음식을 직접 하면서 깊이 느끼게 된 점은 매일 집밥을 차려주는 이가 있다는 것은 정말 큰 행운 이라는 것을
@jihyunkim65632 ай бұрын
요즘은 냉장고 기능이 좋아서 국이나 찌게를 3가지 정도 만들어 보관해두고 번갈아 먹되 덜어서 단 한번만 데워하고 두번 이상 데우면 음식 맛이 떨어집니다. 또한 모든 나물을 삶을 경우에는 깨끗이 씻어 삶되 마시는 물로 사용하시거나 밥물 찌게.국용으로 사용하면 좋습니다. 묵은 산나물이나 무청시래기도 삶았을 경우도 같습니다. 식용 물로 맛이 강하면 생수랑 섞이드시면 됩니다. 책한민국님 늘 감사합니다.
@user-dk8uq7so5r2 ай бұрын
집밥이 나의 뿌리가 있는 곳이라고 생각하는 저자님의 신념을 존중합니다. 염증을 줄이는 집밥의 시각은 재료선택이 반이라고해도 과언이 아닙니다. 집밥은 유행을 좇는것이 아니라 긴 호흡으로 꾸준히 함께할 수 있는 가치를 품어야 합니다. 집밥을 균형적인 시각으로 바라보아야 합니다. ✨️먹거리의 중요성 우리가 먹는것이 우리를 만든다. 당신이 무엇을 먹는지 알려달라 그러면 당신이 어떤 사람인지 알려주겠다. ( 브리아 사바랭) 인간의 길흉화복이 먹는 음식에 달려있다. ( 미즈노 남보쿠) 요리는 과정이 아니라 목적지 그 자체이지 않을까 ( 책한민국님 ) 요리를 한다는 것은 건강에 투자를 하는 바른 길 입니다. 마음을 다져가고 몸을 지켜가는 고마운시간, 책한민국님의 노력의 빛이 반짝이는 풍요와 덤의 행복입니다 진심다해 감사합니다 🙇♀️
@user-dk8uq7so5r2 ай бұрын
요즘 채소들이 싱싱하고 좋아요 마침맞게 경청하며 알배추, 오이, 양파, 파프리카, 아삭이고추, 각각 염도와당을 최소한으로 줄여 피클 다섯가지를 만들었어요ㅎ 늘 건강관리 하시는 책한민국님 이웃살고 계시면 나눠드리고 싶은 꿀떡같은마음입니다 ㅎ 항상 덕분으로 하루를 감사와 행복으로 살아갑니다.
@bookkorea2 ай бұрын
오 듣기만 해도 반갑고 감사한 말씀입니다.^^ 먹은 것이나 같습니다. 고맙습니다!
@yibuwon2 ай бұрын
공감합니다^♡^
@user-dk8uq7so5r2 ай бұрын
책한민국님 부원님 ~~! 언제나 감사합니다 😄
@user-wn5xe3hq3s2 ай бұрын
~~~❤
@yibuwon2 ай бұрын
공감합니다^-^ 텃밭에서 대파,상추를 이웃과 나눔했어요^-^
@kjh4332 ай бұрын
철학이 헬렌 니어링과 많이 닮았다고 생각했는데 역시...저도 요리과정이 복잡한 음식보단 재료자체를 간결하게 먹는게 좋더라구요 🎉🎉🎉
@kjh4332 ай бұрын
우와~이렇게 빨리 읽어주시다니 닥터조 채널에서 오늘 알게된 따끈따끈한 신작을 책한민국님이 벌써 읽어주시네요. 감사합니다 ~🎉🎉🎉
@user-rz5ic4sn8nАй бұрын
감사합니다~~
@user-zx3yn6ok7c2 ай бұрын
집밥을 즐기려면 남의 손 빌리지 않고, 레시피 검색 없이 몇 가지는 할 줄 알도록 요리도 즐기면 좋아요😊
@user-hb8tj3kq1bАй бұрын
감사합니다.
@greatmoment57382 ай бұрын
섭생을 존중하는 것이 자신을 존중하는 것임을 재차 일깨워주시는 책한민국님의 리딩+제얘기에 감사드립니다 ❤
@user-th6yo7ox8h2 ай бұрын
잘 들을게요 성실하심에 감동합니다
@user-dk8uq7so5r2 ай бұрын
반가와요 ♡ 그 감동 공감합니다^^
@caresoom2 ай бұрын
요즘 저의 관심사이자 매일 실천하는 중이에요. 식이와 대사를 돌보며 건강 챙기기. 오늘도 좋은 책 감사합니다❤
@user-du6xd5im5h2 ай бұрын
집에서 먹는 집밥의 힘을 보여주는 책이네요. 정말 마음에 들고 읽어보고 싶어요. 언제나 좋은 책 소개에 감사드려요!
@user-ow5bd4uk7u2 ай бұрын
감사합니다
@rookery1372 ай бұрын
❤
@user-tn2sr4rr8l2 ай бұрын
왓!!!2등 아쉽지만 ㅋㅋ 2등이네용 ㅎㅎㅎ
@user-sr2ur9nl6i2 ай бұрын
요리는 최대한 간단해야 합니다
@galdongsin1749Ай бұрын
지인이 유트브채널을 알려주었어요. ~ 책한민국님이 약초로 아토피가 나으셨다고 했다고 알아보라고.. 어떤 영상에서 언급하셨는지 모르겠어서 급한마음에 댓글로 여쭤봅니다..