HOMEMADE BRETZEL, as if you were in Germany - Sonia Peronaci

[@LaCucinaDiSonia]

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[@valeriacolombo2938]

Bravissima Sonia sempre ottime ricette ❤❤

[@LaCucinaDiSonia]

Grazie mille!

[@enricogrizzlerpavan]

Grazie per la magnifica ricetta 😍🔝⭐⭐⭐⭐⭐🫶

[@LaCucinaDiSonia]

A te per essere qui :)

[@ivanaferranti6250]

Sonia, buona sera, vorrei sapere se la farina 0 è la farina Manitoba? Ti seguo sempre la sera. Complimenti sei semplice ma, sotto, sotto, abbastanza complesse le tue ricette. 🌸

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao la 0 è la lavorazione, ossia il grado della macinazione; mentre la manitoba è la qualità della farina che può essere anche 0.

[@sabrinapavanello1825]

Ciao Sonia so che si può cuocere il bretzel anche in acqua calda con del bicarbonato posso utilizzare questo metodo x la tua ricetta? E se si, quanta acqua e bicarbonato devo usare x dare il gusto particolare al bretzel? Grazie

[@valeriacolombo2938]

Ciao Sonia per fare i breizel non c'è lo posso usare il bicarbonato per i dolci?❤ grazie ❤ se mi puoi rispondere grazie

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao Valeria, si tratta del comune bicarbonato :)

[@enricogrizzlerpavan]

La Tradizione in Cucina è Amore

[@LaCucinaDiSonia]

Hai proprio ragione !

[@roxyblu7187]

Brezel senza la „ t“. Ciao

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao Roxy! Si può scrivere in diversi modi... brezel, bretzel, preztel :)

[@roxyblu7187]

@@LaCucinaDiSonia non è vero. Se lo scrivi in tedesco è Brezel, in americano capiscono e scrivono pretzel per la dura pronuncia tedesca. Se poi in Alto Adige, dove parlano un misto di tedesco, austriaco mescolato con l‘italiano si scrive così, ma non è certo originale tedesco. Ciao.