eine Frau die noch Ahnung hat und gutes altes Wissen vermittelt, Danke dafür
@noelryser2412 жыл бұрын
Du bist ein Geschenk für die Welt, danke vielmals für dein tolles Video!
@maus45597 жыл бұрын
Vielen Dank auch für ihre NETTE Weise wie sie uns die Rezepte erklären ! LG Gundula
@bcom2729 Жыл бұрын
❤vielen lieben Dank für das schöne Rezept das werde ich ausprobieren. Alles liebe Birgit
@1401silvia7 жыл бұрын
so eine natürliche Person wie sie sind !! DANKE
@jorghardt34787 жыл бұрын
Liebe Kalinka, Herzlichen Dank für dieses Rezept und schönes Video. Es ist immer wieder schön zu sehen, mit wie viel Freude und Hingabe du diese ganzen Videos machst. Mach weiter so. Ganz lieben Gruß.
@KalinkasKueche7 жыл бұрын
Jörg Hardt , vielen Dank für die nette Worte LG Ljuba
@andreaschaferpodravac21007 жыл бұрын
Kalinkas Küche
@gatormomd.88983 жыл бұрын
Lieben Dank, heute nach deinem Rezept Sirup hergestellt. Sehr gut erklärt und jetzt bin ich nur noch auf den Geschmack gespannt. Holunderblütensirup stelle ich jedes Jahr her. Der ist auch immer sehr lecker und wird auch gerne von mir verschenkt. Ich hatte sogar 3 1/2 Liter Holunderbeerensaft. Jetzt kann bin ich gegen den Winter gerüstet. Aber auch im Sekt werde ich ihn probieren. Daumen nach oben. 👍
@reginabiwald50502 жыл бұрын
Danke super erklärt! Werde das nun auch mal versuchen! Liebe Grüße aus der Schweiz 🇨🇭 und gesund bleiben! 💗🌸💗
@gertrudgutsche90102 жыл бұрын
Hallo, habe ich schon mehrere Male nach gemacht. Ist eines Sirup, sehr lecker 😋
@girikay36816 жыл бұрын
vielen dank für deine prompte antwort. übrigens finde ich deine videos einfach klasse! beim anschauen und dir zuzuhören macht einfach laune. danke...
@KalinkasKueche6 жыл бұрын
giri kay , vielen Dank für die nette Worte 😍 LG Ljuba
@marenrodriguez36127 жыл бұрын
du bist so nett und dein Garten ist so schön und all deine Rezepte sind einfach toll! Liebe Grüße, Marén
@Siemonic5 жыл бұрын
Super erklärt und sehr einfach das finde ich genial , werde heuer auch welchen machen 😃 Danke für das tolle Rezept 😃
@olesassen69382 жыл бұрын
Dankeschön für die Idee mit der Gabel. Wir wollen morgen Holunder Beeren Sirup/ Saft machen. Den Tip werde ich direkt ausprobieren 😀
@Ronaldtrebor6847 жыл бұрын
Du bist ganz eine liebe , danke vielmals und freue mich schon aufs nach kochen 👍
@RauberHotzenplotz-sz7fr3 ай бұрын
Danke.Ich kenne dieses Rezept noch von früher.Danke für die guten Wünsche, bleiben Sie bitte auch gesund 🙏
@beatrixhewig89692 жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Video. Habe so viele Holundersträucher und -beeren und möchte diese endlich mal verarbeiten.
@astrid79873 жыл бұрын
Gutes Rezept anschaulich mit charmantem Akzent erklärt! Danke dafür!
@silviaweber41897 жыл бұрын
Hallo liebe kalinka deine Rezepte sind echt der Hammer danke
@KalinkasKueche7 жыл бұрын
Silvia Weber , Vielen lieben Dank LG Ljuba
@mariaturku94223 жыл бұрын
sehr gut erklärt danke sehr sie sind eine sehr Nette Frau respekt
@erikapfister6243 жыл бұрын
Liebe Ljuba, danke für deine tollen Rezepte. Ich habe in diesem Jahr auch wieder Sirup aus Hollunderbeeren hergestellt. Ich schneide die reifen Dolden auch mit der Schere ab, dann wasche ich sie . Ich streife die Beeren aber nicht mit der Gabel ab, sondern halte den Stiel in der Hand , so das die Beeren nach unten hängen und schneide ganz knapp über den Beeren mit der Schere ab. Das spart mir sehr viel Zeit. Anschließend entsafte ich sie im Dampfentsafter, das ist bei größeren Mengen sehr praktisch. Liebe Grüße von Erika 😃
@liebezurblume39057 жыл бұрын
Danke, für das schöne Video und das leckere gesunde Rezept!
@fanaaGS6 жыл бұрын
Hallo Kalinka, vielen lieben dank für deine Mühe, und fürs zeigen. Bist sehr sympathisch. Und hast es wirklich sehr gut erklärt. Habe keine Fragen mehr. Ganz liebe Grüße aus dem Norden
@manuelapichler94357 жыл бұрын
toll !!!! so schön erklärt - vielen Dank - ich werde das ausprobieren
@angelikaundronaldschulz18446 жыл бұрын
Wieder mal ein tolles Rezept.Da ich keinen Entsafter habe war ich schon auf der Suche nach so einem Rezept.Danke dafür.
@marconitschke77914 жыл бұрын
Hallo Kalinka, ich bin neu auf deinem Kanal und freue mich ihn gefunden zu haben. Mit dem Holunder probiere ich es gleich aus, denn ich habe beim wandern ein Beutelchen voll geerntet. ein Abo habe ich auch dagelassen und bin auf weitere Beiträge und Ideen sehr gespannt, denn man kann aus der Natur viel mehr holen als man glaubt.
@reginakoster1529 Жыл бұрын
Tolles Rezept :-) Habe es heute am Nachmittag gemacht und trinke schon vom Sirup. Schmeckt klasse. Muss die nächsten Tage gleich nochmal ran, damit es auch wirklich über den Winter reicht. Nochmal vielen Dank für das tolle Video 🙂
@KalinkasKueche Жыл бұрын
Sehr gerne 😊👍🏻
@daphneodora48576 жыл бұрын
Liebe Katinka'Ich finde Sie als Person total süss und eine Bereicherung was Ihre Rezepte angeht. Ganz toll erklärt... Bin begeistert
@woodywukwurmkur73377 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!
@nazard22377 жыл бұрын
Herzlichen Dank für dieses Video! Es ist immer wieder schön zu sehen, was man alles aus einfachen Dingen der Natur so gerstekkeb jabb,
@timogabler3867 Жыл бұрын
Sehr nett erklärt, danke ❤❤
@antjehorn90297 жыл бұрын
Hallo Kalinka es schmeckt immer gut. Habe Viel gelernt.
@isengart4 жыл бұрын
Reizend und sehr charmant gemacht. Danke!
@mawa1615 жыл бұрын
Tausend Dank. Deine Videos helfen mir sehr. Liebe Grüße aus Sachsen von Manuela. ♡♡♡
@michaelamiho70725 жыл бұрын
Einfache Zubereitung für maximale Vitaminversorung für die kalten Tage. Ich trinke oft heißen Holunderbeerensaft, wenn eine Erkältung im Anflug ist. Als Sirup vielfältig verwendbar. Danke für die Erinnerung an diese Möglichkeit👍
@ellenevi89457 жыл бұрын
Liebe Kalinka,ich habe rein zufällig Deinen Kanal gefunden .Du erklärst sehr charmant und ich werde den Sirup nachkochen. 👌
@CHipHop7 жыл бұрын
schönes Video und toll erklärt. Vielen Dank . LG Conny
@jasamduh65674 жыл бұрын
Du bist spitze!!!! Habe gerade meinen Holunderblütenlikör angesetzt :-))) Danke für Deine netten und klugen Tipps!!! Licht & Liebe
@ninanu55687 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept! Habe es gleich heute nachgekocht und es schmeckt wirklich toll😊❤️
@KalinkasKueche7 жыл бұрын
Nina Nusser 👍🏻👍🏻super LG Ljuba
@karinloewenzahn6 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. Alles Liebe, Gruss Karin
@karinmeistereck73434 жыл бұрын
Hallo Ljuba, das werde ich in diesem Jahr ausprobieren, weil ich eine große Ernte in meinem Garten haben werde.
@velimirkovac2545 Жыл бұрын
Superička, spasiba hervorragend 😊!!!
@RosaMofa4 жыл бұрын
Dankeschön für Ihre tolle Rezepte !
@sahraxxxgrt14153 ай бұрын
Vielen Dank!!servus aus Österreich 😋🙋♀️🇦🇹
@brigitteschadeberg15847 жыл бұрын
WUNDERBAR. Vielen Dank
@christinedenker82387 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept ich wollte auch gern Holunder Sirup kochen Jetzt weiß ich genau wie es geht ,
@monikapfeiler87833 жыл бұрын
Mit Plaumen schmeckt er besonders gut
@andreadenz9530 Жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept. Du bist eine wunderbare Frau. LG Andrea Denz -Egger aus Weingarten Schwabenland
@KalinkasKueche Жыл бұрын
Dankeschön 😊
@ritaadam36492 жыл бұрын
Danke aus dem Havelland hat mir sehr geholfen.
@silviahanuschik18133 жыл бұрын
Das werde ich such machen Dankeschön
@sunshinegirl52292 жыл бұрын
Super Videos! Danke!
@Eishockeyfledermaus7 жыл бұрын
Vielen Dank für diese tolle Idee ❣️ Ich werde es nach kochen . Von Holunder habe ich immer nur Gelee gemacht 😊 .
@KalinkasKueche7 жыл бұрын
Fleder- Mausi , Bitteschön LG Ljuba
@revmarkus773 жыл бұрын
Das war bei uns zuhause regelmäßiges program ☺️ wir hatten zwei große Gärten und haben die unterschiedlichsten Säfte hergestellt. Holunderbeere ist aber mein absoluter Favorit
@gittakuhl55022 жыл бұрын
Du bist die beste
@elislei6366 Жыл бұрын
Karlinka sehr gut erkläret liebe Grüße aus dem Elis.
@helga2752 Жыл бұрын
Danke, ich werde heuer auch saft machen. Meine medizin war immer hollunderlikör. Pur getrunken oder in heissen tee gem7scht. Ich habe bei erkältung noch keine pharma gebraucht. marmelade und hollunder röster gehört jedes jahr bei mir dazu. Liebe kalinka hast du die beeren noch nie mit einem entsafter den saft gemacht. Ich mace das immer zum beispiel auch bei der marmelade. Die kerne sind nähmlich gar nicht so klein.
@KalinkasKueche Жыл бұрын
Geht Entsafter nicht kaputt von den Kernen? Meine Schwiegertochter mal Weintrauben durch Entsafter gemacht, den wurde ganz schön abgenutzt 🤷♀️
@helga2752 Жыл бұрын
@@KalinkasKueche nur Johannisbeeren, hollunder, Tomatenäpfel, birnen.alles mit kleinen Kernen. Himbeeren, Brombeeren, Weintrauben gehen nicht. Ich habe eine Bosch küchenmaschine. Dazu den fleischwolf. Vorne am fleischwolf wird der Entsafter angeschraubt. Das Messer vom fleischwolf wird nicht verwendet. Ich entsafte ca, 1 kg ribisel ( johanisbeeten) ohne von den Stielen zu befreien in ca. 10 minute7. Beim hollunder schneide ich die beeren von den dicken Stielen, alles bleibt dran und genauso schnell entsafte ich diese für marmelade. Beim Likör lasse ich sie dann noch durch ein Tuch. So wie jetzt auch beim Saft. Danke für ihre Antwort und Interesse. Aber ich denke wenn man so fleißig ist, darf man sich ein bisschen Erleichterung machen. Lg
@moniquemessina1983 жыл бұрын
Vielen Dank für das Video. Noch eine kleine Bemerkung: Vitamin C ist nicht hitzebeständig und wird bei Temperaturen ab 40 Grad vollkommen zerstört
@NikeKore4 жыл бұрын
super...dankeschön!!!
@kathiskochundbackstube51567 жыл бұрын
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@TheAudimike3 жыл бұрын
Servus La Kalinka ,- sieht Gut aus- bin gerade dabei die Beeren mit der Gabel abzuzupfen,- wird Schon,- mach mal nen Rezept mit Keder,- '' Sibirische Zirbelkiefer-Pfannkuchen''.........
@uteroos5704 жыл бұрын
Danke Dir sehr💜
@Aleksandr.Dmitriyevich3 жыл бұрын
Vielen Dank! Holunderbeeren sind tatsächlich unschlagbar, wenn man auf natürlichem Wege gesund bleiben möchte
@mernam70575 жыл бұрын
Genau das hab ich gesucht danke
@christina24966 жыл бұрын
Oh, Du Glückliche - hast einen Holunderbusch im Garten - wie schön! Ich mache auch jedes Jahr Holundergelee im Frühsommer aus den Blüten und im Herbst aus den Beeren.Schmeckt köstlich und ist sooo gesund. Sirup werde ich nun auch einmal zubereiten - Spasibo sa Rezept, dorogaja Ljuba! S priwjetom, Christina ;)
@KalinkasKueche6 жыл бұрын
Christina Frohn , Den Holunderbusch hab ich selber gezogen, die kleine Pflanze war etwas 5- 6 cm und ich dachte erst dass ist irgendwelche Blume 😂 hab in Kübel eingepflanzt und später gesehen, dass ein Holunder ist , hab mich sehr gefreut und jetzt ist er so ein großer Busch geworden 👍🏻😊 С приветом Люба
@ebbetje527 жыл бұрын
Hollersaft und Gelee hab ich schon oft gemacht, Sirup noch nicht.... leider muss ich es ins nächste Jahr verschieben denn alle Holunderbeersträucher die ich abernten wollte hatten innerhalb einiger Tage nur noch vertrocknete Beeren am Strauch hängen :-(( Danke für das Rezept
@bartlebartle5577 Жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept 😊liebe Grüße aus dem sonnigen Schwarzwald
@KalinkasKueche Жыл бұрын
Sehr gerne 😉 Schöne Grüße zurück 😉
@Gabi-lt4mx3 ай бұрын
Habe ich letztes Jahr gemacht und im Winter gemerkt, viel zu wenig.... 😂. Dieses Jahr werde ich deutlich mehr produzieren. Habe einen Dampfentsafter und damit geht es wunderbar einfach und es macht weniger Arbeit.
@Teetrinkerin787 жыл бұрын
Liebe Ljuba, vielen Dank für das schöne Video! Ich habe bisher fast nur Holunderblüten verarbeitet, aber nach deinem Video bekomme ich direkt Lust, Holunderbeeren als Saft einzukochen. Danke für das Rezept! Wir haben heute die Traubenstöcke abgeerntet und entsaftet. Hat zwei Liter wunderbaren Saft ergeben, den wir aber nicht eingekocht, sondern direkt frisch getrunken haben. ;-) Außerdem habe ich noch noch eine Kiste diverse Kräuter geerntet (Petersilie, Basilikum, Bohnenkraut, Zitronenbohnenkraut, Estragon, Liebstöckel + Liebstöckelsamen, Currykraut und Salbei), die ich gerade noch trockne für den Wintervorrat. LG Andrea
@casilahandmade17643 жыл бұрын
Liebe Andrea, Holunderbeeren sollten immer erhitzt werden, da sie Giftstoffe enthalten, die durch das Erhitzen vollständig zerstört werden. Lg Casila
@Teetrinkerin783 жыл бұрын
@@casilahandmade1764 Liebe Casila, vielen Dank für deine Hinweis. Ich weiß, dass Holunderbeeren erhitzt werden müssen. 😉 LG Andrea
@casilahandmade17643 жыл бұрын
@@Teetrinkerin78 Es war nur, weil du geschrieben hattest, dass ihr den Saft nicht eingekocht, sondern direkt getrunken habt. Das klang, als wäre er roh getrunken worden. ;) lg
@Teetrinkerin783 жыл бұрын
@@casilahandmade1764 Wir haben den Saft roh getrunken, aber der war aus den Trauben 😉 Aber lieber einmal zu viel drauf hinweisen, als zu wenig.
@sylviakessler52777 жыл бұрын
Merci 😘
@anikah.74393 жыл бұрын
Liebe Ljuba, Wenn ich eine Flasche öffne, wie lange ist der Sirup dann haltbar? Muss er dann in den Kühlschrank? Liebe Grüße Anika
@ellakastner39812 жыл бұрын
Schöne Anleitung aber wie geht der Holundersaft aus Tuch oder Kochlöffel raus
@tanjat70713 жыл бұрын
Hallo 🌞 Könnten Sie mir bitte verraten wie viel sie in eine Tasse warm, ein Glas kalt von den Sirup rein machen ? Wie viel davon darf man geweils am Tag trinken ? Eine Kanne voll trinken am Tag ? Toll erklärt.👍 Gruß Tanja 🙂
@KalinkasKueche3 жыл бұрын
2 - 3 Tassen pro Tag ist empfehlenswert für Immunsystem stärken oder bei Erkältung 👍🏻 Liebe Grüße Ljuba
@tanjat70713 жыл бұрын
Hallo Vielen Dank 👍 Gruß Tanja 🙂
@idabergmann5270 Жыл бұрын
seit ich deine videos schaue, decke ich meine eingemachten schätze auch immer ab, mummel sie fein ein wie eine baby 😍
@KalinkasKueche Жыл бұрын
👍🏻😉
@christinafrey10675 жыл бұрын
Liebe "Kalinka", sollte der Saft nach dem Öffnen im Kühlschrank aufgehoben werden oder hält er sich auch wegen des Zuckers bei Zimmertemperatur?
@katrinapegotti68852 жыл бұрын
Tolles Rezept, Danke! Allerdings verkocht Vitamin C ab 60°C und damit ist nichts mehr Vitamin C haltig;)
@langahlang27832 жыл бұрын
Hallo Kalinka, vielen Dank für die tollen Videos. Du lässt die Flüssigkeit frei ablaufen und hast nur 2 kg Gewicht zum Pressen auf dem Tuch. Könnte man nicht noch mehr Flüssigkeit bekommen, wenn man richtig presst? Oder ist die Qualität dann so viel schlechter. Oder bekommt man gar nicht viel mehr? :)
@marionschneemann98812 жыл бұрын
Liebe Kalinka ich möchte so gern den Holunder Sirup nach kochen. Bitte sag mir was für eine Einmach hilfe nimmst du ? Lg.Marion
@KalinkasKueche2 жыл бұрын
Musst du wirklich es nicht nehmen, funktioniert auch ohne. Das sind meine erste Videos, wollte vorsichtiger sein, weil ich kein Keller habe. Aber jetzt habe ich alle Rezepte ohne Einmachhilfe nachgekocht, hält alles super ;-) Einmachhilfe war von Dr.Oetker
@julieyviblack7 жыл бұрын
Hallo, schönes Video. Zeig uns doch mal deine Vorratskammer? Wie warm/ kalt ist es da? Woher weißt du bei twist-oft Gläsern das wirklich alles noch gut ist? LG
@isabellpohlmann13656 жыл бұрын
julie yviblack das ist eigentlich ganz einfach ☺Wenn sich der Deckel nicht nach oben wölbt sondern beim Rauf drücken fest ist,dann sind die Sachen in den Gläsern noch gut!☺Wenn sich der Deckel beim rauf drücken runter drücken lässt,sind die Sachen verdorben!☺
@girikay36816 жыл бұрын
hallo liebe kalinka. hast du diesen 'saft' auch schon mal ohne zucker gekocht? möchte es gerne ohne zucker probieren und wissen, ob es sich auch lange haelt.
@KalinkasKueche6 жыл бұрын
giri kay , nein hab ich nicht, aber bestimmt kann man das machen, muss dann jedoch eingekocht werden im Einkochtopf (mit Wasser) so 25 Minuten bei 75 Grad 😉 LG Ljuba
@claudiazieres48446 ай бұрын
💝lichen Dank liebe Ljuba
@KalinkasKueche6 ай бұрын
Sehr gerne 😉
@melaniem78677 жыл бұрын
Hallo liebe Kalinka,ich habe mal Fragen dazu.Also ich will dein Rezept mal ausprobieren,kann man den Sirup auch in eine Plasikflasche abfüllen??? Und wie lange hält der Sirup wenn man ihn geöffnet hat????Ganz liebe Grüße an dich aus der Rhön!!!🌻
@KalinkasKueche7 жыл бұрын
Melanie Mehler , Ich glaube es geht schlecht in Plastikflaschen auffüllen, weil Sirup ist kochen heiß . Es kann man auch in die kleine Gläser auffüllen . Angebrochene Gläser mit Sirup in der Kühlschrank können einige Monate gehalten werden LG Ljuba
@melaniem78677 жыл бұрын
Kalinkas Küche Danke dir!!!👍🌸
@luisekahr88503 жыл бұрын
Ganz normalen Zucker nehmen?
@ullab.1984GO7 жыл бұрын
wird nä. woche gemacht da bringt mir eine liebe bekannte aus den garten hulunder mit :-) lg :-)
@ullab.1984GO7 жыл бұрын
ps bist du das heute? oder hast du zwilling? irgendwas ist anders,frischer,jünger flotter :-)hab gerade nochmal mit dem video von gestern verglichen nicht das ich halluzinationen habe......ist ja egal aber ich bin so frei und sage mal von frau zu frau: toll.und falls ich mich irre war es wohl ein eierlikör zu viel und man möge mir verzeihen(notfallsatz falls sich ein hater hier tummelt-der volkssport auf yt)... :-)
@KalinkasKueche7 жыл бұрын
ulla b 😀😉es gibt nur mich , Danke für das Kompliment LG Ljuba
@ullab.1984GO7 жыл бұрын
na gott sei dank :-)))) lg^^
@girikay36816 жыл бұрын
liebe kalinka, nochmals danke für deine antwort. ich habe noch eine frage: nachdem ich meine pflaumen an die nachbarschaft verteilt habe sind immernoch ungefaehr 8-10 kg pflaumen (runde) übrig, die inzwischen schon relativ weich geworden sind. ich möchte daraus saft machen. hast du dafür auch ein rezept. würde mich sehr freuen. einen teil von meinem hollunder habe ich mit apfel u pflaume zu einer wunderbaren marmelade verarbeitet.
@KalinkasKueche6 жыл бұрын
giri kay , es kann man die Pflaumen durch Entsafter lassen , natürlich ohne Kerne 😀 und dann den Saft pur oder etwas verdünnt mit Wasser , mit Zusatz von Zucker aufkochen und in die Flaschen heiß auffüllen. LG Ljuba
@KalinkasKueche6 жыл бұрын
giri kay , meine Pflaumen noch nicht so weit zum ernten, leider 😉 aber es kommt noch Zeit 😊 LG Ljuba
@gabrielaab16512 жыл бұрын
Es gibt derzeit auf den Markt Zucker für Syrup und dann brauchst du nichts mehr dazu geben ,das Jahren Lang hält.Ich mache den Syrul nur mit Zucker und Zitronensaft und hält sich sehr gut, wichtig ist genug Zuckerinhalt.
@slurm772 жыл бұрын
Wenn ich 2 Mörtelkübel a 90 L mit Holunderdolden voll bekomme, muss ich wohl andere Geschütze auffahren. Gelee, Sirup, Marmelade und aus den Pressrückständen dann Honigwein machen. Danke für deine Rezepte. 😁 1 Frage: wenn ich statt mit frischer Zitrone, mit Konzentrat arbeite, wie muss ich dann die Mengen anpassen ?
@platon-hgl47383 жыл бұрын
Danke - später verwenden Sie einen Entsafter, man kann also auch den Saft aufkochen, dann braucht es kein Sieb?
@KalinkasKueche3 жыл бұрын
Es wäre trotzdem besser durchzusieben, wenn Sie kein Bodensatz möchtet 🤷♀️
@platon-hgl47383 жыл бұрын
@@KalinkasKueche - Danke!
@inesvanderwal66392 жыл бұрын
Kann ich das so auch mit Brombeeren machen?
@KalinkasKueche2 жыл бұрын
Ja das kannst Du machen, brauchst du aber keine Einmach Hilfe und Zitronensaft nur nach Geschmack, weil Brombeeren haben genug Säure 😉 VG Ljuba
@inesvanderwal66392 жыл бұрын
@@KalinkasKueche vielen lieben Dank und noch einen schönen Abend… liebe Grüße
@corneliarenner1887 Жыл бұрын
Habe ich gestern auch erst gemacht ❤
@alexandraweiss94595 жыл бұрын
Ich koche auch jedes Jahr Holunderbeerensirup ein. Der schmeckt so lecker. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra Kanal: Die Auswanderer Doku
@jasamduh65674 жыл бұрын
Statt Einmachhilfe nehme ich Apfelpektin (bio), also Agar agar.
@tilleulenspiegel99205 жыл бұрын
ist jeder schwarze Holunder geeignet? Es gibt ja mehrere verschiedene Holunder. Ich habe schwarzer Duftholunder.
@Oberberg15323 жыл бұрын
Versuche mal Apfelsaft zu nehmen, anstatt Wasser. Das schmeckt auch sehr lecker, wenn nicht, sogar besser. :-)
@KalinkasKueche3 жыл бұрын
Ja das stimmt, habe ich schon mal gemacht 👍🏻😊
@luisekahr88503 жыл бұрын
Danke
@i.a.65205 жыл бұрын
Habe heute Holunder gepflückt und wollte nach Deinem Rezept Sirup herstellen...Als ich ein Kind war, hat meine Mutter heiße Holunderbeersuppe mit "Schneeflocken" gekocht - so lecker :o))). Ich habe leider kleine fiese Würmer in den Beeren gefunden, somit gibt es also keinen selbstgemachten Holunderbeerensirup aber im Sommer Holunderblütensirup. Trotzdem schade :o((( lg
@KalinkasKueche5 жыл бұрын
Andrea N. Und wenn du die mal Stündchen im Wasser lässt und mehrmals abspülst, sind die nicht weg? Gott sei dank bis jetzt hatte ich so was nicht 🙏 LG Ljuba
@i.a.65205 жыл бұрын
Liebe Ljuba, ich hatte die Beeren ja schon gewaschen, und hatte schon einige verlesen...dann auf einmal... denke mal, dass diese winzigen aber doch langen Würmer deshalb auch aus der Beere rausgekrabelt sind, weil ihnen das Wasser bis zum Hals stand...ich hab sie dann entsorgt...dachte nicht, dass in so kleinen Beeren noch kleinere Würmer seinen können...zumal die doch so eigentlich giftig sind...aber ich hab gesehen, wie einer zurück in die Beere ist....lieben Dank, für die Antwort, aber dieses Jahr verzichte ich lieber und versuche es vielleicht im nächsten Jahr wieder...LG :o)
@aishaveramolnar2827 Жыл бұрын
Danke💖💖💖
@KalinkasKueche Жыл бұрын
Sehr gerne 😉
@heinzvonfrosta33523 жыл бұрын
🙏🙏🙏 Danke 🙏🙏🙏
@mariannetwiste67492 жыл бұрын
Kann man den Sirup statt mit Zucker auch mit Honig aufkochen
@KalinkasKueche2 жыл бұрын
Eigentlich Honig darf man nicht kochen
@tanjawekwerth89952 жыл бұрын
Vielen Dank, es hat sehr gut geklappt, dank deiner Erklärungen. P.S. toller Kochlöffel!! Wo hast du ihn her?
@KalinkasKueche2 жыл бұрын
Aus meiner Heimat / Kasachstan. War Abschiedsgeschenk von meinen Kollegen
@tanjawekwerth89952 жыл бұрын
@@KalinkasKueche Wundervolles Geschenk. Er wird dich dein Leben lang begleiten.
@regula69902 жыл бұрын
Hallo 😊. Gerne möchte ich den Holunderbeerensirup machen Ich finde in der Schweiz keine Einmachhilfe. Kann ich auch etwa gleich viel Zitronensäre reintun?
@KalinkasKueche2 жыл бұрын
Einmachhilfe brauchst du nicht, schon ausprobiert ohne, funktioniert auch super
@christinafrey10675 жыл бұрын
Was ist denn das für ein Netz, das du in das Sieb legst, liebe Kalinka?
@KalinkasKueche5 жыл бұрын
Kristina P Habe mir ein Sack genäht aus Fliegennetz 😀 LG Ljuba
@evelynsomea9409 Жыл бұрын
Liebe Kalinka, lieben Dank für dein sehr interessantes Rezept 🙏🏼 Bitte, kannst Du mir helfen ? Gibt es auch natürliche Einmachhilfe ? Lieben Gruss & Danke 🙏🏼🌸
@KalinkasKueche Жыл бұрын
Du brauchst sie nicht , es hält auch ohne super 👍🏻 Habe erste Jahre hier im Deutschland es angewendet, weil überall in Einkochbücher es stand, aber jetzt seit mindestens 5 Jahren verwende ich es nicht. Und es hält alles auch ohne diese Einmachhilfe 😊👍🏻 Viele Grüße Ljuba
@evelynsomea9409 Жыл бұрын
@@KalinkasKueche Vielen lieben Dank Ljuba 🙏🏼😘 Das ist toll 👍🏼, am Mittwoch gehts los……💨 Liebe Grüsse von Evelyn 🌸
@renatekostner92174 жыл бұрын
Hallo Kalinkas ich habe ein Problem im garten wir haben Engerling was können wir da gegen tun
@KalinkasKueche4 жыл бұрын
Renate Köstner Liebe Renate, ich selber habe noch so ein Problem nicht gehabt, mal einzelne, sonst nichts. Habe aber gehört, dass auf befallene Stellen pflanzt man Knoblauch oder Geranien, soll angeblich helfen 🤷♀️ LG Ljuba