Homemade brawn from pork knuckle. SALTISON. Delicious budget snack!

[@Партизанка-ь9щ]

Впервые готовила зельц. Просмотрела много рецептов на эту тему, Ваш самый простой и понятный. Получилось вкусно. Спасибо.

[@alfiyanazipova8461]

Прекрасный рецепт ,быстро ,без лишних слов,без возни со шкуркой которую в других рецептах растилают и зааорачивают мясо. Вовремя попалась на глаза.

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@НадеждаРуденкова-ц5к]

Получила от просмотра удовольствие, как будто сама готовила. Всё, как я люблю. Аккуратно, и главное закладка всех специй не как у других блогеров в самом начале готовки. Я уважаю таких хозяек, как вы. Желаю вам здоровья и процветания вашему каналу.

[@schira_kuma]

Спасибо!🌹

[@КонстантинИванов-м6р]

Я шкуру не режу, а кладу на дно формы и сверху.

[@ЖеняВинов]

Мы часто стремимся к удовольствиям, которые для нас не полезны, противостоять желаниям бывает очень сложно.

[@galina-2591]

@@ЖеняВинов для поддержания суставов отличный рецепт

[@Natalie-ee4ii]

Небольшое дополнение,в порезаное мясо,150 грамм бульона добавить

[@ИннаБеган]

Спасибо за рецепт, и способ за приготовление, без возни и слов, всё ясно и понятно, хорошая идея для бутербродов , процветания Вам

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@Ольга-ж9в3з]

Спасибо большое за рецепты. Вкусные, разнообразные, ни как у всех, и самое главное, быстрое видео приготовления блюд

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@АлександрГлеба-н1г]

Спасибо! Коротко, ясно. Без лишних соплей.

[@Люба-ю3я]

Рецепт супер ! Без заморочек ,очень доступно обязательно приготовлю на Новый год .Спасибо очень благодарна ❤❤❤🎉🎉🎉

[@schira_kuma]

Спасибо!🌹

[@ИринаСоболева-в8х]

Просто отлично! Всё родное и понятное. Короче, посвойске 😉Спасибо большое 🌞

[@Татьяна-з5ж2п]

Я зельц варила из свиной головы , очень вкусно получается

[@svetlanadanilenko7453]

Так же можно делать из свиной головы, в далекие девяностые очень многие так делали, времена были трудные а это было и вкусно и сытно.

[@ЛюбовьПогорелова-с1щ]

Посмотриоа видио с удовольствием.Всё ясно понятно коротко даже мыслено ощутила кайф потому что часто делаю но за пакетики спасибо не дагадалась Здоровья счастья и семейного благополучия и пусть у вас всё будет хорошо.

[@ОльгаМишакова-щ4й]

очень удачный рецепт приготовления рульки а то запеченная в духовке поднадоела уже Класс

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@natali2047]

Никогда не приходилось отчищать шкуру,не знаю как,а ,вдруг, неспоавлю́сь А так хочется приготовить эту штуку

[@olenaavilova7467]

Спасибо я трутень но слелаю.Не тЯжело .С наступаюжим Новым годом. Привет из Германии .❤❤❤

[@schira_kuma]

Спасибо!🌹

[@olgakalinovskaya3663]

Я тоже трутень и тоже из Германии.😂

[@ИннаБукарева-о5р]

Все гениальное просто! Спасибо за рецепт,непременно воспользуюсь.

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

Ой, как же это вкусно! Очень, очень! Благодарю. Завтра поход за рулькой, и не одной! 👍❗💯🙋‍♀️🌟🌿🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌿🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🌿

[@schira_kuma]

Спасибо! Удачи!🌹🌹🌹

[@ЖеняВинов]

Чем больше растительной пищи употребляет человек, тем эффективнее снижается его давление, - так говорят данные исследований.

[@user-kt2ic8qu2l]

Отлично,доступно,без лишнего.Сегодня буду пробовать.👍

[@schira_kuma]

Спасибо! Удачи!

[@galyavasylieva2249]

Дуже сподобався рецепт просто і зрозуміло

[@schira_kuma]

Дякую!!!

[@user-kt2ic8qu2l]

Сделал по Вашему рецепту это просто супер.Всех удивил,чувствую себя супер поваром😊Сегодня еще раз буду делать.Доволен словами не описать.СПАСИБО!Да к слову как почувствовал ,добавил бульена грамм 100-150 и просто бомба.

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@Mariya-w3j]

Огромное спасибо . Счастья радости успехов , здоровья и долголетия Вам!!!!!!🫶❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐

[@schira_kuma]

Спасибо!🌹🌹🌹👍

[@Подготовкакродам.Уходузамалышо]

Спасибо за рецепт. Вкуснятина.

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@LidjaBocharova]

Спасибо вам за вкусный рецепт зельца!🌹❤👍👍👍

[@schira_kuma]

Спасибо!🌹

[@НатальяРоманюк-ъ9п]

Молодец,быстро, понятно, вкусно и без выпендрёж а,ьайк однознасно❤

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@applemodus]

Щира Кума! Дякую за рецепт. Приготували за вашим рецептом і вийшла смачна страва. Лайк!

[@schira_kuma]

Дякую! Смачного!

[@ТатьянаДанилова-х8х]

Точно так делаю сельтисон. Только специй разных больше кладу. И формую более плоско, между двух досточек.

[@ЛюдмилаСнежко-и3ъ]

Хорошо терла. Молодец. Вкуснота.

[@pleshkolana5390]

Молодец,самое главное быстро .

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@ИннаШимкив]

Клас!Наш рецепт!Буду готувати !Дякую дорогенька ❤

[@schira_kuma]

Дякую!🌹

[@РаісаЯблуновська]

Дякую за рецепт. СЬОГОДНІ ГОТУЮ САМЕ ЗА НИМ.ВСЬОГО ДОБРОГО ВАМ БАЖАЮ.

[@schira_kuma]

Дякую!🌹

[@РоманЕнин-т8з]

полный рот слюней в 23 часа. спасибо огромное за видео! пошел колбаски отрежу

[@olgagadzheva3784]

Ну, кума, ну, спасибо! Думаю, что это очень вкусное блюдо! Дай Бог Вам, кума, крепкого здоровья! Ольга с наилучшими пожеланиями в Новом году!

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@tanyadudich5098]

Аж слюнки потекли!

[@Михайловна-ь9ъ]

На вид у вас всё блюда аппетитные ,попробую приготовить.Спасибо

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@ВалентинаСоболева-ц3ы]

Очень вкусно, мы тоже так делаем.

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@Валентина-й9у7ф]

Спасибо за рецепт 👍👍👍, молодец 🌹🌹🌹🌹🌹

[@schira_kuma]

Спасибо!🌹🌹🌹

[@НатальяХарламова-г7т]

Ооо,это восхитительно!👍☺️

[@schira_kuma]

Спасибо!👍

[@avf7]

Божественно !

[@Маруся-у2в]

Просто, аппетитно и, наверное, вкусно.

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@СветланаОкшина-у9п]

Спасибо за рецепт

[@ВалентинаГорячко-ю4ы]

Щиро дякую за таку смакоту!😋😋😋💙💛🥰

[@schira_kuma]

Дякуююю! 💗💛💙💗

[@ВикторияСейдалиева-й3з]

Прекрасный рецепт.спасибо.

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@ТатьянаСмолькова-ш7ъ]

Спасибо, нужно попробовать именно так

[@МаріяГавришишин]

Дуже гарно вийде якщо все скласти в бутилку з під мінеральної води!!!!!!!!! Хоча ваш теж гарний!!!

[@schira_kuma]

Дякую!

[@aleksandryudin6217]

Всё собираюсь и ни как,... честное пионерское, что сделаю на новый год

[@КатеринаТерещенко-ю3ъ]

Дякую дуже гарно і апетитно молодець!

[@schira_kuma]

Дякую!

[@МарияДеева-э1у]

Недавно делала,очень вкусно! Сейчас опять буду делать:. рулька уже варится

[@schira_kuma]

👍

[@ЕммаБаранчик]

Спасибо большое за рецепт ❤

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@СветланаГута-л1ш]

Спасибо,коротко и ясно.

[@ЕвгенияГончарук-ъ1с]

Спасибо за рецепт Буду так готовить

[@schira_kuma]

Спасибо! Надеюсь, Вам понравится!

[@bakadudinakuhinja]

Beograd Srbija, lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ bravo bravo

[@schira_kuma]

Hvala ti Beograde! Pozdrav iz Ukrajine!

[@Aa-yv8nr]

Спасибо попробую

[@natalliaMelnik]

Оце то смакота😋❤️

[@schira_kuma]

Дякую!! 🌹💗

[@ТамараТамара-х1ш]

Чудесная вещь!

[@Марія-в4п]

Люкс

[@ЛюбаКосенкова-о5о]

Лучше крупными кусками резать мясо,так сальтисон будет красивее в разрезе.

[@МарияДудченко-ц3г]

Подивилась, зробила, подписалась. 😊

[@schira_kuma]

Дякую! Смачного!🌹

[@ElenaRomanova2023]

Музыка понравилвсь😊

[@Ольга-е5б4с]

Хочу, хочу, хочу!!!

[@natali2047]

Ну тепер, зроблю,дякую за. . рецепт

[@Sara-nc2rj]

Сколько грамм получилось и сколько вариться ? За рецепт огромное спасибо 😊

[@schira_kuma]

Вес зависит от размера рульки и размера кости в ней. У меня получилось 1,1 килограмма готового продукта. Варится 2,5 часа. Спасибо.

[@Sara-nc2rj]

@@schira_kuma благодарю вас! Быстро и дешево ! А главное вкусно .

[@ВенераГурбанова-м5в]

Ляпота .......!!!!? Вкуснота.....!!!! Молодца!!!!!!

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@swetljanastewija2377]

Молодец!!!

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@лилиящеголькова-ш7ы]

Умничка❤❤❤

[@schira_kuma]

Спасибо!🌹

[@ЕленаКондратова-Гриценко]

👍👍👍

[@АннаМалай-н4о]

Подскажите пожалуйста, обязательно нужно ложить под пресс? Если я заверну колбаской в рукав для запекания, получится?

[@schira_kuma]

Если получится спрессовать хорошо, то можно. Может получиться рыхлый.

[@АннаМалай-н4о]

@@schira_kuma Спасибо

[@Марина-в2ж7ь]

музыкальное сопровождение - жесть. а рецепт хороший

[@ИринаСултанова-ь5и]

Супер

[@schira_kuma]

Спасибо!

[@НаталияМалютина-к5ь]

Здравствуйте . А в холодильник на сутки?

[@schira_kuma]

Я обычно на ночь. Спасибо

[@ОльгаМанорик-е1щ]

Це скоріше ковбаса ніж зельц.Для зельцу треба ще багато інгредієнтів.Але смачно.

[@schira_kuma]

Яких? Як раз на ковбасу не схоже) Зельц - варёное прессованное колбасное изделие в оболочке или банке. Готовится из свиного мяса, шпика, а также языков, печени и других субпродуктов.

[@schira_kuma]

Дякую!

[@ЛюбаваЧижевская]

Странно, каких ещё ингредиентов? Всего достаточно! 🤭

[@Ирина1-ъ7с]

Рецепт очень интересный,а рулька домашняя или покупная?

[@schira_kuma]

Домашняя с рынка. Спасибо!

[@Надія-ц6з]

❤

[@schira_kuma]

🌹

[@mojikm2586]

Hello. What style and model do you consume this food? Cold or hot? Used it and when? Can it be prepared with mutton or beef? Or not? How long does it last? It seems to have a large volume and can not be consumed in one meal. What is the name of this food?

[@schira_kuma]

You need to eat chilled. Can be stored in the refrigerator for 2-3 days. Can be cut and eaten like a sandwich. You can also make beef. I don't know about lamb, I haven't tried it.

[@mojikm2586]

@@schira_kuma Thank you for your answer🙂

[@wonkiestnine023]

Здравствуйте,вы шкуру порезали или выбросили?

[@schira_kuma]

Никогда не выбрасываю. Срезала только печать с рынка.

[@sergkrsk7385]

Вторую воду тоже надо сливать. А специи и лаврушку закладывать в холодную третью. А так они не отдадут свой аромат если бросить их в кипяток

[@МарияМилованова-у9о]

Вы уже! Определитесь - это блюдо зельц или сальтисон?

[@ТатьянаЛазуренко-м5д]

Сальтисон, это набивка желудка мясом

[@miklemusikhin6880]

У нас отец готовил селькисон из свиной головы. Из рульки мы готовим холодец. Очень вкусно, практически такой же рецепт.

[@Alevtina_V]

@@miklemusikhin6880 из рульки сальтисон получается вкуснее, из головы очень жирный.

[@miklemusikhin6880]

@@Alevtina_V отец после того, как сформирует, всегда под пресс клал на сутки. Лишний жир удалился. Получалось очень вкусно и питательно, тем более для сибири в зимний период:)

[@Alevtina_V]

@@miklemusikhin6880 наверное все так, но мне из головы не понравился. Извините.

[@miklemusikhin6880]

@@Alevtina_V да все нормально:) не зачто извиняться:) у всех свои, понравившиеся, рецепты блюд. Кому что и как нравится, ведь со вкусами не поспоришь:)

[@i_al_be_back]

Главное чтобы путин таджиков еще привез! Спасибо!

[@L-et3nf]

👍💯👏🌹

[@AureliaIonescu-s5s]

De ce nu traduceți???

[@schira_kuma]

Activați subtitrarea în română!

[@didijcasablancamonde6764]

Mooi... ❤❤❤👍👍👍

[@schira_kuma]

Bedankt! 😋👋🌹

[@marsel.61]

Зельц, це просто жах. Який до біса зельт то КОВБИК. Але все одно,гарнюнько та смачнюнько.❤

[@schira_kuma]

Так, ковбик, дякую!

[@Svetlana_super]

Господи , ну и музыка, пришлось звук отключить 😖

[@schira_kuma]

Может, дело не в музыке?))

[@ОльгаДемьяненко-щ8ч]

Зельц лучше готовить из свиной головы

[@ЖеняВинов]

Вирус появился в 1998 году, когда поголовье свиней в Северной Каролине достигло 10 миллионов. Для сравнения: всего 6 лет назад их численность составляла 2 миллиона. Параллельно уменьшалось число свиноводческих хозяйств - с 15000 в 1986 году до 3600 в 2000 году. Как можно выращивать в 5 раз больше животных, имея в 5 раз меньше ферм? Скученность. На каждой ферме количество животных увеличилось в 25 раз. В 1980-х годах более 85 % всех свиноводческих хозяйств в Северной Каролине насчитывали менее ста голов. К концу 1990-х годов производства с более чем 1000 голов управляли примерно 99% популяции свиней штата. Доктор Майкл Грегер

[@АннаИванова-у5х]

Музыка мешает, чересчур уж

[@НадяРоманюк-о5ь]

За 6часов бульон весь выкипит!

[@НаталияМещерякова-х8ц]

Спишь?! Сон смотришь? 2,5 часа варить!

[@valentynakryvchun8260]

Яка гарна украинська кухня! Слава збройным сылам Украины и ци стравы присвячуемо им !

[@schira_kuma]

Так! Дякую!

[@ДушаковГригорий]

Зельц - это немецкая кухня. Может уже хватит всё себе приписывать?

[@НиколайТолкачев-и5р]

Спасибо за рецепт обезательно попробую

[@ВиталийЛавнеев]

😂😂😂😂😂😂 рульку на такую фигню изводить ,ну его на 😂