.

[@user-xf6sw5rx3c]

Заморозила холодец (без желатина), кладу в кастрюлю, добавляю воды и варю щи, кислой капустой. Очень нравится, быстро и вкусно.

[@user-ro5is7bd8r]

@@user-xf6sw5rx3c да, и такое бывает. Концентрированный вкусный бульон👍☃️🎄

[@user-si2fd6bu1l]

Спасибо за информацию! Век живи, век учись!

[@user-ce7kv8tu2v]

Первый раз вышла на канал. Сразу подписалась. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ВЕДУЩАЯ СВОИМ ВНЕШНИМ ВИДОМ, ДЕЛИКАТНОСТЬЮ БЕЗ ИЗЛИШНЕЙ ТРЕПОТНИ. Всё по существу. Удачи всем подписчикам, каналу и Вашей семье.

[@user-mm1hx4kq6y]

Хорошая идея, кто бы мог подумать! Молодцы, здорово придумали!

[@user-yi5hu2dt5y]

Какие вы МОЛОДЦЫ, век живи, век учись. СПАСИБО.

[@user-kg5fb8bw3n]

Очень познавательное видео! Благодарю вас ещё за одну возможность сэкономить время! Благодарю за хороший совет!

[@user-ye4ov1un5x]

Всех с наступающим Новым годом, здоровья, мира, душевного спокойствия. Автору огромное спасибо🙏👍

[@user-bg2zc2sv1n]

СПАСИБО !!! НЕ ЗНАЛА , ЧТО ТАК МОЖНО И НЕ ОТ КОГО НЕ СЛЫШАЛА !!! ЭТО ОТКРЫТИЕ , СПАСИБО !!!

[@user-cn8mw9oq3q]

Молодцы, девчата! Тоже так буду делать, спасибо.

[@user-gx8zh2fs6c]

Как всегда👍 Спасибо,что делитесь с нами Вашим опытом. Ждем следующих вкусняшек. Хочется купатов😉 С наступающем!

[@katharinaerdle2709]

11111111й

[@user-hh1rn1ym8r]

Очень полезная информация, спасибо вам!

[@galinaakopian1555]

Супер !! А я когдато была в Польше у одной полячки в гостях . И была очень удивлена . Они готовят золодец и закатывают в банки . Также тушоную капусту с мясом , закатывают в банки . И всегла , когда вдруг нежданные гости , легко накрыть стол . Я много ещё чего увидела интерестного для себя ! И вот ваш способ ! Молодец !!! Спасибо за быстроту и за позитив !!!!🤩👍👌😘

[@galinaakopian1555]

Извините , у меня плохо с русским правописанием .🙃

[@user-zf5mw9ep2f]

Галина,здравствуйте.Вы так меня заинтриговали польскими закатками,что на Ваш канал подписалась.Но,увы,рецептов не нашла.👀Не могли бы Вы поделиться такими интересными рецептами?🙏

[@Bahytt498]

Как достать красиво из банки неудобно ведь- хотелось бы эстетический вид

[@johannbecker2002]

@@user-zf5mw9ep2f ли

[@user-mt3ik8rp3r]

​​@@Bahytt498его прям в банке разогревают, перекладывают в тарелку и снова остужают. А банки с холодцом даже после варки холодца желательно проавтоклавировать, дабы избежать заражения ботулизмом.

[@user-ik5jj6bb8d]

Здравствуйте никогда в жизни не думала что можно заморозить холодец

[@user-su2uw6fl2l]

Фактически, это та же замороженная тушонка, только с бульоном. После размораживания, надо опять проварить, с чесноком или без , это уже дело вкуса. Если этого не сделать, то оттаявшие кристаллики воды будут отдельно от мяса и желатина, т.е. холодец ваш подойдет водой...

[@user-dv2dl9fm2j]

Если заморозить, разморозить и разогреть, холодец становится ещё вкуснее. А самое удобное, сварил сразу побольше, заморозил порционно и не пропадет и не приестся.

[@user-ik5jj6bb8d]

@@user-dv2dl9fm2j спасибо честно не думала что можно а теперь попробуем сделать спасибо вам

[@user-kv9hm6dr6o]

Здорово, спасибо за прекрасный рецепт, буду тоже так замораживать холодец.

[@user-pj9om7sk1l]

Здорово! Спасибо! Для женщин - хозяек это находка!

[@user-kn3ic2mw7t]

КАК УДОБНО! СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНУЮ ИДЕЮ!

[@user-gm6ym7qx2w]

Спасибо, что есть такие люди которые делятся своими реуептвми

[@user-kj1gy8qx8h]

Рецептами? А правильно написать очень трудно, да?

[@user-wp8xh8ug2r]

Я уже давно пользуюсь таким способом (подсказала соседка), это очень удобно и хорошо! А Вам спасибо, люди будут знать! 👍👍👍

[@user-et1pf7hb8i]

Спасибо за советы, поздравляем вас со всеми праздниками.

[@user-qo8di1cz7x]

Спасибо большое за такой замечательный рецепт приготовления холода!!!

[@user-ww5mc3us8u]

Спасибо. Очень хороший совет. Успехов Вам.

[@user-io3sk2zk4y]

Век живи,век учись.Спасибо ! Незнала о таком методе.Целая чашка холодца пропадает.

[@user-zj6zb5gy4i]

Это изумительная идея! Огромное спасибо!

[@Muziclove55]

Отличный способ! Спасибо, хозяюшка!

[@urszulaur]

Спасибо Вам! За ваш труд🤗🤗

[@allaalla3617]

Гениально! Спасибо за рецепт.

[@user-op6si8nf7f]

ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ИДЕЯ, спасибо! Удачи вашему бизнесу!

[@user-tc2pq2ke3r]

Блиин, столько холодца собакам скормили, а надо было заморозить

[@alexejtkachev7254]

Делаю проще- после приготовления, разливаем холодец по одноразовым контейнерам, охлаждаем, заворачиваем в стейчпленку в несколько слоев и укладываем в морозилку. В течении года достаю контейнер, размораживаю, выкладываю холодец в маленькую кастрюльку, кипячу и обратно выливаю в контейнер, охлаждаю, ем. Вкус как у свежеприготовленного!

[@user-yz2nd1qu2d]

Я тоже так делаю. Никто не верит, что холодец можно морозить😂

[@marinatolstyh8614]

Всегда была проблема с хранением холодца. Ваш ролик для меня стал открытием и находкой. Саасибо. Успехов вам и вашему бизнесу.

[@sergeykazakov9028]

Никогда не было проблем с хранением холодца. Его или съедают в течение недели или в банках через автоклав хранят.

[@TetyanaDercho]

Cпасибо большое за ваш бесценный опыт. Успехов!!!

[@user-sj5df6jn2o]

Идея-супер !!! Большое спасибо вам.

[@user-ig9yl1ti6s]

С наступающим Новым годом! Очень приятная , милая женщина!

[@voyager9567]

На

[@user-mo7ud7gd1l]

Спасибо, с наступающим новым новым! 🌷

[@user-kr3gu5tt5u]

Спасибо за рецепт, очень хорошая идея!!!👍

[@user-to3qh7ve9r]

Хорошая идея, спасибо, уверена пригодится ! ! ! 👍 👍 👍

[@valentinab6885]

Я ЗАМОРАЖИВАЮ ХОЛОДЕЦ УЖЕ ПРИМЕРНО 10 лет! ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО И НА ВКУС НЕ ОТРАЖАЕТСЯ! ВЫ ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНО ДЕЛАЕТЕ!!!👍👍👍

[@user-ye3tn9mx2f]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а если заморозить в судочках сразу (с мясо +бульон) хуже будет? Спасибо

[@user-jx2tq3cg2n]

@@user-ye3tn9mx2fБыл случайный опыт- судочек с готовым холодцом прислонили в старом х-ке к Внутренней стенке. И 2 судочка замерзли . Потом выступила вода. Совсем иной вкус был. Скормили животным. благо мало было в нем чеснока. А здесь замораживают долго проваренный холоде. Только при разборке отделяют мясо от бульона. Для меня это новое !))) Но идея хороша !

[@myasnoybiznes]

Нет, не хуже☺️ мы замораживаем раздельно, так как в дальнейшем делаем слой мяса и заливаем сверху бульон. После заморозки холодец необходимо довести до кипения☺️

[@user-jq9ot2js5v]

@@myasnoybiznes снимите рецепт купатов, ну пожалуйста 🙏

[@user-gg2sj4zq5m]

@Elisaveta Evdokymova после заморозки холодец есть не возможно, привкус отвратительный. Лучше без холодца, чем такой.

[@user-pj4yu3jq7z]

Спасибо большое. Для меня это нужная новость.

[@user-vn8yd1rg3s]

Спасибо большое!Отличная идея!Всех благ вам!

[@user-vw6cp4eq2q]

Спасибо за идею! Замораживаю всё теперь и холодец впрок буду делать. Спасибо.

[@mrtommrtom-qw2ns]

Здравствуйте, как приятно на Вас смотреть! Волосы всегда прибраны,руки в перчатках,вокруг чистота. Много взяла для себя из Вашего канала. Спасибо большое! Поздравляю с наступающим Новым годом! Желаю здоровья и процветания в новом году!

[@myasnoybiznes]

Спасибо🎄😁☃️

[@user-hp8lw8cs3b]

Молодцы.!!! Сколько труда требуется.!!! Не все знают.

[@Iren1416]

Спасибо! Век живи,век учись. Обязательно пригодится,в дальнейшем

[@user-qu8xf4qo3g]

С наступающим новым годом. Огромное спасибо за такое решение и подсказку. Удачи и исполнения всех ваших задумок в новом году.

[@myasnoybiznes]

Спасибо!!!

[@user-xb8jk7qr9z]

Привет из Киева! !!Очень нужный рецепт!!!!!!С Новым годом!!!

[@user-up6ds9sx1u]

Рецерт пригодится да ещё как. Спасибо вам. ,👍👍👍🤗💯💯💯💯💯💯💯🌹🌻🌼🌹🌺

[@user-jj6ci4iq7g]

Большое вам спасибо. Этот метод для меня новый. Очень выручил. На Новогоднем столе был обалденный холодец. Без больших хлопот. Спасибо вам, процветания бизнесу и ждём новые рецепты.

[@user-tw3qs3ec3d]

Вы молодцы и спасибо за подсказку,рада за вас что находите выход ,как жить,МОЛОДЦЫ КСПЕХОВ ВАМ!

[@ludmilacmirnova4485]

Спасибо! Супы и вторые блюда я давно замораживаю в контейнерах,а теперь буду замораживать холодец!

[@irinadeibert5119]

Мои тётушки научили меня этому лет 20 назад. Они так замораживали холодец когда только появились первые большие холодильники...👍

[@svetlanaguselnikova1020]

Спасибо за подсказку,как сохранить холодец и иметь возможность быстро его приготовить.

[@user-me9cd2mz1k]

отлично,хорошая идея,молодцы девчонки!

[@user-vx5ld2kh2j]

Спасибо Вам! Всегда мечтала найти что-то подобное!

[@user-bg5sr3do5k]

Давно так делаю,очень удобно.

[@user-xp7ll2sf8m]

Оболдеть, спасибо большое за такую замечательную информацию, никогда бы не подумала что так можно было делать.

[@user-dk1xo6ug7p]

Спасибо за идею !! Обязательно воспользуюсь !!!! С Новым Годом вас !!!!!🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

[@user-sx4mc9ih3o]

Случайно увидела ваше видео про замороженный холодец, это шедевр честное слово. У нас в семье холодец наилюбимейшее блюдо но готовить его долго. Я много чего замораживаю, особенно бульоны и даже готовые супы в малой дозе. Но холодец это нечто. Обязательно в ближайшее время займусь. Спасибо огромное что вы есть❤.

[@user-di1hm9bh4b]

Здравствуйте, всех ч Новым Годом. А для меня это давно не новость. Сейчас с наличием морозилок, вообще нет проблем. А получилось совсем случайно, зимой на веранде замерз, мама выбросить пожалела ,разморозила, хотела сварить борщ. Но отключили свет и пришлось снова остудить, а после остывания холодец был как свеже приготовленный.

[@galkaborovik7333]

Мне понравилось.Никогда не замораживала,а теперь попробую.Спасибо.

[@user-ds2ek3oj6j]

Моей мамы уже давно нет . Но она также замораживала холодец. Спасибо ,что напомнили .

[@user-bo7lj8zi2i]

Ууумничка!!! Спасибо, немедленно подписываюсь!

[@Elena.Moscow]

Ирина, здравствуйте. Давно замораживаю холодец, очень довольна. Один раз сварила, у меня кастрюля 11 литров, и потом с удовольствием едим. Удачи.

[@user-fj8yg6is3i]

отличный лайфхак!!!! обязательно воспользуемся. спасибо

[@user-fy2ut8ei4c]

Спасибо ! Полезная идея ! 👍👏

[@user-dp7rj9ly6k]

ПРИВЕТ ИЗ НИКОЛАЕВА! СПАСИБО! ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ!

[@user-lw4vy3hy3x]

Я тоже из Николаева, очень приятно

[@user-wm7ig5jt7t]

Век живи век учись спасибо

[@user-jb9qf3qu1z]

Супер! Молодец! Очень актуальная информация. Спасибо!!!

[@---nr6vu]

СУПЕР ИДЕЯ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

[@user-wo5lq2ll2j]

Классно. Спасибо большое за рецепт. Обожаю холодец. И это таки выход. Как чаще себя баловать и своих близких.

[@user-ws4rz4zv7l]

И я о том же) Холодец невозможно сварить в малом количестве, тем более ассорти, да ещё если нога, хвост, уши... Так что - отличный выход кушать по мере востребованности👍

[@user-cf7lf8og8c]

Вот это да!Спасибо за хороший совет! Обязательно сделаю такую заготовку для своей семьи.🤗

[@user-sb4mr2qo6z]

Вы такая молодец! Огромное спасибо за Ваши рецепты! Очень бы ещё хотелось посмотреть на рецепты варенья которые были в обзоре магазина.

[@user-yu8lp2lc6h]

Спасибо Вам большое за ваши видео очень понравились и а главное полезные советы. Дай бог вам здоровья и удачи во всём

[@user-xv2jq5oi5j]

Благодарю!.Удивлена!!!!

[@irinairinina2709]

Шикарный рецепт, теперь тоже так буду делать. Спасибо огромное. Столько времени, и сил нам всем сэкономили.

[@user-xr8bw1qg7t]

отличный рецепт! Обязательно возьму на заметку.

[@ira1292]

Очень хорошая идея.Я как раз думала как можно заморозить холодец.Спасибо большое

[@seegeytkachenko]

Столько у вас всяких вкусняшек,я еду к вам в гости.

[@user-uv8lf8wn5c]

Благодарю! 😊

[@olenasheremet4305]

Спасибо, хорошая идея, пригодится на будущее, всего вам доброго.

[@user-kr2gw9zl9l]

Спасибо,век живи и век учись,очень помогли!!!!!!СПб

[@valentinastl7765]

Это же просто бомба! СПАСИБО !!! Какие же вы умнички девчонки! 👍👏🥰🌺💐

[@user-el66]

Вот это возьму на вооружение. Такая экономия времени. Особенно, если учесть, что не все в семье любят холодец, а заморачиваться на две тарелочки, не всегда хочется, да и не умею мало варить. Лишь бы вкус был хороший.

[@user-fz1vx6kq8i]

Спасибо огромное, это просто находка👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ng3rl9et9i]

Благодарю. Замечательно. Будем пробовать! Это здорово!👍👍👍👍

[@user-tk9nm4rt8e]

Мне 52 года, я с 25 лет замораживаю всё что можно, а уж холодец самой собой

[@user-nj1jv1kq5y]

Даже не думала,что можно замораживать холодец! Огромное спасибо за урок!

[@user-kv4qn1yb8i]

Я пробовала, не прнравилось, после оттаивания становится желе крупинками и водянистое.

[@user-yi8yx9ks9n]

@@user-kv4qn1yb8i Я замораживаю ,но не кладу чеснок , раскладываю в порционные контейнеры ,потом ,по мере необходимости ,беру контейнер ,довожу до кипения , остужаю и добавляю чеснок ,приходится делать так , когда режем бычка то на холодец пускаю голову и 4 ножки ,а они занимают много места в морозилке поэтому все варю и компактно раскладываю

[@user-rt7dx1tn7y]

Конечно желе портится, в России ставят на мороз чтоб застыл но никогда не оставляют чтоб замёрз-потом будет не в вкусно.

[@user-tu5ok3vi7r]

@@user-kv4qn1yb8i бульон и мясо замораживают отдельно, потом бульон доводят до кипения, все смешивают и остужают, и не будет крупинок и воды

[@user-yi8yx9ks9n]

@@user-rt7dx1tn7y Ну когда делаешь небольшой объем ,то может и не стоит замораживать ,свежее , конечно всегда вкуснее ,это понятно ,но я замораживаю ,пропустив мясо на самую крупную решетку и без чеснока и расфасовываю по небольшим контейнерам ,а потом достаю ,довожу до кипения ,остужаю и добавляю чеснок .мне так приходится делать потому ,что на холодец у меня идет голова быка и ,4 ноги об'ем большой ,и потому приходится варить ,т.к. в камеру морозилку это не положишь ,она забивается мясом ,ну я вот так и приспособилась ,уже несколько. лет так делаю и все норм.

[@user-yp6ur4ww5u]

Прелесть какая, выручили, спасибо!!!

[@lubovsviatchenko9813]

Спасибо! Вы просто умница!!!

[@user-io6dg9nt6j]

А,я думаю он застынет и будет нормальным,потому что он без специй все по отдельности,должно получится хорошо,надо попробовать

[@user-zz8bv7un2s]

Добрый день, а я замораживала холодец сразу мясо с бульоном. Получилось случайно. Наварили с мужем перед Новым Годом 12 порций холодца. А муж заболел и попал в больницу с воспалением легких. Чтобы не пропал холодец, я его заморозила. Теперь достаю по 1 лотку по мере надобности и размораживаю на средней полке в холодильнике. Очень удобно. Удачи Вам.

[@user-fc6fp5jc1e]

Спасибо за совет , надо попробовать сразу заморозить холодец полностью и мясо и бульон , а то мароки много , мясо отдельно , бульон отдельно .не захочешь возиться .

[@NataliaKN]

У меня не получилось заморозить готовый холодец, после размораживания стал водянистым. Буду пробовать по авторскому рецепту

[@martinkaltberg9532]

Холодец нужно размораживать в холодильнике, а не при комнатной температуре.

[@galinazimmermann2903]

Какие Вы молодцы. Поздравляю вас с наступающим новым годом. Желаю Вам здоровья и успехов в новом году.

[@myasnoybiznes]

Спасибо большое!

[@user-tv4jp4ox8c]

Молодцы! Многое беру у вас. Верно: век живи- век учись!