Home Made Döner Recipe

  Рет қаралды 240,266

Kevserin Mutfağı Yemek Tarifleri

Kevserin Mutfağı Yemek Tarifleri

3 жыл бұрын

Doner is normally a street-restaurant food mostly because of its nature. You can guess why. It’s impossible to make a doner stand at home. But it’s not impossible to cook it at home with a different method. Don’t look at what I call Turkish food in the country, it’s a joke. Maybe not, but güllaç leaves turnip juice, a lot of things like sausages and turns I’d do if I were living in Turkey.
It is one of the most controversial foods in terms of meat used. In particular, the doner kebab, which is found in cheap doner restaurants, is suspicious of the meat used, as well as the danger of food poisoning, especially out of Turkey. As far as I can see the doner you can find out of Turkey, with some exceptions has lots of ingredients but I’m suspicious about meat. Sorry, not sorry, but most of them are not doner but some kind od sausage. The real doner is prepared just with meat.
Home versions of ready-to-eat foods often suffer a slight loss of flavor. But doner is not one of them. The doner I make at home is one of the best one I have ever eaten. Especially when I use soft meat like tenderloin, while eating I can’t believe I made it myself.
Can Homemade Doner Be Prepared in Advance?
This type of frozen recipes are generally met with the reaction of “super, I can prepare it in advance and freeze it, then take out and chop when necessary”. But there is a small obstacle. The freezing process takes place from outside to inside and the thawing process from outside to inside. For the meat to be chopped easily and thin, it must be hard outside and not inside. For this, it must be freezing, not thawing. In short, you can’t do it today and chop it three months later.
Home Made Döner Recipe
Ingredients:
1 kg beef in large pieces,
1 small onion,
1 teaspoon plain yogurt,
1 teaspoon tomato paste,
1 tablespoon of vinegar (of any kind),
1/2 teaspoon of thyme,
Salt,
2 tablespoons olive oil,
1 heaping tablespoon of butter.
Check the recipe at our website
turkishstylecooking.com/home-...

Пікірлер: 78
@BMW_VW_CRS_TR
@BMW_VW_CRS_TR 10 ай бұрын
Çok güzel tarif teşekkür ederiz yağsız patlamış mısır part 2 bekliyoruz
@meralyldrm5692
@meralyldrm5692 3 жыл бұрын
acıklamalar süper denemeye değer bir tarim 👌
@nerminunverdi2739
@nerminunverdi2739 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Yalnız o kadar et tavada nasıl pişicek azar azar pişirseniz daha iyi olur
@deryayldz9484
@deryayldz9484 Жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel oldu
@haticeunver9965
@haticeunver9965 7 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız ve çok güzel pişirdiniz bende deneyeceğim genelde hep bu etten alıyorum evet pahalı bu et ben bir kilosunu 12 oyrodan alıyorum
@ebrudurmaz3445
@ebrudurmaz3445 3 жыл бұрын
Çok güzel oldu ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim 😋
@aysegulkoparal867
@aysegulkoparal867 3 жыл бұрын
Elinize sağlık. Teşekkürler...Sevgiler...
3 жыл бұрын
Elinize sağlık döner miss gibi oldu..👍
@canan8834
@canan8834 29 күн бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık
@aartisela2397
@aartisela2397 Жыл бұрын
Süper.tebrikler
@kevsertantas6392
@kevsertantas6392 3 жыл бұрын
Your hands are very good, and I will try, by the way, we are namesake, my father is Turkish. I do not speak Turkish very well, but I love Turkey. I miss turkey. elleriniz sağlık😊🥰👍
@gulsumyamanakharman9329
@gulsumyamanakharman9329 Жыл бұрын
Emeğinize saglik
@serhatdonmez2554
@serhatdonmez2554 2 жыл бұрын
Çok güzel olmuş
@mrkanarya1907
@mrkanarya1907 10 ай бұрын
Bence once ince ince doğrayın sonra sosuna bulayip en az 4-5 saat bekledikten sonra pişirmek daha iyi olur
@naciyesenturk5037
@naciyesenturk5037 Жыл бұрын
Donduruca uzun sure saklamak icin benim fikrim ilk dondurudan cikarinca hepsini dograyip porsiyonluk posetlere atabilirsiniz cikarinca direk tavaya
@dogalhayat9207
@dogalhayat9207 Жыл бұрын
Esim rulo halinde yapip buzluga atti aynen
@hulyaatasoy2654
@hulyaatasoy2654 Жыл бұрын
Eline saglık
@cengizsarcan6128
@cengizsarcan6128 Жыл бұрын
Tarifin için teşekkür ederim. Denedim harika oldu mükemmeldi. Bonfile et aldım tabiki et kalite olacak çok önemli dönerde. Hayatımda yediğim en lezzetli döner oldu. Ama pisirmesini toprak kayık tabak da yaptım guzine fırında doğal ateşde pişti bildiğin lokum oldu yumuşacık. Tekrar teşekkürler. Dönercilere dünya kadar para ödüyoruz ateş pahası. Ben ortalama 150. TL maliyetle iüc porsiyon oldu🙏🙏
@seydag1126
@seydag1126 Жыл бұрын
Etin 150 lira olduğu yeri söyle hemen gelip alıcam
@cengizsarcan6128
@cengizsarcan6128 Жыл бұрын
Bonfile eti migros marketden aldım tabiki bir kilo değildi 425. Gram kadar geldi. Yanlıs anlaśılmasın bir kilo fiyatı değildi. Yarım kilo yakın. Genede kasaplardan ucuz yani
@seydag1126
@seydag1126 Жыл бұрын
@@cengizsarcan6128 öyle yerlerden et almayı hiç tercih etmem ne yağı var ne bişesi
@cengizsarcan6128
@cengizsarcan6128 Жыл бұрын
Şeyda hanım normalde market den et ürünü almam son zamlardan sonra mecburum ayrıca migros et ürünlerinden memnunum yerli besi çiftliği et ürünleri bunu biliyorum güvenebilirsiniz saygılar
@esraeren2261
@esraeren2261 2 ай бұрын
Elinize sagl8k
@mehmettunamaga4059
@mehmettunamaga4059 2 жыл бұрын
Tava da et sevmiyrm Adanalı olduğum için döner makinasida yok mangala iki demir kaynattim aparat yaptırdım çevirerek kuzu çevirir gibi yatay olarak cag kebabı gibi pişirince meşe odunu ile inanılmaz lezzetli oldu 😂😀
@denizdeniz1261
@denizdeniz1261 3 жыл бұрын
Çok lezzetli gözukuyor😋
@berc.
@berc. 2 жыл бұрын
et dönerin içine domates salçası mı?çok enteresan türk dönerinde bu olmaz ki.
@serpilerol9087
@serpilerol9087 3 жыл бұрын
Daha derin bir tencere kullansaniz rahat karistirirsiniz
@sirinikizbebeklerveklarnetci
@sirinikizbebeklerveklarnetci Жыл бұрын
Kuyruk yağı olmalıydı bence
@Matilda3547
@Matilda3547 Жыл бұрын
Dönerde salça olmaz..
@ahmetsazak2119
@ahmetsazak2119 Жыл бұрын
Tavukmu bu böyle tarifmi olur
@hasrethasret8671
@hasrethasret8671 Жыл бұрын
Cok kalin
@altuncan5258
@altuncan5258 8 ай бұрын
Bence tek tek pisirilse daha guzel olur sulanmaz
@gunesp.2280
@gunesp.2280 6 ай бұрын
Et doner boyle olmaz ki ya ete yazik.o et katmanlarinin arasina kuruk yagi kotarak deneyin bide üfff 😁
@MuradiyeYuksel
@MuradiyeYuksel 3 ай бұрын
yaptım sirkeyi unuttum bakalım nasıl olacak
@sultanack4571
@sultanack4571 2 жыл бұрын
Direk buzluğa atmadan yapsak olur mu
@namharudba11
@namharudba11 2 жыл бұрын
Kesilmesi kolay olsun diye koyuldu. Yoksa ince kesmesi zor olur.
@selversolaker6453
@selversolaker6453 Жыл бұрын
Bonfileden döner mi olur ya
@nurettiny83
@nurettiny83 Ай бұрын
Tadi güzel olmus olabilir, ama dönerle uzaktan yakindan alakasi yok. Et sevenler denesin.
@lionelmessi-od5be
@lionelmessi-od5be 3 ай бұрын
Tava yemeği oldu
@harutmarut757
@harutmarut757 12 күн бұрын
Biraz daha ince olmalıydı
@hasrethasret8671
@hasrethasret8671 Жыл бұрын
Cacin sos aci isterimm
@caferarslan4903
@caferarslan4903 2 жыл бұрын
etin ici hic marine olmadiki
@selcukmetin3200
@selcukmetin3200 Жыл бұрын
Bonfile kullanmayı teklif etmişsiniz ama videodaki et bonfile değil ☺️
@engin_3543
@engin_3543 Жыл бұрын
Antrikot mu o et nedir?
@selcukmetin3200
@selcukmetin3200 Жыл бұрын
@@engin_3543 Sinir ve sertliği fazla görünüyor. Kontrfileye benzettim ama but bölümünden biftek diye satilan tranç veya yumurta kismindan da olabilir. Arkadaş kesmekte baya zorlandi. Kasap baya kaziklamis olmali arkadaşı.l
@erdemuzun429
@erdemuzun429 Жыл бұрын
500 tllik döner tarifi diye değiştirin bence başlığı
@tiptipsiz4805
@tiptipsiz4805 5 ай бұрын
O et bonfile degil.
@gulseisk4065
@gulseisk4065 3 жыл бұрын
param olsa yapardım
@lalegul.3296
@lalegul.3296 3 жыл бұрын
Rabbim her istediğini yapıp yemeyi nasip etsin amin amin amin
@iremelakh
@iremelakh 3 жыл бұрын
Dünyada kimse istediğini yiyebilme konusunda sıkıntı yaşamasın, amin... Ama biz toplumca sadece dua edip her şeyin Allah tarafından düzelmesini bekliyoruz. Oysa Allah bizleri vesile olsun diye karşılaştırır. Durumunuz hala yoksa et konusunda yardımcı olmak isterim.
@Ant1trust
@Ant1trust 2 жыл бұрын
Yalancının?
@gulseisk4065
@gulseisk4065 2 жыл бұрын
@@Ant1trust öğrenciyimke
@muhammedmustafayilmaz8824
@muhammedmustafayilmaz8824 2 жыл бұрын
Yaparsın yaparsın. Sahanın dediği gibi
@furkandevrez5665
@furkandevrez5665 Жыл бұрын
eti yakmasaydın iyiydi
@aydincavusoglu7835
@aydincavusoglu7835 Жыл бұрын
O et bonfike değil bonfile yağlı olmaz o pirzolaya benziyor
@nurettiny83
@nurettiny83 Ай бұрын
Bonfile degil ama Pirzolaya benzetmek hayatta hic pirzola görmedim demektir.
@ferhatonal2287
@ferhatonal2287 8 ай бұрын
Abla sen yemek yapma lütfen.
@acnar9762
@acnar9762 Жыл бұрын
Eti mundar ettin.
@korayatesli2399
@korayatesli2399 2 жыл бұрын
Suyunu saldırdın. Olmadı
@aytenacet2436
@aytenacet2436 2 жыл бұрын
Bu eti alacak para nerde millette açından ölüyor insanlar çöpten bulmaya çalışıyor
@nurettiny83
@nurettiny83 Ай бұрын
Bu videoyu et alacak parasi olanlar izlesin, siz izlemeyin. Biliyorum durumlar cok kötü ama yani cöpten yemek arayan vatandaslarda bu sayfalara sadece kin kusmaya mi bakiyor.? Derdinizi Tayyip´e anlatin.
@emrekaratas473
@emrekaratas473 2 жыл бұрын
Hiç beğenmedim
@gencmehmet4387
@gencmehmet4387 5 ай бұрын
kesinlikle döner ve et yemekleri erkek işi kadınlar beceremiyor et öylecece tavaya boca edilmez tavaya tek tek etleri yerlestırıp maşa ile dönderirsin
@malkocguven1734
@malkocguven1734 Жыл бұрын
olmaz oyle allcım dısı sos yaptın ıcı nerde tuzusuz sosuz olmaz etın ıkı yapacaltın saracaktın tyabıkı sosoı vazıyetle
@zazapolat8825
@zazapolat8825 Жыл бұрын
O et bugün 400₺ abla
@nurettiny83
@nurettiny83 Ай бұрын
O zaman bu sayfada ne isin var diye sorarlar . Demek ki tarif almaya gelmissin.
Evde Et Döner Nasıl Yapılır? Lokum gibi Et Döner Tarifi!
17:47
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 248 М.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОВЕРШАЙТЕ ДОБРО!❤❤❤
00:45
MISS CIRCLE STUDENTS BULLY ME!
00:12
Andreas Eskander
Рет қаралды 20 МЛН
How to Make Meat Doner at Home
10:03
Ustadan Al Tarifi | Chef Bayram Yücekaya
Рет қаралды 24 М.
Evde en lezzetli TAVUK DÖNER  Nasıl Yapılır? | OKTAY USTA
18:30
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 1,6 МЛН
A Turkish Specialty Iskender Kebab | Oktay Usta
18:31
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 1,5 МЛН
ÇOK İDDİALIYIM İSKENDER EVDE BU KADAR İYİ YAPILMADI
10:47
Bir Yemek İste Suat Durmuş
Рет қаралды 2 МЛН
Evde Kıymadan ET DÖNER Yaptım! Şahane Ötesi Oldu😍
11:32
Gözde’nin Tenceresi
Рет қаралды 551 М.
САКЕНДІ ҚАТЫНЫ ҚЫЗҒАНЫП ҚАЛДЫ
0:31
Ән - көңілдің ажары.
Рет қаралды 304 М.
Draw your favorite | Inside Out Graffitis
0:30
AmogusMan
Рет қаралды 18 МЛН
ГЕНИАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ (@fusterdeltiktok - TikTok)
0:18
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 8 МЛН