Homemade BUBBLE TEA recipe - Cách làm TRÀ SỮA TRÂN CHÂU THẠCH PHÔ-MAI

[@michellehuynh5956]

Kiểu hồi đó em có thử làm trân châu 2 lần và cả 2 lần đều thất bại😭. Lần đầu tiên thì ôi thôi rồi cứ nhão rồi lại cứng, cho bao nhiêu bột bao nhiêu nước cũng không được cứ bị dính tay, lần thứ hai cũng vậy. Không nghĩ ra mình sai chỗ nào 😭 quyết tâm không làm nữa nhưng khi xem xong video của chị thì mới biết là do nước không đủ nóng 😂 và hôm nay mới thử làm lại. Kết qủa là ngon tuyệt vời luôn 😍😘. Em cảm ơn chị 🙆🙏 không thôi sau này em lại phải mua trân châu bên ngoài mà mấy cái đó thì em chẳng tin tưởng chút nào. Em rất thích xem các video hướng dẫn của chị 😘

[@savourydayscom]

+Miz Huỳnh cảm ơn em, mừng trân châu ngon nhé ;)

[@irisnguy3302]

Michelle Wong lúc để trân châu vào ngăn mát r đem ra ăn có bị cứng k b? mình thì lúc luộc xong r ăn rất ngon, mà làm xong ly ts bỏ đá vào để một lát là thấy trân châu bị cứng @@ r để vào ngăn mát nó càng cứng hơn.

[@datdao6982]

bạn ơi, bạn xem lại video ở 5:31 nhé! Có ghi chú rất rõ ràng rồi đó

[@ngapink2011]

bạn ơi mình cho nước nóng mới đun sôi như trong clip rồi mà sao vẫn bị dính tay ko nặn đc ạ. có bạn nào biết tại sao ko ạ :(

[@phuonglong539]

Michelle Wong s qóp pu .

[@rumpanuthabetha]

AMAZING!! I've tried and tried many recipes for pearls on KZbin but always felt frustrated with the mess and the incorrect proportions of tapioca flour to water. this time it was truly perfect! fast! amazingly chewy and pretty to look at! Thank you very much for your precise instructions. I searched the net for conversions from ml to tablespoons. Will make a note to myself on Pinterest and get rid of all the other boba recipes I pinned. some recommended boiling for 35 minutes! then leave in the water for 25 mins!

[@rumpanuthabetha]

How do I make strawberry boba?

[@rumpanuthabetha]

can i freeze instead of boiling right away? all the other recipes I tried had hard centers.. awful!

[@rumpanuthabetha]

I like the color of cocoa boba but would prefer if they were colored from grape juice. could I use boiling juice instead of boiling water to mix the dough? so many a questions on election day!

[@savourydayscom]

Hi Cathy, thank you for your feedback. I'm glad that you like the boba :) Below are my answers for your question: - To make other flavors boba, the quickest way is to use food flavorings and colorings. You can also substitute some water with strawberry syrup but the taste won't be as intense as using flavorings. You can add the flavorings directly into the water and then bring it to boil. - The dry boba shouldn't be frozen, I tried before and it was ruined. - I never tried with 100% juice but I guess it'll work as long as the juice is hot enough to cook the flour.

[@savourydayscom]

good luck! :)

[@hoctienganhhaysam2924]

hay lắm c ơi , cảm ơn c nhé, e từ đứa k biết gì về làm bánh mà nhờ các bài và sách rất hay và chỉ tận tâm của c mà giờ biết làm nhiều rồi ạ, luôn ủng hộ c

[@marieo4898]

channel của chị toàn hướng dẫn món ăn ngon \ sau này chị hãy làm thêm nhiều video nữa nhé chị ~^^

[@datgal2u]

Making your own boba pearls is next level, indeed!

[@phuongngannguyen519]

Hnay em đã lần đầu tiên làm trân châu theo công thức của chị và trời ơi nó ngon dã man, ngon kinh khủng, còn hơn trân châu của gongcha, r&b các thứ

[@giahuy8199]

E cám mơn chị Trang e đã làm theo sự hướg dẫn của chị và kp thành côg ngoài mog đợi trog lần đầu tiên, trân chân ăn ngon lém ạ. E cám mơn chị nhìu ạ ♡♡♡♥♥♥

[@phuongtrinh1336]

cảm ơn vì video của chị, luôn mong video của chị

[@quoctrungdang253]

Nhìn trông hấp dẫn quá chị ơi! Nhất định em sẽ làm thử theo công thức của chị! (Y)

[@lekhanhluong772]

vừa ngồi coi clip và vừa uống trà sữa trân châu :3 :3

[@trieuvyduong2036]

Nhìn chị làm thôi mà em muốn chảy nước miếng quá😚😚

[@ducchieu7739]

cảm ơn chị ^^ công thức rất tuyệt, nhất định phải thử

[@changnguyen1938]

OMG!!!!! IT looks so delicious . I want to make it . thanks very much for the video :))

[@rifq3333]

You even make your own tapioca pearl, omg you are too awesome!!

[@trinhhuongle1507]

+nakula ana Because of many fake tapioca pearl from China (made from rubber or some kind of that), you had better to make our own tapioca pearl if you're in VN :(

[@O312ful]

Ui, e cảm ơn c Trang nhiều :3 đúng n~ điều e đang thắc mắc luôn ạ :p Yêu c ❤❤❤

[@lehongtam8276]

Thankyou verry much.

[@gianghoangchau3171]

Chị ơi chị làm video hướng dẫn làm trân châu hoàng kim nha chị ui ❤❤❤

[@hanpham8159]

C này khéo tay quá à

[@nganhuynh2193]

Đã thành công =) và gđ con ăn hết trong một ngày, con chỉ uống được tý trà với trân châu, hụ hụ :(

[@tranphuong9529]

làm hay nhất đây nè

[@lucilele867]

Em chao chi Em muon Hoi muon lam Nhung Chan trau mau do phai lam Nhu the nao ah chi

[@erwantramhome2979]

huong dan lam com chay cha bong va banh tai yen di Trang oi!

[@lannguyen-lj2kl]

chị có thể hướng dẫn nhiều loại đồ uong đc k ạ

[@khanhlinhnguyen6830]

chị làm nhiều video hơn nữa đi nhị nhé :D

[@linhlinhle9315]

cam on chi nhieu a. chi oi, chi chi cach lam ice blended nua di a

[@savourydayscom]

+Linhlinh Le ice blended là món gì vậy em ơi? :)

[@yennhi2700]

+Savoury Days Kitchen hình như là đá xay vs kem , sữa , coffe đó c

[@linhlinhle9315]

là đồ uống đá xay c ạ, bánh oreo, kem vani, sữa, đá rồi xay nhuyễn ạ

[@ucthinhnguyen1161]

Thay bằng gelatin thì bao nhiêu cho 150ml nước a

[@nhuai2892]

C oi cho e hỏi sữa bột mua hiệu nào vạy c cho e xin cái hiệu e đi mua i c.thank

[@nhuyho4382]

lam tran chau xog moi bỏ duong dc hk z

[@baotranchannel189]

Da em cam on

[@PhuongVu-th7gl]

Chi oi! Cac nguyen lieu chi mua o dau the a!

[@hangoctranganh-linhxanx479]

Ngon quá like lun

[@jdtrie6779]

Chi oi cho em hoi lay sua dac thay the sua bot duoc KO a

[@quynhmaipham6990]

chị Trang ơi em dùng bột gạo nếp được không chị?

[@quantrandai3812]

nhin ngon qua

[@TheKima18]

Chi oi phan bot chua luoc em co the nan thanh vien Tran Chau roi de o ngan da, khi nao can thi Su dung vay co duoc khong chi? Mong chi reply, em cam on chi nhieu a!

[@nguyenphuong2077]

Nhìn ngon mắt quá chị ơi, khi nào thi Đh xong nhất định e phải thử 💓 hôm nào rảnh chị làm 1 video dạy cách làm chè bơ đi chị nhé em là fan cuồng của avocado đây! Cám ơn chị. Iu chị 😘

[@savourydayscom]

+Nguyen Phuong chè bơ ở VN ăn thế nào em nhỉ? chị chưa ăn món đó bao giờ :)

[@nguyenphuong2077]

+Savoury Days Kitchen m.afamily.vn/an-ngon/che-bo-ngot-mat-cho-ngay-he-oi-nong-20140603085023967.chn Nó kiểu tnay này chị, món này dạo ở Việt Nam đang hot keke

[@nguyenphuong2077]

+Savoury Days Kitchen ngóng video chè bơ của chị Trang 🎀

[@thutrangnguyen9799]

chị ơi em dùng earl grey được không ạ?

[@hanang3851]

hay....

[@ThaoPhuong-kd6rw]

Chị Trang cho e hỏi. Nếu em pha trà sữa bằng lá trà thì pha bao nhiêu gam trà cho 1,2 lít nước ạ. E cảm ơn chị.

[@LinhTran-ps2mo]

chi oi e muon hoc lam .

[@yikesyang]

Mình cho phẩm màu vào khi làm trân châu đc hem ạ ?

[@pngoc.khanhmy]

Chị chỉnh sửa video bằng app gì vậy chị ?? Và app đó trên đt hay là máy vi tính ??

[@xuanngocnguyen4534]

Chj ơi Chj dùng app Imovie để edit đúng ko ạ?? Chj làm thế nào để đối màu chữ ạ??

[@ThuyNguyen-fw1en]

Mình có thể nặn hạt trân châu rồi cho ngăn đá, khi nào dùng thì đem luộc được ko bạn ơi?

[@bisu2026]

ngon wa muốn ăn

[@duahautron]

Where are you baking? America?

[@tuanhaquoc272]

Dùng bột rau câu cÁ dẻo có cứng giòn k bạn?

[@TrangHoang-tg4mt]

c oi có cách nào bảo quản trân châu đc lâu không ạ, qua 1 ngày là trân châu bắt đầu k đc dai và dẻo như lúc đầu nữa

[@TrangNguyen-ne1bq]

c ơi , thế e muốn làm dần lúc nào dùng thì ko luộc đúng ko ak ?

[@mynhuhuynh]

Chị ơi, cho em hỏi trân châu mình nấu ròi để được bao nhiêu ngày vậy chị?

[@leLe-vs9xd]

Em thay sữa bột bằng sữa bột của em bé được không ạ?

[@hainguyet3954]

Chị Trang ơi, lúc nấu thạch agar là mình nấu 150ml mỗi màu, chứ k them nước nữa pk c? Thanks c

[@lucastasumi4521]

chị ơi mình nên mua bột sữa ở đâu ạ😄

[@gialac5275]

sữa bột là j thế chi em có thể thay bằng thứ khác đươc hông

[@linhanh2506]

nhìn thèm qá đi à

[@PhuongVu-gl7rm]

sữa bột dùng sữa của em bé được không ạ?

[@chitnguyennee]

Em có thể thay bột cacao bằng bột milo ko ạ

[@thyanh6204]

Ko bỏ bột năng có s ko chị có ra trân châu ko chị

[@mewynmiee]

Em thay bột cacao bằng bột trà xanh để làm trân châu được khong ạ?

[@VanAnhNguyen-ds2iy]

Chị ơi !!!! Em làm thành công rồi ☺☺☺ mà công nhận nó ngon mà ghiền luôn ak chị 😜 Mà sao chị nặn trân Châu đẹp quá vậy em nặn hột to hột nhỏ với lại nó không tròn cho lắm 😰

[@zunnydung7505]

thay bột agar bằng những cái bột thạch rau câu khác có đc k chị?

[@dongngo7442]

đc

[@phuongvuthu7343]

Mình thay bột tẻ thành bột nếp đc k ah ? Nghe nói cách đó lm cho trân châu dẻo hơn

[@lethihienninhlopiak3590]

Thay bột năng bằng bột sắn được không ạ?

[@thonau8030]

chế ơi, em muốn làm trân châu củ năng mà cỡ bự nhai cho tê hàm thì làm sao cho nhanh ạ

[@anhtranthu3340]

bột cacao mua đâu vậy ạk

[@hacbach6672]

bột sữa có phải sữa bột k chị? Kiểu sữa bột cho trẻ em uống ạ?

[@DuyenNguyen-oe1op]

Ừ

[@06tridungnguyen86]

Hắc Bạch không phải đâu nghe bạn ,sữa bột cho trẻ em là sữa khác còn sữa bột này chỉ cho béo thôi ít ngọt lắm, không bỏ cũng được

[@DuyenNguyen-oe1op]

cho sữa bột nào chả đk

[@hoaianh4416]

Chị ơi em có thể dùng hết bột năng thay cho bột gạo khi làm trâ châu không ạ?

[@savourydayscom]

+Hoai Anh được em nhé, trân châu sẽ mềm hơn một chút, nếu em muốn trân châu rất giòn và dai thì nên ngâm vào nước lạnh sau khi ngâm nước nóng nhé

[@tinhuynh7227]

Em làm không có bột ca cao thì làm bằng vani được không ạ

[@baotranofficial4781]

cô ơi có thể cho con hỏi bỏ đường vô hay bị cứng bột nhào không dk co có thể chủ cách cho em cách nào mà trân châu làm vừa dẻo vừa ngọt

[@savourydayscom]

đường không làm cho trân châu cứng bé ah, trân châu cứng có thể do thiếu nước hoặc do cách bảo quản thôi

[@HoangNguyen-kb8jo]

em lm r ngon cj ạ

[@jemmahoang9]

Nấu trân châu lửa to hay nhỏ v ạ

[@VINHNGUYEN-kp4tf]

Em lam thu roi

[@duongmai2857]

dung bot nep dc ko a

[@mytamtruong8836]

có thể thay bột cacao bằng bột milo đc k ạ ??

[@1201_t]

mình lấy 4 bát nước lạnh đc ko?

[@lamvu8290]

chi oi ko co bot nang thay bang bot gao te duoc ko chi

[@savourydayscom]

không được em nhé

[@aboutanything5696]

Cho em hỏi mình bảo quản trân châu ntn ạ

[@thienhuongangvu6974]

Thèm wa

[@thienthao3537]

vs ct này lm dc khoảng bn ly ạ?

[@thuylinhtran5545]

phần trà sữa tầm 6 ly bạn ạ. còn phần thạch thì quá nhiều luôn =))

[@ruashinichi844]

c ơi cho e hỏi là , thạch thì e ko có màu thực phẩm e dùng hoa quả thay thế đc ko ạ ?

[@savourydayscom]

được em nhé

[@trucang3019]

Trân châu này dùng trong mấy ngày ạ

[@LeviAckerman-xr1xb]

Chị ơi co em hỏi là bột rau câu con cá vàn với bột rau câu chị sử dụng có giống nhau không ạ?

[@savourydayscom]

khác em nhé, em đọc hướng dẫn sử dụng của bột con cá để dùng đúng cách nhé

[@LeviAckerman-xr1xb]

Dạ, em cảm ơn chị

[@amuipe8565]

chị ơi thạch có thể để qua ngày không chị ?

[@savourydayscom]

được em nhé, để tủ lạnh, khi ăn mới cắt nhé

[@thutrang7912]

Các chị có biết sử dụng loại bột thạch nào sẽ cho thạch dai không ạ? Em mua loại thạch agar có hình con cá 25g nhưng nấu lên nó khá giòn, ăn không thích lắm ạ

[@baolinhnguyenngo5761]

bạn có thể dùng gói rau câu con cá dẻo, nhưng mà pha nước với liều lượng ít hơn liều lượng ghi trên bì. như thế thì thạch sẽ giòn và dai. .

[@nazzzeera9887]

After i shape them into balls can i store them in a plastic bag for later? Should i put them in the fridge or no?

[@linhdoan1560]

chị ơi e có thể thay bột thạch rau câu bằng gelatin vs lượng tương đương đc k ạ?

[@savourydayscom]

dùng gelatin được nhưng thạc h luôn cần được giữ lạnh và chỉ cho vào trà lạnh thôi, nếu không thạch sẽ bị chảy em nhé

[@linhdoan1560]

Vâng e cảm ơn chị

[@linhnhat8155]

Nếu trân châu làm xong ngâm nước để qua 1 đêm có sao ko ạ

[@thanhanh9699]

C ơi e k có bột gạo tẻ thì sao ạ?? Mong c trả lời sớm:))

[@thaitrang3440]

Chị ơi chị hướng dẫn làm trân châu trắng đi ạ E bị nghiện trân châu trắng mà k biết cách làm thế nào để ngon như ngoài hàng ạ

[@nguyenthinhuquynh57]

Trân châu trắng không cho bột cacao vào là đc nha bn

[@ngocbich5874]

Phuong Trang Thai bạn lấy bột rau câu giòn trộn với bột rau câu dẻo vs nước nấu lên ý. Rồi cho vào lọ tương ớt nhỏ từng giọt vào bát nước đá dầu ăn. Xong rồi vớt trân châu ra đem rửa nước lạnh rồi ngâm với nước chanh và đường nhé

[@NhiLe-ze5jx]

tuyệt cú mèo=))

[@ngocdao244]

6 gói trà là khoảng bn gam trà v c?

[@moonvasua9409]

chị ơi e chỉ dùng bột năng với bột cacao làm trân châu có đk ko ạ?

[@savourydayscom]

+Trang Lê trân châu sẽ mềm hơn một chút thôi, còn thì không sao em nhé. Nếu thấy trân châu hơi mềm quá, muốn tran châu giòn dai như ngoài hàng thì em chỉ cần ngâm vào nuước đá lạnh là được.

[@ngwanne02]

còn trân châu chưa luộc thì bỏ vào tử lạnh bữa sau dùng được k ạ

[@nguyenthanhhuong8089]

Được bạn nhé

[@nguyenthanhhuong8089]

Được bạn nhé

[@Eng-is2pz]

chị ơi trg phần làm phần khúc bạch trà xanh ý e cx định lm cái này cho thạch phô mai nhưng lại k có whipping vậy thì e có thể thay bằng whip topping base dc k chị hoặc là k có bỏ thì có bị sao k? mong chị trả lời giúp em ạ

[@thaodinh413]

Ủa mình thấy whipping cream dễ kiếm mà bạn mình đi siêu thị nào cũng có. Đặc biệt là Metro thì quá trời luôn

[@Eng-is2pz]

Thao Dinh mình ở bình phước chứ k phải tphcm bn cho nên k dễ j mà tìm thấy whipping

[@lephan8154]

nếu dùng bột rau câu con cá dẻo thì có nấu giống như vậy ko chị

[@savourydayscom]

+lệ phan em xem hướng dẫn sử dụng trên vỏ bao nhé, thường ngoài vỏ hộp rau câu bao giờ cũng có hướng dẫn về liều lượng và cách nấu

[@burberry8186]

chị giỏi quá , sub 2 tiếng luôn

[@western_skyy]

Em làm dư nhiều mà nhà chỉ có mình em uống trà sữa nên cho em hỏi, trân châu em định bỏ trong túi zip hút chân không rồi bỏ vào ngăn đá vậy có được k ạ?

[@savourydayscom]

trân châu đã luộc, bỏ ngăn đá, lấy ra vẫn luộc lại như bình thường vì nó sẽ bị cứng lại em nhé

[@western_skyy]

Cảm ơn chị ạ! E đã thành công với recipe của chị, và cả bánh gateau nồi cơm điện nữa!

[@angkimlien9595]

Thích quá chị ơi (E dùng nick của mẹ e để phản hồi vì e ko lập đc nick youtube :v ) Sắp hè rồi trong đầu e nghĩ sẽ làm thật nhiều các món ko lò nướng thơm mát, hôm nào thử lm xem sao. Mỗi tội đang thi học kì e vẫn bận lắm ạ :3

[@savourydayscom]

+đặng kim liên thi thật tốt rồi đợi tới hè có nhiều thời gian, lúc đó tha hồ thử món mới em ah :) Chúc em thi tốt, đạt điểm cao nhé.

[@quynhanhh5549]

chị ơi cho e hỏi là đổ nước thạch mới đun đang nóng như vậy có sợ làm chảy phô mai k ạ

[@savourydayscom]

+Quynh Anhh phô-mai chị để lạnh nên thấy không vấn đề gì, để cẩn thận. em có thể quấy cho thạch bớt nóng rồi đổ khuôn nhé

[@quynhanhh5549]

+Savoury Days Kitchen dạ, em cảm ơn chị nhiều ạ 😽

[@linhdoan1560]

chị ơi cho em hỏi trân châu dâu tây thì chị cho nguyên liệu gì vào ạ?

[@savourydayscom]

+Linh Doan chị dùng màu hồng và hương liệu dâu em ah